2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:29
ถ้าคุณรักเบียร์ คุณจะหลงรักการเดินทางไปเซนต์หลุยส์ แม้ว่าเมืองนี้จะเป็นบ้านของโรงเบียร์ Anheuser-Busch ยักษ์ใหญ่ แต่เมือง St. Louis ยังเป็นที่ตั้งของโรงเบียร์และบาร์หลายแห่งที่ผลิตเบียร์ที่สร้างสรรค์และมีคุณภาพสูง นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารและร้านค้าที่เน้นเบียร์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สำหรับทุกคนที่ชอบดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วหรือสองแก้ว นี่คือคำแนะนำที่มีประโยชน์สำหรับสถานที่ยอดนิยมในการหยิบเบียร์สักแก้ว
Schlafly
Schlafly เป็นโรงเบียร์คราฟต์เบียร์ที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดในเซนต์หลุยส์ Schlafly เปิดประตูในปี 1991 และปัจจุบันมีสถานที่ตั้งสองแห่งในพื้นที่เซนต์หลุยส์ ในแต่ละปี Schlafly ผลิตเบียร์มากกว่า 50 ชนิด ประมาณครึ่งหนึ่งสามารถพบได้ในผับเบียร์ของร้านอาหาร Schlafly: The Tap Room และ Bottleworks เบียร์ Schlafly อื่นๆ มากมาย เช่น Pale Ale, Hefeweizen และ Oatmeal Stout สามารถพบได้ง่ายในร้านอาหารและร้านค้าหลายร้อยแห่งทั่วบริเวณ Schlafly ขึ้นชื่อในเรื่องเบียร์ตามฤดูกาลที่มี Pumpkin Ale, Oktoberfest และ Summer Lager ในหมู่ผู้ขายรายใหญ่ที่สุด
เกาลัดเมือง
Urban Chestnut ค่อนข้างใหม่สำหรับวงการเบียร์ในเซนต์หลุยส์ โรงเบียร์แห่งแรกเปิดในปี 2011 แต่ในเวลาเพียงไม่กี่ปี โรงเบียร์สร้างชื่อให้กับตัวเอง. Urban Chestnut ขึ้นชื่อเรื่องการใช้เทคนิคของโลกเก่าเพื่อสร้างเบียร์รูปแบบใหม่ วัตถุดิบคัดสรรมาอย่างดี ใส่ใจคุณภาพเป็นพิเศษ เบียร์หลายประเภท เช่น Zwickel และ Schnickelfritz สะท้อนให้เห็นถึงมรดกของผู้ผลิตเบียร์ในเยอรมัน
โรงเบียร์โอฟอลลอน
O'Fallon Brewery เพิ่งขยายการดำเนินงานด้วยโรงเบียร์ใหม่ขนาด 40,000 ตารางฟุตในเขตเซนต์หลุยส์ ผู้ชื่นชอบเบียร์สามารถแวะที่ห้องชิมเพื่อชิม O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบซึ่งให้บริการจับคู่อาหารสำหรับเบียร์ที่ชื่นชอบ สำหรับผู้ที่ไม่สามารถไปโรงเบียร์ได้ เบียร์ O'Fallon Brewery ก็มีขายตามร้านขายของชำในท้องถิ่นหลายแห่งเช่นกัน
Anheuser-Busch
การพูดคุยเกี่ยวกับเบียร์ในเซนต์หลุยส์จะไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องพูดถึง Anheuser-Busch เป็นความจริงที่ King of Beers มีแฟนเพลงและนักวิจารณ์มากมาย แต่ก็จริงเช่นกันที่โรงเบียร์ประวัติศาสตร์เป็นสถาบันในเมืองมานานกว่า 150 ปี ทุกวันนี้ โรงเบียร์ยังคงผลิตเบียร์ยอดนิยมอย่างบัดไวเซอร์และบัดไลท์ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกใหม่ๆ เช่น Landshark และ Shock Top Anheuser-Busch เสนอทัวร์ฟรีแก่ผู้เข้าชมเพื่อให้ทราบถึงขั้นตอนการผลิตและการบรรจุขวดภายใน นอกจากนี้ยังมีห้องชิมเมื่อสิ้นสุดทัวร์พร้อมตัวอย่างฟรี
4 ชงด้วยมือ
Four Hands เป็นอีกหนึ่งโรงเบียร์ท้องถิ่นที่กำลังเติบโตในความนิยม โรงงานขนาด 20, 000 ตารางฟุตในย่านลาซาลพาร์คผลิตเบียร์ได้ตลอดทั้งปี รวมถึง Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA และ City Wide, American Pale Ale Four Hands ยังผลิตเบียร์ตามฤดูกาลที่ดีที่สุดในพื้นที่อีกด้วย City of Dreams เป็น American Pale Ale ที่ดีในฤดูร้อนหรือลองใช้ Snake Oil IPA เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากเบียร์แล้ว 4 Hands ยังเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย ทาโก้ และเบอร์ริโตเล็กน้อย
ร้านแทปนานาชาติ
ใครก็ตามที่มองหาความหลากหลายในเบียร์สามารถหาซื้อได้ที่ International Tap House ใน Central West End หรือ Soulard บาร์ยอดนิยมแห่งนี้มีเบียร์สดเป็นโหล และเมนูเบียร์ขวดที่มีรายการมากกว่า 500 รายการ การดูเบียร์ที่คัดสรรมามากมายนั้นต้องใช้เวลาพอสมควร แต่การได้ค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ก็ค่อนข้างสนุกเช่นกัน.. สำหรับคอเบียร์ตัวจริง ทางบาร์มีโปรแกรมรางวัลที่เรียกว่า "iTap Passport" ที่จะคอยติดตามเบียร์ทั้งหมดที่คุณดื่ม และให้ของสมนาคุณฟรีในบางระดับ International Tap House ไม่ให้บริการอาหาร คุณสามารถนำอาหารมาเองหรือสั่งจากร้านอาหารในบริเวณใกล้เคียงที่ให้บริการส่งได้
สะพานแตะเฮาส์ & ไวน์บาร์
สะพานเป็นที่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์สด บาร์ใจกลางเมืองแห่งนี้มีเบียร์สดถึง 55 ชนิด ซึ่งเป็นเบียร์ที่คัดสรรมากที่สุดในเซนต์หลุยส์ ในวันธรรมดา คุณจะได้พบกับเบียร์หลากหลายชนิดจากโรงเบียร์ท้องถิ่นและระดับภูมิภาค รวมถึงตัวเลือกที่คัดสรรจากทั้งในประเทศและต่างประเทศผู้ผลิตเบียร์ นอกจากเบียร์สดแล้ว ยังมีเบียร์ขวดมากกว่า 100 ขวด ไวน์นานาชนิด และเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูและอาหารบาร์เต็มรูปแบบ นอกจากนี้ หากคุณพบว่ามีเบียร์ติดก๊อกที่คุณชอบจริงๆ บาร์เทนเดอร์จะเติมคำรอให้คุณนำกลับบ้าน
ห้องเก็บเบียร์คราฟต์
คุณอาจเดาได้จากชื่อ ร้านและห้องชิมนี้เป็นคราฟต์เบียร์ทั้งหมด พนักงานที่มีความรู้สามารถแนะนำคุณเกี่ยวกับเบียร์ขวดกว่า 600 ชนิดที่เติมชั้นวางและเครื่องทำความเย็นได้ นอกจากนี้ยังมีเบียร์ให้เลือกหมุนเวียน 5 ชนิด และ "เที่ยวบินประจำสัปดาห์" ที่ให้บริการในเย็นวันพฤหัสบดี สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์อย่างจริงจัง ลงชื่อสมัครใช้คลับ "เบียร์ประจำเดือน" ของพวกเขาด้วยเบียร์ใหม่ๆ ที่ส่งตรงถึงประตูบ้านคุณในวันแรกของเดือน
