โรงเบียร์และบาร์เบียร์ชั้นนำที่ต้องไปเยี่ยมชมในโคเปนเฮเกน

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:29

มีโอกาสมากมายที่จะลิ้มลองและค้นพบ øl (นั่นคือคำว่าเบียร์ในภาษาเดนมาร์ก!) ในโคเปนเฮเกน ตั้งแต่โรงเบียร์ขนาดเล็กไปจนถึงเบียร์คลาสสิกของเดนมาร์กและความร่วมมือแบบอเมริกันที่น่าประหลาดใจ เมืองในสแกนดิเนเวียแห่งนี้มีโรงเบียร์ที่คอเบียร์ทุกคนจะต้องหลงรัก ดังนั้น คว้าจักรยานของคุณและเพื่อน ๆ แล้วออกสำรวจเมืองเพื่อสัมผัสรสชาติที่แตกต่างของโคเปนเฮเกน

BRUS

สร้างขึ้นในโรงงานเก่าแก่ในโคเปนเฮเกน BRUS เป็นผลจากความร่วมมือระหว่าง To Øl (โรงเบียร์เดินทาง) และ Mikropolis ทำให้เกิดสนามเด็กเล่นที่ประกอบด้วยอาหาร เบียร์ และความสนุกสนานชั้นเยี่ยม โรงเบียร์แห่งนี้เชี่ยวชาญด้านไมโครเบียร์และน้ำอัดลม หมักได้ถึง 13 ชนิดในแต่ละครั้ง และมีเป้าหมายเพื่อสร้างประสบการณ์รูปแบบใหม่ให้กับผู้ชื่นชอบเบียร์ ด้วยเบียร์ที่ทำจากสมุนไพรและส่วนผสมที่แปลกใหม่ เช่น ยูซุ คุณจะพบกับบางสิ่งที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น

แม้ว่าทัวร์โรงเบียร์และการชิมพิเศษจะจัดขึ้นเพียงเดือนละครั้ง บาร์และร้านอาหารก็เปิดทุกวัน แต่อย่าลืมซื้อเบียร์ที่ร้านของพวกเขาเพื่อนำกลับบ้าน

คาร์ลสเบิร์ก

โรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดของเดนมาร์ก Carlsberg ได้ผลิตเบียร์มาตั้งแต่ปี 1845 โดยมีเบียร์หลากหลายประเภทตั้งแต่เบียร์ดั้งเดิมไปจนถึงลาเกอร์ บ็อก หรือแม้แต่ไซเดอร์ ก็มีเครื่องดื่มของ Carlsberg สำหรับทุกคน

ด้วยการชิมเบียร์และทัวร์ที่จัดขึ้นทุกวัน โรงเบียร์เรือธงของ Carlsberg ในย่าน Vestebro ของโคเปนเฮเกนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนรักเบียร์ทุกคน นอกจากเบียร์คลาสสิกแล้ว อย่าลืมชิมเบียร์ที่คัดสรรจากโรงเบียร์อื่นๆ ของเดนมาร์ก Tuborg ไซเดอร์ผลไม้แสนอร่อยจาก Somersby และอีกมากมาย

ทูบอร์ก

ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2423 Tuborg เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดของโคเปนเฮเกน หลังจากควบรวมกิจการกับ Carlsberg ในปี 1970 พวกเขาเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกเบียร์ชั้นนำของโลก

ถ้าคุณอยู่ในเมืองในวันศุกร์แรกของเดือนพฤศจิกายน คุณโชคดี! Julebryg เปิดตัวเบียร์คริสต์มาสของ Tuborg ประจำปีซึ่งจัดขึ้นในสุดสัปดาห์นั้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองทั่วประเทศเดนมาร์ก ตัวแทนของแบรนด์ขับรถไปรอบๆ ในรถบรรทุกอย่างเป็นทางการของ Tuborg ที่ไปเยี่ยมชมบาร์และคาเฟ่ขณะร้องเพลง Tuborg Christmas Brew แบบดั้งเดิม เหนือสิ่งอื่นใด ถ้าคุณขึ้นรถบรรทุก คุณจะมีโอกาสได้รับเบียร์ฟรีให้กับ skol ในช่วงเริ่มต้นของเทศกาล

เนอร์เรโบร บรีกัส

ตั้งอยู่ใจกลางย่านNørrebro สุดฮิป Nørrebro Bryghus เป็นโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ทันสมัยซึ่งให้บริการเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของตนเองที่ได้รับอิทธิพลจากเบลเยียม เยอรมนี และสหรัฐอเมริกา โดยมีรสชาติแบบนอร์ดิกของตัวเอง

อาหารนอร์ดิกดั้งเดิมในร้านอาหารของพวกเขาเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มลองอาหารเดนมาร์กคลาสสิกที่จับคู่กับเบียร์ใหม่ได้อย่างลงตัว

มิคเคลเลอร์และผองเพื่อน

โรงเบียร์ที่เรียกตัวเองว่า 'แฟนทอม' มิคเคลเลอร์ไม่ได้เปิดโรงเบียร์ทำเอง แต่อาศัยความร่วมมือกับผู้ผลิตเบียร์รายอื่นเพื่อสร้างเบียร์ของพวกเขา ด้วยการส่งออกตั้งแต่ IPA คลาสสิกไปจนถึงการกลั่นเบียร์แบบทดลองครั้งเดียว Mikkeller คือที่ที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์เบียร์ที่ไม่เหมือนใคร

สถานที่ที่สองของ Mikkeller ซึ่งเป็นหนึ่งในการส่งออกคราฟต์เบียร์ที่ใหญ่ที่สุดของโคเปนเฮเกน มีขนาดใหญ่เป็น 3 เท่าของขนาดบาร์ดั้งเดิมโดยมีก๊อกหมุนไม่ต่ำกว่า 40 ตัวในคราวเดียว

นอกจากเบียร์แล้ว Mikkeller & Friends ยังมี Mikkeller Spirits พิเศษ น้ำอัดลม และของว่างเพื่อดื่มด่ำกับคราฟต์เบียร์แสนอร่อย

หากคุณโชคดีที่มาเยือนโคเปนเฮเกนในเดือนพฤษภาคม คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การเฉลิมฉลองเบียร์ประจำปีของ Mikkeller ที่มีถังพิเศษและการชิมจากโรงเบียร์ขนาดเล็กจากทั่วทุกมุมโลก พร้อมเบียร์ใหม่มากมายที่เปิดตัวหรือชิมพิเศษ - การผลิตแบบพิเศษเฉพาะสำหรับเทศกาลประจำปี

Ølsnedkeren

บาร์เบียร์ Nørrebro แห่งนี้เป็นจุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบหลังจากวันอันยาวนานของการสำรวจเมืองโคเปนเฮเกนที่ยอดเยี่ยม แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่โรงเบียร์เล็กๆ แห่งนี้ก็เสิร์ฟไมโครบริวว์ขนาดเล็กของตัวเองควบคู่ไปกับการหมุนเวียนรายสัปดาห์ด้วยการแตะ

ด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่คัดสรรมาอย่างดีและราคาไม่แพง คุณจะได้เรียนรู้ความหมายที่แท้จริงของ hygge หลังจากใช้เวลาพักผ่อนกับเพื่อน ๆ ไม่กี่ชั่วโมง

โรงเบียร์ WarPig

หากคุณเป็นนักดื่มคราฟต์เบียร์สัญชาติอเมริกัน คุณโชคดี WarPigs เป็นลูกรักของ 3 Floyd's and. ของ Indianaมิคเคลเลอร์แห่งเดนมาร์ก นำเสนอบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส เบียร์สไตล์อเมริกันและเดนมาร์ก นี่เป็นโอกาสที่ดีที่สุดของคุณที่จะได้ลิ้มลองอาหารสไตล์บ้านๆ ที่แปลกใหม่และทันสมัยด้วยอาหารเดนมาร์ก

ตั้งอยู่ใจกลางย่านบรรจุเนื้อสัตว์ของ Vestebro โรงเบียร์มักมีเบียร์ถึง 22 ชนิด เบียร์ในบ้าน 6 แบบ และการหมุน 14 ครั้งที่จะทำให้ชาวพื้นเมืองหรือผู้มาเยือนต้องประหลาดใจ

หากคุณต้องการใช้เวลานอกบ้าน ให้ซื้อเครื่องขันน้ำขนาด 1 ลิตรไปดื่มที่ Kongen Have หรือสะพานที่มีอยู่มากมายอย่างชาวเดนมาร์กตัวจริง