2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:30
การทำประมงและการทำฟาร์มหอยเป็นอุตสาหกรรมที่เฟื่องฟูในโรดไอส์แลนด์ และนั่นหมายความว่าเมื่อคุณไปถึงบาร์ดิบๆ หรือนั่งทานอาหารที่ร้านอาหารยอดนิยมสักแห่ง คุณจะได้ทานอาหารทะเลที่สดใหม่ คุณเคยลิ้มรส ร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในรัฐเล็ก ๆ ในรัฐโอเชียน ดูเหมือนจะมีมุมของตัวเองในการเตรียมและเสิร์ฟของขวัญจากทะเล ดังนั้น หากคุณอาศัยอยู่ใกล้พอที่จะไปเที่ยวโรดไอส์แลนด์ครั้งแล้วครั้งเล่า ลองพยายามรับประทานอาหารที่ ทั้งหมด 10.
เฮเมนเวย์
ในเมืองหลวงพรอวิเดนซ์ Hemenway's เป็นสถานที่สำหรับอาหารทะเลที่ดูเหมือนตลอดไป ในพื้นที่ผนังกระจกสูงที่มีเพดานสูงพร้อมพัดลมหมุนวน อาหารทะเลเลิศรสรอคุณอยู่ และทุกอย่างก็ดูสวยงามตระการตา สั่งหอยนางรมเพียงสี่ตัวจากบาร์ดิบ? พวกเขาจะมาถึงที่จัดวางอย่างสวยงามบนเตียงน้ำแข็งราวกับว่าคุณสั่งถาดหอยดิบที่มีปัจจัยว้าว และกุ้งก้ามกรามไม่ว่าจะปรุงสุกหรืออบและยัดไส้ก็เป็นของจริง สั่งกุ้งล็อบสเตอร์แม็คและชีส ให้ล้นออกมาจากเปลือก แม้แต่เกล็ดขนมปังที่ให้ความกรุบกรอบก็ยังสมบูรณ์แบบ
มาตูนัค ออยสเตอร์บาร์
ร้านอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องการเพาะเลี้ยงหอยนางรมในเกาะ East Matunuck ไม่ถึง 1 ไมล์จากเกลียวคลื่นที่หาด East Matunuck ซึ่งเป็นเรื่องราวความสำเร็จของเกาะโรดไอแลนด์ คุณจะได้รับประทานอาหารริมสระน้ำบนหอยนางรมสดๆ จากน่านน้ำด้านล่าง เช่นเดียวกับหอยและผลิตผลอื่นๆ ที่ปลูกและเก็บเกี่ยวในท้องถิ่น เจ้าของ Perry Raso ศึกษาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ URI และเคยเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมมาก่อน และเป็นเจ้าของร้านอาหารคนที่สอง จองทัวร์ฟาร์มหอยนางรม และคุณจะประทับใจกับแรงงานที่ทุ่มเทให้กับความอร่อยที่กรุบกรอบและเค็ม ข้อเสียอย่างเดียวของที่นี่คือความนิยมของร้านอาหารทำให้การให้คะแนนโต๊ะยาก
ถ้ำหอยทอดริมน้ำ
การเดินทางนอกเส้นทางที่เมืองวอร์เรน โรดไอแลนด์ เพื่อเยี่ยมชม "บ้านของกุ้งล็อบสเตอร์ยักษ์" ยักษ์ขนาดไหน? เรากำลังพูดถึงเนื้อกุ้งก้ามกรามครึ่งปอนด์บนม้วนรูปตอร์ปิโด ปรุงด้วยเนยละลายหรือมายองเนสผักชีฝรั่งที่คุณเลือก รับโต๊ะในร่มหรือเก้าอี้ Adirondack ที่มองเห็นน้ำและเตะกลับด้วยถาดใส่ของโปรดอื่น ๆ รวมทั้งซุปข้นที่ไม่เหมือนใครและแถบหอยทอดที่ดีที่สุดบางชิ้นที่ Rhode Island นำเสนอ เมื่อสิ้นสุดฤดูการรับประทานอาหารนอกบ้าน คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของทะเลได้ตลอดทั้งปีที่ตลาด Clam Shack ฝั่งตรงข้ามถนน
ร้านอาหารทะเลและบาร์กีโต
ในจุดที่พึงประสงค์บนอ่าว Narragansett ในบริสตอล โรดไอแลนด์Quito's เป็นสถานที่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลที่ชื่นชอบอาหารจานใหญ่และราคาสมเหตุสมผล ที่นี่เตรียมอาหารทะเลไว้หลากหลายวิธี ทั้งผัด ย่าง อบ และอาหารอิตาเลียน เช่น สปาเก็ตตี้เส้นเล็ก หรือส่วนผสมของหอย กุ้ง และหอยเชลล์ในซอสไวน์ขาว scampi บรรยากาศเป็นแบบสบายๆ และบางครั้งผู้ที่รับประทานอาหารบนดาดฟ้าที่มีหลังคาก็แอบฟังคอนเสิร์ตที่ Independence Park ซึ่งอยู่ใกล้เคียง ร้านกีโตเปิดตามฤดูกาลตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน และในเดือนที่อากาศหนาวเย็น เตาผิงจะช่วยให้ห้องอาหารในร่มมีรสชาติอร่อย
ครัวเดอะมูริ่งซีฟู้ดแอนด์บาร์
นั่งริมน้ำที่ The Mooring ใน Newport, Rhode Island คุณจะพอใจกับการสั่งซื้ออะไรมากไปกว่าชามซุปและถุงโดนัท ซุปหอยลายนิวอิงแลนด์ที่นี่มีรสครีมข้น ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้า และเต็มไปด้วยหอยชิ้นเล็กๆ ซุปข้นที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านอาหารที่ปรุงจากหอยเชลล์ของ Georges Bank และข้าวโพดหวานนั้นมีความเสื่อมโทรมและเติมเต็มมากยิ่งขึ้น และ "ถุงโดนัท" ไม่ใช่สิ่งที่ดูเหมือน: เหล่านี้เป็นของทอด ชุบแป้งทอดเผ็ด ปูด้วยกุ้ง ล็อบสเตอร์ และปู แน่นอนว่าร้านอาหารที่ก่อตั้งมายาวนานแห่งนี้ยังมีเมนูอาหารทะเลอีกมากมายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ตั้งแต่อาหารสดจากบาร์ไปจนถึงปลาในท้องถิ่น ปลาหมึก ไปจนถึงราวีโอลี่อาหารทะเล
Providence Oyster Bar
ที่ Federal Hill ในพรอวิเดนซ์ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารอิตาเลียน ให้ที่นี้เป็นจุดหมายปลายทางของคุณ หากคุณต้องการเล่นเกมก่อนเกมกับหอยนางรมก่อนทำพาสต้าหรือทำทะเลค่าโดยสารกิจกรรมหลักของคุณ Providence Oyster Bar เป็นร้านอาหารหายากที่ให้บริการอาหารทะเลทุกประเภท รักหอยนางรม? บาร์ดิบมักคัดสรรพันธุ์สดใหม่จากน่านน้ำในภูมิภาคถึง 5-8 ชนิด และคุณยังสามารถลิ้มลอง Oysters Rockefeller หรือหอยนางรม po'boy หากคุณต้องการให้หอยสองฝาปรุงสุก ม้วนกุ้งมังกรมีให้บริการสองวิธี: ราดด้วยเนยร้อน ปลาฟินฟิชและหอยที่คุณโปรดปรานทั้งหมดอยู่ในเมนูเช่นกัน ตั้งแต่ปลาทูน่าอาฮีไปจนถึงปลาค็อดที่จับในมหาสมุทรแอตแลนติก หอยแมลงภู่เกาะปรินซ์เอ็ดเวิร์ดไปจนถึงหอยทอดทั้งตัว แม้แต่ซูชิม้วนด้วยมือก็ถูกจัดเตรียมอย่างเชี่ยวชาญ: The Surf & Turf Roll ผสมผสานทูน่า กุ้งเทมปุระ และเนื้อสันใน เพื่อให้ได้อาหารที่ดีที่สุดในโลก
จอร์จแห่งกาลิลี
สิ่งที่ชอบเกี่ยวกับจอร์ชคือทางเลือก คุณสามารถเดินไปที่หน้าต่างซื้อกลับบ้านได้ตามฤดูกาล และเพลิดเพลินกับอาหารทะเลของคุณด้านนอกที่หาด S alty Brine ที่อยู่ใกล้เคียงหรือบนเขื่อนกันคลื่น ซึ่งสนุกกับการนั่งดูเรือประมงแล่นเข้าและออกจากท่าเรือกาลิลี คุณยังสามารถลิ้มลองอาหารทะเลนานาชนิดได้ที่ห้องอาหารภายในอันกว้างขวาง ซึ่งสามารถรองรับได้ 500 ที่นั่ง ทำให้ร้านอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในโรดไอแลนด์แห่งนี้ หากคุณรู้สึกท่วมท้นกับเมนูที่มีซุป ซูชิ หอยดิบ ปลาและล็อบสเตอร์ที่ปรุงในหลากหลายวิธี ลองพิจารณาประสบการณ์ในท้องถิ่นและลองปลาหมึกและปลาในท้องถิ่นที่ย่างทั้งตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ปกติ มีตัวเลือกที่ยั่งยืนเช่น scup หรือ tautog ทุกคนน่าจะว่ายน้ำในน่านน้ำมหาสมุทรออกจากเกาะโรดไอแลนด์เมื่อคืนนี้
แถบหอยนางรมมิดทาวน์
หากคุณนึกอยากดื่มหอย ร้านอาหารทะเลในนิวพอร์ตแห่งนี้จะเย้ายวนให้คุณด้วยเมนูของนักยิงหอยนางรมแอลกอฮอล์สี่เมนูที่แตกต่างกัน และนี่เป็นเพียงการวอร์มอัพของคุณเท่านั้น ร้านอาหารทะเลในนิวพอร์ตแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องบาร์ดิบที่มีที่นั่งริมถนน รวมถึงห้องอาหารขนาดกว้างขวางและดาดฟ้ากลางแจ้ง ให้บริการเมนูที่สร้างสรรค์ซึ่งใช้ส่วนผสมที่เก็บเกี่ยวจากทะเลมาทำเป็นอาหารจานสบายๆ เช่น เบอร์เกอร์ฉ่ำราดด้วยหอยนางรมทอดและรีมูเลด หรือ BLT กับ ปลาแซลมอนดำ นี่เป็นจุดที่ยอดเยี่ยมในการลองชิม: หอยควาฮ็อกโรดไอส์แลนด์ยัดไส้โชริโคและพริกหวาน
ซิมพาติโก้
บนเกาะเจมส์ทาวน์ในใจกลางหมู่บ้านที่เดินเที่ยวได้ Simpatico ให้บริการอาหารทะเลหลากหลายที่มีชีวิตชีวา นี่คือสถานที่ที่จะลองปลาหมึกยักษ์ ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเป็นทางการของโรดไอแลนด์ในปี 2014 เพื่อเป็นเกียรติแก่ปลาหมึกที่เก็บเกี่ยวจากน่านน้ำของรัฐเล็กๆ แห่งนี้ การพบปะสังสรรค์บนเกาะหลายระดับนี้ทำให้เกิดความแปลกใหม่บนปลาหมึกสไตล์โรดไอส์แลนด์แบบดั้งเดิม เสิร์ฟแหวนปลาหมึกชุบแป้งทอดเบา ๆ ในแอนติพาสโตรสเผ็ด คั่นด้วยซาลามิ คาปิโคลา พริกร้อน หอมแดง มะกอกคาลามาตา ผักโขม และพริกหยวก หิวมากขึ้น? เมนูนี้เน้นที่เนื้อปลาสด และ Lobsta' Roll ก็ทำสไตล์เมนด้วยสนับมือและเนื้อเล็บขบ 5 ออนซ์ และมันฝรั่งทอดแสนอร่อย
ป้าแคร์รี่
ก่อตั้งขึ้นในปี 1920 กระท่อมอาหารทะเลที่ครอบครัวนี้เป็นเจ้าของใน Narragansett, Rhode Island มีเรื่องราวที่คงอยู่มานานนับศตวรรษ Ulysses และ Carrie Cooper เปิดร้านอาหารขึ้นเพื่อให้ทันกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเค้กหอยประดิษฐ์ของเธอ ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวประมงท้องถิ่นและชาวแคมป์ริมทะเล ลูกชิ้นทอดกรอบแป้งและหอยเหล่านี้ยังคงเป็นสินค้าขายดีและคุณสามารถสั่งซื้อได้มากหรือน้อยตามที่คุณต้องการ ยังดีกว่า: ลองเป็นส่วนหนึ่งของอาหารชอร์ดินเนอร์ที่มีซุปหอย หอยนึ่งกับเนยละลาย ปลาลิ้นหมาผัดพอยท์ จูดิธ กุ้งมังกรทั้งตัว และของหวานทำเอง
