2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47
ด้วยฤดูร้อนที่หนาวเย็นฉาวโฉ่และทะเลปากน้ำที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้เพียงแค่สวมหมวก ซานฟรานซิสโกจึงไม่เคยเป็นที่รู้จักในเรื่องของการถวายอาหารกลางแจ้ง สิ่งนี้มีการเปลี่ยนแปลงในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในกรณีของบาร์และเลานจ์บนชั้นดาดฟ้าของเมือง บรรดานักสร้างสรรค์ได้ค้นพบหนทางรอบบริเวณอันไกลโพ้นของ Karl the Fog ทำให้ลูกค้าอบอุ่นด้วยโคมไฟความร้อน เตาไฟ และของว่างและค็อกเทลที่ผ่อนคลาย ซึ่งดูถูกผู้ที่เรียกชื่อผิดว่าสภาพอากาศของ SF ไม่แน่นอนเกินไปสำหรับการพักผ่อนกลางแจ้ง และแนะนำวิธีการใหม่ทั้งหมด เพลิดเพลินกับซานฟรานซิสโกทั้งวันทั้งคืน นี่คือบาร์บนชั้นดาดฟ้า 9 แห่งที่น่าไปเยี่ยมชม…หรือสี่แห่ง
เอล เทโช
ร้าน El Techo ที่ตั้งอยู่เหนือร้านอาหารในเครือ Lolinda ใจกลางย่าน Mission District เป็นบาร์กลางแจ้งบนชั้นดาดฟ้าที่เสิร์ฟอาหารสไตล์ลาตินอเมริกาและค็อกเทลแสนสนุก เช่น Hummingbird แบบ Pisco และอีกมากมาย ของแซงเกรีย คนในพื้นที่ชอบพื้นที่นี้เพราะวิวที่ยอดเยี่ยมและชั่วโมงแห่งความสุขในวันธรรมดา (16:00 น. - 18:00 น.) ไม่ต้องพูดถึงการเสิร์ฟคาร์เน่ เอ็มปานาดา ทาโก้ปลา และมันฝรั่งยูกาขนาดเท่าทาปาส แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วร้าน El Techo จะเป็นผู้ที่มาก่อน ได้ก่อน แต่การจองจะได้รับการยอมรับสำหรับอาหารมื้อสายวันหยุดสุดสัปดาห์ โดยมีมิโมซ่า, บลัดดี้แมรี่, huevos rancheros และ chorizo scramblesบรรทัดฐาน หลังคามีฝาปิดแบบพับเก็บได้สำหรับคืนฝนตก แม้ว่าโคมไฟให้ความร้อนและกระจกบังลมมักจะทำงานเพื่อไม่ให้เกิดความหนาวเย็นในตอนเย็นที่อากาศเย็นฉาวโฉ่ของซานฟรานซิสโก
โจนส์
ตั้งแต่เปิดในปี 2010 ฝูงชนต่างแห่กันไปที่โจนส์ค็อกเทลคราฟต์ค็อกเทลบนระเบียงที่เต็มไปด้วยดอกไม้ขนาด 8,000 ตารางฟุตและอาหารอร่อย มุมมองเป็นภายหลังที่พื้นที่ในร่ม/กลางแจ้งที่ผ่อนคลายนี้ ตั้งอยู่ที่ชั้นบนของโรงแรม Gaylord Hotel อันเก่าแก่ในปี 1929 ของ Tenderloin และสามารถเดินจาก Union Square ได้โดยสะดวก ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการมาช็อปปิ้งหลังเลิกงานหรือหากคุณได้จองห้องพักไว้ในพื้นที่ อาหารมีตั้งแต่พิซซ่าแป้งบางสไตล์นิวยอร์กไปจนถึงจานหอยนางรมอบแบบใช้ร่วมกัน และบาร์ยังมีอาหารมื้อดึก เช่น ลูกชิ้นและกงฟีกระเทียมและบราวนี่ช็อคโกแลตที่ราดด้วยไอศกรีม Humphry Slocombe ที่ผลิตในท้องถิ่น มื้อสายวันอาทิตย์เป็นไฮไลท์ประจำสัปดาห์
นิสัยสกปรก
ที่ซุกอยู่หลังด้านหน้าของโรงแรม Zelos ตรงหัวมุมใจกลางเมืองของตลาดและถนนสายที่ 4 ที่ปลายสุดของย่าน Union Square และ SOMA ของเมือง เลานจ์บนชั้นดาดฟ้าของร้าน SF's Dirty Habit ได้กลายเป็นพื้นที่อันเป็นที่รักของทั้งคู่ ชาวบ้านและผู้เยี่ยมชมเหมือนกัน ที่จริงแล้วลานเฉลียง "บนชั้นดาดฟ้า" นี้ใช้พื้นที่บนชั้นที่ต่ำกว่าของโรงแรม แต่สิ่งที่ไม่ได้นำเสนอในมุมมองนั้นมากไปกว่าการรับประทานอาหารร่วมกันตามฤดูกาลและค็อกเทลที่สร้างสรรค์ เช่น Afraid of the Dark ซึ่งเป็นส่วนผสมของวอดก้า, สาเก และขนุนกับสาดครีมกล้วยและมะนาว เตาแก๊สช่วยให้วิญญาณอบอุ่น เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารอร่อยๆ เช่น ดอกกะหล่ำย่างและทาร์ทาร์สเต็ก
ชาร์เมนส์
โรงแรม Proper ที่ออกแบบอย่างน่าทึ่งได้เปิดภายในอาคารเหล็กอันเก่าแก่ในย่าน Mid-Market ของซานฟรานซิสโกในเดือนกันยายน 2017 และบาร์บนชั้นดาดฟ้าและเลานจ์ - Charmaine's - ตามมาในเร็วๆ นี้ ผู้เข้าพักใช้ลิฟต์เพื่อไปยังพื้นที่หรูหราซึ่งมีหลุมไฟแบบสปอร์ต วิวเมือง และพื้นที่สีเขียวมากมาย BVHospitality (ผู้ที่เริ่มต้นค็อกเทลบาร์ที่สร้างสรรค์อย่างเหลือเชื่อของ SF คือ Trick Dog) คือคนที่อยู่เบื้องหลังเมนูเครื่องดื่มดั้งเดิมของ Charmaine ทำให้การดื่มด่ำที่นี่สนุกเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งควบคู่ไปกับบาร์กัดที่ยกระดับ เช่น สไลเดอร์ชีสเบอร์เกอร์กับแยมหัวหอมและโทสตาดาปลาหมึก เครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ ได้แก่ Unsinkable Sam ซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าวไรย์ของ Jack Daniel, Campari, เฮาส์ลาเกอร์ และเบียร์ขิง ทั้งหมดนี้ผสมกับเกรปฟรุตและมะนาวและเสิร์ฟในแก้วทรงสูง และ Fifi the Flea ที่มีส่วนผสมจากเตกีลา เสิร์ฟพร้อมเกรปฟรุต น้ำผึ้ง วานิลลา และมะนาว เสิร์ฟบนน้ำแข็งบด
ชั้นดาดฟ้า 25
รูฟท็อป 25 เป็นร้านเปิดโล่งที่มีชื่อเหมาะสมสำหรับร้าน Twenty Five Lusk ซึ่งเป็นร้านอาหาร SOMA สุดเก๋และเก๋ไก๋ที่ดึงดูดคนดังจำนวนมาก รวมทั้งอดีตประธานาธิบดีบารัค โอบามาของสหรัฐฯ ส่วนชั้นบนจะดูสบายๆ มากกว่า อย่างไรก็ตาม พื้นที่ที่มักมีแดดจ้าและไม่โอ้อวดพร้อมไฟส่องสายไฟและโต๊ะไม้ (ทั้งแบบส่วนตัวและแบบรวม) ที่แชร์กันได้อาหารอย่างพิซซ่าเตาถ่าน ทาโก้กุ้ง และเซวิเช่เป็นบรรทัดฐาน ควบคู่ไปกับค็อกเทลแช่แข็ง เช่น piña coladas และมาการิต้าเสาวรสเผ็ดเลิศรส บริการอาหารเป็นแบบสบาย ๆ รวดเร็ว (หมายถึงคุณสั่งที่เคาน์เตอร์และพนักงานก็นำอาหารมาให้คุณเมื่อพร้อม) และมีหลังคาแบบพับเก็บได้ซึ่งเหมาะสำหรับวันฝนตก การออกแบบอุตสาหกรรมและผนังไม้ที่ทันสมัยบนชั้นดาดฟ้านั้นเทียบเท่ากับเพื่อนร่วมรับประทานอาหารชั้นล่าง
เอเวอร์ดีน
โรงแรม Virgin ของ Sir Richard Branson ในที่สุดก็มาถึงย่าน SOMA ของซานฟรานซิสโกแล้ว และนั่นก็คือ Everdene บาร์บนชั้นดาดฟ้าขนาด 4,000 ตารางฟุตที่เปิดให้บริการเมื่อต้นเดือนเมษายน 2019 Tommy Quimby ผู้กำกับบาร์ชื่อดังของ SF (ใครคือ จัดแสดงค็อกเทลสุดพิฆาตของเขาในคราวที่แล้วทั้ง Trick Dog และ Rich Table) ดูแลเมนูเครื่องดื่ม ขณะที่การกัดจะเกี่ยวข้องกับร้านอาหาร Commons Club ที่เปิดดำเนินการอยู่แล้วของโรงแรม ซึ่งเสิร์ฟอาหารเลิศรสอย่างหอยนางรมดิบครึ่งเปลือก และซุปปู Dungeness Everdene ตกแต่งด้วยสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์ของ Virgin และมีทั้งพื้นที่ในร่มและลานกลางแจ้ง รวมถึงส่วน VIP ของตัวเองที่ Secret Garden Lounge
B ร้านอาหารและบาร์
Smack ที่ใจกลางพิพิธภัณฑ์ SOMA ในซานฟรานซิสโก ร้านอาหาร B Restaurant and Bar เป็นระเบียงดาดฟ้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับนั่งทานบรันช์หรือเพลิดเพลินกับชั่วโมงแห่งความสุขทุกวัน (ซึ่งรวมถึงแซงเกรียพิเศษบนโต๊ะและหอยนางรมดอลลาร์โลภ) ก่อนหรือหลังการเที่ยวชมสถานที่โดยรอบ พื้นที่นี้ตั้งอยู่บนยอดศูนย์การประชุม Moscone/สวน Yerba Buena ซึ่งเป็นศูนย์กลางของเมืองสำหรับผู้มาเยือนนอกเมือง และมองเห็นน้ำตก Martin Luther King, Jr. ที่โดดเด่นของศูนย์ และมีทัศนียภาพเส้นขอบฟ้าแบบพาโนรามาของตัวเมือง SF ค็อกเทลตามฤดูกาล เช่น สก๊อตเพนิซิลลินที่มีส่วนผสมจากมะนาวและน้ำผึ้ง และอาหารแคลิฟอร์เนีย เช่น จาลาเปญโญคาร์นิทัสทาโก้และไก่ทอดบันห์มีสไลเดอร์สำหรับลูกค้าที่กลับมาใช้บริการซ้ำ
บนชั้นดาดฟ้าที่ VIA
เปิดในเดือนมิถุนายน 2017 Rooftop ที่ VIA ได้เพิ่มความพิเศษให้กับย่าน South Beach ของซานฟรานซิสโกซึ่งเป็นที่ตั้งของ Oracle Park ใกล้เคียงของทีมเบสบอลและตั้งอยู่ข้างอ่าวซานฟรานซิสโก บาร์และเลานจ์สุดหรูขนาด 3, 000 ตารางฟุตนี้ ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 12 ของ Hotel VIA บูติก ให้ทัศนียภาพอันตระการตาซึ่งรวมถึง East Bay, สะพาน Oakland Bay Bridge และเส้นขอบฟ้าของซานฟรานซิสโก เพลิดเพลินไปกับการตกแต่งที่เก๋ไก๋พร้อมโคมไฟให้ความร้อน เตาไฟ และห้องอาบน้ำส่วนตัวสำหรับ 6 ท่าน (ซึ่งไม่ได้มีราคาถูก!) เครื่องดื่มมีตั้งแต่ค็อกเทลคลาสสิกอย่าง Paloma ซึ่งเป็นส่วนผสมของเตกีลา หางจระเข้ เกรปฟรุต และน้ำมะนาว ไปจนถึงไวน์หลากชนิดจากโรงกลั่นเหล้าองุ่น Bluxome Street ในเมืองซานฟรานซิสโก ในขณะที่อาหารมีหลากหลายตั้งแต่พิซซ่าโฟคาเซียทำเองไปจนถึงสไลเดอร์ที่ราดด้วยเชดดาร์รมควัน แขกของโรงแรมสามารถเข้าใช้ชั้นดาดฟ้าได้ฟรี มิเช่นนั้นคุณจะต้องเช่าคาบาน่าหรือเข้าร่วมงานที่จัดขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์จากชายหาดทางใต้อันยอดเยี่ยมแห่งนี้ช่องว่าง
ไข่มุก
ตั้งอยู่ในย่าน Dogpatch ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักของซานฟรานซิสโก - อดีตชุมชนการต่อเรือที่มีประวัติความบันเทิง - The Pearl เป็นพื้นที่จัดงานหลายระดับที่มีศิลปะและอุตสาหกรรมที่มีพื้นหลักและชั้นลอย พร้อมด้วย 4 ที่กว้างขวาง สวนบนชั้นดาดฟ้าขนาด 655 ตารางฟุตที่มองเห็นวิวอ่าวและโอ๊คแลนด์ฮิลส์ในอีสต์เบย์ ไฟประดับในสวน โคมไฟให้ความร้อน และพื้นปูด้วยกระเบื้องลายครามอิตาลีสร้างบรรยากาศที่มีวัฒนธรรมพอๆ กับที่ผ่อนคลาย แต่คุณต้องเข้าร่วมงานที่ The Pearl เพื่อชื่นชม เนื่องจากไม่ได้เปิดให้เข้าชมทั่วไป.
