2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47
การทานอาหารที่ Jalan Alor ในกัวลาลัมเปอร์เป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการมาเยือนปีนัง (เกาะของมาเลเซียที่โด่งดังเรื่องอาหารริมทาง) ไม่ได้อยู่ในแผนการเดินทางของคุณ แต่เตรียมตัวให้พร้อม: ตอนเย็นจะวุ่นวายบน Jalan Alor เนื่องจากชาวบ้านที่หิวโหยและนักท่องเที่ยวต่างพากันเข้าไปชมสถานที่ท่องเที่ยว ดมกลิ่น และลิ้มรสอาหารริมทางที่พลุกพล่านที่สุดในเมือง
สิ่งที่คาดหวัง
ห้ามต่อย Jalan Alor อาจดัง สดใส วุ่นวาย และล้นหลามสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มเล่น เพื่อประสบการณ์ที่ง่ายขึ้น ให้มาถึงตอนพระอาทิตย์ตก (ประมาณ 18:00 น.) เมื่อสถานที่ส่วนใหญ่ถูกจัดไว้แต่คนยังไม่พลุกพล่าน คุณอาจดูแผงเมนูและซื้อของได้นิดหน่อยโดยที่พนักงานร้านอาหารไม่กระตุ้นให้คุณนั่งลง
ในช่วงพีค ทอยส์จะผลักดันเมนูของคุณในแต่ละร้านที่พยายามจะล่อใจคุณให้ออกจากการแข่งขัน นักแสดงข้างถนนร้องเพลงและเล่นดนตรีพร้อมๆ กับดึงแอมพลิฟายเออร์ที่ระดับความดังของเสียงจนเต็มทำให้เกิดเสียงดัง
ใช่ คุณอาจพบร้านอาหารสแตนด์อโลนในกัวลาลัมเปอร์ที่เสนออาหารที่ดีกว่าในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบกว่า แต่คุณมาทานอาหารที่ Jalan Alor เพื่อดูตัวเลือก คนดู และความอื้อฉาวของอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงที่สุดในกัวลาลัมเปอร์
เค้าโครง
มันมีวิธีบ้าของจาลัน อาลอร์. ถ้าเริ่มจากทางเหนือ (Changkat Bukit Bintang) ไปจนสุด คุณจะพบร้านอาหารส่วนใหญ่ทางด้านซ้าย รถเข็น แผงขายของหาบเร่ และร้านอาหารเล็กๆ อยู่ทางด้านขวาของถนน
ใกล้สี่แยกหลักเป็นเกวียนขายผลไม้ ขนมหวาน ติ่มซำ และฟิงเกอร์ฟู้ด เมื่อคุณเดินไปทางใต้ คุณจะเจอร้านอาหารราคาถูก (มองหาเต็นท์สีเหลือง) ทางด้านขวา ปลายสุด (ทางใต้) ของถนนจาลันอาลอร์ถูกครอบครองโดยกลุ่มร้านอาหารไทย
ที่บังอยู่หลังโต๊ะและผนังรถเข็นร้านอาหารเป็นร้านค้ากระจัดกระจายและมินิมาร์ทสองสามอย่างที่คุณต้องการ
กินอะไรดีที่จาลันอลอร์
อาหารทะเลและอาหารจีนได้รับความสนใจอย่างมากจากร้านอาหารขนาดใหญ่บน Jalan Alor และเมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิด คุณจะพบว่าเมนูสำหรับร้านอาหารหลายแห่งมีความคล้ายคลึงกัน
วิธีการกินเริ่มต้นคือการเลือกร้านอาหาร จากนั้นเริ่มสั่งอาหารขนาดครอบครัวเพื่อแบ่งกับข้าว สำหรับผู้ที่มาทานคนเดียว เมนูมักจะประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวและตัวเลือกตามขนาดส่วนบุคคล Char kway teow และ pan mee เป็นก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นที่โปรดปราน
อาหารหาบเร่ที่ Restoran Dragon View (กลางถนนจาลันอาลอร์) ให้ประสบการณ์อาหารข้างทางแบบเดียวกับที่เห็นในจอร์จทาวน์ ปีนัง ทุกคนที่โต๊ะสามารถสั่งอาหารได้ตามใจชอบจากรถเข็นต่างๆ ที่ผู้เชี่ยวชาญจะปรุงอาหารเพียงหนึ่งหรือสองอย่างตลอดทั้งคืน
อาหารจานเด็ดอื่นๆ ที่ Jalan Alor ต้องลองคือปลากระเบนย่าง (อร่อย!) ข้าวต้มกบ ไข่เจียวหอยนางรม ปีกไก่บาร์บีคิว และทุเรียนสุดกวนผลไม้
ขนมและของทานเล่นเล็กๆ
คุณไม่จำเป็นต้องผูกมัดกับประสบการณ์ร้านอาหารแบบนั่งที่ร้านจาลันอลอร์ ละเว้นคำโฆษณาชวนเชื่อที่ถือเมนูเหล่านั้นทั้งหมด และไปทางด้านขวาที่ซึ่งรถเข็นอาหารจอดอยู่ รถเข็นมีหลายประเภท:
- Lok-Lok: รถเข็น lok-lok ของมาเลเซียมีผักสด เนื้อสัตว์ และของอื่นๆ เสียบไม้ที่ต้มแล้วให้ลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่คุณเลือก เช่น ถั่วลิสงหรือเผ็ด ไม้เสียบมีรหัสสีตามราคา
- สะเต๊ะ: ตามควันไฟเพื่อค้นหาเนื้อเสียบไม้ขนาดเล็กหมักและย่างบนไฟไม้เนื้อแข็ง
- รถเข็นหาบเร่เพื่อสุขภาพ: มันหวานญี่ปุ่นสีม่วงนึ่งติดหนังและข้าวโพดย่างขายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพจากรถเข็นตรงข้ามร้านอาหาร
- ติ่มซำ: ติ่มซำแฮนด์เมดหลากสีสันนึ่งเป็นชุดและขายเป็นชิ้น
ของหวานน่าลองที่ Jalan Alor
นอกจากเมนูของหวานที่มีขายในร้านอาหารแล้ว ถนนจาลันอาลอร์ยังมีเมนูของหวานที่ไม่เหมือนใคร
- ผลไม้สด: จาลันอาลอร์ยังมีผลไม้เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่น่าตื่นเต้นมากมายให้เลือกซื้ออีกด้วย ระวังมังคุด เงาะ และผลไม้พิเศษอื่นๆ ที่หาซื้อได้ยากที่บ้าน เจ้าของจำนวนมากจะเสนอตัวอย่างผลไม้แปลก ๆ ให้คุณหากคุณถาม
- ไอศกรีมมะพร้าว: Sangkaya เป็นขนมหวานยอดนิยมในท้องถิ่นซึ่งทำจากกะทิรวมทั้งน้ำแข็งมะพร้าวครีม. หาพวกเขาสองในสามของทางลงจาลันอาลอร์ซึ่งซ่อนตัวอยู่ทางด้านซ้าย
- ไอศกรีมทุเรียน: ใช่ มีคนทำ ลองถ้าคุณกล้า- คุณอาจจะประหลาดใจ
- น้ำอ้อย: แม่ค้ากดคั้นเอาของดีออกจากอ้อยโดยตรงในขณะที่คุณชม
- แอร์ มาตา กูชิง: ชาวบ้านชอบคลายร้อนด้วยเครื่องดื่มหวานที่ทำจากผลไม้หวาน ลำไย และแตง
- Rojak: สลัดผลไม้นี้ราดด้วยซอสหวานอุ่นๆ และถั่วบดเป็นเมนูโปรดของคนในท้องถิ่น
เคล็ดลับในการเพลิดเพลินกับ Jalan Alor
- มาถึงช่วงพระอาทิตย์ตกดินเพื่อโอกาสในการเดินเล่นทั้งแถบก่อนจะไปที่ร้านอาหาร
- มีการบวกค่าบริการและภาษีในบิลในร้านอาหารหลายแห่ง ไม่ต้องให้ทิปเพิ่ม
- แม้ว่ากัวลาลัมเปอร์จะมีความปลอดภัยทางสถิติมากกว่าเมืองที่มีขนาดเท่ากันในสหรัฐอเมริกา แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่จะมีการหลอกลวงและการโจรกรรมเล็กๆ น้อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านอย่างถนนจาลัน อาลอร์ เก็บกระเป๋าสตางค์และโทรศัพท์ไว้ในที่ที่คุณเอื้อมถึงเท่านั้น
- สภาพอากาศสร้างความแตกต่างเพื่อประสบการณ์ดีๆ ที่ Jalan Alor พื้นที่ที่นั่งเกือบทั้งหมดอยู่กลางแจ้ง แม้ว่าร้านอาหารหลายแห่งจะมีร่มหรือกันสาดขนาดเล็ก แต่ก็ยังมีที่กำบังไม่เพียงพอที่จะกันฝนให้ทุกคน หากดูเหมือนฝนที่ตกลงมาอย่างฉาวโฉ่ของกัวลาลัมเปอร์ แนะนำให้ไปกินที่อื่น
- ร้านอาหารมักใช้ห้องน้ำสกปรกร่วมกันหรือมีการจัดการกับร้านค้าต่างๆ ริมถนน จาลัน อาลอร์ อาจไม่ใช่ร้านที่ดีที่สุดหากคุณเคยสัมผัสมาแล้วปวดท้อง
ตัวเลือกอาหารอื่นๆ ในพื้นที่
ถ้าฉากที่ถนนจาลันอาลอร์ดูเหมือนจะทำงานหนักเกินไปสำหรับระดับพลังงานของคุณ ก็มีทางเลือกมากมายในพื้นที่นี้
- Changkat Bukit Bintang: Changkat Bukit Bintang ถนนเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยอาหารและสถานบันเทิงยามค่ำคืน อยู่ตรงหัวมุมจากถนนจาลัน อาลอร์ คุณจะพบทุกอย่างตั้งแต่ทาปาสไปจนถึงอาหารผับไอริช
- Pavilion KL: ศูนย์อาหารสุดหรูในชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้า Pavilion KL มีทุกสิ่งสำหรับทุกคน เป็นตัวเลือกที่ดีโดยเฉพาะเมื่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย สำหรับตัวเลือกที่ทันสมัยกว่านี้ ให้ไปที่ Connection ซึ่งเป็นทางเดินเปิดโล่งผ่านห้างสรรพสินค้าที่เรียงรายไปด้วยบาร์และร้านอาหารมากมาย
- Nasi Kandar: Restoran Al Sarifa เป็นร้านอาหาร nasi kandar ขนาดใหญ่ที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง เพียงสองถนนทางเหนือของ Jalan Alor เป็นสถานที่ยอดนิยมในการลองชิมอาหารพื้นเมือง เช่น โรตีและเตห์ตาริกอันเป็นที่รักของมาเลเซีย
การเดินทางไปยังจาลันอาลอร์
จาลัน อาลอร์ คล้ายบูกิตบินตัง; มันเป็นถนนสายเดียวทางเหนือ หากออกจากสถานีรถไฟใต้ดิน MRT Bukit Bintang ให้เดินไปทางทิศใต้ (ห่างจากห้างสรรพสินค้า Pavilion KL) จากนั้นเลี้ยวขวาที่สี่แยกหลักแรก (ถัดจาก KFC) ถนนที่พลุกพล่านแรกทางซ้ายมือคือถนนจาลันอาลอร์
หากออกจากสถานีโมโนเรลบูกิตบินตัง ให้เดินชิดซ้ายเมื่อเจอร้านแมคโดนัลด์ ห่างจากห้าง Lot10 เลี้ยวขวาที่ถนน Changkat Bukit Bintang แล้วคุณจะเห็นถนนจาลันอาลอร์ทางซ้าย
กินอะไรหลังจากกินที่จาลันอาลอร์
การชมหอคอยปิโตรนาสอันเป็นสัญลักษณ์ที่ส่องสว่างในเวลากลางคืนเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด สวนสาธารณะก็ดีเพื่อเก็บภาพด้วยมุมมอง ยิ่งไปกว่านั้น ห้างสรรพสินค้าหรูด้านล่างยังเหมาะสำหรับการคว้าของหวานอีกด้วย หากต้องการเดินทางจาก Jalan Alor ให้เดินประมาณ 20 นาทีทางเหนือของห้างสรรพสินค้า Pavilion KL หรือขึ้นรถไฟ LRT ไปยังสถานี KLCC
หากคุณต้องการอยู่ในพื้นที่นี้ คุณสามารถหาซื้อหมวกกลางคืนที่ Changkat Bukit Bintang ได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือเดินหรือนั่งแท็กซี่ 15 นาทีไปยัง "ลานจอดเฮลิคอปเตอร์" (Heli Lounge Bar) บาร์บนดาดฟ้าที่เปิดใช้ลานจอดเฮลิคอปเตอร์ในกัวลาลัมเปอร์ พยายามมาถึงก่อน 21.00 น. หากคุณมาสายในภายหลัง มีค่าเข้าชมและแต่งกายที่บังคับใช้อย่างเข้มงวด