2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:30
Paharganj ของเดลี -เคยถูกมองว่าเป็นที่พำนักของเหล่าฮิปปี้และแบ็คแพ็คเกอร์ที่สกปรก-กำลังพัฒนา ทุกวันนี้ แม้แต่ชาวอินเดียชนชั้นกลางก็กำลังมุ่งหน้าไปที่นั่นเพื่อซื้อของราคาถูก และแหล่งกินและดื่มราคาประหยัด มีบาร์และร้านอาหารให้เลือกมากมายในบริเวณ Main Bazaar ของ Paharganj
แซม
Vivek Hotel เป็นที่ตั้งของ Sam's Cafe ที่มีมาช้านานบนชั้นดาดฟ้า ซึ่งดึงดูดนักเดินทางหลากหลายกลุ่ม รวมทั้ง Sam's Restaurant and Bar ที่เป็นทางการและเป็นทางการในระดับถนน คาเฟ่ในสวนบนชั้นดาดฟ้าเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง ทำให้เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ยอดนิยม ในขณะที่ร้านอาหารก็เหมาะสำหรับผู้ที่นั่งจิบเบียร์ชมวิวริมหน้าต่าง เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11.30 น. ถึง เที่ยงคืน ทั้งสองร้านเสิร์ฟอาหารอินเดีย อิตาเลียน และอิสราเอลผสมกัน
ร้านอาหารและบาร์เมโทรโพลิส
ร้านอาหารและบาร์เมโทรโพลิสบนดาดฟ้าของเมโทรโพลิสทัวริสต์โฮมเป็นร้านอาหารปาหัรคัญที่เป็นสถานที่สำคัญซึ่งเปิดดำเนินการมากว่า 30 ปี มีราคาแพงกว่าส่วนใหญ่เล็กน้อย (ราคาได้พุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา) แต่คุณภาพและความหลากหลายของอาหารเป็นขั้นตอนที่ชัดเจนจากผู้ต้องสงสัยตามปกติ บรรยากาศดีมากด้วยปริมาณของเก่า -เสน่ห์ของโลก มีบริการทั้งอาหารอินเดียและอาหารตะวันตก รวมทั้งพิซซ่าเตาฟืน บริการเป็นกันเอง รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ เวลาเปิด-ปิด 8.00 น. ถึง 23.00 น. รายวัน
ร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าที่แปลกใหม่
ร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าที่เป็นมิตรอีกแห่งหนึ่งพร้อมวิวยอดนิยมของนักเดินทางในปาหรคญะ ร้านนี้มี 2 ชั้นกระจายอยู่กลางตลาดหลัก ให้บริการอาหารทิเบต จีน ไทย อินเดีย และอาหารยุโรปหลากหลายรายการ ตัวอาคารไม่มีลิฟต์ ดังนั้นเตรียมขึ้นบันไดสี่ขั้นได้เลย! มีเบียร์เย็นๆ หมอนอิงนุ่มๆ และ WiFi ฟรีในตอนท้าย เวลาเปิดทำการ 8.00 น. ถึง 23.00 น.
ชิมทู
อยากพักจากแกงหรือค่าโดยสารธรรมดาๆ อีกไหม? ชิมทูร์คือคำตอบ! ลิ้มลองอาหารเกาหลีใต้ต้นตำรับแบบบ้านๆ ได้ที่คาเฟ่อันเงียบสงบซึ่งมีชื่อแปลว่า "พักผ่อน" ในขณะที่แบกเป้เที่ยวอินเดียเมื่อ 20 ปีที่แล้ว เจ้าของร้านชาวเกาหลีมีความคิดที่จะเปิดร้านอาหารที่ซ่อนอยู่เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวแบ็คแพ็คชาวเกาหลีคนอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ความลับถูกเปิดเผยแล้ว และชาวอินเดียและชาวต่างชาติต่างแสวงหาสิ่งนี้ แน่นอนว่าไม่น่าแปลกใจเพราะอาหารอร่อยมาก เวลาเปิดทำการคือ 10.00 น. ถึง 23.00 น. รายวัน
อาหารริมทาง: สิตาราม ดิวัน จันทร์
ถ้าคุณอยากทานอาหารข้างทางในเดลี ให้ไปที่สิตารามดิวาน แชนด์เพื่อทานโชเล่บาตูร์ (ถั่วชิกพีรสเผ็ดและขนมปังทอดนุ่มๆ) หลุมในตำนานนี้-ร้านอาหารติดผนังเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 1970 ก่อนหน้านั้น ผู้ก่อตั้งได้ผลักดันรถเข็นอาหารรอบ Paharganj เป็นเวลาสองสามทศวรรษ chole bhature ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดในเดลี คุณยังสามารถใส่พาเนียร์ที่นุ่มสุด ๆ และล้างมันทั้งหมดด้วย lassi ร้านอาหารมักจะแออัดและไม่มีที่นั่ง ดังนั้นจงเตรียมพร้อมที่จะยืนและทานอาหารที่โต๊ะ ตั้งอยู่ในเลนนอกตลาดหลัก เวลาเปิด-ปิด 8.00-18.00น.
ตาดก้า 4986
Tadka เป็นที่ที่คนส่วนใหญ่ไปเติมอาหารมังสวิรัติแบบอินเดียต้นตำรับราคาไม่แพงใน Paharganj ร้านอาหารได้ชื่อมาจากเทคนิคการแบ่งเบาบรรเทาในการทำอาหารอินเดีย โดยที่เครื่องเทศจะถูกทอดเพื่อปลดปล่อยรสชาติก่อนที่จะใส่ลงในจานในตอนท้าย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมดาล) เมนูคลาสสิกเช่น shahi paneer (คอทเทจชีสในซอสเกรวี่มะเขือเทศครีม), malai kofta (คอทเทจชีสในเกรวี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์), aloo gobi (แกงมันฝรั่งและดอกกะหล่ำ), Kashmiri dum aloo (มันฝรั่งสอดไส้คอทเทจชีส น้ำเกรวี่มะเขือเทศ), bhindi masala (แกงกระเจี๊ยบเผ็ด) และ channa masala (แกงถั่วลูกไก่รสเผ็ด) เวลาเปิด-ปิด 9.00 - 22.30 น. รายวัน
บาร์ของฉัน
หากคุณต้องการปาร์ตี้ใน Paharganj My Bar เป็นสถานที่ที่ดีที่สุด บาร์อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้เปิดในปี 2552 และประสบความสำเร็จอย่างมากจนมีร้านค้าอีก 6 แห่งผุดขึ้นทั่วกรุงเดลี จุดมุ่งหมายนั้นง่ายมาก: เพื่อสร้างบรรยากาศบาร์ที่เหมาะสมและเครื่องดื่มราคาถูก -- หอเบียร์เป็นของจริงตี! การปรับปรุงล่าสุดทำให้การตกแต่งภายในดูทันสมัยด้วยอิฐเปลือย ฝูงชนส่วนใหญ่เป็นนักศึกษาที่รักความสนุกสนาน สลับกับชาวต่างชาติ แม้แต่หญิงสาวชาวอินเดียก็ยังรู้สึกสบายใจที่นั่น มีดีเจในวันหยุดสุดสัปดาห์ เวลาเปิดทำการคือ 11.00 น. ถึง 12.30 น. ทุกวัน
อัญมณีบาร์และร้านอาหาร
Cavernous Gem Bar and Restaurant เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าเชื่อถือสำหรับการดื่มและเที่ยวยามเย็นใน Paharganj และจะไม่ทำให้งบประมาณของคุณเสียไป การจับฉลากที่ใหญ่ที่สุดคือวงดนตรีสดที่แสดงชั้นบนทุกคืนของสัปดาห์ อาจมีเสียงดังและคนพลุกพล่านได้ แม้ว่าชั้นล่างจะยังสงบกว่าก็ตาม เวลาเปิด-ปิด 11.00 - 12.30 น.
โอเพ่นแฮนด์คาเฟ่แอนด์แกลเลอรี่
Open Hand ไม่เพียงแต่ผลิตเสื้อผ้าสั่งทำอย่างมีจริยธรรมเท่านั้น แต่ยังมีร้านกาแฟที่คุณสามารถดื่มกาแฟเอสเพรสโซ่แท้ๆ อาหารเช้าแสนอร่อย อาหารกลางวันแบบยุโรปเบาๆ และสมูทตี้แสนอร่อย คาเฟ่ที่มีลักษณะเหมือนทางเดินใน Paharganj ให้คำมั่นว่า "บรรยากาศที่อ่อนโยน เป็นคำใบ้ของสุขภาพจิตที่ละเอียดอ่อนเพื่อเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับบทใหม่ที่น่าตื่นเต้นในการเดินทางของคุณ" ใครไม่ยินดียินร้าย! นอกจากนี้ยังเพิ่มเป็นสองเท่าของหอศิลป์ หาเจอตามเลนไปทาง Chabad House ตรงข้าม Hotel Vishal ใน Main Bazaar เวลาเปิด-ปิด 07.00-21.00 น. รายวัน
