ร้านอาหารที่ดีที่สุดในบาหลี อินโดนีเซีย

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47

การจำกัดร้านอาหารที่ดีที่สุดในบาหลีให้แคบลงไม่ใช่เรื่องง่าย คนที่มีความคิดสร้างสรรค์จากทั่วทุกมุมโลกได้ตัดสินใจที่จะเรียกบาหลีว่าบ้านซึ่งบางคนเสนออาหารที่น่าตื่นเต้นที่สุดในหมู่เกาะ อาหารทะเลสดใหม่ทุกวันที่นี่ ในขณะที่ผักและผลไม้เติบโตอย่างมีความสุขในดินภูเขาไฟและแสงแดด ไม่ว่าพ่อครัวในท้องถิ่นเหล่านี้จะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารชาวอินโดนีเซียแสนอร่อยหรือสร้างสรรค์อาหารจากที่บ้าน พวกเขาก็ได้รับแรงบันดาลใจมากมายในบาหลี

คุ้มค่าที่สุด: Warung Dandelion (Canggu)

เปิดทุกวันเวลา 15.00 น. Warung Dandelion ให้บริการอาหารชาวอินโดนีเซียที่มีคุณภาพแก่ฝูงชนที่หิวโหยอย่างต่อเนื่อง เมนูนี้เรียบง่ายและตรงประเด็น ในขณะที่ราคาก็ยอดเยี่ยมสำหรับสถานที่ยอดนิยมเช่นนี้ แดนดิไลออนสามารถทำงานได้ในคืนวันที่ง่ายพอๆ กับการออกไปเที่ยวกับครอบครัว การจัดสวนสวยไม่โอ้อวด คุณยังจะได้ดูกระต่ายยักษ์กระโดดไปมาอย่างเพลิดเพลินขณะกิน

ถ้าดอกแดนดิไลออนแน่น (มักจะเป็น) ไม่ต้องกังวล: Warung Local ร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกแห่งในบาหลีตั้งอยู่ติดกันอย่างแท้จริง

อาหารเช้าและบรันช์ที่ดีที่สุด: Crumb & Coaster (Kuta)

เขาวงกตของถนนในย่านราคาประหยัดของ Poppies-Kuta ที่เน้นนักท่องเที่ยว - ดูเหมือนสปอร์ตบาร์และการดื่มระหว่างวันมากกว่าอย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการ Crumb & Coaster ที่พลุกพล่านตลอดเวลาเริ่มต้นจากการเป็นร้านกาแฟเล็กๆ เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่พวกเขาก็สร้างตัวเองได้อย่างรวดเร็วว่าเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับ (ส่วนใหญ่) ที่ดีต่อสุขภาพและอาหารแก้เมาค้าง มีบริการอาหารกลางวันและอาหารเย็นด้วย แต่เป็นอาหารเช้าและบรันช์ที่ดึงดูดผู้คนทุกวัน

เหมาะสำหรับการสังสรรค์: La Brisa (Canggu)

ตั้งอยู่ที่ Echo Beach ใน Canggu, La Brisa เป็นฉากหนึ่ง มีความเป็นไปได้จริงที่จะพบคนดังใน Instagram ในท้องถิ่น คนอยากเป็นเมียน้อย และคู่รักแสนสวยในคาบาน่าริมชายหาดของพวกเขาเสมอ อย่าคาดหวังบรรยากาศที่อวดดี แม้ว่า: ชุดชายหาดเป็นชุดที่ยอมรับได้ในคลับยอดนิยมแห่งนี้

คุณจะต้องใช้จ่ายขั้นต่ำ (แตกต่างกันไป) เพื่อออกไปเที่ยวในบางส่วนของ La Brisa แต่ทำได้ง่ายในร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีเซวิเช่แสนอร่อย บาร์หลายแห่ง ถุงถั่ว และสระน้ำ. การตกแต่งนั้นน่าประทับใจและเป็นธีมที่ยั่งยืน เนื่องจากโครงสร้างทั้งหมดสร้างด้วยไม้รีไซเคิลจากเรือประมง

ร้านอาหารโรแมนติกที่ดีที่สุด: Swept Away (อูบุด)

สำหรับโอกาสพิเศษจริงๆ ไม่ต้องไปไกลถึง Swept Away ที่ Samaya การดำเนินการวิลล่าสุดหรู กลีบดอกไม้ 100 เทียนและอาหารเจ็ดคอร์สพร้อมไวน์จะสร้างอารมณ์อย่างแน่นอน ด้านนอกโต๊ะถูกจัดวางอย่างมีกลยุทธ์ตามริมแม่น้ำ ซึ่งบางโต๊ะมาพร้อมสิทธิพิเศษและหลักสูตรที่แตกต่างกัน ช่างภาพมืออาชีพพร้อมที่จะบันทึกความทรงจำ คุณจึงวางโทรศัพท์ไว้ได้เลย

ถ้าคุณไม่สามารถจับจองโต๊ะที่ Swept Away ที่ห้องอาหารส่วนตัวรังไหมรอบๆ Kubu ที่ Mandapa (เช่นใน Ubud) เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่เหมาะสำหรับการออกนอกบ้านสุดโรแมนติก

รางวัลดาวมิชลินยอดเยี่ยม: เมราห์ ปูติห์ (เซมินยัก)

Merah Putih (ออกเสียงว่า “may-rah pooh-tee”) ชนะรางวัลมิชลินสตาร์อย่างต่อเนื่องสำหรับอาหารชาวอินโดนีเซียที่สร้างสรรค์และหรูหรา ห้องเก็บไวน์ที่สวยงามมีของหายากจัดแสดงอยู่ ไม่เหมือนร้านอาหารกลางแจ้งหลายแห่งในบาหลี Merah Putih ล้อมรอบด้วยกระจกและสวนในร่มที่มีเพดานโค้งนั้นน่าประทับใจพอ ๆ กับอาหาร เสาที่น่าดึงดูดใจที่ชูหลังคามีฟังก์ชัน: ดักจับน้ำฝนที่กรองและใช้งาน

อาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุด: Moksa (อูบุด)

คุณสามารถหาตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ (และมักจะเป็นมังสวิรัติ) ได้ในเกือบทุกเมนูในอูบุด Moksa ซึ่งตั้งอยู่นอกเมืองมีชื่อเสียงในด้านการสร้างความประทับใจแม้กระทั่งผู้ที่กินเนื้อสัตว์ที่กินเนื้อเป็นอาหารมากที่สุด ไม่ว่าคุณจะชอบทานอาหารประเภทใด คุณจะปล่อยให้ Moksa ยิ้มและรู้สึกดีมาก

Moksa ทำปาเอญ่าที่ปรุงอย่างช้าๆ ที่น่าประทับใจ ซึ่งเป็นอาหารวีแก้น หอมกรุ่น และอร่อย นอกเหนือจากความเป็นเลิศด้านการทำอาหารที่สร้างแรงบันดาลใจแล้ว พวกเขายังสอนชั้นเรียนทำอาหาร โยคะ เพอร์มาคัลเชอร์ และศิลปะการต่อสู้ในสถานที่

อาหารกลางวันที่ดีที่สุด: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nook บรรยากาศแบบเปิดโล่งเป็นบรรยากาศสบาย ๆ สบาย ๆ และเน้นที่นาข้าวเขียวขจี อาหารดีพอ ๆ กับบรรยากาศ และราคาสมเหตุสมผล เมนูมีมากมาย แต่ไม่เหมือนกับร้านอาหารอื่นๆ ที่พยายามทำให้ทุกคนมีความสุข Milu by Nook นำเสนอตั้งแต่ชามและสลัดเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงแซนวิชและอาหารทะเล ทุกอย่างก็อร่อย หากคุณอยากทานทูน่าหรืออะโวคาโด Milu By Nook มีวิธีอร่อยๆ มากมายในการแก้ไขปัญหา อย่าลืมใช้อุปกรณ์กันยุงถ้าคุณไปทานอาหารเย็น

อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด: เมล็ดพันธุ์แห่งชีวิต (อูบุด)

อาหารดิบ การจัดหาในท้องถิ่น และความยั่งยืนเป็นเทรนด์ที่แท้จริงในบาหลี-แต่ Seeds of Life ในอูบุดยกระดับการกินเพื่อสุขภาพขึ้นไปอีกระดับ หากคุณเพิ่งมาถึง อาหารจะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนล้าของคุณ ก่อนที่อาการเจ็ทแล็กจะได้ผลดีที่สุด The Seeds of Life Bowl บรรจุ superfood ทุกชิ้นในบ้านเล็กน้อย (และมีอยู่มากมาย) โชคดีที่ร้านกาแฟพิสูจน์ให้เห็นว่า "สุขภาพดี" ไม่ได้แปลว่าไม่มีรสจืด คุณจะไม่มีวันสังเกตว่านมในขนมอบแสนอร่อยเหล่านั้นหายไป

ถ้า Seeds of Life ยุ่งเกินไป Soma ฝั่งตรงข้ามเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารออร์แกนิก

ดีที่สุดสำหรับเด็ก: Pirates Bay Bali (นูซาดัว)

บ้านต้นไม้และเรือโจรสลัดทำด้วยไม้ Pirates Bay Bali ใน Nusa Dua คือเกาะในฝันที่เป็นจริงสำหรับเด็ก ๆ และคนรักโจรสลัดทุกวัย เมนูที่มีความทะเยอทะยานพยายามที่จะครอบคลุมความต้องการทั้งหมดด้วยอาหารอเมริกัน (นักเก็ตไก่ ใคร?) ดัตช์ เม็กซิกัน ไทย พิซซ่า และอาหารทะเล

คุณไม่ควรคาดหวังถึงความเป็นเลิศในการทำอาหารด้วยเมนูแบบนั้น แต่เราพูดถึงว่าพวกเขามีเรือโจรสลัดหรือเปล่า

อาหารรสเลิศ: BLANCO par Mandif (อูบุด)

ร้านอาหารที่จองไว้เท่านั้นมีการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในบาหลี มีเมนูอาหารตามสั่ง แต่ควรไว้วางใจเชฟเสมอ เมนูเด็ดเจ็ดและเก้าคอร์สพร้อมเครื่องดื่มคู่กันจะกลายเป็นไฮไลท์ของการมาเที่ยวบาหลีของคุณ

สีขาวสะอาดตา BLANCO par Mandif เป็นส่วนหนึ่งของพิพิธภัณฑ์ Blanco Renaissance อันน่าทึ่ง (เปิดจนถึง 17.00 น.) ไปสำรวจศิลปะและพื้นที่ตกแต่งอย่างสวยงามก่อนจอง

ไม่มีห้องที่บลังโก? Mozaic by Chef Chris Salans เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารรสเลิศใน Ubud