ร้านอาหาร Mofongo ที่ดีที่สุดของเปอร์โตริโก

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30

Mofongo อาหารยอดนิยมในเปอร์โตริโก มีตั้งแต่เรียบง่ายไปจนถึงเลิศหรู อาหารจานนี้เริ่มต้นด้วยส่วนผสมพื้นฐานของผักดอง ผัด และบด จากนั้นนำไปผสมกับกระเทียม หมูบด และเบคอน และมักจะปั้นเป็นก้อนกลมก่อนเสิร์ฟ

แต่จากตรงนั้น เกือบทุกอย่างจะเกี่ยวข้องกับรสชาติและการเตรียมการเพิ่มเติม อาหารทะเล ไก่ เนื้อวัวและหมูอาจเพิ่มเข้าไป มักจะซ้อนเป็นโพรงที่เยื้องอยู่ด้านบนของ mofongo เนื้อสัตว์สามารถนำมาปรุงหรือปรุงกับซอสต่างๆ ได้ mofongo อเนกประสงค์ที่ไม่รู้จบทำหน้าที่เป็นฐานของอาหารท้องถิ่นและยังใช้เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมได้อีกด้วย

การเดินทางไปเปอร์โตริโกจะไม่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริงหากไม่ได้ลอง mofongo ซึ่งแสดงถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นและสิ่งอื่น ๆ บนเกาะ โชคดีที่มีสถานที่มากมายที่สามารถเดินทางไป Mofongo ได้โดยสะดวกจากพื้นที่ท่องเที่ยวของ San Juan นี่คือร้านอาหารและร้านกาแฟชั้นนำของ mofongo ในและรอบ ๆ เมือง - สถานที่ที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับผู้มาเยือนเปอร์โตริโกเพื่อเจาะลึกโลกที่สร้างสรรค์อย่างไม่มีที่สิ้นสุดของ mofongo!

ตรวจสอบราคาและรีวิวเปอร์โตริโกที่ TripAdvisor

เอลจิบาริโต, ซานฮวนเก่า

ร้านอาหาร Sol Street ในย่าน Old San Juan นี้นำเอาการออกแบบตกแต่งภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมันย่านที่ทาสีสดใส สำหรับอาหารนั้นเป็นอาหารเปอร์โตริโกครีโอลราคาไม่แพง ร้านอาหารขึ้นชื่อเรื่อง "ตรีฟงโก" ซึ่งเป็นส่วนผสมของผักหวาน มันสำปะหลัง และกล้าเขียว

ปุนโตเดอวิสต้า, ซานฮวนเก่า

สำหรับชมทิวทัศน์ของ mofongo ลองไปที่ Punto de Vista ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของ Hotel Milano ใน Old San Juan กุ้งและไก่ mofongo อยู่ในกลุ่มที่ดีที่สุดในเมืองเก่า

ซานต้า

Santaella อยู่ใกล้กับตลาด Farmer's Market ของ Santurce barrio หรือที่รู้จักกันในชื่อ La Placita ร้านอาหารขึ้นชื่อในเรื่อง comida criolla ซึ่งได้รับอิทธิพลจากการทำอาหารของสเปน อินเดีย และแอฟริกา ขอกุ้งมังกร mofongo ในภาพ ร้านอาหารและตลาดอยู่ในระยะที่สามารถเดินได้จาก Doubletree by Hilton San Juan และโรงแรม Condado อื่นๆ

มิ คาซิต้า, อิสลา แวร์เด

ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าแถบในย่าน Isla Verde Mi Casita เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่มักเป็นสถานที่แรกที่นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง mofongo เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้สนามบินและรีสอร์ทริมชายหาดของ Isla Verde รวมถึง ริตซ์-คาร์ลตัน ซานฮวน อินเตอร์คอนติเนนตัล และเอลซานฮวน กุ้ง mofongo เป็นอาหารจานเด่นของพวกเขา

โอเชียโน, คอนดาโด

ลิ้มรส mofongo ของคุณด้วยลมทะเลที่ Oceano ร้านอาหารสุดหรูในอาคารทันสมัยหลายชั้นที่มองเห็นมหาสมุทรแอตแลนติกใน Condado หัวหน้าเชฟ Eric Gonzales เสิร์ฟกุ้ง mofongo ขนาดมหึมาของเขาด้วยเสาวรสลดแล้วยังเสิร์ฟแบบมังสวิรัติ

ร้านกาแฟของโมลินี

Hipster hangout Santurce เป็นที่ตั้งของ Molini's Cafe ร้านอาหารท้องถิ่นราคาประหยัดที่มี mofongo สเต็กเนื้อปู ไก่ และสเต็ก

Orozco's, Condado

เหมาะสำหรับครอบครัว Orozco's ตั้งอยู่ในใจกลาง Condado และเป็นสถานที่ที่สดใสและร่าเริงที่จะจุ่มลงในโลกของ mofongo ล้างกุ้ง mofongo ด้วย mojito มิ้นต์ตัวใหญ่!

คาเฟ่มาโนลิน, ซานฮวนเก่า

Cafe Manolin ให้บริการ comida criolla ใน Old San Juan มานานกว่า 70 ปี ร้านอาหารสไตล์โรงอาหารไม่ได้หรูหรามาก แต่โมฟองโกไก่และโมฟองโกกุ้งเป็นอาหารชั้นยอด หรือจะสั่งมอฟงโกต้นแปลนทินคู่กับสเต็กหัวหอมเปอร์โตริโกสุดคลาสสิก สเต็กตับ สเต็กกระโปรง ปลาเก๋าหรือหมูสับ

Patio del Nispero, Hotel El Convento, เมืองซานฮวนเก่า

ตั้งอยู่ใน Hotel El Convento อันหรูหรา ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นคอนแวนต์จริงๆ - Patio del Nispero เสิร์ฟไก่ สเต็กกระโปรง หรือกุ้ง mofongo al fresco ในสถานที่ที่น่ารักที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง