9 ร้านอาหารที่ดีที่สุดใน Hauz Khaz, นิวเดลี

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:30

ย่าน Hauz Khas อันทันสมัยของเดลีเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านอาหารและเครื่องดื่มยอดนิยมของเมือง ร้านอาหารและบาร์หลายแห่งของที่นี่มีทั้งอาหารคอนติเนนตัล อินเดียเหนือ และอาหารเอเชียที่หลากหลายเพื่อรองรับกลุ่มคนที่หลากหลาย นี่คือสิ่งที่จะกินใน Hauz Khas หากคุณสนใจในบางสิ่งที่เฉพาะเจาะจงและจะไปที่ไหนดี

ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น คุณอาจต้องการแวะไปที่ Kunzum Travel Cafe (T49 Hauz Khas Village) พวกเขาไม่เสิร์ฟอาหารแต่มีชาและกาแฟให้บริการอย่างไม่รู้จบ และคุณต้องจ่ายแค่สิ่งที่ชอบเท่านั้น เป็นที่ที่เหมาะสำหรับการพบปะนักเดินทางคนอื่นๆ อ่านหนังสือและนิตยสาร และรับแรงบันดาลใจ

ร้านอาหารใน Shahpur Jat ใกล้ๆ ก็น่าลองเช่นกัน

อาหารอินเดียสมัยใหม่: Auro Kitchen & Bar

Auro Kitchen & Bar ไม่เพียงแต่เป็นร้านอาหารอินเดียฟิวชั่นที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งในเดลี แต่ยังเป็นสถานที่จัดปาร์ตี้สุดฮิปอีกด้วย คุณจะพบว่ามันซ่อนตัวอยู่บนชั้นดาดฟ้าที่ทางเข้าตลาด Aurobindo Place บนถนนที่นำไปสู่หมู่บ้าน Hauz Khas ความชื่นชอบของเชฟในอาหาร Konkani และ Goan นั้นชัดเจนในเมนู อย่างไรก็ตาม ยังรวมถึงอาหารจากอินเดียตอนใต้ กัลกัตตา และชุมชน Parsi และ Sindhi ของอินเดียด้วย Auro ka Haleem เป็นอาหารจานเด่นของเชฟ มันเป็นเนื้อแกะที่ปรุงสุกช้าสตูว์ (แพะ) กับถั่วเลนทิลโขลกเป็นกะปิและโรยหน้าด้วยเครื่องเทศ

บรรยากาศของร้านอาหารก็โดดเด่นเช่นกัน มีระเบียงกลางแจ้งขนาดใหญ่และบาร์ที่สร้างจากตู้คอนเทนเนอร์ Auro มีเจ้าของคนเดียวกันกับ Summer House Cafe และ Bandstand ในบริเวณใกล้เคียง จึงไม่แปลกใจเลยที่จะคึกคักไปด้วยงานประจำ ดนตรีสด และการแสดงจากดีเจ

เปิดทุกวัน เที่ยง ถึง ตี 1

อาหารมังสวิรัติอินเดียใต้: Naivedyam

สำหรับอาหารอินเดียใต้ต้นตำรับราคาไม่แพงตรงไปที่ Naivedyam คุณจะได้รับอาหารมังสวิรัติจานโปรดทั้งหมด รวมทั้ง อิดลี โดซา วาดา และอุตตาปัม เสิร์ฟพร้อมซัมบาร์และชัทนีย์แสนอร่อย แม้ว่าอาหารจะเรียบง่าย แต่การตกแต่งภายในกลับไม่ใช่ พวกเขาได้รับการสร้างขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างบรรยากาศอินเดียใต้แบบดั้งเดิมด้วยประตูไม้โบราณอันโอ่อ่า จิตรกรรมฝาผนังที่โดดเด่นจากตำนานฮินดู และดนตรีนาติคคลาสสิกที่ผ่อนคลาย

เปิด 10.00 - 23.00 น. รายวัน

อาหาร Kerala และคอนติเนนตัล: โคสต์คาเฟ่

บูติกแฟชั่นดีไซเนอร์ที่เคารพนับถือ Ogaan ได้ขยายสาขาออกเป็นธุรกิจร้านอาหารโดยเปิด Coast Cafe เหนือร้านในหมู่บ้าน Hauz Khas เป็นพื้นที่ที่สวยงาม ชิค ร่มรื่น โปร่งสบาย พร้อมวิวระเบียง เมนูนี้เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของอาหารคอนติเนนตัล (ทาโก้ เบอร์เกอร์ ปิ้งย่าง เครป แซนวิช) และแกงกะหรี่จากชายฝั่งเกรละ เหมาะมากถ้ามีคนแบ่งแยกว่าอยากกินอะไร! ไปทานทาโก้ดั้งเดิมของบาฮาแคลิฟอร์เนียที่ร้าน Coast Cafe ทานกับ-ไก่ย่าง Kerala มือของคุณ และกุ้ง Moilee แกงกะทิมะพร้าว

เปิดทุกวัน เที่ยง ถึง 12.00 น.

อาหารหิมาลัย: เยติ ครัวหิมาลัย

Yeti ครัวหิมาลัยเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการซื้อโมโมในอินเดีย เนื่องจากทำในสไตล์ทิเบตและเนปาลดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารอันเป็นที่รักนี้มีอาหารที่น่าสนใจอื่นๆ มากมายจากภูมิภาคหิมาลัยในเมนู รวมถึงอาหารพิเศษจากภูฏาน ตลอดจนอรุณาจัลประเทศและรัฐเมฆาลัยในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย สัตว์กินเนื้อที่ชอบการผจญภัยจะต้องชอบ Dopa Khatsa (กระเพาะแพะปรุงสุกสองครั้ง), ภูฏาน (กระเพาะแพะผัด), Cheley (เครื่องในควายต้มหรือทอด) และ Phokso (ปอดแพะผัด) หรืออีกทางหนึ่งร้านอาหารจะแสดง Shapta (ควายหั่นบาง ๆ พร้อมหัวหอมและเครื่องเทศ) และหมูพริก Yeti Special Tibetan Platter ดีที่สุดสำหรับการสุ่มตัวอย่างรายการต่างๆ มีตัวเลือกมากมายสำหรับมังสวิรัติด้วย!

ร้านอาหารตั้งอยู่เหนือ Raasta ในหมู่บ้าน Hauz Khas เปิดให้บริการเวลา เที่ยงวัน ถึง 23.30 น. รายวัน

อาหารสากล: Imperfecto

Imperfecto เปลี่ยนจากร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าสไตล์โบฮีเมียนไปเป็นสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่กำลังเกิดขึ้น พร้อมเสิร์ฟอาหารนานาชาติที่น่าดึงดูดใจทั่วทั้งร้าน ในขณะที่คุณปีนบันไดไม้แบบเรียบง่าย คุณจะพบกับการตกแต่งที่แหวกแนว เช่น สกู๊ตเตอร์เก่าที่ห้อยลงมาจากเพดาน เครื่องพิมพ์ดีดเสีย ล็อคและกุญแจขึ้นสนิม และสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ แผ่กระจายไปทั่วสองระดับ theชั้นบนสุดของร้านอาหารแบบเปิดโล่งมองเห็นทะเลสาบและมีพื้นที่สำหรับการแสดงดนตรีสด เลือกจากรายการต่างๆ เช่น ไก่เนย, โรแกนจอชเนื้อแกะ, ปลาเกรละ, แกงพม่า, สตูว์เนื้อวัวแกะโมร็อกโก, ไก่สโตรกานอฟ, ซุปต้นกระเจี๊ยบ, พิซซ่ากูร์เมต์และคาลโซเน่

เปิดทุกวัน เที่ยง ถึง ตี 1

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน: มีอา เบลล่า คิทเช่น แอนด์ บาร์

ออกแบบโดยคำนึงถึงความโรแมนติก มีอา เบลล่า (แปลว่า "สวยของฉัน" ในภาษาอิตาลี) มั่นใจว่าจะมีจุดชมพระอาทิตย์ตกที่ดีที่สุดในเมืองพร้อมทิวทัศน์ของทะเลสาบและสุสานโบราณของ Firuz Shah Tughlaq การตกแต่งภายในที่สดใสในโทนสีขาว ฟ้า และเหลืองตัดกันเพื่อชวนให้นึกถึงกลิ่นอายของกรีก เมนูนี้มีพิซซ่าหลากหลายประเภทปรุงในเตาถ่านของห้องอาหาร รวมทั้งทาปาสและเตาย่างที่ปรุงด้วยเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิม มีค็อกเทลด้วย!

เปิดทุกวันเที่ยงวันถึงเที่ยงคืน

เค้กและชา: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

Iconic Elma's ขึ้นชื่อเรื่องเค้ก พาย และของหวานสไตล์โฮมเมดที่หรูหรา แต่ในความเป็นจริงแล้วเป็นมากกว่าร้านเบเกอรี่ จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ น้อยๆ ของร้านน้ำชาที่แปลกตา ได้ขยายและพัฒนาเป็นร้านกาแฟและบาร์สุดน่ารักที่มีสาขามากมายในเดลี Elma's มีเจ้าของเดียวกันกับ The Living Room ใน Haus Khas Village และมีพื้นที่ร่วมกันด้วย อันที่จริง มันเป็นเรื่องครอบครัวเพราะ Le Cordon Bleu ฝึกฝนพ่อครัวที่ Elma's เป็นแม่ของเจ้าของคนหนึ่งและ Elma เป็นชื่อสุนัขประจำตระกูล!

ไฮทีแบบอังกฤษมีแซนวิชและขนมอบให้เลือกมากมาย (ชา/กาแฟสามารถเปลี่ยนเป็นสปาร์กลิงไวน์ได้หากต้องการ) Elma's ยังทำอาหารเช้าแบบอเมริกันและอังกฤษเต็มรูปแบบ รวมทั้งอาหารปิ้งย่างที่ยอดเยี่ยม และอาหารคอนติเนนตัลสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

เปิด 10.00 - 23.00 น. รายวัน

อาหารฟิวชั่นเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่ม: The Tea Room จาก Blossom Kochhar

ก้าวเข้าสู่ The Tea Room แล้วคุณจะได้เดินทางไปยังปารีสทันที (หรือแม้แต่เดนมาร์ก เนื่องจากเมนูนี้มีรายการอาหารเดนมาร์กจำนวนมาก) ร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ และผ่อนคลายนี้เป็นส่วนหนึ่งของ "สปาลอน" อันหรูหราของ Blossom Kochhar (สปาและร้านเสริมสวย) เธอเป็นนักบำบัดด้วยกลิ่นหอมซึ่งเป็นที่รู้จักจากผลิตภัณฑ์เพื่อความงามจากธรรมชาติ ลองอาหารเช้า เครป หรือแซนวิชแบบเดนมาร์กตลอดทั้งวัน แล้วล้างด้วยขมิ้น สมูทตี้ หรือน้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ของเธอ เมนูของคาเฟ่นั้นเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมากที่สุด โดยเน้นที่ส่วนผสมออร์แกนิก หลายรายการจะผสมน้ำมันหอมระเหยและสมุนไพรด้วย เมนูนี้ดูแลโดย Samantha ลูกสาวของ Blossom และสามีชาวเดนมาร์กของเธอ (ด้วยเหตุนี้ อิทธิพลของเดนมาร์ก) ซึ่งเป็นคนทำขนมปังที่ยอดเยี่ยม ขนมปังสดอันเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นที่นี่จริงๆ! นอกจากนี้ยังมีชาบูติกและกาแฟออร์แกนิกบดสดใหม่ให้เลือกอีกด้วย

เปิดให้บริการเวลา 11.30 น. ถึง 18.30 น. รายวัน

ไอศกรีม: Kulfiano

อย่าพลาดโอกาสในการลิ้มลองไอศกรีมอินเดียแสนอร่อยเรียกว่า kulfi ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษที่แผงขายของที่หายากในหมู่บ้าน Hauz Khas มีหลากหลายรสชาติให้เลือก และรับประกันได้เลยว่าเป็นเรื่องยากที่จะเลือกเพียงสองสามอย่าง ให้เลือก ได้แก่ จามุน (พลัม) ส้ม มะพร้าว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หญ้าฝรั่น และปาน มะม่วงยัดไส้คุลฟีเป็นของจริงในช่วงฤดูร้อนของมะม่วง ใส่ท็อปปิ้งได้ด้วย!

เปิดทุกวัน เวลา 11.30 - 12.30 น.