2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:31
มันยากที่จะได้อาหารที่ไม่ดีในนิวออร์ลีนส์ ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารเลิศรส บางคนเดินทางไปที่นั่นเพื่อกินเป็นหลัก - ดีมาก ที่นี่แม้แต่ร้านอาหารในละแวกใกล้เคียงก็น่าพอใจพอๆ กับร้านอาหารระดับโลกที่ย่าน French Quarter มีชื่อเสียง พวกเขาต่างกันแค่ หนึ่งในละแวกใกล้เคียงเหล่านั้นคือ Uptown การเดินทางไปโดยรถแท็กซี่หรือรถรางนั้นเป็นเรื่องง่าย หากคุณพักในย่าน French Quarter หรือใจกลางเมือง และคุ้มค่ากับการเดินทาง ดังนั้น หากคุณพร้อมที่จะลองร้านอาหารนอก French Quarter ลองไป Uptown เพื่อรับประทานอาหารที่อร่อยจริงๆ
พระราชวังผู้บัญชาการ
Commander's Palace ได้รับรางวัลมากมายนับไม่ถ้วน รวมถึงการได้รับรางวัลร้านอาหารยอดนิยมในนิวออร์ลีนส์ 18 ครั้งและร้านอาหารที่ดีที่สุดในนิวออร์ลีนส์เป็นเวลาสี่ปีติดต่อกันในปี 2558 นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจาก รางวัล Wine Spectator Grand Award และรางวัล James Beard Foundation รางวัลร้านอาหารดีเด่น และอื่นๆ อีกมากมาย หากคุณกำลังจะใช้จ่ายเป็นกลุ่มที่ร้านอาหาร NOLA แห่งใดแห่งหนึ่งในวันหยุดของคุณ ตำนาน Garden District อันเป็นสัญลักษณ์นี้เป็นคู่แข่งสำคัญ ไปที่นั่นเพื่อทานแจ๊สบรันช์ อาหารกลางวัน หรืออาหารค่ำที่ได้รับอิทธิพลจากครีโอล แล้วเลือกเมนูนี้ออกจากรายการถังของคุณ
โจอี้เค
ถ้าคุณต้องการอาหารแบบสบาย ๆ ที่บ้านเช่นถั่วแดงและข้าว, ชีสทอด, สเต็กไก่ทอด, ไก่ทอด, ปลาดุก, อาหารทะเล, มันฝรั่งบดและน้ำเกรวี่, มักกะโรนีและชีส, และแอปเปิ้ลพายผลไม้ ดี Joey K's on Magazine Street เป็นที่แน่นอน สถานที่ที่คุณกำลังมองหา ตั้งสติและตั้งตารออาหารมื้อโปรดอย่างที่แม่เคยทำ มาในเมนูนี้แน่นอน
ร้านคาซาเมนโต
Casamento's เป็นแบบเก่าสำหรับอัพทาวน์ ก่อตั้งขึ้นบน Magazine Street ในปีพ. ศ. 2462 และได้ให้บริการอาหารทะเลสไตล์ลุยเซียนาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Big Easy Platter ซึ่งให้บริการสี่ถึงหกคนเป็นความฝันของคนรักอาหารทะเลด้วยหอยนางรม ก้ามปู กุ้ง และปลาดุกหรือปลาเทราท์ พร้อมเฟรนช์ฟรายส์ด้านข้าง Casamento's เปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำในวันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ และสำหรับมื้อค่ำในวันอาทิตย์
เดลโมนิโกของเอเมริล
Delmonico's เสิร์ฟอาหารครีโอลที่ Garden District บนถนน St. Charles Avenue ตั้งแต่ปี 1895 ในปี 1998 ภัตตาคาร Emeril Lagasse ได้ปรับปรุงพื้นที่และเปิดสถานที่ขึ้นชื่อเพื่อเสิร์ฟอาหาร Creole สมัยใหม่ในบรรยากาศในตำนาน ในประเพณีนิวออร์ลีนส์ที่ยิ่งใหญ่ มีการแสดงดนตรีสดในคืนวันศุกร์และวันเสาร์
Avo
Avo ที่ถนน Magazine Street เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนระดับภูมิภาค และเชฟ Nick Lama มีความซื่อสัตย์สุจริต: เขาเป็นชาวซิซิลีรุ่นที่สามและเป็นชาว NOLA ลามะได้รับรางวัลมากมายสำหรับสิ่งใหม่นี้ร้านอาหารอิตาเลี่ยน เมนูง่ายๆ ที่เน้นหนักกับพาสต้าจานเด็ด
Brigtsen's
แฟรงก์ บริกต์เซ่น เจ้าของและเชฟของบริกท์เซ่นกำลังเสิร์ฟอาหารสไตล์ลุยเซียนาสุดคลาสสิกเพื่อรีวิวอย่างล้นหลาม เขาได้รับเลือกให้เป็นเชฟที่ดีที่สุดแห่งปีและเป็นหนึ่งในเชฟหน้าใหม่ 10 อันดับแรกของปี (โดย Food & Wine ในปี 1988 เมื่อตอนที่เขายังเป็นเชฟหนุ่ม) ร้านอาหารของเขาได้รับการโหวตให้เป็น "Best Cajun" ในปี 2000 จากการสำรวจของ Zagat เมนูมีการเปลี่ยนแปลงทุกวัน แต่คุณสามารถพึ่งพาได้โดยเน้นที่รสชาติท้องถิ่นจากวัตถุดิบสดใหม่และที่มาจากท้องถิ่น
ร้านอาหารอพอลลีน
บรรยากาศของ Apolline เปล่งประกายในทำเลที่ตั้งในกระท่อมปืนลูกซองคู่ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่บนถนนแมกกาซีน นั่นเป็นฉากหลังที่เหมาะเจาะสำหรับคราฟต์ค็อกเทลและส่วนใหญ่เป็นเมนูสไตล์นิวออร์ลีนส์สำหรับอาหารค่ำและบรันช์
โคเก้
Coquette ซึ่งเปิดประตูบน Magazine Street เป็นของเชฟสองคนที่มีความหลงใหลในการทำอาหารภาคใต้ที่แสนอร่อย เป็นที่ที่ภูมิใจในตัวเองที่เป็นแหล่งแฮงเอาท์ในละแวกบ้านและเป็นสถานที่ที่ดีพอสำหรับมื้อเย็นมื้อพิเศษ
พิซซ่าโดเมนิกา
ชนบทที่มีเสน่ห์ด้วยมุมมองที่ซ้อนกันด้วยไม้และเมนูบนกระดาน Pizza Domenica ให้บริการพิซซ่าเตาถ่านจากครัวแบบเปิดในบรรยากาศสบาย ๆ (แต่บรรยากาศนี้ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้มีโคมไฟระย้าคริสตัลที่จำเป็น นั่นก็คือ NOLA นั่นเอง) ท็อปปิ้งพิเศษและแป้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะทำให้มันโดดเด่นสำหรับอาหารค่ำมื้อนี้ตัวเลือก