คู่มือท่องเที่ยวเฟซ: เมืองที่เก่าแก่ที่สุดในจักรวรรดิโมร็อกโก

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09

โมร็อกโกมีชื่อเสียงในด้านเมืองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน: เฟซ เม็กเนส มาราเกช และราบัต ในสี่คน Fez นั้นเก่าแก่และน่าประทับใจที่สุด เมืองเก่าหรือเมดินาได้รับการจัดอันดับให้เป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกและเป็นที่ตั้งของมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ภายในถนนยุคกลางอันหลากหลาย ดินแดนมหัศจรรย์แห่งสีสัน เสียง และกลิ่นที่สดใสรอคุณอยู่

เมืองแห่งความเก่าและใหม่

Fez ก่อตั้งขึ้นในปี 789 โดย Idris ผู้ปกครองชาวอาหรับที่รับผิดชอบในการก่อตั้งราชวงศ์ Idrisid ตั้งแต่นั้นมา ก็ได้ชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางการค้าและการเรียนรู้ที่สำคัญ เคยเป็นเมืองหลวงของโมร็อกโกมาแล้วหลายครั้ง และได้สัมผัสกับยุคทองของตัวเองภายใต้การปกครองของ Marinids ราชวงศ์ที่ปกครอง Fez ในช่วงศตวรรษที่ 13 และ 14 อนุสาวรีย์ที่โดดเด่นที่สุดของเมดินาหลายแห่ง (รวมถึงวิทยาลัยอิสลาม พระราชวัง และมัสยิด) มีอายุตั้งแต่ยุครุ่งเรืองของประวัติศาสตร์ของเมือง

วันนี้ เมดินาถูกเรียกว่าเฟซ เอล-บาหลี และมนต์เสน่ห์ของมันยังคงไม่เสื่อมคลายไปตามกาลเวลา จ้างไกด์เพื่อพาคุณไปตามถนนที่คดเคี้ยว หรือเพลิดเพลินไปกับความรู้สึกหลงทางด้วยตัวคุณเอง คุณจะพบแผงขายของในตลาดและเวิร์กช็อปของช่างฝีมือท้องถิ่น น้ำพุอันวิจิตร และฮัมมัมในท้องถิ่น นอกเมดินาเป็นส่วนใหม่ล่าสุดของเฟซ อ้างอิงให้เป็นวิลล์ นูแวล สร้างขึ้นโดยชาวฝรั่งเศส เป็นอีกโลกหนึ่งที่ประกอบด้วยถนนกว้าง ร้านค้าทันสมัย และการจราจรคับคั่ง (ในขณะที่เมืองเก่ายังคงเป็นทางเท้า)

สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ

• Chaouwara Tanneries-Fez มีชื่อเสียงในด้านเครื่องหนัง และที่โรงฟอกหนังแบบดั้งเดิมอย่าง Chaouwara วิธีการผลิตเครื่องหนังมีการเปลี่ยนแปลงน้อยมากตั้งแต่ยุคกลาง ที่นี่มีการตากผิวหนังให้แห้งภายใต้แสงแดดที่ร้อนจัด และถังขนาดใหญ่ก็เต็มไปด้วยสีย้อมที่ทำจากขมิ้น งาดำ มิ้นต์ และสีคราม มูลนกพิราบใช้เพื่อทำให้หนังนิ่มก่อนที่จะย้อม และกลิ่นเหม็นของโรงฟอกหนังก็มักจะล้นหลาม อย่างไรก็ตาม สีรุ้งของถังย้อมในตอนเช้าทำให้ภาพออกมาสวย
• มัสยิด Kairaouine-มัสยิด Kairaouine เป็นมัสยิดที่ใหญ่เป็นอันดับสองในประเทศ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยที่ดำเนินกิจการต่อเนื่องที่เก่าแก่ที่สุดในโลกคือ University of Al-Karaouine ซึ่งมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 9 ห้องสมุดที่มัสยิด Kairaouine เป็นหนึ่งในห้องสมุดที่เก่าแก่และมีความสำคัญที่สุดในโลก ผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมจะต้องพอใจกับการดูมัสยิดจากภายนอก แต่เพราะพวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปข้างใน
• Medersa Bou Inania- The Medersa Bou Inania เป็นวิทยาลัยอิสลามประวัติศาสตร์ที่สร้างขึ้นระหว่างการปกครองของ Marinids เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของสถาปัตยกรรม Marinid ในโมร็อกโก และเปิดให้สมาชิกของทุกศาสนา แม้ว่าเค้าโครงของวิทยาลัยจะเป็นค่อนข้างง่าย เครื่องประดับที่ครอบคลุมเกือบทุกพื้นผิวไม่ได้ พบงานปูนปั้นอันวิจิตรงดงามและงานแกะสลักไม้ที่วิจิตรงดงาม ขณะที่หินอ่อนราคาแพงส่องประกายวาววับในลานบ้าน zellij ของอิสลามหรือภาพโมเสคนั้นน่าประทับใจเป็นพิเศษ

การเดินทาง

เดินทางไปเฟซได้หลายทาง การเดินทางโดยรถไฟมีความน่าเชื่อถือและปลอดภัยในโมร็อกโก และสถานีของเฟซมีการเชื่อมต่อกับเมืองที่ใหญ่ที่สุดของประเทศหลายแห่ง เช่น แทนเจียร์ มาราเกช คาซาบลังกา และราบัต รถไฟมักจะไม่เต็มก่อนเวลา ดังนั้นคุณจึงสามารถจองที่นั่งในวันที่ต้องการเดินทางได้ตามปกติ อีกทางหนึ่ง บริษัทรถบัสทางไกล เช่น CTM หรือ Supratours เสนอวิธีเดินทางที่ถูกกว่าระหว่างจุดหมายปลายทางหลักของโมร็อกโก โปรดทราบว่ามีสถานีขนส่งสองแห่งในเฟซ เมืองนี้ยังมีสนามบินของตัวเอง ได้แก่ สนามบิน Fès–Saïs (FEZ).

เมื่อคุณมาถึงเมืองเฟซ วิธีที่ดีที่สุดในการสำรวจคือการเดินเท้า และไม่ว่าในกรณีใด ไม่อนุญาตให้ยานพาหนะเข้ามาในเมดินา นอกเมดินา คุณสามารถใช้บริการของ petit-taxi ได้ รถสีแดงขนาดเล็กที่ทำงานในลักษณะเดียวกับแท็กซี่ที่อื่นในโลก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนขับรถของคุณใช้มิเตอร์ของเขา หรือคุณตกลงเรื่องค่าโดยสารก่อนเริ่มการเดินทาง หากคุณมีกระเป๋าเดินทางจำนวนมาก กระเป๋าของคุณอาจถูกมัดไว้กับหลังคารถ มีพนักงานยกกระเป๋าพร้อมรถเข็นคอยช่วยเหลือเรื่องกระเป๋าของคุณในเมดินา แต่เตรียมทิปสำหรับบริการของพวกเขาด้วย

ไปไหนดีอยู่

สำหรับการเข้าพักที่แท้จริงที่สุด จองห้องพักสองสามคืนในริยาจ ริยาดเป็นบ้านแบบดั้งเดิมที่กลายมาเป็นโรงแรมบูติกที่มีลานภายในที่โปร่งสบายและมีห้องพักจำนวนไม่มาก ริยาจที่แนะนำ ได้แก่ Riad Mabrouka และ Riad Damia อดีตเป็นผลงานชิ้นเอกของงานกระเบื้องโมร็อกโก มีห้องพักทั้งหมด 8 ห้อง สระว่ายน้ำขนาดเล็ก และสวนสวยพร้อมทิวทัศน์อันสวยงามจากระเบียงหลายแห่ง หลังมีห้องสวีทและห้องพักเจ็ดห้อง อพาร์ตเมนต์ชั้นบนสุด และระเบียงดาดฟ้าที่สวยงาม ทั้งสองแห่งตั้งอยู่ในเมดินาประวัติศาสตร์

กินที่ไหน

Fez เต็มไปด้วยร้านอาหารและร้านอาหาร และสะดุดกับขุมทรัพย์แห่งการทำอาหารที่คุณคาดไม่ถึงว่าจะเป็นส่วนหนึ่งของการผจญภัย สำหรับอาหารระดับห้าดาว เริ่มต้นที่ L'Amandier ร้านอาหารยอดนิยมที่ตั้งอยู่บนระเบียงของโรงแรม Palais Faraj อันเก่าแก่ ที่นี่เสิร์ฟอาหารโมร็อกโกจานโปรดพร้อมฉากหลังของเมดินาอันตระการตา ในอีกด้านของสเปกตรัม Chez Rachid ให้บริการ tagines แสนอร่อยในราคาเพียงเศษเสี้ยวของราคาร้านอาหารหรูในเมือง

อัพเดทโดยเจสสิก้า แมคโดนัลด์