ภูมิภาคไวน์สเปนและโปรตุเกส

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:13

สนใจเที่ยวไวน์ในสเปนและโปรตุเกสไหม แผนที่ภูมิภาคผลิตไวน์ของเราจะทำให้คุณได้ลิ้มลองไวน์ที่คุณชอบมากที่สุด และสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะพักค้างคืน

ที่แสดงบนแผนที่คือขอบเขตโดยประมาณของภูมิภาคไวน์ชั้นนำหลายสิบแห่งในสเปนและโปรตุเกส พร้อมด้วยข้อมูลผู้เยี่ยมชม จำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องดื่มไวน์เพื่อชื่นชมความงามและอาหารของแหล่งผลิตไวน์ที่สำคัญในไอบีเรีย

แผนที่ภูมิภาคไวน์สเปนและโปรตุเกส

นี่คือแผนที่ของภูมิภาคผลิตไวน์ที่สำคัญในสเปนและโปรตุเกส ซึ่งทำเครื่องหมายด้วยเมืองใกล้เคียงซึ่งดีที่สุดที่จะอยู่ในระหว่างการท่องเที่ยวไวน์ คุณสามารถรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่เหล่านี้ได้ในเว็บไซต์นี้

Penedès Wine Region - สเปน

แหล่งผลิตไวน์ Penedès อยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของบาร์เซโลนาทางตะวันออกเฉียงเหนือของสเปน คุณจะพบโรงบ่มไวน์มากมายที่คุณเคยได้ยิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดื่ม cava ไวน์สปาร์กลิงของสเปน พบ Freixenet และ Codorniu ที่นี่ เช่นเดียวกับ Torres โปรดิวเซอร์ Sangre de Toro

ไวน์ที่ผลิตขึ้นที่นี่มากว่า 1,500 ปี; ชาวฟืนีเซียนแนะนำเถาองุ่นชาร์ดอนเนย์ในศตวรรษที่ 6

พื้นที่ผลิตไวน์ Penedès ที่ล้อมรอบเมืองหลวงของภูมิภาคคือ Vilafranca del Penedès ซึ่งก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 12

ทางใต้ของภาคก็น่าสนใจนะเมืองตาราโกนา

ภูมิภาคไวน์นาวาร์รา - สเปน

Navarra ขยายจากเทือกเขา Pyrenees ไปยังแม่น้ำ Ebro ในพื้นที่ที่รู้จักกันในชื่อ Basque ในปัจจุบัน ขอบด้านเหนือของภูมิภาคนี้ล้อมรอบด้วยเมืองปัมโปลนา ซึ่งขึ้นชื่อด้านการวิ่งของวัวกระทิง ครั้งหนึ่งภูมิภาคนี้เป็นผู้ผลิตไวน์โรเซ่รายใหญ่ แต่เมื่อไม่นานมานี้ ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักในด้านไวน์แดงและไวน์ขาวคุณภาพดี ปริมาณไวน์แดงที่ผลิตได้เพิ่มขึ้นสี่เท่าระหว่างปี 1988 ถึง 2005 ตามคำกล่าวของ Consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra

มีการผลิตหลักฐานจากการศึกษาทางโบราณคดีที่แสดงให้เห็นว่าชาวโรมันกำลังสร้างโรงบ่มไวน์ในภูมิภาคนี้ในช่วงศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล วัยกลางคน ไวน์ได้รับการแนะนำโดยมัคคุเทศก์ที่เขียนขึ้นสำหรับผู้แสวงบุญที่เดิน Camino de Santiago

La Rioja Wine Region - สเปน

Rioja อาจเป็นที่รู้จักกันดีในภูมิภาคไวน์ของสเปน Rioja กลายเป็นแหล่งกำเนิดที่ผ่านการรับรองเพียงแห่งเดียว (Denominación de Origen Calificada) ในปีพ. ศ. 2534 ซึ่งแสดงถึงไวน์คุณภาพสูงที่มีแหล่งกำเนิดและการผลิตที่ควบคุมอย่างเข้มงวด

ที่พักดีๆ ขณะสำรวจ La Rioja คือ Logroño ซึ่งมีไวน์บาร์มากมายและร้านทาปาสชั้นเยี่ยมใกล้ตลาด รวมถึงโบสถ์ที่เห็นในภาพ

Rioja อนุญาตให้ใช้องุ่น tempranillo, garnacha tinta, graciano และ mazuelo สำหรับไวน์แดง และ viura, malvasia และ garnacha blanca สำหรับไวน์ขาว

Ribera del Duero Wine Region - สเปน

Ribera del Duero เป็นหนึ่งในภูมิภาคไวน์ที่พัฒนาเร็วที่สุดของสเปน ส่วนใหญ่เป็นเพราะภูมิภาคนี้ไม่ได้ปลูกองุ่นที่มีคุณภาพมากนักก่อนปี 1982 เมื่อได้รับสถานะทางการคือ Denominacion de Origen Ribera del Duero

องุ่นพันธุ์ต่างๆ ได้แก่ Tempranillo เช่นเดียวกับ Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec และ Garnacha อุณหภูมิสุดขั้วทำให้ Tempranillo มีความเป็นกรดมากกว่าที่คุณพบในภูมิภาคอื่นๆ ของสเปน

ที่พักดีๆ ระหว่างสำรวจคือ Peñafiel ซึ่งมีปราสาทที่ได้รับการบูรณะใหม่อย่างน่ามหัศจรรย์ให้สำรวจ

Rueda Wine Region - สเปน

ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของ Ribera del Duero ในภูมิภาค Castilla y Leónคือ Rueda ไวน์มีการผลิตที่นี่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไวน์ที่มีลักษณะคล้ายเชอร์รี่จากองุ่น Verdejo สีขาว ผู้ผลิตไวน์สมัยใหม่ต่างเน้นที่ไวน์สดและผลไม้จากองุ่น Verdejo และผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดกับไวน์เหล่านี้กับ Sauvignon Blanc โดยใช้เทคนิคและเครื่องจักรที่ทันสมัย ทำให้ได้ไวน์หอยชั้นดี

ขณะเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ของ Rueda คุณสามารถพักที่บายาโดลิด ทางเหนือ หรือในเมืองโปรดของฉัน เซโกเวียทางตะวันออกเฉียงใต้ อีกทางเลือกหนึ่งคือเมือง Salamanca ทางทิศตะวันตก ซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชมภูมิภาค Douro ของโปรตุเกสได้เช่นกัน

Douro Wine Region - โปรตุเกส

ไวน์ Douro ที่ขึ้นชื่อเรื่องไวน์ Port เป็นหลัก เป็นภูมิภาคไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ไวน์ถูกผลิตขึ้นที่นี่มากว่า 2,000 ปี Alto Douro พร้อมด้วยศิลปะหินยุคก่อนประวัติศาสตร์ของ Coa Valley เป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก องุ่นส่วนใหญ่ปลูกบนเนินสูงชันริมแม่น้ำ Douro และให้ทัศนียภาพที่สวยงาม

ไปเที่ยววันเดียวได้Douro แต่ Douro นั้นโรแมนติกกว่าโดยเรือลงแม่น้ำ Duoro จากเมืองปอร์โต

ไวน์พอร์ตของ Douro สามารถชิมและซื้อได้ที่ Vila Nova de Gaia ตรงข้าม Douro จาก Porto Vila Nova de Gaia จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับ Port Wine โรงเก็บไวน์ที่ควรเยี่ยมชม และที่พัก

วินโญ แวร์เด ภูมิภาค - โปรตุเกส

ภูมิภาค Vinho Verde ของโปรตุเกสอยู่ระหว่าง Douro และชายแดนสเปนทางเหนือ ฤดูร้อนที่ร้อนและฤดูหนาวที่ชื้นแฉะมีส่วนทำให้เกิดสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เหมือนใคร

Vinho Verde แท้จริงแล้วหมายถึง "ไวน์เขียว" แต่มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความเปรี้ยว รสชาดที่เพดานปากมากกว่าสี White Vinho Verde มีไว้เพื่อบริโภคภายในหนึ่งปีของการบรรจุขวด

หากต้องการเยี่ยมชมภูมิภาคนี้ คุณสามารถพักในหนึ่งในสถานที่โปรดของฉัน Ponte de Lima หรือ Viana do Castelo หรือ Braga ที่อยู่ใกล้เคียง คุณสามารถอยู่ในปอร์โตได้เช่นกัน

Alentejo Wine Region - โปรตุเกส

ภูมิภาค Alentejo ของโปรตุเกสเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ผู้ผลิตไวน์สมัยใหม่ให้ความสำคัญกับสีแดง ไม่มีปัญหาในการทำให้สุกในสภาพอากาศที่เชื่อถือได้ของ Alentejo

ไวน์มีการผลิตใน Alentejo ตั้งแต่สมัยโรมัน ในความเป็นจริง คุณยังคงสามารถลิ้มรสไวน์ที่ผลิตในแบบโรมันในแอมโฟเรขนาดใหญ่ที่เรียกว่า Vinho de Talha แม้แต่ในโรงบ่มไวน์สมัยใหม่ที่มีอุปกรณ์การผลิตไวน์ทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด ไวน์ที่ดีที่สุดบางชนิดก็ยังถูกกดด้วยเท้า ไวน์ใน Alentejo กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก และภูมิภาคนี้กำลังเพิ่มทรัพยากรการท่องเที่ยวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราแนะนำให้พักที่โรงแรมพูซาดาในโปรตุเกส บางทีอาจจะเป็นในเอสเตโมซEvora หรือ Beja

Dão ไวน์ภูมิภาค - โปรตุเกส

ไวน์Dãoอาจเป็นหนึ่งในที่รู้จักกันดีของโปรตุเกส เนื่องจากมีร้านไวน์หลายแห่งที่จำหน่ายไวน์ ไร่องุ่นไม่ได้ครอบงำภูมิทัศน์ ดังนั้นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการชิมไวน์แดงจึงอาจเป็นหนึ่งในสถานที่ที่น่าสนใจน้อยที่สุดในการเยี่ยมชม ไร่องุ่นอยู่ในบริเวณแม่น้ำ Mondego และ Dao ซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขาที่มีอิทธิพลต่อการเดินเรือที่อ่าว

Touriga Nacional เป็นพันธุ์สีแดงชั้นนำของDão แต่มักผสมกับองุ่นชนิดอื่นๆ ถ้าคุณชอบเมือง คุณควรเห็น Coimbra ขณะเยี่ยมชมไร่องุ่นDão ทางทิศเหนือ

ภูมิภาคไวน์ลามันชา - สเปน

ลามันชาเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในสเปน ตั้งอยู่บนที่ราบสูงระหว่างมาดริดและอันดาลูเซียซึ่งขึ้นชื่อเรื่องกังหันลมและผู้ชายที่เอียงเข้าหากัน ปริมาณน้ำฝนที่ตกต่ำและฤดูร้อนที่ร้อนปานกลางจะทำให้องุ่นสุกเต็มที่ สำหรับสีแดง หมายถึง Cencíbel (องุ่นหลัก), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot และ Moravia สำหรับไวน์ขาว Airén, Macabeo, Pardilla

ลามันชาเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก คิดเป็นครึ่งหนึ่งของกำลังการผลิตไวน์ของสเปน

ในขณะที่เส้นทางไวน์ La Mancha ผ่านเมือง Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana และ San Clemente คุณอาจต้องการพักใน Toledo ที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อสัมผัสประสบการณ์ในเมืองที่มากขึ้น

Jerez Wine (เชอร์รี่) ภูมิภาค - สเปน

เจเรซขึ้นชื่อในเรื่องไวน์เชอรี่ที่ได้รับการเสริมฤทธิ์เป็นหลัก และดินที่เป็นก้อนของอันดาลูเซียที่มุมนี้เหมาะสำหรับการเก็บฝนในฤดูหนาวองุ่นสามารถใช้ในฤดูร้อนได้ ไวน์ที่ไม่ได้ทำเป็นเชอร์รี่มักจะกลั่นและทำเป็นบรั่นดีอันดาลูเซีย ไวน์โต๊ะมักจะเป็นอัตราที่สองในบริเวณนี้

เชอร์รี่ที่ผลิตเป็นจำนวนมาก. เหตุผลหลักประการหนึ่งที่มาที่นี่คือมาลองของจากผู้ผลิตรายย่อยซึ่งหาได้ยากนอกภูมิภาค