ร้านอาหารที่ดีที่สุดในดัลลาส

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:49

ฉากอาหารของดัลลัสไม่ได้ “มีขึ้นเรื่อยๆ” อย่างที่คุณอาจเคยถูกชักจูงให้เชื่อว่ามันมาถึงแล้ว นอกจากบาร์บีคิวรสอร่อย อาหารเท็กซัสเม็กซิกันสุดเข้มข้น และอาหารใต้แบบสบาย ๆ ที่คุณนึกคิดแล้ว เมืองนี้ยังเป็นที่ตั้งของร้านอาหารเกาหลีที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ไม่ต้องพูดถึงร้านอาหารลาวที่คึกคักที่สุดในอเมริกาเหนือและ ร้านอาหารฝรั่งเศสและอิตาลีระดับโลกจำนวนมาก - และนั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ดัลลาสเป็นแหล่งรวมอาหารโลกที่น่าตื่นเต้นและหลากหลาย: Menudo, เคบับอิรัก, banh xeo, cabrito, sookie yaki และ khao soi เป็นที่แพร่หลายที่นี่เช่นสเต็กไก่ทอด enchiladas และริบอายย่าง

อย่าพลาด Big D เป็นจุดหมายปลายทางของนักชิมในตัวของมันเอง นี่คือสถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองเพื่อให้คุณได้ลิ้มลอง

น้อง

แม้จะเป็นหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดในดัลลัสมานานกว่าทศวรรษ แต่ Nonna ยังคงรู้สึกเหมือนถูกเก็บไว้เป็นความลับอย่างดี และนั่นก็เป็นสิ่งที่ทุกคนชอบ เมนูของร้าน Highland Park trattoria ที่ไม่ธรรมดานี้จะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ซึ่งมักจะรองรับอาหารจานพาสต้าแบบโฮมเมดล่าสุดของทีมงานทำอาหาร มีเพียงสองรายการที่ไม่เคยออกจากเมนู: กุ้งมังกรราวีโอลี่และสีขาวพิซซ่าหอย พวกเขาทั้งสองเป็นสวรรค์อย่างที่คุณอาจจินตนาการ

เทอัน

Tei-An เจ้าของ Teiichi Sakurai เป็นบุคคลที่ร้อนแรงและมีอิทธิพลมากที่สุดในฉากอาหารดัลลัส ผู้เชี่ยวชาญด้านโซบะที่มีชื่อเสียงระดับโลก ซากุระอิเริ่มต้นร้านอาหารสองแห่งในเมือง แต่ Tei-An เป็นอัญมณีมงกุฎ หากต้องการสัมผัสความอัจฉริยะที่แท้จริงของซากุราอิ โปรดโทรสั่งโอมากาเสะเจ็ดคอร์สล่วงหน้า

ทองคำ

ทุกอย่างเกี่ยวกับ Bullion นั้นหรูหรา ตั้งแต่อาคารทองคำและการตกแต่งที่หรูหราไปจนถึงเมนูน่ารับประทานที่ออกแบบโดยเชฟมิชลินสตาร์ บรูโน ดาวาอิลอน อาหารเป็นอาหารฝรั่งเศสเหนือแบบคลาสสิก โดยมีอาหารหลักอย่าง canard a l'orange, côtes de boeuf (สำหรับสองคน) และ pate en croute ร้าน Bullion เป็นร้านอาหารชั้นเลิศที่ดีที่สุดในดัลลาสซึ่งถือเป็นร้านที่มีชื่อเสียง และทุกคนที่ทำงานที่นี่ก็รู้ดี

แซ่บแซ่บลาว & ครัวไทย

จากครอบครัวที่นำ Nalink Market - ร้านขายของชำยอดนิยมของลาวในตัวเมืองเออร์วิง - มาที่ Dallas มาถึง Sapp Sapp Lao & Thai Kitchen ซึ่งเป็นจุดใกล้ชิดและคึกคักที่ให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารน้อยลงและเหมือนการสังสรรค์ในครอบครัวมากขึ้น ที่แซบ ซับ เน้นที่อาหารลาวและไทยแบบดั้งเดิมที่เจ้าของร้าน Xay Senephoumy เติบโตขึ้นมาด้วย ใครชอบการผจญภัย อย่าลืมลอง บะหมี่สไตล์ Xay น้ำซุปกระดูกข้นที่มีส่วนผสมของหมูสามชั้นกรอบเลือดหมูก้อนก้อน และไข่นกกระทาลวก

ครัวต้นทาง + บาร์

หากคุณโหยหาอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิม แสนอร่อย ผ่านการลองและจริง เช่น ครีม ปลายข้าวผสมชีสนมแพะ พริกเท็กซัส สลัดกะหล่ำดาว และซี่โครงสั้นไม่มีกระดูก ห้ามพลาด Origin Kitchen + บาร์ อย่าลืมมาหิวและกระหายน้ำ: Origin มีค็อกเทลเฮาส์ที่ยอดเยี่ยม เราเป็นส่วนหนึ่งของ Golden Fleece ซึ่งเป็นเครื่องดื่มวอดก้าผสมสับปะรดและขมิ้นผสมกับไวน์อัดลม น้ำผึ้ง และ Topo Chico

โบลซา

โบลซาเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ในละแวกใกล้เคียง ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ทางตะวันตกของ Bishop Arts และรายล้อมไปด้วยแกลเลอรี่และร้านค้าสุดเจ๋ง มีรายการไวน์ที่ยอดเยี่ยมและอาหารเพื่อสุขภาพที่สดใหม่ คณะกรรมการชีสเท็กซัส มะกอกทอด และหอยแมลงภู่นึ่งเบียร์ปูทางสำหรับขนมปังแบนกรอบ เบอร์เกอร์ และสลัดปลาเทราท์รมควันชั้นเลิศพร้อมอะโวคาโด ยี่หร่า และสมุนไพรสด

องุ่น

เปิดในปี 1972 The Grape เป็นอัญมณีที่เก่าแก่ของ East Dallas ซึ่งมีเสน่ห์มากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เบอร์เกอร์คือสิ่งที่ผู้คนจะบอกคุณ (ให้บริการในคืนวันอาทิตย์และวันจันทร์เท่านั้น) แต่อย่าออกไปโดยไม่ลองซุปเห็ดอันโอ่อ่าหรือสเต็กบิสโทรฟริต ไม่ว่าคุณจะสั่งอะไร อย่าลืมจับคู่มื้ออาหารของคุณกับแชมเปญแห้งหนึ่งแก้ว รายการไวน์ของ Courtney Luscher นั้นยอดเยี่ยมมาก

พีแคนลอดจ์

Pecan Lodge เป็นส่วนสำคัญของ DNA ด้านอาหารของดัลลาส จุดบาร์บีคิวอันโด่งดังนี้เริ่มต้นจากแผงขายอาหารเล็กๆ ที่ตลาดเกษตรกรดัลลาส และตั้งแต่นั้นมาก็ได้ปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นโรงไฟในการทำอาหาร เตรียมพร้อมที่จะต่อแถวและอาจทำให้หัวใจสลาย - เมื่อพวกเขาไม่มีเนื้อในหลุมควันในสถานที่ของพวกเขา การแสดงก็จบลง

เจมม่า

หลังจากร้าน Gemma เปิดในปี 2014 ร้านอาหารท้องถิ่นอีกหลายสิบร้านพยายามเลียนแบบแบรนด์อาหารแคลิฟอร์เนียที่เน้นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในแถบเมดิเตอร์เรเนียนโดยเปล่าประโยชน์ - อนิจจา ยังมีเจมม่าเพียงร้านเดียว สตีเฟน โรเจอร์ส และ อลิสัน โยเดอร์ สองสามีภรรยาเป็นเจ้าของ เจ้าของร้านโปรดในดัลลาสแห่งนี้เสิร์ฟอาหารจานเล็กๆ ที่ตั้งใจจะแบ่งปัน เช่น หอยนางรมอบ มะเขือม่วงย่าง แพพพาร์เดลล์ และดอกสควอชกรอบ

เมโสมายา

ตั้งอยู่ในโรงงานตอร์ตียาเก่า Meso Maya ภูมิใจนำเสนอเมนู Tex-Mex สุดคลาสสิกที่ผสมผสานอาหารสไตล์มายันและโออาซากัน เช่น โมล โพโซล กัวจิลโล และบูดิน อัซเตกา (ตอร์ตียาข้าวโพดโฮมเมดแสนอร่อยที่เลเยอร์ด้วยชีสและ เลือกเนื้อสัตว์หรือผักได้) จากเชฟชื่อดัง Nico Sanchez ลานที่แปลกตาคือจุดที่สมบูรณ์แบบในการจิบค็อกเทล mezcal

ราชวงศ์จีน

กินครั้งเดียวที่ Royal China แล้วคุณจะไม่ซื้ออาหารจีนกลับบ้านจากที่ใดก็ได้ในดัลลาสอีกเลย อาหารทุกอย่างที่นี่มีระดับเทพ แต่บาร์เกี๊ยว - ที่เชฟม้วนเกี๊ยวและดึงบะหมี่ต่อหน้าต่อตาลูกค้า - จะต้องตายเพื่อ อะไรก็ตามที่คุณอยากกิน อย่าไปที่รอยัลไชน่าโดยไม่ได้สั่งบะหมี่ที่ดึงด้วยมืออย่างน้อยหนึ่งจาน (หรือหลายจาน)

ครัวโคซี่

ครัว Kozy ได้บรรลุสิ่งที่เป็นไปไม่ได้: แพนเค้กยักษ์ นุ่มๆ เปรี้ยวๆ อร่อยๆ ที่ปราศจากกลูเตน ไม่ใช่เรื่องอัศจรรย์แต่อย่างใด เมนูที่นี่เต็มไปด้วยของอร่อยอื่นๆ (ทั้งที่มีและไม่มีกลูเตน) แต่เป็นแพนเค้ก (และน้ำผลไม้คั้นสดและกาแฟชั้นดีอย่างเมามัน) ที่ทำให้เรากลับมาอีก แม้ว่าพวกเขาจะเปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ แต่อาหารเช้าก็ยอดเยี่ยมจริงๆ

ขึ้นอันดับ 1

ที่ซ่อนตัวอยู่ในหมู่บ้าน Inwood อย่างอบอุ่น Rise No. 1 คือ "salon de souffle" ซึ่งหมายความว่าความพิเศษของพวกเขาคือ Souffle ซึ่งพวกเขาเชี่ยวชาญในทุกรูปแบบอย่างแน่นอน แต่บิสโตรฝรั่งเศสที่มีเสน่ห์แห่งนี้มีให้มากกว่าอาหารชื่อเดียวกัน นอกจากไวน์ชื่อดังแล้ว Rise No. 1 ยังนำเสนออาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิก เช่น สลัดนิคอยส์ สเต็กและปอมเม่เดอแตร์ และขนมปังบรีและคอร์นิชอง

ลูเซีย

ที่ลูเซีย ลูกค้าได้รับการปฏิบัติเหมือนคนในครอบครัว ดิเมนูนวัตกรรมที่มาจากท้องถิ่นมีความโดดเด่น และบรรยากาศที่อบอุ่นและสนุกสนานจะทำให้คุณอยากอยู่ต่ออีกเป็นชั่วโมง บางทีนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมการจองที่นี่จึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่ถ้าคุณเป็นหนึ่งในผู้โชคดี อย่าลืมอิ่มอร่อยกับพาสต้า ชีสเค้ก และเค้กน้ำมันมะกอกที่ใจคุณปรารถนา