บรันช์ที่ดีที่สุดใน DUMBO, Brooklyn

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09

DUMBO เป็นย่านเล็กๆ ที่มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องทิวทัศน์อันงดงามของแมนฮัตตัน ธุรกิจไฮเทค เทศกาลศิลปะ และจุดหมายปลายทางสำหรับนักชิมไม่กี่แห่ง เช่น ร้านช็อกโกแลต Jacques Torres เป็นมุมที่สนุกสนานของบรู๊คลินในการสำรวจ รวมการเยี่ยมชม DUMBO กับอาหารก่อนเที่ยงวันหยุดสุดสัปดาห์ หาสถานที่รับประทานอาหารเช้าแบบบลูกราส บรันช์สุดหรู และบรันช์ในร้านอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่ซึ่งเด็กๆ สามารถเคลื่อนไหวไปมาได้ หลังอาหารมื้อสาย เพลิดเพลินไปกับวันที่สวนสาธารณะสะพานบรูคลินซึ่งเป็นสวนสาธารณะริมน้ำที่สวยงามซึ่งทอดยาวจาก DUMB) ไปจนถึงบรูคลินไฮทส์ หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารเช้า ลองเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่ร้านอาหารในบรูคลินสักแห่ง

ริเวอร์คาเฟ่

Swanky ด้วยบริการไร้ที่ติ อาหารเลิศรส วิวแมนฮัตตันที่เป็นตัวเอก และร้านอาหาร River Cafe ที่มีผู้คนมากมาย ติดอันดับท็อปของอาหารมื้อสายยอดนิยมของบรู๊คลิน ลองนึกถึงร้านอาหาร "โอกาสพิเศษ" ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของบรูคลิน ซึ่งเหมาะสำหรับวันเกิดและวันครบรอบ

เคล็ดลับ: ผู้ชายต้องใส่เสื้อแจ็คเก็ต และถ้าคุณไม่มี พวกเขาจะให้เงินกู้กับคุณ

ช่วงราคา: $$$$

บ้านน้ำส้มสายชูฮิลล์

ความโปรดปรานในท้องถิ่นนี้ยากจะเข้าถึง แต่คุ้มค่ากับความพยายาม เป็นสถานที่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาหารที่ได้รับคะแนนสูงมากพร้อมรสชาติที่แปลกใหม่ และมันก็แค่ออกนอกลู่นอกทางเล็กน้อย

เคล็ดลับ: พยายามไปก่อนในวันที่สภาพอากาศเลวร้าย (เมื่อคนทานอาหารมื้อสายอื่นๆ อาจขี้เกียจอยู่ที่บ้าน) เพราะเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่เต็มเร็ว มีอาหารดีๆ และบรรยากาศที่ผ่อนคลาย และไม่มีอะไรทำอย่างแน่นอน บนบล็อคระหว่างรอคิว หรือนำหนังสือ iPad ของคุณ (มี WIFI ใน DUMBO) และเพื่อนมาด้วย

ช่วงราคา: $$$

กริมัลดีส

Grimaldi's ไม่ได้ "ทำบรันช์" จริงๆ สิ่งที่พวกเขาทำคือพิซซ่าชั้นเลิศที่มีชื่อเสียง

นี่คือดีล: พวกเขาเสิร์ฟพิซซ่า พายเท่านั้น ไม่สไลซ์ ไม่ต้องจอง ไม่มีบัตรเครดิต ไร้สาระ เมนูมีความกระชับ คุณสามารถสั่งสลัด ไวน์ หรือเบียร์ และยังมีหน้าพิซซ่ามากมายตั้งแต่ไก่ มะกอก และซาลามิ แต่นี่เป็นมื้อของพิซซ่าโดยพื้นฐานแล้ว

เช่นเดียวกับอาหารของ Grimaldi การตกแต่งร้านอาหารนั้นเรียบง่าย เรียบง่าย และมีสมาธิ โต๊ะปูด้วยผ้าปูโต๊ะลายตารางหมากรุกสีแดงแบบดั้งเดิม

ความสำเร็จของ Grimaldi เกิดจากความยอดเยี่ยมของพิซซ่าและการตลาดอย่างไม่หยุดยั้ง

ผู้คนต่างคลั่งไคล้สำหรับพายของ Grimaldi ซึ่งมาในพาย 6 หรือ 8 ชิ้น- และใช่ คนคนหนึ่งสามารถกินพายทั้งชิ้น

คาดว่าจะรอตามคะแนนของนักท่องเที่ยวที่ Grimaldi's คือ "จุดหมาย" DUMBO เมื่อพิจารณาจากเส้นแบ่ง ชาวบรูคลินซึ่งรู้จักร้านพิซซ่าชั้นเยี่ยมอื่นๆ ในเขตเลือกตั้งเป็นอย่างดี อาจพบว่าอัตราส่วนต้นทุนต่อผลประโยชน์ระหว่างการรอและการรับประทานอาหารไม่น่าสนใจ ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาทุ่มเทให้กับรสชาติเฉพาะของกริมัลดีส์.

ความลับของ Grimaldi คืออะไร? พวกเขามี "วัตถุดิบสดใหม่ มอสซาเรลล่าทำมือ แป้ง 'สูตรลับ' และซอสพิซซ่า" แม้แต่มะเขือเทศสดก็นำเข้าจากอิตาลีเช่นกัน

หนึ่งในเรื่องราวความสำเร็จของร้านพิชซ่าสำหรับครอบครัวของบรู๊คลิน วันนี้ร้าน Grimaldi ประกอบด้วยอาณาจักรร้านพิชซ่าที่แท้จริงซึ่งมีหน่อในแมนฮัตตัน ลองไอแลนด์ ควีนส์ และอีกสองสามร้านในเจอร์ซีย์ มีสถานที่แปดแห่งในแอริโซนาเก้าแห่งในเท็กซัสสี่แห่งในฟลอริดาเนวาดาและอีกมากมายในเร็ว ๆ นี้ ในขณะเดียวกัน แฟนๆ ยังสามารถสั่งเสื้อยืดและหมวกเบสบอลของ Grimaldi

ช่วงราคา: $$

สุดยอด

สำหรับมื้อสาย Bluegrass ที่วุ่นวาย วุ่นวาย เสียงดัง และสนุกสนาน ไปที่ Superfine ในวันอาทิตย์ เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. วันอาทิตย์ (การแสดงดนตรีสดมักจะเริ่มประมาณเที่ยง) มีโต๊ะพูลฟรี กลิ่นอายโบฮีเมียน และอาคารอุตสาหกรรมรีไซเคิลที่สวยงามไม่แพ้ใคร

ช่วงราคา: $$

เอเทรียมดัมโบ

สั่งไข่กวนกับคะน้า มะเขือเทศ ไส้กรอกหมู ที่ร้านอาหารฝรั่งเศสอันกว้างขวางที่มีเสน่ห์แห่งนี้บน DUMBO's Main Street เมนูบรันช์รวมถึงอาหารจานโปรดทั้งหมดตั้งแต่ไข่จนถึงบิสกิต นี่เป็นวัตถุดิบหลักใน DUMBO ที่ขึ้นชื่อในเรื่องพนักงานที่ยอดเยี่ยม ช่วงนี้คนเยอะ อย่าลืมจอง

ช่วงราคา $$

อัลมอนด์

ร้านกาแฟเล็กๆแห่งนี้ได้รับชื่อเสียงอย่างมากสำหรับครัวซองต์ นิตยสาร NY จัดอันดับให้อัลมอนด์เป็น "ครัวซองต์ที่ดีที่สุดในนิวยอร์กซิตี้" หยิบโต๊ะสำหรับดื่มกาแฟชั้นเยี่ยมและน่ารับประทานขนมอบที่เต็มไปด้วยเนยและขนมปัง ร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีแห่งนี้ (ซึ่งมีที่ตั้งใน Park Slope) มีบริการสั่งอาหารที่เรียกว่า "รูมเซอร์วิส" มาเร็วหรือรอต่อคิวยาวเหยียดซึ่งคนดูจะสนุก ตรงข้ามร้านช็อกโกแลตในตำนานอย่าง Jacques Torres ในกรณีที่คุณต้องการน้ำตาลก่อนอาหารเช้า