Atlanta Food Trucks และ Street Food

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:49

ถนนอาหารและรถขายอาหารได้รับความนิยมทั่วประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีธุรกิจใหม่ๆ ปรากฏขึ้นทุกเดือน ผู้คนต่างชื่นชอบอาหารที่ปลอบโยน ความคลาสสิกแบบเก่าที่แปลกใหม่ และแน่นอนว่ามีราคาที่ดี แอตแลนต้ามีรถขายอาหารมากมายให้ลอง บทความนี้จะกล่าวถึงขบวนการอาหารข้างทางในแอตแลนต้าเล็กน้อย

รถขายอาหารยอดนิยมในแอตแลนตา ได้แก่:

• Yumbii (ทาโก้ฟิวชั่น)
• บาร์บีคิวออเบิร์นหวาน
• ราชาเพลงป๊อป (ไอติมรสเลิศ)
• ร้านป๊อป (ไอติมรสเลิศ)
• Mixd Up (หนึ่งในคำแนะนำส่วนตัวนี้!)
• รถขายอาหารชั้นดี
• เวสต์ไซด์ครีมเมอรี่
• คนทอดมัน

นี่เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนของรถบรรทุกอาหารสุดอร่อยในแอตแลนต้า ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรถบรรทุกอาหารที่ Atlanta Street Food Coalition

Atlanta Street Food Events:

แล้วจะหารถขายอาหารที่คุณชอบเจอได้อย่างไร? รถบรรทุกหลายคันแชร์ตำแหน่งของพวกเขาผ่านเว็บไซต์เช่น Facebook และ Twitter อีกวิธีในการตรวจสอบรถบรรทุกหลายคันในคราวเดียวคือการไปงานสตรีทฟู้ดประจำสัปดาห์รอบแอตแลนตา

• เริ่มต้นสัปดาห์ของคุณด้วยคืนวันอังคารที่ฟู้ดทรัคใน Smyrna ที่ Taylor Brawner Park (18:00 - 21:00 น.)
• วันพุธ หมายถึง รถขายอาหารที่ Underground Atlanta (11.00-14.00 น.)
• Brookhaven Food Truck Nights ในวันพุธที่ Blackburnสวนสาธารณะ (17:00 - 21:00 น.)
• สตรีทฟู้ดวันพฤหัสบดีที่มิดทาวน์ที่ 12 & Peachtree
• วันพฤหัสบดีที่ Brook Run Park ใน Dunwoody
• Atlanta Food Truck Park เป็นที่เดียวที่คุณรู้ว่าคุณจะทำอาหารอร่อยๆ ได้เสมอ - สวนสาธารณะถาวรมีรถขายอาหารทุกวันทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ การเลือกหมุนของรถบรรทุก

หมายเหตุ: บางงานอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ทุกงานอาจมีการเปลี่ยนแปลง

รถขายอาหารความท้าทายในแอตแลนตา:

เนื่องจากอาหารริมทางค่อนข้างใหม่สำหรับแอตแลนตา จึงมีการท้าทายบางอย่างในการเริ่มต้น หากคุณสงสัยว่าทำไมคุณไม่เห็นรถบรรทุกคันโปรดของคุณแล่นไปรอบๆ และโยนทาโก้ออกไปนอกหน้าต่างใส่ทุกคนที่เดินผ่านมา คุณควรรู้ว่าเป็นเพราะกฎหมายของแอตแลนต้าในปัจจุบันที่ไม่อนุญาตให้ทำเช่นนี้ เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคทุกคน ร้านอาหารและรถขายอาหารต้องมีสถานที่ตั้งทางกายภาพที่ปรุงอาหารเพื่อให้สามารถดำเนินการตรวจสุขภาพได้อย่างเหมาะสม นี่เป็นเรื่องท้าทายสำหรับรถบรรทุกเคลื่อนที่ ดังนั้นรถบรรทุกจึงต้องปรุงอาหารจากร้านอาหาร "บ้านๆ" ซึ่งหมายความว่าธุรกิจรถขายอาหารทุกแห่งจะต้องมีเงินทุนเพื่อเริ่มต้นไม่เพียงแต่รถบรรทุกเท่านั้น แต่ยังต้องดำเนินการครัวเต็มรูปแบบและจ่ายค่าเช่าในสถานที่ตั้งจริงด้วย รถบรรทุกบางคันร่วมมือกับร้านอาหารที่มีอยู่ด้วยเหตุนี้ นอกจากนี้ยังมีข้อจำกัดว่ารถบรรทุกสามารถจอดและให้บริการได้ที่ใด พวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้หยุดทุกที่ที่ต้องการ พวกเขาต้องได้รับอนุญาตจากสถานที่จอดรถ ฉากสตรีทฟู้ดในแอตแลนตายังคงเติบโตและพัฒนา และมีแนวโน้มว่าจะง่ายขึ้นสำหรับธุรกิจเหล่านี้ดำเนินการตามความนิยมที่เพิ่มขึ้น