ร้านอาหารเช้าที่ดีที่สุดในออสติน, เท็กซัส

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:29

การรับประทานอาหารเช้านอกบ้านเป็นที่นิยมมากจนการรอ 1 ชั่วโมงเป็นเรื่องปกติในร้านอาหารส่วนใหญ่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ โชคดีที่ร้านส่วนใหญ่มีกาแฟฟรีและผักกระเฉดราคาถูกเพื่อช่วยคุณในขณะที่ไม่ว่าง ผู้มาใหม่มักจะประหลาดใจกับความนิยมของอาหารเท็กซัสเม็กซิกันรสเผ็ดสำหรับมื้อเช้าในออสติน หากคุณต้องการอาหารเช้าที่หวานกว่าหรือเบากว่า ก็มีตัวเลือกมากมายเช่นกัน

บิสกิตนก

แม้ว่าแนวคิดจะฟังดูง่ายเกินไป แต่ Bird Bird Biscuit ก็สร้างรสชาติที่น่าอัศจรรย์ด้วยส่วนผสมหลักของไก่และบิสกิต อย่างแรก มันไม่ใช่แค่บิสกิต พวกมันหนาแน่นและเป็นสะเก็ดและเนย แซนวิชเบคอนนกเป็นอาหารสำหรับตัวเอง ยัดไส้ด้วยไข่ออร์แกนิก เบคอน เชดดาร์ และชิโปเติลมาโย แซนวิช Lovely Day มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รวมทั้งไส้กรอกไก่ในสถานที่ ไข่ขนาดปานกลาง เพสโต้โหระพา และเชดดาร์ชีส ก่อนออกเดินทาง สั่งรูโดนัทเคลือบอบเชยและน้ำตาลที่รู้จักกันในชื่อว่าแป้งโดว์ไปก่อน

เซาท์คองเกรสคาเฟ่

เป็นเจ้าของโดยคนกลุ่มเดิมที่เปิดร้านอาหาร Tex-Mex ของ Trudy ทั่วเมือง South Congress Cafe นั้นดูหรูหราขึ้นเล็กน้อยแต่ไม่ดูน่าเกรงขาม แม้แต่อาหารแฟนซีก็มีความเชื่อมโยงบางอย่างกับเท็กซัสแบบดั้งเดิมค่าโดยสารหรือ Tex-Mex ไข่เบเนดิกต์กับเค้กปูเป็นสิ่งที่ต้องมี ไข่เจียวทั้งหมดปรุงอย่างดี มีส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา เช่น อาร์ติโชกและเห็ดพอร์ทาเบลลา หากคุณมีฟันที่หวาน พิจารณาเค้กแครอทเฟรนช์โทสต์ หากคุณกำลังวางแผนงีบหลับหลังจากนั้น Migas enchiladas เป็นส่วนผสมที่เชี่ยวชาญ เอนชิลาดายัดไส้ด้วยไข่รสเผ็ดและชีส โรยหน้าด้วยชิ้นอะโวคาโด ถั่วบดและแพนเค้กมันฝรั่งเกาดาปัดเศษจาน

ฟีบี้ส์ไดเนอร์

นอกจากเมนูคลาสสิกอย่างเบคอนและไข่และบัตเตอร์มิลค์แล้ว ร้าน Phoebe's Diner ยังนำเสนอมิก้าที่สร้างสรรค์ด้วยเค้กมาซ่ากรุบกรอบ และจาน '04 ที่มีเนื้อมาก พร้อมหน้าอกที่รมควันในสถานที่ 2 ชิ้น ไข่ พริกดอง และหม้อตุ๋นสีน้ำตาลแดง สำหรับอาหารเช้าที่หวานกว่านี้ ลองเฟรนช์โทสต์ทอดราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวิปครีม

เลนเคอร์บี

Kerbey Lane เป็นสถาบันอาหารเช้าในออสตินด้วยเหตุผลที่ถูกต้องทั้งหมด แพนเค้กฟักทองเป็นแพนเค้กที่ดีที่สุดในเมืองอย่างไม่ต้องสงสัย และจาน migas ก็เต็มไปด้วยความเผ็ดและวิเศษ ถ้าแพนเค้กฟักทองไม่หวานพอสำหรับคุณแล้วแพนเค้กซินนามอนโรลล่ะ? ต้องการอาหารเช้าแบบ over-the-top อย่างสมบูรณ์หรือไม่? ลองเบเนดิกต์ไก่กรอบ บิสกิตเคลือบไข่ ไก่ทอด หัวหอมย่าง และซอสฮอลแลนเดซ ด้วยที่ตั้งเจ็ดแห่งทั่วเมือง คุณจึงสามารถไปยัง Kerbey Lane เพื่อแก้ไขปัญหาได้อย่างง่ายดาย

ทาโก้ Xpress ของมาเรีย

หากคุณสนใจความช่วยเหลือมากมายเกี่ยวกับความแปลกประหลาดของออสตินพร้อมกับอาหารเช้า ให้ไปที่ร้าน Maria's Taco Xpress เรียกอย่างไม่เป็นทางการว่าโบสถ์ฮิปปี้ อาหารมื้อสายในวันอาทิตย์ที่ Maria's ดึงดูดกลุ่มฮิปปี้ที่อายุมากซึ่งไม่สามารถเต้นได้ แต่ยังคงยืนกรานที่จะเต้นรำอยู่ดี หากคุณมีจังหวะ คุณอาจต้องการเผชิญหน้ากับวงดนตรี ไม่ใช่ฟลอร์เต้นรำแบบไม่เป็นทางการที่แตกออกนอกลานกลางแจ้งขนาดใหญ่ พื้นที่ภายในค่อนข้างเล็ก แต่จะเงียบกว่ามากหากคุณต้องการสนทนากับเพื่อนในมื้อเช้าของคุณจริงๆ migas taco เป็นที่ชื่นชอบของฝูงชนและทาโก้อาหารเช้าทั้งหมดจะเสิร์ฟบน tortillas นุ่ม ๆ ที่ทำขึ้นในสถานที่

แมกโนเลียคาเฟ่

แพนเค้กขนมปังขิงขนาดยักษ์อาจเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่เลิฟ มิกัสเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่ชอบรสเผ็ดร้อนช่วยให้ตื่นขึ้น กระเทียมและชีสที่ใส่กระเทียมไว้เยอะๆ จาน migas อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณมีนัดเดทในภายหลัง สำหรับความเผ็ดร้อนลิ้น ให้ลองทาโก้แบบสามนาฬิกาปลุก ที่มีไข่ มันฝรั่ง พริกฮาลาปิโนส และซอสชิโปเติล มี 2 แห่ง ทั้งเปิดตลอด 24 ชม.

โบลดินครีกคาเฟ่

อาหารเช้าในอุดมคติสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและคู่สมรสที่ไม่ใช่มังสวิรัติ Bouldin Creek เชี่ยวชาญในการผสมผสานที่สร้างสรรค์เช่นไข่เจียวกระเทียมหอมมันฝรั่งและอาหารเช้าในเตาอบด้วยขนมปังบลูเบอร์รี่คอร์นเบรดและน้ำเชื่อมหางจระเข้ อาหารเช้า Tamale เป็นเมนูยอดนิยมตลอดกาล โดยประกอบด้วยมันฝรั่งหวานและถั่วพีคานทามาเล่ ซัลซ่าทำเองและถั่ว เมนูไข่ทั้งหมดสามารถปรุงด้วยเต้าหู้คนพิเศษของ Bouldin Creek

Z'Tejas

สำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารขนาดจัมโบ้ Mighty Z migas จะทำให้คุณมีความสุขและพึงพอใจ เผ็ดน้อยกว่าแต่อร่อยไม่แพ้กัน เบเนดิกต์ปูเค้กปูสองชิ้น มันฝรั่งโรสแมรี่ และซอสฮอลแลนเดซ เพื่อตอบสนองความหวานของคุณ เลือกใช้ Bananas Foster เวอร์ชั่นเข้มและเสื่อมโทรมของร้านอาหาร กับขนมปังอบเชยวอลนัทที่เคลือบด้วยคัสตาร์ดวานิลลาบีน ย่าง และราดด้วยกล้วยอบ หากคุณอยู่ในอารมณ์ที่ดื่มสุราในช่วงกลางวัน ให้ลองดื่มมิโมซ่าทับทิมแดงที่ปรุงจากวอดก้าเกรปฟรุตแดง Deep Eddy Ruby น้ำเกรพฟรุตและแชมเปญ ร้านอาหารยังมีระเบียงกลางแจ้งพร้อมทิวทัศน์อันงดงามของเนินเขา

ร้านกาแฟเชอร์รี่วูด

นอกจากการเสิร์ฟกาแฟจากทั่วโลกแล้ว Cherrywood Coffeehouse ยังขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศสบายๆ ในละแวกบ้านและทาโก้มื้อเช้ามื้อใหญ่อีกด้วย Terra taco เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเต้าหู้ทอด ไข่ อะโวคาโดและชีส หากคุณกำลังมองหาอาหารเช้าจานใหม่ ให้ลองชิมกุ้งและปลายข้าวหรือมันฝรั่งหวานแบบแปลกๆ ที่มีพริกหยวกแดง หัวหอม ไข่ 2 ฟอง และซอสฮอลแลนเดส สำหรับอาหารกึ่งสุขภาพ ให้เลือกสมูทตี้ Peanut Power กับเนยถั่ว กล้วย นมอัลมอนด์ และน้ำแอปเปิ้ล

ฮวนในล้าน

อาหารเช้าจานซิกเนเจอร์ของร้าน Don Juan เป็นอาหารเช้าชิ้นเอกที่ทำจากชั้นของไข่ ตอติญ่า เบคอน และส่วนผสมลับ คุณสามารถป้องกันไม่ให้ปากของคุณร้อนเกินไปด้วยฮอร์ชาตาเย็นฉ่ำกับอบเชย ร้านอาหารเรียบง่ายที่ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกอาจดูหยาบเล็กน้อยจากขอบด้านนอก แต่บรรยากาศที่เป็นกันเองภายใน บวกกับอาหารจะทำให้คุณลืมการตกแต่งร้านไปเลย

โจส์เบเกอรี่

ถ้าคุณรักขนมอบเม็กซิกันแสนหวานและอาหารเช้าแบบเท็กซัส-เม็กซิกันที่เผาผลาญลิ้น สถานที่แห่งนี้เป็นสวรรค์อย่างแท้จริง chorizo con huevos ให้อาหารเพียงพอสำหรับประมาณหนึ่งวันครึ่ง มิกัสทาโก้มีรสเผ็ดร้อนกว่าส่วนใหญ่ แต่เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการอะไรที่เข้มข้นกว่ากาแฟเพื่อช่วยให้คุณตื่นขึ้น แฟน Menudo แย้งว่าที่นี้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองสำหรับอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม

ร้านอาหารและเบเกอรี่ของซิสโก้

หนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในออสติน Cisco's ได้ผลิตทาโก้อาหารเช้าแสนอร่อยและบิสกิตโฮมเมดมานานกว่า 50 ปีแล้ว บิสกิตและอาหารเท็กซัสเม็กซิกันรสเผ็ดอาจฟังดูเป็นส่วนผสมที่แปลก แต่ลองเพียงครั้งเดียวแล้วคุณจะกลายเป็นผู้เปลี่ยนใจเลื่อมใสเช่นกัน ที่โดดเด่นอีกอย่างคือ picadillo ที่เสิร์ฟในขนมปังที่ทำเองสดใหม่ หากคุณยังใหม่ต่อประสบการณ์ migas นี่เป็นจุดที่ยอดเยี่ยมในการลองชิมเมนูไข่รสเผ็ดและวิเศษ ตามประเพณีที่พบได้ทั่วไปในซานอันโตนิโอ กาแฟปรุงด้วยอบเชยเล็กน้อย