วิธีฉลอง Las Fallas ในวาเลนเซีย

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:18

ลองนึกภาพประติมากรรมกระดาษหลากสีสลับซับซ้อนนับร้อยชิ้นเต็มตามถนนในเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสามของสเปน สร้างขึ้นด้วยความละเอียดรอบคอบตลอดระยะเวลาหลายวัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตั้งตระหง่านเหนือผู้ชมที่ตื่นตาตื่นใจจากด้านล่าง

ทันใดนั้น งานศิลปะที่งดงามเหล่านี้ก็ถูกเผาในกองไฟอันยิ่งใหญ่ที่โหมกระหน่ำไปทั่วทั้งเมือง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงานปาร์ตี้ตลอดทั้งคืนที่กินเวลาจนถึงรุ่งเช้า

ในฐานะเทศกาลที่โดดเด่นที่สุดในวาเลนเซีย (และเป็นหนึ่งในเทศกาลที่มีชื่อเสียงที่สุดในสเปน) Las Fallas เป็นภาพที่สวยงามตระการตาและเป็นงานสังสรรค์ที่ครั้งหนึ่งในชีวิตที่แท้จริง แม้ว่ารูปปั้นกระดาษขนาดยักษ์และไฟขนาดมหึมาที่กล่าวไว้ข้างต้นจะเป็นงานหลัก แต่ก็ยังมีอะไรให้ดูและสัมผัสอีกมากมายในงานเฉลิมฉลองที่เต็มไปด้วยสีสันและมีชีวิตชีวานี้ คุณควรเพิ่มอะไรลงในกำหนดการของคุณหากคุณจะไปที่ Las Fallas ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-19 มีนาคมของทุกปี

ชมประติมากรรม

ประติมากรรมหรือนินอทจัดแสดงอยู่ทั่วเมืองให้ทุกคนได้ชม มีนิโนต์หลายร้อยตัว มักสูงเกิน 20 ฟุต และมักแสดงภาพเสียดสีกับบุคคลสาธารณะและวัฒนธรรมป๊อป

สร้างขึ้นในชั่วข้ามคืนในช่วงสองสามวันแรกของเทศกาล พวกนิโนะจากนั้นจะถูกพาเหรดไปทั่วทั้งเมืองเพื่อให้ทุกคนสามารถประหลาดใจกับผลงานศิลปะที่น่าทึ่งและไม่เหมือนใครเหล่านี้ ก่อนการเผาครั้งสุดท้ายจะเกิดขึ้นในคืนสุดท้าย ผู้เข้าร่วมโหวตให้ ninot หนึ่งอันเพื่อช่วยชีวิตจากเปลวไฟและเก็บรักษาไว้ในพิพิธภัณฑ์ Fallas (เพิ่มเติมในอีกสักครู่)

พยาน La Crema (การเผาไหม้ของประติมากรรม)

เหตุผลหลักที่คนส่วนใหญ่มาที่เทศกาล Las Fallas ก็คือการได้เห็นการเผางานประติมากรรมในคืนสุดท้าย เริ่มต้นด้วยการเผาประติมากรรมเด็กในเวลา 22.00 น. ไฟจะใหญ่ขึ้นและยิ่งใหญ่ขึ้นตลอดทั้งคืน

การเผาที่ใหญ่ที่สุดและสำคัญที่สุดคืองานประติมากรรมในศาลากลางจังหวัด (ayuntamiento) พลาซ่า ซึ่งปกติจะเริ่มประมาณตี 1 น. เป็นไฟสุดท้ายของค่ำคืน ผู้คนจำนวนมาก ดนตรี และแม้กระทั่ง การแสดงดอกไม้ไฟขนาดเล็กของตัวเอง

สัมผัสประสบการณ์งาน La Mascletà

ถ้าคุณคิดว่างาน Las Fallas จะเกิดขึ้นเฉพาะในช่วงเทศกาลตั้งแต่วันที่ 15-19 มีนาคม ให้คิดใหม่ เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม และดำเนินต่อไปทุกวันจนถึงช่วงสิ้นสุดเทศกาล การแสดงการระเบิดดินปืนครั้งยิ่งใหญ่ได้ทำลายล้าง Plaza del Ayuntamiento เวลา 14.00 น. ตามเวลาเกาหลี ที่รู้จักกันในชื่อ mascletà การระเบิดถูกกำหนดให้เป็นจังหวะที่ทำให้หัวใจหยุดเต้นและไม่เหมาะกับคนใจเสาะ

คุณสามารถได้ยินเสียง mascletà จากทั่วเมือง แต่ถ้าคุณพร้อมจะฝ่าฟันมันไปได้ อย่าลืมไปที่ Plaza del Ayuntamiento เพื่อชมอย่างใกล้ชิดบุคคล. นักกายกรรมแสดงตามท้องถนนและมีองค์ประกอบที่มองเห็นได้สำหรับดอกไม้ไฟในขณะที่จรวดปล่อยควันออกมาในขณะที่พวกมันถูกจุดชนวน

ตื่นขึ้นมาพร้อมกับเสียงของลา เดสเปอร์ตา

ลืมตั้งนาฬิกาปลุกหลังจากปาร์ตี้ทั้งคืนที่ Las Fallas? ไม่ต้องกังวล-คุณจะไม่ต้องการมัน ผู้ที่ไปปาร์ตี้จะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของตนเองหรือโทรปลุก โดยทิ้งแครกเกอร์ไฟไว้นอกหน้าต่างของผู้คนเวลา 8.00 น. ท้ายที่สุด ผู้คนในท้องที่ก็ภูมิใจที่จะจัดงานใหญ่นี้ ดังนั้นจึงไม่ต้องนอนบนนาฬิกา พวกเขาต้องการให้ทุกคนตื่นตัวและเพลิดเพลินกับงานเฉลิมฉลอง !

ประเพณีซุกซนแต่มีเจตนาดีนี้อาจทำให้คุ้นเคย หากคุณไม่สามารถกลับไปนอนต่อได้หลังจากตื่นนอนอย่างไม่ธรรมดา ให้ออกไปที่ร้านกาแฟที่ใกล้ที่สุดและเพลิดเพลินไปกับช็อคโกแลตชูโรสคอนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นแก่จิตวิญญาณ หรืออาหารบาเลนเซียแบบดั้งเดิมที่รู้จักกันในชื่อ Fartons กับฮอร์ชาตาหนึ่งแก้ว หากต้องการเข้าถึงจิตวิญญาณของเทศกาลจริงๆ ให้ลอง buñuelos

ถวายดอกไม้

เทศกาล Las Fallas ไม่ได้เกี่ยวกับเสียงและไฟทั้งหมด (แม้ว่าจะเป็นส่วนใหญ่ก็ตาม) หากงานนั้นทำให้คุณสนใจแต่คุณไม่ชอบปาร์ตี้ยามดึก พิธีมอบดอกไม้ก็จะพร้อมอยู่ตรงซอยของคุณ

ในวันที่ 17 และ 18 มีนาคม ชาวบ้านหลายพันคนเดินทางผ่านเมืองโดยแต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองและเต้นรำไปกับเสียงเพลงของวงโยธวาทิตที่ติดตามพวกเขา จุดหมายปลายทาง: Plaza de la Virgen ซึ่งพวกเขาจะวางช่อดอกไม้ที่วิจิตรบรรจงต่อหน้ารูปปั้นพระแม่มารี

ขบวนเริ่มประมาณ 15.30 น. และงานเฉลิมฉลองใน Plaza de la Virgen มักจะผ่านพ้นเที่ยงคืนไปได้ เหตุการณ์ที่สะเทือนอารมณ์และเคร่งขรึมนี้เป็นหนึ่งในวิธีการที่แท้จริงที่สุดในการซึมซับวัฒนธรรมท้องถิ่นในช่วง Las Fallas

ประกวดปาเอล่า

มาวาเลนเซียเร็วหน่อยมั้ย? หนึ่งในกิจกรรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก่อนถึง Las Fallas คือการประกวดทำอาหาร JJ Dómine Port Paella ประจำปี แม้ว่า Paella มักถูกมองว่าเป็นอาหารประจำชาติของสเปนอย่างผิดพลาด แต่จริงๆ แล้วเป็นอาหารพิเศษประจำภูมิภาคของวาเลนเซีย และดีที่สุดในภูมิภาคนี้ การประกวดมีมากกว่า 500 paellas ทุกปี ดังนั้นคุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าอันไหนดีที่สุด

ฉบับปี 2019 จะมีขึ้นในวันศุกร์ที่ 8 มีนาคม ริมทางเดินหน้าสถานีรถไฟ Grau นักชิมจะไม่อยากพลาดโอกาสครั้งหนึ่งในชีวิตที่จะได้ลิ้มลองอาหารอันโด่งดังที่สุดของสเปนอย่างดีที่สุด

การแสดงดอกไม้ไฟลานิตเดลฟอก

นอกจากการระเบิดของmascletàที่เขย่า Plaza del Ayuntamiento ทุกวันแล้ว ผู้ที่มาปาร์ตี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงดอกไม้ไฟแบบดั้งเดิมในตอนกลางคืนได้อีกด้วย การแสดงดอกไม้ไฟขนาดมหึมาเป็นเวลาสี่คืนติดต่อกันในช่วงลาส ฟอลลาส จุดไฟบนท้องฟ้า ในขณะที่ความตื่นตาตื่นใจนั้นมองเห็นได้ทั่วทั้งเมือง คนในท้องถิ่นจำนวนมากมารวมตัวกันที่ Paseo de la Alameda เพื่อชมการแสดง

การจัดแสดงที่ใหญ่และยิ่งใหญ่ที่สุดจะเกิดขึ้นในช่วงต้นชั่วโมงของวันที่ 18 มีนาคม ที่รู้จักกันในชื่อ La Nit del Foc การแสดงสีและแสงที่น่าทึ่งนี้เป็นการแสดงประเภทเดียวในโลก หากคุณคิดว่าคุณเคยเห็นดอกไม้ไฟมาก่อน ลองคิดใหม่อีกครั้งว่าคุณไม่เคยพบกับปรากฏการณ์แบบนี้มาก่อน

กินBuñuelosกับช็อคโกแลต

ส่วนที่ดีที่สุดของเทศกาลก็คืออาหารพื้นเมืองที่เกี่ยวข้องกับงาน ในช่วง Las Fallas ซึ่งมักจะหมายถึง buñuelos คุณจะพบแผงขายของอร่อยเหล่านี้ได้แทบทุกมุมตลอดเทศกาล และกลิ่นหอมของสวรรค์ที่ฟุ้งออกมาจากเกวียนทำให้พวกเขาแทบจะต้านทานไม่ได้

ถ้าบูนูเอลอสเอง (โดนัทฟักทองทอด) ฟังดูไม่น่ารับประทานเลย ให้พิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขามักจะชอบจุ่มลงในช็อกโกแลตร้อนสไตล์สเปนที่หวาน หนา และหนา คุณไม่สามารถเฉลิมฉลอง Las Fallas ได้หากไม่ได้ดื่มด่ำกับอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง และคุณจะดีใจที่ได้ทำ

เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ลาส ฟอลลาส

ก่อนที่กองไฟขนาดใหญ่จะกลืนกินพวกนินทาที่น่าเกรงขามในคืนสุดท้ายของเทศกาล จะมีการลงคะแนนเสียงเพื่อตัดสินว่าผลงานชิ้นเอกชิ้นใดจะรอดพ้นจากเปลวเพลิง ผู้โชคดีจะได้รับสิทธิ์เข้าชมพิพิธภัณฑ์ Las Fallas ที่ Plaza Monteolivete ซึ่งผู้เข้าชมจะได้สัมผัสกับเทศกาลที่น่าตื่นตาตื่นใจตลอดทั้งปี คอลเลกชั่นของนิโนต์ที่นี่มีอายุย้อนไปถึงปี 1934 ทำให้ได้รูปลักษณ์ที่น่าสนใจว่ารูปแบบของประติมากรรมที่เปลี่ยนไปตามกาลเวลา

แดกดันพิพิธภัณฑ์เดินทางไปได้ไม่ง่ายในช่วงเทศกาล เนื่องจากถนนหลายสายในเมืองถูกตัดขาดในสัปดาห์นี้ ทำให้การขนส่งสาธารณะมีจำกัด อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่รังเกียจที่จะเดินไปที่นั่น (ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองเพียงเล็กน้อย) คอลเลกชั่นที่ไม่ซ้ำแบบใครก็ควรค่าแก่การชมเป็นอย่างยิ่ง