2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:29
หากคุณต้องการดื่มเบียร์ Bavarian Bier ในแบบที่ควรจะเป็น ให้ไปที่โรงเบียร์สักแห่งในมิวนิก ส่วนใหญ่ผลิตเบียร์ของตัวเอง และเครื่องดื่มของคุณจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วยอาหารจานพิเศษในท้องถิ่น ดนตรีอุ้มผาง และสิ่งอื่น ๆ ที่ต้องทำ นี่คือโรงเบียร์ที่ดีที่สุดบางแห่งในมิวนิก ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการต้อนรับแบบบาวาเรียได้ดีที่สุด
ฮอฟบรอยเฮาส์
ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกมาเยี่ยมชม Hofbräuhaus ซึ่งภูมิใจในการเป็นโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1589 ในฐานะโรงเบียร์หลวงแห่งราชอาณาจักรบาวาเรีย เป็นส่วนสำคัญของประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และอาหารของมิวนิก และเป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น คุณจะเห็นโต๊ะที่จองไว้สำหรับคนประจำจำนวนมากที่เรียกว่า Stammtisch ลูกค้าคนพิเศษเหล่านี้จะได้รับขวดเบียร์ส่วนตัวแบบถาวรซึ่งล็อกไว้ในกล่องของตัวเอง
พบกับวงอุมปาห์ พนักงานเสิร์ฟใน Dirndls แบบดั้งเดิม เบียร์ทำเองในสเตนหนึ่งลิตร และอาหารบาวาเรียมากมาย เช่น ไส้กรอกเนื้อลูกวัวกับมัสตาร์ดหวานและหมูย่าง สุดสัปดาห์จะครึกครื้นครึกครื้น
ที่อยู่: Am Platzl 9, 80331 มิวนิก
ไวส์เซส บรอยเฮาส์
สถาบันในฉากการทำอาหารของมิวนิคตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 Weisses Bräuhaus เชี่ยวชาญด้านWeissbier เบียร์ข้าวสาลี เบียร์ทุกตัวมีการอธิบายไว้อย่างเป็นบทกวีในเมนู ตัวอย่างเช่น Meine สีบลอนด์ Weisse "สดชื่นเหมือนการเต้นรำในสายลมฤดูร้อน" และ Unser Aventinus นั้นแสดงเป็น “ช่วงเวลาที่ผ่อนคลายข้างกองไฟ” หรือไม่
เมนูมีทั้งอาหารเยอรมัน สลัด และอาหารมังสวิรัติแบบโบราณ หากคุณกล้า ลองอาหารมิวนิกแบบดั้งเดิม: เนื้อลูกวัวเปรี้ยวอมหวาน ตับหมูกับหัวหอมย่าง หรือไตหมูกับมันฝรั่งทอด เด็กอายุต่ำกว่า 8 ทานฟรี
Weisses Bräuhaus ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างพิถีพิถัน และบรรยากาศที่เรียบง่ายและเรียบง่ายเหมือนเมื่อ 100 ปีที่แล้ว
ที่อยู่: ตาล 7, 80331 มิวนิก
เดอร์ Pschorr
อยู่ที่ตลาด Viktualienmarkt Der Pschorr รินเบียร์ Hacker-Pschorr-Edelhell จากถังไม้ใส่สไตน์ของคุณ
นอกจากเบียร์หลากหลายชนิดแล้ว Der Pschorr ยังขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ส่วนผสมทั้งหมดเป็นของท้องถิ่น โดยใช้ผลผลิตจากสวนผลไม้บาวาเรีย ชีสจากฟาร์มโคนมในท้องถิ่น และเนื้อสัตว์จากผู้ผลิตไส้กรอกในมิวนิก ไฮไลท์ของเมนูนี้คือ เนื้อ Murnau Werdenfelser ซึ่งเป็นวัวพันธุ์หายากในท้องถิ่น Pressack ไส้กรอกทำจากหมู อัดแน่นด้วยเศษไขมันแวววาวและปรุงรสด้วยมาจอแรม และโฮมเมด Obatzda ชีสบาวาเรียทาด้วยหัวหอมและขนมปังกุ้ยช่าย
หนักไปมั้ย? มองหาส่วน “ครัวเพื่อสุขภาพ” ในเมนู
ที่อยู่: Viktualienmarkt 15, 80331 มิวนิค
ออกัสตินเอลเลอร์
Augustinerkeller ของเมืองมิวนิกได้ให้บริการเบียร์ Edelstoff อ่อนๆ ที่เพิ่งเคาะจากถังไม้มาตั้งแต่ปี 1812 วันนี้ ร้านอาหารมีหลายสิ่งหลายอย่างพร้อมกัน: คุณสามารถรับประทานอาหารใน Bierstuebel อันอบอุ่นสบายและมีชีวิตชีวาด้วยภาพวาดและโคมไฟระย้าแบบเก่า ห้องเก็บเบียร์ที่มีเพดานโค้ง กำแพงอิฐและม้านั่งไม้ ลานเบียร์สีเทาเกาลัด หรือในโรงเบียร์หลัก หัวใจที่พลุกพล่านของ Augustinerkeller และสถานที่ที่สนุกสนานสำหรับคนดู
ร้านอาหารเสิร์ฟอาหารบาวาเรียแบบดั้งเดิม แต่คุณยังจะได้พบกับอาหารนานาชาติและอาหารมังสวิรัติสองสามเมนูในเมนูที่หลากหลาย
ที่อยู่: Arnulfstr. 52, 80335 มิวนิค
พอลลาเนอร์ บรอยเฮาส์
Paulaner Bräuhaus มีประเพณีการผลิตเบียร์ที่ย้อนกลับไปในปี 1889 เมื่อพี่น้อง Eugen และ Ludwig Thomas ต้มเบียร์ลาเกอร์เต็มตัวเป็นครั้งแรกที่นี่ วันนี้ เบียร์ถูกต้มในถังทองแดงขัดมันแบบดั้งเดิม และแม้กระทั่งรสชาติของอาหารตามฤดูกาลในเมนู เช่น สตูว์เนื้อวัวในซอสเบียร์ สำหรับนักชิมที่ชอบผจญภัย มีวีทเบียร์ซอร์เบต์ ถ้าคุณไม่พอ มาที่นี่ในวันจันทร์เพื่อทานบุฟเฟ่ต์บาวาเรียแบบไม่อั้น
ที่อยู่: Kapuzinerplatz 5, 80337 มิวนิค
โลเว่นบรอยเคลเลอร์
เมื่อ Löwenbräukeller เปิดในปี 1883 มันเป็นความรู้สึก ไม่เพียงแค่ให้บริการ Löwenbräubeer ที่สดใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นโรงเบียร์แห่งแรกในเมืองที่มีผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก ร้านอาหารยังคงมีพื้นไม้ เพดานโค้งสูง โคมระย้า และภาพเขียนสีน้ำมันคล้ายกับยุคแรกๆ
เมนูนี้เฉลิมฉลองอาหารบาวาเรียคลาสสิก เช่น หมูย่างในน้ำเกรวี่ยี่หร่าพร้อมขนมปังเกี๊ยวและสลัดกะหล่ำปลี และขาหมูย่างกับเกี๊ยวและกะหล่ำปลีดอง
สำหรับเทศกาล Oktoberfest ปี 1867 Löwenbräukeller ได้ตั้งเต็นท์เบียร์แห่งแรกของเทศกาลที่ชื่อ Schottenhamel มันกลายเป็นเต๊นท์เบียร์ที่โด่งดังที่สุดแห่งหนึ่งของ Oktoberfest และเป็นสถานที่ที่นายกเทศมนตรีเมืองมิวนิกเปิดงานทุกปี
ที่อยู่: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 มิวนิค
ลานเบียร์ในมิวนิก
อากาศดีเกินกว่าจะนั่งในโรงเบียร์ไหม? โรงเบียร์ส่วนใหญ่มีที่นั่งกลางแจ้ง ระเบียง หรือแม้แต่ลานเบียร์การ์เทน
