ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเบอร์ลิงตัน, เวอร์มอนต์

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47

เบอร์ลิงตัน รัฐเวอร์มอนต์เป็นเมืองวิทยาลัยที่กำลังเกิดขึ้นทางตอนเหนือของนิวอิงแลนด์ที่มีความอ่อนไหวที่ยั่งยืนและความคิดที่เป็นอิสระอย่างชัดเจน เท่านั้นที่สามารถบอกคุณได้ว่าเป็นความฝันของนักชิม มีร้านอาหารมากมายในเมืองที่ใหญ่ที่สุดของเวอร์มอนต์ คุณสามารถลองชิมร้านใหม่ๆ ทุกวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยไม่ทำให้หมดโอกาส ดังนั้น หากคุณอยู่ที่เบอร์ลิงตันเพียงคืนเดียวหรือช่วงสุดสัปดาห์ คำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารชั้นเลิศแห่งนี้จะช่วยให้คุณไม่พลาดสิ่งที่ดีที่สุด

อาหารเช้าที่ดีที่สุด: Penny Cluse Cafe

ร้านอาหารเช้าที่ร่าเริงตลอดทั้งวันนี้เป็นมาตรฐานที่ใช้ตรวจวัดอาหารเช้าอื่นๆ ของเบอร์ลิงตัน เตรียมตัวรอสักครู่: จะคุ้มค่าเมื่อคุณได้รับทาโก้ไข่คนหรือแพนเค้กขนมปังขิงที่ยั่วเย้า นักศึกษาวิทยาลัยในท้องถิ่นรู้ว่านี่คือสถานที่สำหรับเติมบิสกิตและน้ำเกรวี่หรือมัฟฟินข้าวโพดในราคาไม่ถึงห้าเหรียญที่ปิ้งบนตะแกรง เจ้าของ Charles Reeves และ Holly Cluse ได้เปิดประตู Lucky Next Door ซึ่งเป็นประตูถัดไปอย่างแท้จริง และคุณจะพบตัวเลือกอาหารเช้าที่ถูกใจด้วยเช่นกัน: ชิลาคิลไข่รสเผ็ด ขนมปังซินนามอนกับช็อกโกแลตหม้อสำหรับจิ้ม และเมนูเบียร์สดและไซเดอร์

ประสบการณ์นักชิมที่ดีที่สุด: Hen of the Wood

เชฟ Eric Warnstedt รับเงินรางวัลจาก Vermont, theของประทานจากแผ่นดินโลก และทำอาหารที่เรียบง่ายและสวยงามซึ่งอยู่เหนือผลรวมของส่วนต่างๆ ของพวกมัน เป็นพรสวรรค์ที่ทำให้เขาได้รับรางวัลมากกว่าเชฟเวอร์มอนต์คนอื่น ๆ ทำให้ Hen of the Wood ใน Waterbury เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักชิม Warnstedt เปิดตัว Hen of the Wood ตัวที่สองที่ Hotel Vermont ใน Burlington ในปี 2013 ร่วมกับ William McNeil ซึ่งเป็นหุ้นส่วนธุรกิจมายาวนาน ภาคต่อที่กำกับโดยเชฟดาวรุ่ง Jordan Ware ได้รับการยอมรับอย่างล้นหลาม เมนูที่เปลี่ยนแปลงทุกวันมีขึ้นและลงตามฤดูกาล: คุณจะได้ลิ้มลองส่วนผสมที่ดีที่สุดที่เลี้ยง เพาะปลูก หาอาหาร เก็บเกี่ยว และประดิษฐ์ขึ้นในรัฐเวอร์มอนต์ รวมถึงชีสท้องถิ่นและเครื่องดื่ม เช่น เบียร์ Heady Topper

อาหารทะเลที่ดีที่สุด: Bleu Northeast Seafood

เวอร์มอนต์อาจเป็นรัฐที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลเพียงแห่งเดียวของนิวอิงแลนด์ แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศจากทะเลที่ Bleu Northeast Seafood พวกเขาทำงานร่วมกับผู้ขายเช่น Wood Mountain Fish เพื่อจัดหาครีบและหอยที่เก็บเกี่ยวได้อย่างยั่งยืน ใช่ คุณสามารถทานอาหารทะเลเป็นอาหารเช้าได้ทุกวัน รวมทั้ง Maine lobster frittata และ Benedict หอยนางรมทอด แต่อาหารค่ำทุกคืนเป็นโอกาสที่คุณจะได้ลองชิมผลงานที่ดีที่สุดของเชฟ Doug Paine ที่จับได้ของวันจากน่านน้ำมหาสมุทรแอตแลนติกและแม้กระทั่งตรงจากทะเลสาบ Champlain

ร้านอาหารข้างกองไฟที่ดีที่สุด: Trattoria Delia

ปลายทางของเบอร์ลิงตันสำหรับอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ไม่ได้แปลว่า "โรแมนติก" จากภายนอก Trattoria Delia อยู่ในชั้นใต้ดินของอาคารที่สร้างด้วยอิฐในปี 1911 ซึ่งเดิมเคยเป็นโรงแรม Vermont House ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญของเมือง แต่ดึงเปิดประตูไม้หนา และสิ่งแรกที่คุณสอดแนมคือเตาผิงที่ไม่ธรรมดา สร้างจากหิน Panton ที่ขุดเหมืองในรัฐเวอร์มอนต์ และล้อมรอบด้วยแผ่นไม้ที่ถมคืนจากโรงน้ำตาลในมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์ อาหารทุกจานที่นี่ปรุงด้วยวัตถุดิบนำเข้าและท้องถิ่น เป็นอาหารเรียบง่ายแบบชนบทที่จับคู่กับไวน์อิตาลี จะพาคุณไปยังดินแดนที่ห่างไกล

คืนเดตที่ดีที่สุด: ArtsRiot

เฉพาะในเบอร์ลิงตันที่ผสมผสานร้านอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะและคลับดนตรีสุดฮิปในเบอร์ลิงตัน ซึ่งทำให้ ArtsRiot เป็นจุดที่ดีที่สุดสำหรับการออกไปเที่ยวกลางคืนของคู่รัก เพียงเพราะเมนูนี้เป็นปีกแบบสบาย ๆ ชามข้าว เบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ ไม่ได้หมายความว่าจะใส่ใจเรื่องความสดและการจัดหาที่มีความรับผิดชอบน้อยกว่าที่คุณจะพบได้ในร้านอาหารที่หรูหรา และด้วยปฏิทินที่มีการแสดงดนตรีที่หลากหลาย เทศกาลอาหาร ค่ำคืนแห่งเกร็ดความรู้ และเรื่องราวสแลม จึงเป็นค่ำคืนที่ง่ายในที่เดียวสำหรับการรับประทานอาหารค่ำและการแสดง

รับประทานอาหารนอกบ้านที่ดีที่สุด: The Farmhouse Tap & Grill

ขึ้นชื่อเรื่องคราฟต์เบียร์ 30 ก๊อกและไซเดอร์ เสริมด้วยรายการตัวเลือกขวดและกระป๋องจำนวนมหาศาล รวมถึงเบียร์ที่คัดสรรหายากในเวอร์มอนต์และที่ไกลกว่านั้น Farmhouse Tap & Grill ยังให้คุณกินได้ดีกว่าของคุณ ข้อต่อเบียร์ทั่วไป เบอร์เกอร์เนื้อชุ่มฉ่ำทำจากเนื้อวัว ไก่งวง หรือหมูที่เลี้ยงแบบเวอร์มอนต์ และมังสวิรัติสามารถเลือกทานขนมที่ทำจากพืชได้ ที่จริงแล้วมีอาหารท้องถิ่นมากมายให้คุณได้ลิ้มลอง ไม่ว่าคุณจะอยากทานของว่าง ของว่างจากบาร์ หรืออาหารมื้อหนักก็ตาม เมื่อพูดถึง Baller Burgerราคาเพียง 30 เหรียญเท่านั้นเป็นงานฉลองนักชิมรสเลิศที่ราดด้วยฟัวกราส์ เหนือสิ่งอื่นใด มีความร่าเริงมากมายที่โต๊ะส่วนกลางในลานเบียร์กลางแจ้งในวันที่อากาศอบอุ่น คุณอาจจะจับวงดนตรีเล่น