คำแนะนำเกี่ยวกับเทศกาลปีใหม่ในเม็กซิโก: ศุลกากร เทศกาล และงานต่างๆ

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47

หากคุณกำลังวางแผนที่จะส่งเสียงเรียกร้องในปีใหม่ในเม็กซิโก มีตัวเลือกให้ทำมากมาย ในพื้นที่ท่องเที่ยว โรงแรม และรีสอร์ทจัดงานฉลองพิเศษ ในเมืองที่มีนักท่องเที่ยวน้อย คุณยังจะได้พบกับร้านอาหารที่ให้บริการอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าและปาร์ตี้เต้นรำสำหรับคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนด้วย

คุณสามารถเข้าร่วมหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้หรือเพียงแค่มุ่งหน้าไปที่จัตุรัสกลางเมืองเพื่อเพลิดเพลินกับการเฉลิมฉลองบนท้องถนน ซึ่งส่วนใหญ่มักจะมีประทัด ดอกไม้ไฟ และดอกไม้ไฟ พร้อมกับเสียงเชียร์และการขว้างปากระดาษอย่างเป็นมิตร ตอนเที่ยงคืนมีเสียงดังมาก และทุกคนก็ตะโกนว่า: "¡Feliz año nuevo!" ผู้คนโอบกอดและส่งเสียงและจุดประทัดมากขึ้น

ชาวเม็กซิกันส่วนใหญ่เฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่าด้วยการทานอาหารเย็นกับครอบครัวในช่วงดึก ผู้ที่ต้องการปาร์ตี้มักจะออกไปในภายหลัง การเฉลิมฉลองในที่สาธารณะที่ใหญ่ที่สุดคือในเม็กซิโกซิตี้ ซึ่งมีเทศกาลริมถนนขนาดใหญ่ในคืนสุดท้ายของปี ศูนย์กลางงานเฉลิมฉลองรอบๆ Zócalo จัตุรัสหลักขนาดใหญ่ของเมือง และอนุสาวรีย์ที่รู้จักกันในชื่อ Angel de la Independencia

ศุลกากร

มีความเชื่อและประเพณีบางอย่าง (และความเชื่อโชคลางบางอย่าง) ในช่วงปีใหม่ในเม็กซิโก ประเพณีอย่างหนึ่งก็คือการฝึกฝนในเม็กซิโกเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ ในละตินอเมริกาเกี่ยวข้องกับการทำหุ่นไล่กาหรือหุ่นจำลองจากเสื้อผ้าเก่า ๆ ที่ยัดด้วยหนังสือพิมพ์หรือวัสดุอื่น ๆ คุณอาจพบพวกเขานั่งอยู่ที่มุมถนนหรือบนหลังคาในช่วงสองสามวันสุดท้ายของปี

ตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวแทนของ "el año viejo" (ปีเก่า) และถูกเผาตอนเที่ยงคืนพร้อมกับประทัดเพื่อแสดงถึงการสิ้นสุดของปีเก่าและทิ้งความล้มเหลวและความเสียใจในอดีตไว้เบื้องหลังเพื่อที่จะมีชีวิตอยู่ ดีกว่าในปีหน้า

ธรรมเนียมปฏิบัติอื่นๆ ที่เม็กซิโกทำในวันส่งท้ายปีเก่า เชื่อว่าจะนำความโชคดีและประสบการณ์พิเศษที่ใครๆ ก็อยากได้มาให้ในปีหน้า ตัวอย่างยอดนิยมบางส่วน:

• กินองุ่นสิบสองลูกเมื่อนาฬิกาตีบอกเวลาเที่ยงคืนของวันที่ 31 เที่ยงคืน และเมื่อคุณกินองุ่นแต่ละลูกก็ขอพรสำหรับปีใหม่
• ขอให้โชคดีในความรักในปีหน้า? สวมชุดชั้นในสีแดงในวันส่งท้ายปีเก่า ขอให้โชคดีเรื่องเงินจงใส่สีเหลือง
• ปีใหม่ไปเที่ยวกันมั้ย? เอากระเป๋าออกมาเดินเล่นแถวนั้น
• ก่อนเที่ยงคืนของวันส่งท้ายปีเก่า เปิดประตูหน้าบ้านของคุณและกวาดของเก่าออกในเชิงสัญลักษณ์ ตอนเที่ยงคืน โยนเหรียญ 12 เหรียญลงบนพื้นแล้วกวาดเข้าไปในบ้านเพื่อสร้างความเจริญรุ่งเรืองและความสำเร็จทางการเงิน

อาหารดั้งเดิม

Bacalao ปลาคอดเค็มตากแห้ง เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับปีใหม่ในเม็กซิโก วิธีการปรุงที่พบบ่อยที่สุดคือในจานที่เรียกว่า Bacalao a la Vizcaino ซึ่งเดิมมาจากสเปน ประกอบด้วยมะเขือเทศ มะกอก และเคเปอร์ ถั่วเลนทิลยังถูกกินเพราะเชื่อว่าจะนำมาซึ่งความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรืองในปีหน้า ขนมปังปิ้งทำด้วยไซเดอร์ปั่น และผลไม้ร้อนที่เรียกว่าปอนเช่ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน อันที่จริง อาหารเม็กซิกันคริสต์มาสแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าเช่นกัน

ในโออาซากา มีประเพณีการกินชุบแป้งทอดที่เรียกว่า buñuelos ซึ่งราดด้วยน้ำเชื่อมหวานและเสิร์ฟบนจานเซรามิก หลังจากกินของหวานแล้ว ผู้คนจะขอพรและทำลายจานด้วยการทุบลงบนพื้นหรือผนัง นี่แสดงถึงการพังทลายของอดีต

ประเพณีนี้อาจย้อนกลับไปถึงประเพณีของชาวแอซเท็กที่อยู่รายล้อมอาเตมอซตลี เดือนที่สิบหกของปฏิทินแอซเท็ก และเทศกาลพิเศษที่จาน หม้อ และอาหารอื่นๆ ถูกทุบทิ้งเพื่อเป็นการทลายอดีตและลงมือทำ หนทางสู่สิ่งใหม่ๆ

วันปีใหม่

วันที่ 1 มกราคมเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ ธนาคาร หน่วยงานราชการ และร้านค้าบางแห่งปิดให้บริการ โดยปกติแล้วจะเป็นวันที่เงียบสงบ เนื่องจากผู้คนฟื้นตัวจากงานเลี้ยงเมื่อคืนก่อน แหล่งโบราณคดี พิพิธภัณฑ์ และสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ เปิดให้บริการแล้ว

ฉลองมกราคม

งานเลี้ยงยังไม่จบ! วันที่ 6 มกราคมเป็นวันราชาภิเษกเมื่อเด็กชาวเม็กซิกันได้รับของขวัญจากกษัตริย์ทั้งสาม (พวกโหราจารย์) อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทศกาลและงานอีเวนต์ในเม็กซิโกในเดือนมกราคม