กิจกรรมน่าทำยอดนิยมในย่านไชน่าทาวน์ของโฮโนลูลู

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:46

การเดินทางไปโฮโนลูลูจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการไปเยือนย่านไชน่าทาวน์ สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าเป็นหนึ่งในพื้นที่ "สกปรก" ของโฮโนลูลูที่เบ่งบานจนกลายเป็นเมืองเมกกะที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและอุดมสมบูรณ์สำหรับอาหาร ช้อปปิ้ง และศิลปะ การผสมผสานที่มีเสน่ห์ของการรับประทานอาหารระดับโลกและร้านอาหารแม่และป๊อปที่ชวนให้นึกถึงอดีตทำให้ย่านนี้มีไหวพริบที่ผสมผสานกันมากยิ่งขึ้นและการโอบรับศิลปะท้องถิ่นทั้งหมดในพื้นที่เพื่อให้ห่างไกลจากชื่อเสียงที่น่าสงสารก่อนหน้านี้มีความสวยงามมากทีเดียว เผื่อเวลาไว้บ้างเพื่อสำรวจตลาดที่มีสีสันและถนนสายต่างๆ ในไชน่าทาวน์เพื่อสัมผัสประวัติศาสตร์ที่แท้จริงของฮาวาย

ประวัติศาสตร์

ศูนย์กลางการค้าและที่อยู่อาศัยใจกลางย่านใจกลางเมืองโฮโนลูลู ไชน่าทาวน์เป็นหนึ่งในสถานที่ที่หายากซึ่งยังคงรักษาเสน่ห์และความเป็นชุมชนดั้งเดิมเอาไว้ในขณะเดียวกันก็ยึดติดกับอุดมคติร่วมสมัยมากขึ้น โอบกอดศิลปะ และการผสมผสานของ วัฒนธรรมที่แตกต่าง

ย่านนี้ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกเพื่อตอบสนองต่ออุตสาหกรรมการล่าวาฬของพื้นที่ โดยอยู่ใกล้กับท่าเรือโฮโนลูลูซึ่งสร้างศูนย์กลางรวมศูนย์สำหรับชาวประมงและเรือล่าวาฬที่พลุกพล่าน เมื่อสวนน้ำตาลของเกาะเริ่มเข้ามาแทนที่อุตสาหกรรมการล่าวาฬในระบบเศรษฐกิจของฮาวาย ผู้อพยพจากจีนก็เริ่มเดินทางไปโออาฮูด้วยสัญญาจ้างงานห้าปี ในที่สุดหลังจากที่สัญญาหมดลง หลายคนก็ตั้งรกรากในไชน่าทาวน์ของโฮโนลูลูเพื่อทำงาน ใช้ชีวิต และสร้างธุรกิจของตัวเองในช่วงทศวรรษที่ 1840

ไฟไหม้ย่านไชน่าทาวน์ที่มีชื่อเสียงในปี 1886 เริ่มขึ้นในร้านอาหารท้องถิ่นแห่งหนึ่งและจบลงด้วยการลุกไหม้เป็นเวลาสามวันติดต่อกันและทำลายพื้นที่แปดช่วงตึก ต่อมาในปี พ.ศ. 2442 กาฬโรคได้แพร่ระบาดไปทั่วอำเภอในหมู่ประชาชนกลุ่มเปราะบางที่ยังคงพยายามสร้างชีวิตใหม่หลังจากเกิดเพลิงไหม้ร้ายแรงเมื่อกว่าทศวรรษก่อน โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วจนคณะกรรมการสุขภาพโฮโนลูลูกักบริเวณและสั่งให้ทำลายอาคารใด ๆ ที่มีผู้ติดเชื้อ กลุ่มไฟควบคุมในปี 1900 ทำลายโครงสร้าง 41 แห่งโดยเจตนา แต่หลังจากเกิดความยุ่งยากและไฟลุกลามเร็วเกินไป ไฟก็ลุกลาม 17 วันและทำลายพื้นที่ 38 เอเคอร์ของเมืองซึ่งยึดครองไชน่าทาวน์เกือบทั้งหมด

ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ไชน่าทาวน์กลายเป็นที่รู้จักในฐานะฮอตสปอตสำหรับไนต์คลับ ซ่องโสเภณี และกิจกรรมที่ผิดกฎหมาย แต่หลังจากที่มันได้รับการจดทะเบียนในบันทึกประวัติศาสตร์แห่งชาติในฐานะย่านประวัติศาสตร์ในปี 2516 เมืองก็เริ่มลงทุนใน และไชน่าทาวน์ก็เริ่มฟื้นคืนชีพและพัฒนาจนเป็นอยู่ทุกวันนี้

วางแผนไปเที่ยวละแวกบ้านของคุณด้วยกิจกรรมน่าสนใจทั้งเจ็ดนี้

ตัวอย่างอาหารท้องถิ่น

การลงมายังไชน่าทาวน์และพลาดอาหารเอเชียที่คัดสรรมาอย่างหลากหลายนั้นเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย ไม่แปลกใจเลยที่ภาษาจีนร้านอาหารได้ครองตำแหน่งสูงสุดในส่วนเหล่านี้เนื่องจากพื้นที่นี้ก่อตั้งขึ้นในทศวรรษที่ 1840 และ 1850 (โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านอาหารยอดนิยมในท้องถิ่นที่มีมาหลายชั่วอายุคน) แต่ย่านนี้ก็ดึงดูดร้านอาหารอินเทรนด์มากมายเช่นกัน และความใกล้ชิดกับท่าเรือทำให้เป็นจุดหมายปลายทางที่สำคัญสำหรับปลาสดเสมอ พี่น้องมากุโระในตลาดเคคาไลค์เสิร์ฟอาหารสดจากเคาน์เตอร์ขายปลาซึ่งส่งตรงทุกวันจากการประมูลปลาโฮโนลูลูซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ถึง 2 ไมล์

เมื่อพูดถึงอาหารจีนแบบดั้งเดิม ร้าน Little Village Noodle House เชี่ยวชาญด้านอาหารกวางตุ้งในรูปแบบครอบครัวที่แบ่งกันรับประทานได้ จากนั้น อย่าลืมลองชิมโมจิเนยแสนอร่อยที่ร้าน Sing Cheong Yeun Chinese Bakery

สำหรับติ่มซำ ให้ไปที่ Tai Pan Dim Sum บนถนน North Beretania เพื่อรับประทานอาหารกลางวันแบบสบายๆ และนโยบายเครื่องดื่มของ BYOB หรือ Char Hung Sut เพื่อใช้บริการเคาน์เตอร์แบบวอล์กอินและวอล์กเอาท์ที่รวดเร็วกว่า ทั้งสองร้านเสิร์ฟมานาปัวส์ที่ดีที่สุด (ซาลาเปาหมูนุ่มแบบจีน - ฮาวาย) ในละแวกนี้และเสนอราคาที่ต่ำอย่างน่าขันเพื่อลดงบประมาณการรับประทานอาหารของคุณ หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ตรงเพิ่มเติม ให้ไปที่โรงงานบะหมี่ Yat Tung Chow ที่ซึ่งคุณสามารถสร้างชามก๋วยเตี๋ยวของคุณเองได้

คุณยังสามารถหาอาหารเอเชียอื่นๆ ได้ที่นี่: ซื้อบะหมี่ที่ Lucky Belly ด้วยราเม็ง ซึ่งเปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น และรายการอาหารที่ต้องแวะในช่วงดึกที่ North Hotel Street หรือตรงไปที่ The Pig and The Lady เพื่อลิ้มลองเมนูคลาสสิกเวียดนามสมัยใหม่

สัมผัสชีวิตกลางคืน

สถานบันเทิงยามค่ำคืนที่สวยงามแห่งหนึ่งในไชน่าทาวน์ก็คือบาร์ที่ดีที่สุดส่วนใหญ่ตั้งอยู่ติดกัน ทำให้การกระโดดบาร์และการพบปะเพื่อนฝูงเป็นเรื่องง่าย กระโดดจากบาร์ค็อกเทลทันสมัย เช่น Tchin Tchin Bar (เลานจ์ชั้นบนสุดเก๋พร้อมไวน์ชั้นเยี่ยม เมนูอาหารมื้อเล็ก ๆ และลานกลางแจ้งสุดโรแมนติก) และ Manifest (เหมาะสำหรับการแสดงดนตรีสด) ไปจนถึงบาร์ดำน้ำที่มีชีวิตชีวา เช่น The Dragon ชั้นบนและ Smith's Union Bar ผู้หลงใหลในการดื่มสุราตัวจริงจะได้พบกับบ้านที่ Bar Leather Apron ซึ่งมีรายชื่อวิสกี้ที่ใหญ่ที่สุดในโฮโนลูลู และแฟน ๆ ของคราฟต์เบียร์จะต้องประทับใจกับความหลากหลายของเบียร์ฝีมือเยี่ยมที่ Bar 35

Encore Saloon เป็นร้านอาหารเม็กซิกันร่วมสมัยที่สร้างสรรค์ซึ่งลูกค้ายินดีต้อนรับอย่างเท่าเทียมกันเมื่อสั่งซื้อ Tecate กระป๋องเนื่องจากเป็น mezcal ชั้นบนสุด และอีกหน่อยไปทางท่าเรือ O'Tooles and Murphy's Bar and Grill เป็นผับไอริชสองแห่งที่ได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่น (คำใบ้: ที่นี่เป็นที่ที่คุณอยากไปแน่นอนในวันเซนต์แพทริก)

กำหนดเวลาการเยี่ยมชมของคุณในวันศุกร์แรก

ในวันศุกร์แรกของทุกเดือน ไชน่าทาวน์เป็นสถานที่จัดงานปาร์ตี้ที่ใหญ่ที่สุดบนเกาะโออาฮู บาร์ แกลเลอรี่ ร้านอาหารและร้านค้าทุกแห่งเปิดประตูด้วยการจัดแสดงและความบันเทิงสำหรับชุมชน นักดนตรีเล่นสดตามทางเท้า และร้านอาหารในพื้นที่จะเสนอราคาพิเศษในวันศุกร์แรกในวันศุกร์แรก งานหลักเริ่มเวลา 17.00 น. ถึง 21.00 น. แต่บรรยากาศของปาร์ตี้ยังคงดำเนินต่อไปในตอนกลางคืน เนื่องจากบาร์สุดฮิปของย่านนี้เต็มไปด้วยผู้มาเยือน อย่าลืมตรวจสอบแผนที่แบบโต้ตอบและรายการเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นบนเว็บไซต์วันศุกร์แรกเพื่อรับประโยชน์สูงสุดจากงาน

ไปช้อปปิ้ง

ไชน่าทาวน์เป็นที่ตั้งของร้านขายของเก่าและของวินเทจมากมาย รวมถึงร้านค้าที่คัดสรรของสะสมและของขวัญที่ไม่เหมือนใคร คุณแน่ใจว่าจะพบสมบัติสักชิ้นสองชิ้นใน Barrio Vintage หรือ Tin Can Mailman บน Nu'uanu ในขณะที่ In4Mation ในบริเวณใกล้เคียงจะมีสไตล์ที่เป็นปัจจุบันมากขึ้นในธีมฮาวาย ไชน่าทาวน์ยังมีร้านบูติกใหม่หลั่งไหลเข้ามาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สินค้ายอดนิยม ได้แก่ Ginger13 ขายเครื่องประดับทำมือ และ Hound & Quail สำหรับของแปลกสไตล์วินเทจ

และไม่มีไชน่าทาวน์ใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีตลาดดั้งเดิม ตลาดโออาฮูเปิดครั้งแรกในปี 1904 เป็นหนึ่งในไฮไลท์ที่ไม่มีปัญหาของไชน่าทาวน์ อาคารนี้ยังคงตั้งตระหง่านเหมือนที่ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกด้วยรากฐานหิน อิฐ และหลังคาไม้ ที่สังเกตได้ง่ายจากป้ายสีแดงและเฉดสี ตลาดกลางแจ้งได้กลายเป็นศูนย์กลางของย่านตลาดกลางแจ้งของไชน่าทาวน์ เต็มไปด้วยผลไม้เมืองร้อนหลากสีสัน พวงดอกไม้สด ผักแปลกใหม่ และอีกมากมาย อย่าลืมเดินต่อไปในอาคารหลักของตลาดโออาฮู ซึ่งคุณจะได้พบกับปลาสด สุกรที่เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งตัว และโปรตีนหลากหลายชนิดที่จำหน่าย อีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือ Maunakea Marketplace ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงปี 1980 เดินผ่านร้านค้าและแผงลอยที่เต็มไปด้วยสินค้าจีน ของที่ระลึก ผลิตผล เครื่องประดับ และอื่นๆ

พักผ่อนในพลาซ่า

Chinatown Cultural Plaza ที่รายล้อมไปด้วยร้านค้าและร้านอาหารคือหัวใจของย่านนี้ และเป็นที่ที่คนในท้องถิ่นจำนวนมากไปแฮงเอาท์และสังสรรค์ เป็นจุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับบางคนที่ดู คุณมักจะพบแท่นบูชาสำหรับพิธีการอยู่ตรงกลาง และในช่วงตรุษจีน พลาซ่าจะเป็นสถานที่จัดกิจกรรมเฉลิมฉลองต่างๆ

เยี่ยมชมสวนพฤกษศาสตร์ฟอสเตอร์

หากคุณกำลังมองหาโอเอซิสสีเขียวในย่านใจกลางเมืองที่คึกคักของโฮโนลูลู สวนพฤกษศาสตร์ฟอสเตอร์คือสถานที่นั้น สวนนี้ครอบคลุมพื้นที่ 13.5 เอเคอร์ ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงปี 1853 เมื่อสมเด็จพระราชินีกาลามะทรงเช่าที่ดินส่วนหนึ่งให้กับนักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมัน ผู้สร้างบ้านของพระองค์บนพื้นที่และก่อตั้งสวนแห่งนี้ ทำให้สวนแห่งนี้เป็นสวนที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในรัฐ จากนั้นสวนได้รวมพืชและต้นไม้สายพันธุ์ใหม่หลายพันชนิดไปยังเกาะฮาวาย ซึ่งรวมถึง "ดอกไม้ศพ" ที่ตั้งชื่อตามกลิ่นที่ฉุนของมัน ซึ่งจะบานเพียงทุกๆ ห้าถึงเจ็ดปีเท่านั้น

ในบริเวณเดียวกับสวนพฤกษชาติอุปถัมภ์เป็นวัดพุทธจีนที่เก่าแก่ที่สุดในโฮโนลูลู วัดกวนอิม วัดอุทิศพระโพธิสัตว์แห่งความเมตตาและความเมตตา คุณจะพบกับเครื่องหอมและเครื่องเซ่นไหว้จากผู้มาเยือน รวมทั้งสถานที่สงบเงียบสำหรับนั่งสมาธิ พักผ่อน หรือชื่นชมบรรยากาศ

สำรวจฉากศิลปะในท้องถิ่น

แกลเลอรี่ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ริมถนนเบเธลและถนน Nuuanu ทำให้ง่ายต่อการเดินชมแกลเลอรี่รอบๆ ไชน่าทาวน์ อย่าลืมแวะภายในหลุยส์Pohl Gallery ชมผลงานของศิลปินชาวฮาวาย นอกจากนี้ อย่าลืมตรวจสอบตารางเวลาสำหรับศูนย์โรงละครฮาวาย สถานประกอบการแห่งนี้มีอายุเกือบ 100 ปี เป็นแหล่งรวมความบันเทิงหลายประเภท รวมถึงการแสดงละครเพลง ฉากตลก และอื่นๆ