48 ชั่วโมงในเซี่ยงไฮ้: กำหนดการเดินทางที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47

ไดนามิก หรูหรา จุดนัดพบของตะวันออกและตะวันตก เซี่ยงไฮ้เป็นที่รู้จักจากหลายสิ่งหลายอย่าง หลังจากที่อังกฤษเปิดท่าเรือในทศวรรษที่ 1840 เซี่ยงไฮ้ก็เติบโตขึ้นเป็นเมืองขนาดใหญ่ มีประชากรมากกว่า 24 ล้านคนเข้มแข็ง ปัจจุบัน อดีตและอนาคตมาบรรจบกันที่นี่ด้วย: เกลียวคลื่นของประวัติศาสตร์พบได้ตลอดสัมปทานในอดีต และการมองข้ามแม่น้ำ Huangpu ที่ตึกระฟ้าของผู่ตงทำให้รู้สึกราวกับว่าพวกเขากำลังเห็นโลกแห่งอนาคต ถนนหนานจิงเพียงแห่งเดียวมีห้างสรรพสินค้าหรูแห่งใหม่ที่มีโรงแรมระดับ 5 ดาว รวมถึงพ่อค้าแม่ค้าริมถนนสุดคลาสสิกที่ขายสินค้าราคาถูก ตรงข้ามรวมกันในความคมชัดที่นี่

เมื่อหลายปีก่อน เมื่อเติ้ง เสี่ยวผิง อดีตผู้นำจีนประกาศว่าพลเมืองจีนสามารถแสวงหาความมั่งคั่งได้นั้นเป็นเรื่องปกติ เซี่ยงไฮ้ก็เดินหน้าและควบรวมกิจการไปสู่ระบบทุนนิยมอย่างเต็มกำลัง กลั่นแกล้งเศรษฐีและแม้แต่มหาเศรษฐีสองสามคนในกระบวนการ. ความมั่งคั่งนั้นไม่ได้เห็นแค่ในอาคารที่น่าประทับใจและคลับวีไอพีเท่านั้น แต่ยังเห็นได้จากเทรนด์อาหารและแฟชั่นระดับไฮเอนด์ของเมือง ซึ่งนำไปสู่ชื่อเสียงของนักชิม

ดื่มด่ำไปกับประวัติศาสตร์ อาหารที่อุดมสมบูรณ์ และความบันเทิงสุดขีด แต่อย่าลืมเก็บไว้อย่างเงียบๆ ด้วย ความมหัศจรรย์บางอย่างสามารถพบได้โดยการนั่งริมแม่น้ำในช่วงเช้าตรู่หรือจิบกาแฟขณะเดินเล่นบ้านชิคุเม็ง เพลิดเพลินไปกับความสุขเล็กๆ น้อยๆ ของเมือง และคุณจะได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของเซี่ยงไฮ้

วันที่ 1: เช้า

ตี 2: หลังจากลงจอดที่สนามบินนานาชาติผู่ตง ให้ขึ้นแท็กซี่ (หรือใช้บริการรับส่งสนามบินฟรี) ไปที่โรงแรมแปซิฟิก ห้องพักทุกห้องของ Pacific ตั้งอยู่ใจกลางเซี่ยงไฮ้ ติดกับ People's Square มีระเบียงที่มองเห็นเมืองหรือแม่น้ำ Huangpu ซึ่งเป็นจังหวะการเต้นของหัวใจของเซี่ยงไฮ้ ยืนบนระเบียงของคุณ ตื่นตาตื่นใจกับแสงสีของเมือง จากนั้นพักสายตาสักสองสามชั่วโมงก่อนออกสำรวจเมือง

6 โมงเช้า: พระอาทิตย์ขึ้น Bundrise! ลุกขึ้นจากเตียง เติมความสดชื่น แล้วมุ่งหน้าไปยังเดอะบันด์ ย่านริมแม่น้ำที่มีชื่อเสียงของเซี่ยงไฮ้ เพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้นที่สวยงามตระการตา เดิน (หรือวิ่งเหยาะๆ ถ้าคุณเป็นนักกีฬา) ริมแม่น้ำ และดื่มด่ำกับแสงสีส้มอมเหลืองยามเช้าของเส้นขอบฟ้าผู่ตงอันเลื่องชื่อที่ข้ามแม่น้ำไปพร้อมกับเซี่ยงไฮ้และหอไข่มุกตะวันออก มองหากลุ่มผู้ฝึกไทเก็ก นักเต้น และนักวิ่งในช่วงเช้าตรู่ เปิดรับแสงแรกด้วยการออกกำลังกายอย่างกระฉับกระเฉง

7:30 น.: นั่งรถไฟใต้ดินไปยังตลาดอาหารเช้า Shunchang Lu ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Madang Lu (นั่งประมาณ 15 นาที) เพื่อเลือกแผงขายของ มื้อเช้าของเซี่ยงไฮ้. ภารกิจของคุณ? เพื่อค้นหาและกิน "นักรบสี่คน" ของอาหารเช้าสไตล์เซี่ยงไฮ้: youtiao (油条) แป้งทอด, dou jiang (豆浆), นมถั่วเหลืองร้อน, da bing (大饼) แพนเค้กงา และ ci fan (粢饭)ข้าวปั้น

9 โมงเช้า: นั่งแท็กซี่กลับไปทางเหนือสู่ถนนหนานจิงเพื่อสัมผัสกับถนนช้อปปิ้งที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศจีน ที่นี่ คุณจะได้พบกับห้างสรรพสินค้า Shanghai No.1 (ห้างสรรพสินค้าที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง) ห้างสรรพสินค้าหรูหรา Plaza 66 และ Jing An Kerry Centre ร้านค้าริมถนนสมัยเก่า และ Starbucks ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ไปทางทิศตะวันตกถ้าคุณต้องการสินค้าระดับไฮเอนด์หรือไปทางตะวันออกเพื่อรับรสชาติท้องถิ่นและข้อเสนอที่ถูกกว่าในผ้าไหม ยาจีนโบราณ งานศิลปะการประดิษฐ์ตัวอักษรและของที่ระลึกอื่น ๆ อีกมากมาย

วันที่ 1: บ่าย

12 น.: เดินหรือขึ้นรถไฟใต้ดินจากถนนหนานจิงตะวันออกไปยังสวนหยูหยวน ชื่นชมสถาปัตยกรรมสมัยราชวงศ์หมิงของสวนที่มีกำแพงล้อมรอบอายุ 400 ปี ซึ่งเต็มไปด้วยศาลาและเจดีย์ เดินไปตามทางน้ำและหัวมังกร อ้าปากค้างที่หินหยกขนาด 5 ตันที่ไม่ทราบที่มา และนำโชคให้ตัวเองด้วยการเดินข้ามสะพาน Jiu Qu ไปยังโรงน้ำชาที่เก่าแก่ที่สุดของเซี่ยงไฮ้ โรงน้ำชา Mid-Lake Pavilion

13.00 น.: เดินเข้าไปใน Yuyuan Bazaar เพื่อซื้อของเพิ่มเติม และอาหารข้างทางสุดวิเศษอย่างหรือเพียงแค่ตรงไปรับประทานอาหารกลางวันที่ Nanxiang Steamed Bun Restaurant เพื่อรับประทานอาหาร xiaolongbao, เกี๊ยวน้ำไส้หมูหรือน้ำซุปแสนอร่อย Nanxiang เป็นร้านอาหารเสี่ยวหลงเปาที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองที่เปิดมานานกว่า 100 ปี เคล็ดลับแบบมือโปร: ไปที่ด้านบนสุดของร้าน ถ้าอยากนั่งทันที จ่ายแพงกว่า แต่ประหยัดเวลา ไม่ต้องไปยุ่งกับไลน์ตัวดัน

3 p.m.: หลังอาหารกลางวัน นั่งรถไฟใต้ดินไปที่ Centre Pompidou x West Bund Museum Project พื้นที่นี้เป็นทั้งสถาบันวัฒนธรรมและพิพิธภัณฑ์ศิลปะที่มีหอศิลป์ 3 แห่ง (บางแห่งมีศิลปะร่วมสมัยของจีน) ร้านหนังสือ และคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Huangpu การจัดวาง เวิร์กช็อป และข้อเสนออื่นๆ มีเป้าหมายเพื่อให้ผู้อุปถัมภ์ได้รับ “ประสบการณ์ศิลปะทางประสาทสัมผัสเต็มรูปแบบ” ในการแลกเปลี่ยนฝรั่งเศส-ชิโนนี้

วันที่ 1: เย็น

6 p.m.: ขึ้นแท็กซี่แล้วมุ่งหน้าไปที่ The Swatch Art Peace Hotel แล้วเดินไปที่บาร์บนชั้นดาดฟ้าเพื่อชมพระอาทิตย์ตกดินของเส้นขอบฟ้าผู่ตง เอนหลังลงบนเลานจ์ สั่งค็อกเทล และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศสบายๆ หากการดื่มไม่ใช่เรื่องของคุณ แต่แสงจากแม่น้ำ สะพาน และอาคารที่มีชื่อเสียง เช่น กรมศุลกากร ให้เลือกล่องเรือในแม่น้ำแทน ออกจากท่าเทียบเรือ Shiliupu

19:30 p.m.: หลังจากนั่งรถไฟใต้ดินกลับมาที่โรงแรม เติมความสดชื่นให้ร่างกาย (ตัวเลือกในการงีบหลับด้วย) แล้วเรียกแท็กซี่ คุณกำลังจะได้สัมผัสกับอาหารเซี่ยงไฮ้จานหนึ่ง ปูขนดกอันเลื่องชื่อ หลังจากเดิน ช้อปปิ้ง และขับรถเร็ว คุณจะประทับใจกับบรรยากาศอันเงียบสงบของ Fu 1088 (1088 เยน) เช่นเดียวกับซีเฟิน ไข่ปูนึ่งนึ่งและ hong shao rou (หมูสามชั้นตุ๋น) อีกจานคลาสสิกของเซี่ยงไฮ้ ห้องพักตั้งอยู่ในคฤหาสน์สไตล์สเปนจากทศวรรษ 1920 แต่ละห้องตกแต่งด้วยของเก่า ในขณะที่ดนตรีบรรเลงมาจากแกรนด์เปียโนชั้นล่าง อย่าลืมจองโต๊ะของคุณให้ดีล่วงหน้าและระวังข้อกำหนดการใช้จ่ายขั้นต่ำ 300 หยวน (ประมาณ $43)

21.00 น.: จาก Fu 1088 ขึ้นรถแท็กซี่ไปยัง The Pearl (เพื่อไม่ให้สับสนกับ Oriental Pearl Tower) ที่ซึ่งคุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ทุกอย่างตั้งแต่หรูหราไปจนถึง ด้านผสมผสานของสถานบันเทิงยามค่ำคืนเซี่ยงไฮ้ สโมสรตั้งอยู่ในอดีตวัดในศาสนาพุทธ และในแต่ละคืนจะมีความบันเทิงประเภทต่างๆ: การแสดงคาบาเร่ต์, นักแสดงไฟ, สแตนด์อัพคอมเมดี้, วงดนตรีแจ๊สขนาดใหญ่ และการแสดงดนตรีพระกิตติคุณ ทั้งหมดนี้แสดงภายในสองเรื่อง สามบาร์ การแสดงสด สถานที่จัดงาน ลองคราฟต์ค็อกเทลหรือมาการิต้าแช่แข็งสักชิ้นแล้วเตรียมบูกี้

วันที่ 2: ตอนเช้า

9 a.m.: นอนแล้วเดิน 20 นาทีไปยัง Yang's Dumplings บนถนน Ningbo เพื่อรับประทานอาหารเช้าแบบเซี่ยงไฮ้อีกอัน: ซาลาเปาหมูกระทะ รู้จักกันในนาม sheng jian bao ในภาษาจีน ของหวานเหล่านี้เป็นติ่มซำสไตล์เซี่ยงไฮ้ผัดกับน้ำซุปหมูฉ่ำด้านใน เมล็ดงาสดและกุ้ยช่ายทอดด้านบน เคี้ยวและเคี้ยวให้มากเท่าที่คุณต้องการเพื่อเติมพลังให้คุณเดินไปรอบๆ สัมปทานฝรั่งเศสในอดีต

10:30 น.: ขึ้นรถไฟใต้ดินไปยังสถานี Xintiandi และคดเคี้ยวผ่าน Fuxing Park ซึ่งคุณจะได้พบกับสวนกุหลาบที่มีภูมิทัศน์สวยงามผสมผสานกับ Marx และ Engels ยักษ์ รูปปั้น หลังจากนั้น เดินต่ออีกหน่อยหรือนั่งแท็กซี่ไปที่ร้าน Lost Bakery เพื่อทานครัวซองต์ - มันคือ French Concession หลังจากทั้งหมด - และโจอี้สักถ้วย

วันที่ 2: ช่วงบ่าย

12:30 p.m.: เดินต่อหรือนั่งแท็กซี่ไปที่ศูนย์ศิลปะโปสเตอร์โฆษณาชวนเชื่อ พิพิธภัณฑ์ส่วนตัวที่จัดแสดงโปสเตอร์โฆษณาชวนเชื่อในยุคเหมาราว 6,000 ตัวที่แสดงภาพคนขี้อาย- มองดูผู้หญิงในชุดกี่เพ้า ขบวนพาเหรดทหารที่น่าอัศจรรย์ และเด็ก ๆ ที่กำลังบินด้วยเครื่องบิน และอีกมากมาย

13:30 p.m.: เลือกสิ่งที่ต้องทำ: ผู้ชื่นชอบสถาปัตยกรรมควรแวะไปที่คฤหาสน์ Wukang (อาคารเหล็กแบนที่ออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดังในเซี่ยงไฮ้ László Hudec) ผู้คลั่งไคล้ประวัติศาสตร์ควรไปที่ที่พักเดิมของ Madame Sun Yat-sen (รู้จักกันในชื่อ Soong Ching Ling Memorial Residence 宋庆龄故居) และนักช็อปจะต้องการเรียกดูร้านค้าของบ้าน Shikumen (บ้านสไตล์เซี่ยงไฮ้คลาสสิก) ใน Tianzifang สำหรับงานฝีมือ เสื้อผ้า และเครื่องประดับที่ไม่เหมือนใคร

2:30 p.m.: สำหรับมื้อกลางวัน ลองอาหารเซี่ยงไฮ้แบบดั้งเดิมอีกจาน: บะหมี่เหลือง croaker อย่างสะดวก หนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการจิบน้ำซุปที่ละเอียดอ่อนนี้อยู่ติดกับจุดเริ่มต้นของสถานีรถไฟใต้ดิน Xintiandi ที่ Xie Huang Yu

4 p.m.: คุณเคยเห็นเซี่ยงไฮ้ตอนพระอาทิตย์ขึ้น พระอาทิตย์ตก และในระยะใกล้ ถึงเวลาถ่ายภาพทางอากาศจากอาคารที่สูงเป็นอันดับสองของโลกแล้ว กระโดดกลับบนรถไฟใต้ดินและนำไปอีกด้านหนึ่งของแม่น้ำ ไปยังสถานี Lujiazui ในผู่ตง ตรงไปที่เซี่ยงไฮ้ทาวเวอร์และขึ้นลิฟต์ตัวใดตัวหนึ่งจากความเร็ว 45 ไมล์ต่อชั่วโมงไปยังชั้น 118^{th ซึ่งสูง 1,791 ฟุตเหนือเมือง ใช้เวลาสักครู่เพื่อชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของเซี่ยงไฮ้ด้วยความยิ่งใหญ่และสะท้อนถึงไฮไลท์ของคุณการเดินทาง. อยู่ต่อซักพักหรือถ้าคุณต้องการช้อปปิ้งที่ "ตลาดปลอม" ที่มีชื่อเสียงของจีน ให้ไปที่ A. P. Plaza เพื่อดูสินค้าที่เกินกำลังและราคาที่สมเหตุสมผลสำหรับเสื้อผ้าและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ (หากคุณรู้วิธีต่อรองราคา)}

วันที่ 2: เย็น

18:30 p.m.: เดินไปที่ท่าเรือ Dongchang Road และนั่งเรือข้ามฟากข้ามไปยัง Puxi เพื่อสัมผัสประสบการณ์การเดินทางอันล้ำค่าของเซี่ยงไฮ้เก่า จากท่าเรือ นั่งแท็กซี่ไปร้าน Wujie ร้านอาหารมังสวิรัติระดับมิชลินสตาร์ที่มีเซ็ตเมนู วัตถุดิบตามฤดูกาล และอาหารแปลกใหม่ เช่น ซุปเกาลัดฤดูหนาว แกงกะหรี่เหลือง และ Shepherd's Purse ส่วนผสมของถั่วสน แปะก๊วย และข้าว.

20:00: สำหรับเครื่องดื่มสุดท้ายของคุณในเซี่ยงไฮ้ ให้นั่งแท็กซี่ไปที่ Union Trading Company ซึ่งถือได้ว่าเป็นบาร์ที่ดีที่สุดของเซี่ยงไฮ้และเป็นหนึ่งใน 50 บาร์ชั้นนำของโลก. ในย่านที่แคบแต่อบอุ่นในละแวกนี้ ดื่มอวยพรการจากไปของคุณด้วย Witchy Woman รสหวานอมขมกลืน (คัมพารี เหล้ารัม น้ำผลไม้รสเปรี้ยว และแองกอสตูรา บีทเทอร์) หรือ “ค็อกเทลที่เย้ายวนใจ” อย่าง W altzing Matilda รสเผ็ดร้อนเล็กน้อย

21.00 น.: แกว่งไปมาในมหาสมุทรแปซิฟิกเพื่อคว้ากระเป๋าและขึ้นรถไฟใต้ดินเพื่อไปยังถนนหลงหยางครั้งสุดท้าย จากที่นี่ ขึ้นรถไฟโดยสารที่เร็วที่สุดในโลก: รถไฟ Maglev ไปยังสนามบินนานาชาติผู่ตงในเวลาเพียง 10 นาที เช็คอินและพักผ่อนอย่างสบายจนถึงเที่ยวบินไปยังจุดหมายปลายทางถัดไป