ร้านอาหารยอดนิยมบนชายฝั่งอามาลฟี

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47

ชายฝั่งอามาลฟีของอิตาลีมีชื่อเสียงจากเมืองชายทะเลที่สวยงามและชายหาดที่สวยงาม แต่เที่ยวไหนก็ต้องกิน! และโชคดีที่ชายฝั่งอามาลฟีมีตัวเลือกมากมายสำหรับรสนิยมและงบประมาณส่วนใหญ่ เนื่องจากภูมิภาคนี้มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับทะเล จึงไม่แปลกใจเลยที่เมนูปลาและอาหารทะเลโดดเด่นในเมนูโดยเฉพาะในเมืองชายฝั่งทะเล ห่างออกไปจากชายฝั่ง ในการตกแต่งภายในที่ขรุขระของ Amalfi อาหารจากพื้นดินเป็นที่นิยมมากขึ้น

ไม่ว่าคุณจะเลือกกินอะไร ทำตามกฎพื้นฐานสองสามข้อเพื่อให้ได้อาหารที่ดี:

• หลีกเลี่ยงสถานที่ท่องเที่ยวที่มีเมนูรูปภาพหรือโฆษณา "เมนูนักท่องเที่ยว"
• ไปในที่ที่คุณเห็นคนอิตาลีกินเยอะ - พวกเขารู้จักร้านดีๆ อยู่เสมอ
• จำไว้ว่าถ้าคุณเลือกที่จะนั่งบนจัตุรัสที่สวยงามหรือโต๊ะริมทะเล คุณจะต้องจ่ายค่าวิวนั้น ซึ่งอาจจะดีกว่าค่าอาหาร
• ในช่วงไฮซีซั่น และเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการออกไปให้ถึงสถานที่ โปรดโทรจองล่วงหน้าหรือเพื่อยืนยันว่าจะเปิดทำการ

เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ: Ristorante Al Mare

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสุดโรแมนติก ไปที่โอเพ่นแอร์ตามฤดูกาลแห่งนี้ร้านอาหารที่ Hotel Santa Catarina สุดหรู นอกเมือง Amalfi ที่นั่งทั้งหมดอยู่กลางแจ้ง (ใต้หลังคา) และโต๊ะเกือบทั้งหมดตั้งอยู่ริมทะเลครึ่งทางระหว่างถนน Amalfi Coast ด้านบนกับทะเลและหน้าผาที่สวยงามด้านล่าง อาหารทะเลเลิศรส อาหารจานเด่นบางเมนู และพิซซ่าบางประเภทก็อยู่ในเมนูและการบริการก็ไร้ที่ติ

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในชุดว่ายน้ำของคุณ: Da Adolfo

หากคุณพักในหรือใกล้โพซิตาโน มื้อเที่ยงที่ Da Adolfo เกือบจะเป็นพิธีการ และการไปที่นั่นก็สนุกไปกว่าครึ่ง แม้ว่าจะเป็นไปได้ในทางเทคนิคที่จะเดินไปที่ร้านอาหารริมทะเลแห่งนี้ภายใต้หน้าผาของอ่าวที่ซ่อนเร้น แต่ก็น่าตื่นเต้นกว่ามากที่จะมาถึงด้วยเรือยนต์ขนาดเล็กของ Da Adolfo ซึ่งรับแขกจากท่าเรือของ Positano เมื่อคุณมาถึงแล้ว คุณจะได้ร่วมรับประทานอาหารทะเลแบบสบาย ๆ กับผู้โชคดีคนอื่นๆ เพื่อรับประทานอาหารทะเลสดๆ ปลาสดย่างเป็นเมนูพิเศษ หลังจากรับประทานอาหารและเล่นบนชายหาดไม่กี่ชั่วโมงแล้ว ให้ขึ้นเรือกลับไปยังโพซิตาโนและขอบคุณดาวนำโชคของคุณสำหรับวันที่เพิ่งมี ร้านอาหารเปิดเฉพาะในฤดูร้อนและจำเป็นต้องจองล่วงหน้า

ดีที่สุดสำหรับมื้อที่ไม่ใช่อาหารทะเล: La Tagliata

กฎที่ไม่เป็นทางการตามแนวชายฝั่งอามาลฟีคือยิ่งคุณมุ่งหน้าเข้าไปในแผ่นดินมากขึ้น เมนูที่เปลี่ยนจากอาหารทะเลเป็นผลิตภัณฑ์จากพื้นดินก็จะมากขึ้น เรื่องนี้เป็นจริงอย่างแน่นอนที่ La Tagliata ซึ่งตั้งอยู่ใน Montepertuso หมู่บ้านเล็ก ๆ ในภูมิประเทศที่ขรุขระเหนือ Positano ไม่มีเซ็ตเมนู มีแต่แอนตี้พาสโต เมนูประจำวันที่เปลี่ยน พาสต้าโฮมเมดสด เนื้อย่าง และของหวานประจำวันนี้ อาหารส่วนใหญ่ในจานของคุณ (หลายจาน) ปลูกในสถานที่จริง และถ้าไม่ใช่ อาหารก็จะมาจากแหล่งที่อยู่ใกล้เคียง และไม่ต้องกังวล คุณจะไม่เสียสละมองเห็นวิวทะเลเพื่อรับประทานอาหารที่นี่ จากระเบียงของ La Tagliata ทิวทัศน์ขยายไปถึง Capri ต้องจองล่วงหน้า!

ดีที่สุดสำหรับอาหารสมัยใหม่: Next2

คุณจะต้องขึ้นเนินเพื่อไปยัง Next2 ซึ่งตั้งอยู่ที่ต้นน้ำลำธารของ Positano แต่รางวัลจะคุ้มค่าที่จะปีนขึ้นไป เน้นที่การปรับปรุงอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมที่ทันสมัย แม้กระทั่งการสแตนด์บาย เช่น ริคอตต้ายัดไส้ ดอกบวบทอด จะได้รับการหมุนใหม่ด้วยการเพิ่มฟักทอง แน่นอน บางทีคุณอาจเคยกินลิงกวินี แต่คุณเคยทานกับซอสกะหล่ำดอก ปลาหมึก บร็อคโคลี่ และมะนาวหรือไม่? นี่เป็นสถานที่ที่ดีในการสั่งซื้อนอกโซนอาหารอิตาเลียนของคุณ หรือดีกว่านั้น ดื่มด่ำกับเมนูชิมหลายคอร์สพร้อมการจับคู่ไวน์ Next2 เปิดให้บริการสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบช้าๆ: Ristorante Acquapazza

แม้จะมีรูปลักษณ์อันหรูหราของอาหารที่เสิร์ฟที่นี่ Ristorante Acquapazza สะท้อนให้เห็นถึงรากเหง้าที่ต่ำต้อยของ Cetara หมู่บ้านชาวประมงแบบดั้งเดิมที่วิถีชีวิตของผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการล่าปลาทูน่า แอนโชวี่ และซาร์ดีนทุกวัน Acquapazza เป็นสถานที่สำหรับรับประทานอาหารกลางวันแบบช้าๆ เป็นเวลานาน เลือกโต๊ะข้างนอกและมองโลกผ่านไปในสไตล์เซตารา อาหารจานหลังของอาหารทะเลสดที่คัดสรรมาอย่างดีมาถึงคุณ ขอคำแนะนำจากบริกรของคุณหรือสองจากรายการไวน์ที่มีราคาดี

ดีที่สุดสำหรับมื้อสบายๆ ในหมู่บ้านชนบท: Lo Stuzzichino

หากคุณกำลังหาเวลาไปสำรวจเขตอนุรักษ์ธรรมชาติปุนตา คัมปาเนลลาและเมืองเล็กๆ ของคาบสมุทรซอร์เรนทีน โล สตูซิชิโนก็ควรเป็นหนึ่งในจุดแวะพักของคุณอย่างแน่นอน Osteria ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้คือร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ราคาประหยัด ตั้งอยู่ใน Sant'Agata sui Due Golfi ซึ่งเป็นหมู่บ้านในชนบท ที่นี้เน้นที่การปรุงอาหารที่บ้านในบรรยากาศที่อบอุ่นพอๆ กัน คุณจะพบกับอาหารทะเลและของที่ใช้บนบกหลากหลายชนิด รวมทั้งแอนตี้พาสตี้ (อาหารเรียกน้ำย่อย) ที่คัดสรรมาอย่างดี ความรักมากมายในการทำอาหารที่นี่ และมันแสดงให้เห็นในพนักงานและบนจาน

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในบรรยากาศสุดอลังการ: Da Armandino

หากคุณเคยเห็นภาพถ่ายของหาด Marina di Praia ในอ่าวเล็กๆ ที่ซุกอยู่ใต้หน้าผาอันน่าทึ่งและตั้งอยู่ระหว่าง Conca di Marini และ Praiano คุณอาจเคยเห็น Da Armandino ร้าน Trattoria อันแสนผ่อนคลายตั้งอยู่ใกล้กับน้ำมากจนคุณแทบจะโดนละอองทะเลไปในขณะที่คุณรับประทานอาหาร Fritto misto - ส่วนผสมของอาหารทะเลทอด - เป็นวิธีที่จะไปที่นี่ แต่ไม่ว่าคุณจะสั่งอะไรก็ตามโปรดวางใจได้ว่ามันขึ้นอยู่กับสิ่งที่ชาวประมงลากมาในเช้าวันนั้น ชายหาดกรวดหรือที่คนในท้องถิ่นรู้จักในชื่อ La Praia เป็นสถานที่ที่ดีที่จะใช้เวลาสองสามชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหารกลางวัน ไม่ว่าจะนอนอาบแดด (ในตอนเช้า ก่อนพระอาทิตย์จะลับขอบฟ้า) หรือสำรวจทางเดินเลียบชายฝั่งที่ออกเดินทาง จากชายหาด Da Armandino เปิดเดือนเมษายนถึงตุลาคม

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันริมน้ำ: Lo Scoglio

โล สโคลิโอหมายถึง "หิน" และนั่นคือที่ที่ร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้สร้างขึ้นบนหินขนาดยักษ์ซึ่งตั้งอยู่นอกชายฝั่งจากหาด Marina del Cantone บรรยากาศที่ร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่ดำเนินกิจการมายาวนานแห่งนี้เป็นบรรยากาศสบายๆ และเรียบง่าย และปลาในจานของคุณน่าจะถูกจับได้ในเช้าวันนั้น Bruce Springsteen เป็นหนึ่งใน A-listers ที่รับประทานอาหารค่ำที่นี่ แม้ว่าเราจะไม่รู้ว่าเขามีเม่นทะเลที่แตกสดๆ หรือไม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานพิเศษของบ้าน เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าจรดค่ำ แต่เราชอบ Lo Scoglio ที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน ตามด้วยแช่ตัวในทะเล

เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก: Ristorante Marina Grande

ห้องอาหารริมระเบียงของร้านอาหาร Marina Grande แขวนอยู่เหนือหาด Marina Grande ของเมือง Amalfi เป็นสถานที่รับประทานอาหารกลางวันกลางแจ้งที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง แต่ในตอนกลางคืน ที่นี่โรแมนติกแทบเป็นไปไม่ได้เลย ด้วยเมืองด้านบน โรงแรมและวิลล่าริมชายฝั่ง และเรือที่จอดอยู่ในท่าเรือก็สว่างไสว มาที่นี่เพื่อลิ้มลองอาหารทะเลที่ปรุงมาอย่างดีและสวยงามทันสมัยอย่างน่าประหลาดใจ ในเมืองอย่าง Amalfi เป็นเรื่องง่ายสำหรับ Marina Grande ที่จะได้พักผ่อนบนทำเลอันวิจิตรตระการตา โชคดีที่การทำอาหารนั้นดีพอ ๆ กับวิว

ดีที่สุดสำหรับงานเลี้ยงอาหารทะเล: A'Paranza

เมื่อฉากคือชายฝั่งอามาลฟี การทดลองคือการทานอาหารนอกบ้านเพื่อไม่ให้พลาดชมทิวทัศน์ที่สวยงามและอากาศบริสุทธิ์ของท้องทะเล แต่ A'Paranza เป็นสถานที่สร้างข้อยกเว้นสำหรับกฎนั้น ร้านอาหารในร่มแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในใจกลาง Atrani เล็กๆขึ้นชื่อเรื่องจานแอนตี้พาสตี้มากมาย เราชอบที่จะสั่งอาหารเหล่านี้หลายๆ อย่างและทำอาหารในลักษณะนั้น แต่ A'Paranza ยังมีพาสต้าและเสี้ยววินาที (อาหารจานหลัก) ให้เลือกมากมาย สภาพแวดล้อมอาจจะดูจืดชืดไปหน่อยตามมาตรฐาน Amalfi Coast อาหารก็ชดเชยการขาดทิวทัศน์ได้

ดีที่สุดสำหรับราคาสุดคุ้มสำหรับครอบครัว: Trattoria da Cumpa'Cosimo

เป็นที่รักสำหรับบรรยากาศที่ไม่โอ้อวดและส่วนใหญ่ของอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่ปรุงเองที่บ้าน Cumpa'Cosimo ไม่สามารถทำอะไรได้มากกว่านี้จริงๆ เว้นแต่จะเริ่มขุด และนั่นคือสิ่งที่ผู้คนชื่นชอบเกี่ยวกับมัน เจ้าของและเชฟ Netta Bottone นำเสนอเมนูที่สดใหม่และน่าสนใจสำหรับเธอในวันนั้น และเธอก็จะแวะไปทุกโต๊ะเพื่อทักทายผู้ที่มาทานอาหาร แม้ว่ามันจะมีกลิ่นอายของความไม่ใช่คนมีชื่อเสียงอย่างแน่นอน แต่ John Legend และ Chrissy Teigen ได้รับประทานอาหารค่ำที่นี่ ดังนั้นรีบเร่งก่อนที่ความลับจะเปิดเผยและปาปารัสซี่จะเริ่มมาถึง

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหลังจากเดินเล่นในป่า: Agricola Fore Porta

ปีนขึ้นไปที่ร้านอาหารนี้คุ้มมาก Agricola Fore Porta ตั้งอยู่ในป่าเหนือเมือง Amalfi และสามารถเข้าถึงได้ด้วยการเดินเท้าเท่านั้น - ถนนที่ใกล้ที่สุดสำหรับรถยนต์อยู่ห่างออกไป 1 กิโลเมตร (0.62 ไมล์) การเดินขึ้นเนินอย่างต่อเนื่องพัดผ่านแม่น้ำและน้ำตก และโรงสีที่พังยับเยินซึ่งครั้งหนึ่งเคยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกระดาษของอามาลฟี รางวัลที่ปลายถนนคือร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในชนบทแบบชนบทซึ่งให้บริการผลไม้จากดินแดนรอบๆ นั้น รวมถึงเนื้อสัตว์และผลผลิตที่เลี้ยงและปลูกในสถานที่ เปิดให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันและคุณจะต้องจองโต๊ะก่อนที่คุณจะเริ่มเดินออกจากเมือง

ดีที่สุดสำหรับอาหารค่ำแบบ See and Be Seen: Chez Black

ร้าน Chez Black เป็นสถานที่ที่เก๋ไก๋เสมอมา สถาบัน Positano ที่เปิดในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อ Positano กลายเป็นที่รู้จักในฐานะสนามเด็กเล่นสำหรับคนรวยและคนดัง พวกเขายังคงรับประทานอาหารที่นี่ และรูปถ่ายของพวกเขาเรียงรายอยู่ตามผนังร้านอาหาร หยิบโต๊ะที่มองเห็นหาด Marina Grande และคุณอาจนั่งถัดจากนักฟุตบอลอาชีพหรือดาราทีวีชาวอิตาลี คุณจะจ่ายเพิ่มสำหรับแคชและสายเลือดที่นี่ แต่อาหารทะเลของ Chez Black นั้นดีอย่างน่าเชื่อถือ ต้องจองล่วงหน้าในช่วงไฮซีซั่น