บาร์ไวน์ที่ดีที่สุดในดูบรอฟนิก, โครเอเชีย

2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09

ดูบรอฟนิกดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนทุกปีด้วยสถาปัตยกรรมยุคกลางอันตระการตาและทิวทัศน์ชายฝั่งทะเลอันตระการตา แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเมืองนี้และชายฝั่งดัลเมเชี่ยนที่อยู่รายรอบนั้นเป็นแหล่งรวมไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากที่สุดของยุโรป ด้วยองุ่นพื้นเมืองมากกว่า 100 สายพันธุ์และอย่างน้อย 300 ภูมิภาคที่ผลิตไวน์อย่างแข็งขัน โครเอเชียได้เพิ่มอันดับให้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านไวน์ที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในโลกอย่างเงียบๆ และในขณะที่ไวน์ชั้นเยี่ยมของภูมิภาค Istria ทางตอนเหนืออาจเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศ แต่ไวน์ชั้นเยี่ยมจำนวนมากถูกผลิตขึ้นโดยใช้เวลาขับรถไม่นานจากย่านเมืองเก่าของดูบรอฟนิก

ไม่ว่าคุณจะชอบไวน์แดงที่เหนียวแน่นและแข็งแรงที่ทำจากองุ่น Plavac Mali ในคาบสมุทร Peljesac หรือไวน์ขาวกรอบที่ทำจากองุ่น Posip บนเกาะ Korcula ชายฝั่ง Dalmatian ก็มีให้เลือกมากมาย และเมืองนี้ก็มีเจ้าของ FestiWine ประจำปีทุกเดือนเมษายนเพื่อเน้นไวน์ท้องถิ่นมากมาย หากคุณกำลังมุ่งหน้าไปยังดูบรอฟนิกและกำลังมองหารสชาติดั้งเดิมของภูมิภาค ต่อไปนี้คือจุดที่ดีที่สุดในการจิบแก้ว

ดีวิโน

D'Vino เป็นจุดแวะพักที่สำคัญสำหรับผู้รักไวน์ที่มาดูบรอฟนิก บาร์แห่งนี้ให้บริการไวน์ในประเทศมากมาย รวมทั้งไวน์จากชายฝั่ง Dalmatian และพนักงานที่มีความรู้พร้อมจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณเป็นชิม เมนูประกอบด้วยเที่ยวบินสีแดงและสีขาวที่จัดโดยภูมิภาคโครเอเชีย เช่นเดียวกับชีสที่คัดสรรมาอย่างดีและมาจากท้องถิ่นและจานเนื้อ

ไวน์บาร์มัลวาซิจา

ไวน์บาร์แห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการลองมัลวาซิยา ไวน์ขาวยอดนิยมที่มาจากชายฝั่งดัลเมเชียนตอนเหนือและอิสเตรีย เมนูของบาร์ยังมีไวน์แดงและไวน์ขาวท้องถิ่นอื่นๆ รวมทั้งกาแฟและชีสหลากหลายชนิด

ทาวูลินไวน์ & อาร์ตบาร์

บาร์ในละแวกบ้านที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้ให้บริการไวน์ในประเทศที่หลากหลาย รวมทั้งเมนูทาปาส กาแฟ และของหวาน นอกจากนี้ยังมีแกลเลอรีทัศนศิลป์หมุนเวียนซึ่งดูแลโดยเจ้าของซึ่งมีผลงานของศิลปินทัศนศิลป์ในท้องถิ่น แนะนำให้จองสำหรับการเข้าชมตอนเย็น

ไวน์บาร์ Skaramuca Dubrovnik

นั่งเก้าอี้ที่สร้างจากถังไวน์ แล้วเลือกเที่ยวบินท้องถิ่นที่เสิร์ฟพร้อมชีสและมะกอกที่บาร์ Old Town แห่งนี้ซึ่งบริหารงานโดยครอบครัวเจ้าของไร่องุ่น บาร์แห่งนี้ให้บริการไวน์ Plavac Mali สีแดงที่ได้รับการคัดสรรจากภูมิภาค Postup บนคาบสมุทร Peljesac ที่อยู่ใกล้เคียง

ราโซโนดาไวน์บาร์

ไวน์บาร์แห่งนี้ตั้งอยู่ภายในโรงแรม Pucic Palace เป็นหนึ่งในไวน์ใหม่ล่าสุดของ Dubrovnik พนักงานที่มีความรู้ของบาร์แห่งนี้จะนำเสนอเมนูไวน์ท้องถิ่นขนาดเล็ก รวมทั้งพันธุ์ต่างๆ จาก Istria และ Slavonia ทางตะวันออกเฉียงเหนือ พนักงานที่มีความรู้ของบาร์แห่งนี้จะให้คำแนะนำแก่คุณตามการตั้งค่ารสชาติ เปิดใจให้กว้าง แล้วคุณอาจค้นพบไวน์ใหม่ที่คุณโปรดปราน

จุดขายไวน์ Grabovac

ตั้งอยู่ไม่ไกลจากจัตุรัสหลักของเมืองเก่า บาร์แห่งนี้มีไวน์ท้องถิ่นมากมายที่มาจากไร่องุ่นของเจ้าของใน Prolozac donji ภายในประเทศจากชายฝั่ง Dalmatian พนักงานบาร์เทนเดอร์มีความรู้ มีเที่ยวบินสีแดงและสีขาวจำนวนหนึ่ง และรินแบบธรรมดาก็ราคาดี