2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
เมื่อลมหนาวพัดมาเติมเต็มงานศิลปะในเมืองชาร์มในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ซุปร้อนสักถ้วยเท่านั้นที่สามารถรักษาอาการซบเซาในวันที่ฝนตกได้ ด้วยร้านอาหารในย่านบัลติมอร์สองแห่งที่เน้นเฉพาะซุปและร้านอาหารอื่นๆ อีกหลายแห่งที่เสิร์ฟซุปข้นและอาหารเอเชียรสเลิศ อย่าเลือกร้าน Campbell's เมื่อคุณสามารถเลือกทานอาหารที่ปรุงสดใหม่ในสวนหลังบ้านของคุณได้
เปิดซุป
สองพี่น้องฝาแฝดที่เหมือนกันนำเสนอซุปแสนอร่อยที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาที่จุดซุปขนาดพอดีคำในเมานต์เวอร์นอน ขึ้นไปที่หน้าต่างห้องครัวและเช็คกระดานเพื่อหาอาหารจานพิเศษร้อนๆ เช่น หัวหอมฝรั่งเศสกับชีส Jarlsberg และสตูว์มันเทศไทยกับถั่วและกะทิ Soup's On นำเสนอชามอย่างน้อยสองชามต่อวันเพื่อเอาใจผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ รวมทั้งซุปจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเล แต่ละถ้วย ($4) หรือชาม ($ 5) มาพร้อมกับขนมปังปิ้ง และยังมีแซนวิชและสลัดให้เลือกมากมาย จิบซุปของคุณในห้องอาหารเล็ก ๆ ของพวกเขาหรือไปกินเลย
แอทวอเตอร์
Atwater's ขึ้นชื่อเรื่องขนมปัง และได้รับรางวัล "Best of B altimore" มานับไม่ถ้วนสำหรับขนมอบที่เหนียวนุ่มและกรุบกรอบ และอะไรจะดีไปกว่าขนมปังอบสดใหม่ก้อนโตมากกว่าซุป?โชคดีที่ร้าน Atwater's ทำซุปได้เช่นเดียวกัน รวมถึงอาหารจานโปรดอย่างบะหมี่ไก่ ไปจนถึงชามสร้างสรรค์อย่างเนื้อโมร็อกโกและถั่วเลนทิล อย่าลืมโทรติดต่อล่วงหน้าหรือตรวจสอบเมนูออนไลน์ก่อนออกเดินทาง เนื่องจากซุปจะเปลี่ยนทุกวันที่สถานที่แต่ละแห่งใน Atwater ทั้ง 5 แห่ง
1407 Clarkview Rd.; 410-296-0373
1425 ถ.คลาร์กวิว. 300; 410-821-6021
529 East Belvedere Ave.; 410-323-2396
815 Frederick Rd., Catonsville; 410-747-4120798 Kenilworth Dr., Townson; 410-938-8775
ร้านเหล้าดูด้า
พริกอาจไม่ใช่ซุปในทางเทคนิค แต่บาร์มุมเล็ก ๆ แห่งนี้ใน Fells Point ให้บริการอาหารเพื่อความสะดวกสบายแบบติดซี่โครงของคุณในตำนานและไม่ใช่ชนิดที่เสิร์ฟเหนือข้าวสำหรับสาร นอกจากจะได้พริกเผ็ดเต็มชามแล้ว คุณยังสามารถสั่ง "พริกอบ" หม้อที่เต็มไปด้วยของดีๆ กรุบกรอบกรุบกรอบและชีสละลาย กินเสร็จแล้วก็เตรียมตัวจำศีลในฤดูหนาวได้เลย
จิบแล้วกัด
การพูดถึงซุปในบัลติมอร์นั้นถือเป็นการกำกับดูแลอย่างใหญ่หลวงโดยไม่ต้องพูดถึงหนึ่งในวัตถุดิบหลักของเมือง: ซุปปู การเลือกครีมของพืชผลเมื่อพูดถึงอาหารจานนี้อาจทำให้อารมณ์เสีย แต่ Sip and Bite ในแคนตันเป็นสถานที่ที่แน่นอนแห่งหนึ่งในการลิ้มลองรสชาติของหอย พยายามอย่าให้น้ำลายไหลขณะที่คุณเสิร์ฟซุปมะเขือเทศร้อนๆ พร้อมชิ้นเนื้อปูฉ่ำๆ จิ้มๆ ออกมา เปิด 24 ชั่วโมง คุณสามารถแก้ไขเวลาเช้าตรู่ได้ที่นี่ ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในบัลติมอร์
มินาโตะ
มีร้านอาหารเวียดนามจำนวนหนึ่งที่เสิร์ฟซุปเฝอเวียดนามที่กระจายอยู่ทั่วบัลติมอร์เคาน์ตี้ แต่มินาโตะเป็นหนึ่งในสถานที่แห่งเดียวในเมืองที่เสิร์ฟอาหาร เมนูนี้ทำจากเนื้อและไก่เสิร์ฟพร้อมถั่วงอกและใบโหระพา บวกกับซีอิ๊วขาวและซอสเผ็ด ทั้งหมดนี้คุณสามารถผสมลงในซุปที่เข้ากับเพดานปากของคุณได้อย่างลงตัว ที่ $9.95 สำหรับชามขนาด "ปกติ" ที่ใหญ่กว่า และ $6.95 สำหรับชามขนาดเล็ก อาหารจานนี้จะทำให้ท้องของคุณอุ่นและสนองความอยากซุปของคุณ มินาโตะยังมีอุด้ง โซบะ และราเม็ง หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเฝอ