2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:48
ในขณะที่แอตแลนต้ามีส่วนแบ่งในร้านอาหารที่ได้รับรางวัล แต่อาหารอิตาเลียนมักจะไม่อยู่ในความคิดเมื่อวางแผนไปเยือนเมืองหลวงของรัฐพีช แต่ก็ควรจะเป็น
ไม่ เมืองนี้ไม่มีย่าน Little Italy ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ แต่มีอัญมณีในละแวกใกล้เคียง ร้านอาหารรสเลิศ และโรงเรียนเก่าแก่ที่เสิร์ฟทุกอย่างตั้งแต่พาสต้าแบบชนบทไปจนถึงพิซซ่าที่ทำด้วยไม้ ไปจนถึงอาหารทะเลร่วมสมัย นี่คือคำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดเก้าแห่งในแอตแลนตา
บ็อกคาลูโป
ตั้งอยู่ในบังกะโลที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างสวยงามใจกลาง Inman Park BuccoLuppo เป็นร้านอาหารอิตาเลียนในละแวกใกล้เคียงที่ดีที่สุด มาที่พาสต้าโฮมเมดและแบบเส้น ซึ่งรวมถึงสปาเก็ตตี้สีดำกับไส้กรอกน้ำเต้าร้อน กุ้งแดง และต้นหอม แต่ประหยัดพื้นที่สำหรับแอนตี้พาสตี้ตามฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลีกรอบกับเลือดสีส้ม โซเพรสซาต้า และชิกโครี ด้วยราคาเพียง 42 เหรียญสหรัฐ เมนูชิมสี่คอร์สของเชฟเป็นหนึ่งในราคาที่ไม่แพงที่สุดในเมือง
ซอตโต้ซอตโต้
ร้านอาหาร Inman Park แห่งนี้ให้บริการพาสต้าสดใหม่ ไวน์ชั้นเยี่ยม และบรรยากาศสบายๆ มานานกว่า 15 ปี เป็นที่ชื่นชอบของ Top Chef สารส้มและ El Super Pan เชฟและเจ้าของ Hector Santiago, Sotto Sotto เชี่ยวชาญในอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมเช่น Tortelli diMichelangelo-pillowy ravioli ยัดไส้ด้วยไก่ หมู และเนื้อลูกวัวในซอสเสจที่เสื่อมโทรมและเนย เสิร์ฟด้วยส่วนผสมตามฤดูกาลและท้องถิ่น เคล็ดลับสำหรับมือโปร: หาที่นั่งบนลานบ้าน ในวันที่อากาศเอื้ออำนวย
Storico Fresco Alimentari e Ristorante
หนึ่งในร้านอาหารชั้นนำใน Buckhead อัญมณีแถวนี้เป็นร้านอาหารและร้านขายของชำรวมเป็นหนึ่งเดียว เมนูอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยม ได้แก่ แอนตี้พาสตี้ เช่น ลูกชิ้นหมู แป้งพิซซ่าทอด และพาสต้าแบบดั้งเดิม เช่น ลาซานญ่าโบโลเนส และ cacio e pepe รับรองว่าจะต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่นี่: ด้านผักเช่นผักชนิดหนึ่ง rabe และ Brussel sprouts และสลัดบางส่วนจะช่วยให้คุณได้รับอาหารที่สมดุล ต้องการทำซ้ำมื้ออาหารของคุณที่บ้าน? เลือกซื้อพาสต้าทำมือ ซอส ลาซานญ่าสำเร็จรูป และอาหารอื่นๆ หลังจากที่คุณรับประทานอาหารเสร็จแล้ว
นิโนะ
กำลังมองหาโรงเรียนเก่าที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว? ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้วนอกจาก Nino's ซึ่งเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่เปิดดำเนินการมายาวนานที่สุดในเมือง อันโตนิโอ โนเวียลโล ชาวพื้นเมืองชายฝั่งอามาลฟีได้เปิดสถาบันในแอตแลนตาแห่งนี้ในปี 1982 และตั้งแต่นั้นมา คนดังและคนในท้องถิ่นก็ได้รวมตัวกันต้อนรับอย่างอบอุ่น ทำจากราวีโอลี่และญ็อกกีสูตรต้นตำรับ และสูตรอาหารอันโดดเด่นของ Old World เช่น หอยลายอบออริกานาตา: สดสับ อบแล้วโรยด้วยออริกาโน่แบบครึ่งเปลือก
ไม่ 246
ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองดีเคเตอร์ ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ แห่งนี้นำเสนออาหารอิตาเลียนตามฤดูกาลแบบเรียบง่าย ตั้งแต่พาสต้าคลาสสิกอย่างริกาโตนีBolognese และ cacio e pepe ไปจนถึงพิซซ่าเตาถ่านอย่าง Margherita ต้องการเบาะนั่งแถวหน้าสำหรับแอ็คชั่นหรือไม่? จองที่นั่งที่ Chef's Table ส่วนกลาง ซึ่งรองรับได้ถึง 12 ที่นั่งสำหรับการรับประทานอาหารแบบครอบครัว และ 50 ดอลลาร์ต่อคนพร้อมเครื่องดื่มเสริม
ออสทีเรีย แมตโทน
แน่นอน OTP (นั่นคือ "นอกขอบเขต" สำหรับผู้ที่ไม่พูดภาษาแอตแลนต้า) แต่จุดชานเมืองที่โดดเด่นจากพี่น้อง Pernice นี้คุ้มค่ากับการขับรถ ร้านอาหารที่ขนานนามว่า "Rome in Roswell" เชี่ยวชาญด้านอาหารโรมัน เช่น arancini (ลูกบอลริซอตโต้ทอด) และ calamari fritti รวมทั้งพิซซ่า พาสต้าแบบดั้งเดิม (ลองสปาเก็ตตี้ออลคาโบนาร่า) และอาหารจานหลักแสนอร่อยอย่างเนื้อดับเบิ้ลคัทของนิวซีแลนด์ ซี่โครงแกะกับ gnocchi คื่นฉ่าย จับคู่อาหารค่ำของคุณกับไวน์จากร้านอาหาร 2,000 ขวดขึ้นไป
ลาทาโวล่า
ที่ซ่อนตัวอยู่ในพื้นที่แคบใจกลางเวอร์จิเนีย-ไฮแลนด์ แนวคิด Fifth Group นี้อยู่ภายใต้เรดาร์แต่ก็คุ้มค่าแก่การมาเยี่ยมชม "Molto Mondays" ซึ่งรวมถึงชามพาสต้าพร้อมไวน์สักแก้วในราคาเพียง $15 เท่านั้น เป็นหนึ่งในความลับสุดยอดของเมืองนี้
Pricci
หากคุณนึกถึงผ้าปูโต๊ะสีขาวสไตล์อิตาลีพร้อมบริการชั้นเลิศ สถาบัน Buckhead แห่งนี้ก็ไม่ควรพลาด รับประทานอาหารตามสั่งในเมนูโปรดของบ้านอย่าง gnocchi formaggi e tartufo-billowy ricotta dumplings with truffles black truffles and chanterelles pickled-or splurge for the five course wine dinner, ซึ่งก็คือ $100 ต่อคน
เซนต์. เซซิเลีย
stunner Buckhead นี้ (ผู้ได้รับรางวัล James Beard ประจำปี 2017 สำหรับการออกแบบร้านอาหารที่ดีที่สุด) เชี่ยวชาญด้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนชายฝั่ง ในขณะที่พาสต้าอย่าง cacio e pepe และ agnolotti ซี่โครงสั้นนั้นยอดเยี่ยม แต่อาหารทะเลที่เหมือนกับปลาหมึกย่างและปลานากหมัก Harissa ก็มีความโดดเด่นอย่างแท้จริงที่นี่ อย่าพลาดอาหารมื้อสายวันอาทิตย์ทุกสัปดาห์ ซึ่งรวมถึงแอนตี้พาสตี้แบบทานได้ไม่อั้นที่เคาน์เตอร์เชฟ
