บาร์ไวน์ที่ดีที่สุดในนิวออร์ลีนส์

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:49

เมืองนิวออร์ลีนส์อาจเป็นแหล่งกำเนิดของค็อกเทล ซึ่งก็คือ Sazerac จิบคลาสสิกที่เป็นแก่นสารที่ผสมกับวิสกี้ข้าวไรย์ แอ๊บซินท์ Peychaud's Bitters และน้ำตาล แต่ตอนนี้องุ่นเป็นสิ่งที่ laissez les bons temps rouler ใน บิ๊กอีซี่. ผู้คนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนต่างแห่กันไปที่บาร์ไวน์ของเมืองเพื่อหาผู้ผลิตอเมริกันที่มีแนวโน้ม ไวน์ออนแทป แก้วให้ความสดชื่นสำหรับดื่มตอนกลางวัน และฟลุตจากทั่วโลกที่เต็มไปด้วยความฟุ้งเฟ้อ หยุดพักจากของที่จ่ายจากเครื่องทำไดกิริแช่แข็งบนถนนบูร์บง หรือแม้แต่เครื่องดื่มที่คนหรือเขย่าแล้วหมุนวน สูดอากาศ และจิบไวน์ที่โรงบ่มไวน์ที่สนุกสนานเหล่านี้

เดอะเอลิเซียนบาร์

คนขับรถ Lyft ของคุณอาจจะหาบาร์ที่สวยงามซึ่งตั้งอยู่ในโบสถ์คาทอลิกเก่าซึ่งปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมปีเตอร์และพอล 59 ห้องแล้ว เพียงมองหาประตูที่มีเครื่องหมาย "โรงอาหาร" ก้าวผ่านห้องอาหารขนาดเล็กและไปยังเลานจ์ที่มีแสงน้อยแสนสบายซึ่งมีเพดานโค้งและขวดทรงโค้งที่แถบด้านหลัง จุดสนใจของไวน์เป็นแบบอเมริกันทั้งหมดโดยมีโอเรกอนและแคลิฟอร์เนียเป็นตัวแทนที่ดี ลองแก้วไวน์ 2018 Patton Valley Petillant Naturel Rosé (10 เหรียญ) ที่สดชื่นเล็กน้อยจาก Willamette Valley ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวขององุ่นแชมเปญทั้งสามชนิด หากคุณต้องการไวน์เสริม ให้ถวายของเวอร์มุตและยาชูกำลังแอลกอฮอล์ต่ำเจ็ดชนิด ($7) รวมถึงสมุนไพร ขมและแห้ง Lustau Vermut Rojo จาก Jerez ประเทศสเปน ผสมกับ Fever Tree Mediterranean Tonic

เถาทองแดง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมไวน์ที่บรรจุกระป๋องถึงกลายเป็นเดือดปุด ๆ: ช่วยรักษาความสด ดื่มเบียร์ได้ และคาร์บอนฟุตพริ้นท์ต่ำหมายความว่าไวน์ชนิดนี้เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่คุณรู้สึกดีเมื่อได้ดื่มด่ำ แกสโตรผับไวน์แบบสบายๆ ในย่านศูนย์กลางธุรกิจ (CBD) ให้บริการไวน์ 30 ชนิด แต่ละขวดมีจำหน่ายในแก้วครึ่งแก้ว 2.5 ออนซ์ แก้วเต็ม 5 ออนซ์ โถขนาด 8 ออนซ์ หรือขวดเต็ม หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเทเครื่องดื่มที่ไม่คุ้นเคยหากต้องการสำรวจ สั่งซื้อแก้วหรือเที่ยวบินสำเร็จรูปหรือสร้างเที่ยวบินของคุณเองจากแก้วครึ่งแก้ว Tangent Albarino จาก Edna Valley, California ($ 10 ต่อแก้ว) เป็นองุ่นสเปนที่ขับเคลื่อนด้วยแร่ธาตุในอเมริกาจากภูมิภาค Rias Baixas ในขณะที่ Poggio Nero d'Avola จากภูมิภาคซิซิลีของอิตาลี ($ 6 ต่อแก้ว) นั้นจับถนัดมือ แต่เข้าถึงได้.

ความฟุ้งซ่าน

หากเจ้าของและผู้ดำเนินการ Crystal Hinds บังเอิญทำสปาร์กลิงไวน์บาร์ในย่าน French Quarter เธอจะรู้สึกตื่นเต้นอย่างแน่นอนที่จะแนะนำขลุ่ยจากมาตุภูมิ (นั่นคือแชมเปญ) และที่อื่นๆ ทั่วโลก ภูมิภาค ตัวบาร์ดูหรูหรา โฉบเฉี่ยว และหรูหรา ประดับประดาด้วยโคมไฟระย้าและหินอ่อนจำนวนมาก แต่อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นสร้างความประทับใจให้กับทุกคน ยกเว้นคนที่ชอบดื่มแชมเปญ ออ คอนทราร์. บ้านสไตล์ฝรั่งเศสอันโด่งดังอย่าง Krug, Salon และ Billecart-Salmon ก็ถูกค้นพบโดยไม่คาดคิดเช่นกันรายการข้างแก้วซึ่งมี 32 ตัวเลือกเช่น Peter Lauer Brut Sekt ($ 21 ต่อแก้ว) ดอกไม้ไฟผู้ปลูกจากภูมิภาค Mosel ของเยอรมนีและ 2013 Gusbourne Brut Reserve ($ 22 ต่อแก้ว) จาก Sussex ประเทศอังกฤษ; ทั้งหมดมีให้เลือกแบบครึ่งแก้วหรือเต็มแก้ว เที่ยวบินสำรวจ Cava สินค้าอเมริกัน และทุกสิ่งที่เป็นสีชมพู ค็อกเทล Bubbles & Troubles พิสูจน์ให้เห็นถึงความฟุ้งเฟ้อที่สมบูรณ์แบบในยาอายุวัฒนะ

สวนไวน์บายู

เมื่ออากาศเป็นใจ ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าการนั่งที่โต๊ะในร่มบนลานไวน์บาร์แห่งนี้ในมิดซิตี้ คุณจะพบไวน์ประมาณ 30 ชนิด เช่น มะนาว บางเบา และสดชื่น 2016 Château l'Oiseliniè จากหุบเขา Loire ของฝรั่งเศส (11 เหรียญสหรัฐต่อแก้ว) หรือทาร์ตเชอร์รี่โน๊ตของ 2016 Poggio Anima จากทัสคานี (9 เหรียญสหรัฐต่อแก้ว) โดยแก้วหรือโถ เมนูไวน์ราคา 5 ดอลลาร์ต่อแก้วในช่วงเวลาแห่งความสุขตลอดวันตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 18.30 น. วันจันทร์ถึงวันศุกร์จะทำให้คุณไม่อยากลุกจากที่นั่ง หากคุณมากับกลุ่มใหญ่ ให้อ่านรายการขวดเพื่อดูตัวเลือกที่สนุกสนาน เช่น 2018 Gonzalez Bastias Naranjo ซึ่งเป็นส่วนผสมของ Moscatel-Torrontés จาก Maule Valley ของชิลีที่รวบรวมทาร์ตและบันทึกที่ขี้ขลาดจากการสัมผัสกับผิวหนัง (68 ดอลลาร์ต่อขวด) และถ้าคุณมีเพื่อนที่ชอบกินเมล็ดพืชมากกว่าองุ่น ลานเบียร์ Bayou ที่อยู่ติดกันคือสวรรค์ของนักแข่งมืออาชีพ

โอ๊ค

สิ่งที่ทำให้จุดนี้ใน Uptown/Riverbend ไม่เหมือนใครคือไวน์ที่น่าประทับใจถูกจัดกลุ่มตามรสชาติและสไตล์มากกว่าตามภูมิภาคหรือพันธุ์ ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีความแตกต่างหากคุณไม่รู้จัก grenache จาก Garganega หรือโรเบิร์ตสัน จากริโอฮา รายการที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลามีไวน์หลายสิบชนิดเป็นแก้วและขวดที่คัดสรรมาอย่างดีนับร้อยขวด ซึ่งหมายความว่าการเข้าชมครั้งใหม่แต่ละครั้งจะเป็นประสบการณ์ใหม่ที่น่าพึงพอใจ หมวดหมู่ต่างๆ ได้แก่ "Flirting with Oak" (ไวน์ที่ทำจากไม้โอ๊คเล็กน้อย) "Stones and Acid" (ขวดที่ขับด้วยแร่ธาตุ) และ "Bolder Chords" (สีแดงขนาดใหญ่) สั่งซื้อแก้วแช่เย็นของ 2017 Joseph Mellot Sancerre (12 เหรียญต่อแก้ว) จากหุบเขา Loire ของฝรั่งเศสจากเมนู "Splendour in the Grass"; กลิ่นของจมูกสมุนไพรจะทำให้คุณนึกถึงหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ในช่วงฤดูร้อน 2016 Lola Pinot Noir จากชายฝั่งทางเหนือของแคลิฟอร์เนีย (ขวดละ 40 ดอลลาร์) เข้มข้นและราบรื่นด้วยแทนนินต่ำและรสชาติของเชอร์รี่สีดำ