2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:13
เมื่ออากาศเย็น เย็น และห้ามออกไปไหน คุณอาจลองมองหาช็อกโกแลตร้อนที่ดีที่สุดในปารีสสักชิ้น น่าเสียดายที่ร้านกาแฟหัวมุมไม่แนะนำเสมอไป: เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟในน้ำอุ่นที่แทบไม่มีความร้อนพร้อมกับผงโกโก้อุตสาหกรรมที่ไม่ละลายน้ำที่ลอยอยู่ด้านบน หากต้องการดูถูกอาการบาดเจ็บ คุณอาจต้องจ่ายเงินสี่หรือห้ายูโรป๊อปสำหรับช็อกโกแลตของชายผู้น่าสงสารคนนี้
โชคดีที่ผู้ผลิตช็อกโกแลตร้อนฝีมือดีที่กล่าวถึงด้านล่างนี้คือของจริง พวกเขาใช้โกโก้คุณภาพสูงและช็อกโกแลตแท่ง นมจริง (อ้าปากค้าง!) และมักจะสร้างสรรค์ด้วยรสชาติ โดยใส่เครื่องดื่มช็อกโกแลตเข้มข้นด้วยกลิ่นโน๊ตต่างๆ เช่น ขิงและกระวานรสเผ็ด หรือรสมิ้นต์และส้ม โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป นี่คือตัวเลือกของเราสำหรับสถานที่ที่จะได้รับความอบอุ่นและผ่อนคลายในเมืองหลวงของฝรั่งเศส อย่าลืมเช็ดฟองนมออกจากริมฝีปากก่อนกลับออกไปเที่ยวชมหรือซื้อของ!
แองเจลิน่า
อาจเป็นที่ที่คนอยากได้มากที่สุดสำหรับช็อกโกแลตร้อนในปารีส และมักถูกนักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามาเต็มร้าน ห้องน้ำชาสไตล์เวียนนาสไตล์ Belle Epoque ประมาณปี 1903 ขึ้นชื่อเรื่องช็อกโกแลตเข้มข้นแบบดั้งเดิมอย่างเคร่งครัด มันไม่ใช่ของโปรดส่วนตัวของฉัน (ฉันรู้สึกว่ามันเล็กน้อยเกินไปหวานและหนา) แต่สำหรับหลายๆ คน ช็อกโกแลตร้อนของแองเจลิน่าคือมาตรฐานทองคำ สำรองล่วงหน้าเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนที่อากาศหนาวเย็นและในวันหยุดสุดสัปดาห์ เมื่อมีนักท่องเที่ยวเข้าแถวรอโต๊ะยาวเหยียดตรงไปยัง Rue de Rivoli ถ้าคุณชอบชา แองเจลิน่าก็เป็นหนึ่งในร้านน้ำชาที่ดีที่สุดในปารีสเช่นกัน
- ที่อยู่: 226 rue de Rivoli เขตที่ 1
- เมโทร: Tuileries, Concorde
- โทรศัพท์: +33 (0) 1 42 60 82 00
ช็อคโกแลต Jacques Genin
ฉันยังไม่ได้ลองชิมช็อกโกแลตร้อนที่ร้าน Marais ที่เพิ่งเปิดเมื่อเร็วๆ นี้ของ Jacques Genin มาเอสโตรช็อกโกแลตที่ฝึกตัวเองและฝึกฝนตัวเองมาเป็นอย่างดี - แต่เครือข่ายนักชิม Paris by Mouth เสนอรีวิวให้ ชอคโกแลตของ Genin เป็นร้านที่ดีที่สุดในเมืองและเสิร์ฟด้วยความอบอุ่นและความสง่างาม เช่นเดียวกับช็อกโกแลตบาร์ของเฮวิน บรรยากาศที่ล้ำสมัยของที่นี่ ดังนั้นควรจองเวลาสำหรับเลานจ์ที่นี่หลังจากเดินเล่นหรือช้อปปิ้งในย่าน Marais อันทันสมัย
- ที่อยู่: 133 rue de Turenne เขตที่ 3
- เมโทร: Filles de Calvaire
- โทรศัพท์: +33 (0) 1 45 77 29 01
Maison du Chocolat
ร้านอาหารฝรั่งเศสอันทรงเกียรติแห่งนี้เสนอช็อกโกแลตร้อนชั้นเยี่ยมในบางสถานที่ก็ไม่น่าแปลกใจ หากคุณชอบช็อกโกแลตที่หยาบกว่า เข้มข้นกว่า หวานน้อยกว่า เวอร์ชันนี้น่าจะตอบสนองความอยากของคุณได้ และถ้าไม่มีเวลานั่งก็สามารถซื้อ "ลูกปัด" ช็อกโกแลตบริสุทธิ์ถุงหนึ่งเสมอ (มี "จุดแข็ง" สองแบบให้เลือกตามภาพ) เพื่อทำของคุณเองที่บ้าน
- ที่อยู่: 52, rue Francois 1er, 8th arrondissement
- เมโทร: แฟรงคลิน ดี. รูสเวลต์
- โทรศัพท์: +33 (0) 1 47 23 38 25
ฌอง-ปอล เฮวิน
Jean-Paul Hevin เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะหนึ่งในช่างฝีมือช็อกโกแลตที่โดดเด่นของปารีส เฮวินคิดค้นเมนูโกโก้ร้อนสำหรับช่วงเวลาต่างๆ ของวัน บางเมนูให้พลังงาน บางรายการก็ผ่อนคลาย รายการโปรดที่ไม่มีปัญหาของเราคือ "Aphrodisiac" เวลา 16.00 น. พร้อมกลิ่นโน๊ตของขิงและเครื่องเทศ ยังแปลกใหม่กว่า? Chocolat aux huitres (ช็อกโกแลตกับหอยนางรม), Chocolat a la carotte (แครอท) หรือ Chocolat zen กับชาเขียวมัทฉะ สำหรับนักอนุรักษนิยม ยังมีสูตรคลาสสิกอีกมากมายให้เลือกเช่นกัน โดยใช้ช็อคโกแลตคุณภาพสูงเท่านั้น
- ที่อยู่: 41 Rue de Bretagne
- เมโทร: Tuileries
