โรงเบียร์ชั้นนำในซานตาโรซา แคลิฟอร์เนีย

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:25

โซโนมาเคาน์ตีอาจขึ้นชื่อเรื่องไวน์ แต่นักท่องเที่ยวอาจไม่ค่อยเข้าใจในการขับรถผ่านเมืองซานตาโรซาโดยไม่ต้องใช้เวลาในการสำรวจฉากเบียร์ในพื้นที่ เมืองในแคลิฟอร์เนียตอนเหนือแห่งนี้มีโรงเบียร์จำนวนมากอยู่ภายในเขตแดน (25 และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) และอุตสาหกรรมที่กำลังเติบโตได้ทำสิ่งที่ดีให้กับชุมชน ในปี 2019 ผู้เข้าชมมากกว่า 24,000 คนเข้าแถวเพื่อลิ้มลอง IPA ใหม่ของ Russian River Brewing Company ซึ่งบริจาคเงิน 4.2 ล้านดอลลาร์ให้กับเศรษฐกิจในท้องถิ่น

ขนาดที่ซานตาโรซาขาดไป (ประชากรมีมากกว่า 177, 000 คน) ซึ่งประกอบขึ้นด้วยคุณภาพและปริมาณของโรงเบียร์ในรัศมี 20 ไมล์ เนื่องจากเมืองนี้ได้รับการยอมรับซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าเป็นเมืองหลวงแห่งเบียร์ของสหรัฐอเมริกาจากกลุ่มวิจัยหลายกลุ่ม จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าซานตาโรซาเป็นจุดหมายปลายทางการผลิตเบียร์ที่ไม่ควรพลาด

Russian River Brewing Company

ไม่น่าแปลกใจที่ Russian River Brewing Company อยู่ในอันดับต้นๆโรงเบียร์ที่ดีที่สุดในซานตาโรซา โรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกได้รับรางวัลเกือบทุกรางวัลสำหรับเบียร์ และผู้คนก็เดินทางมาจากทั่วทุกมุมโลกเพื่อเพลิดเพลินกับ Pliny the Younger IPA ของโรงเบียร์ในช่วงสองสัปดาห์ประจำปีที่เปิดตัว อย่าทำผิดพลาดในการคิดว่าสถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยม บริษัทผลิตเบียร์หมุนเวียนเบียร์หลากหลายประเภทในห้องชิม รวมถึงเมนูพิซซ่าสุดอร่อย เพลิดเพลินกับเบียร์และของว่างบนลานบ้านตลอดทั้งปีหรือภายในลานเบียร์ขนาด 1 เอเคอร์ที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง ไม่ผิดจริงๆ

โรงเบียร์เฮนเฮาส์

โรงเบียร์ HenHouse เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจนอกย่านใจกลางเมือง ผู้ก่อตั้ง Henhouse มาจากพื้นเพที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เช่น นักสมุนไพรที่ผ่านการรับรองซึ่งมีความเชี่ยวชาญในน้ำมันหอมระเหย นักดนตรี และแชมป์สุนทรพจน์ระดับประเทศ ล้วนมาจากความรักในการต้มเบียร์ ยิ่งไปกว่านั้น พนักงานที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องความเป็นมิตร ช่วยเหลือดี และมีความกระตือรือร้นอย่างแท้จริงในการหาเครื่องดื่มที่ลงตัวให้กับลูกค้า พวกเขาเพิ่งขยายพื้นที่ที่นั่งกลางแจ้ง และในขณะที่โรงเบียร์ไม่มีอาหาร แต่ก็มีรถบรรทุกอาหารท้องถิ่นอร่อยๆ จอดอยู่ด้านนอกเสมอ

Cooperage Brewing Company

Cooperage Brewing Company บน Airway Ct เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับช่วงเวลาที่ดี ผนังโรงเบียร์เต็มไปด้วยเอกลักษณ์งานศิลปะที่ทำให้เคลิบเคลิ้มและที่นั่งด้านในมีเกมให้เล่นมากมาย เช่น ปาเป้า ฟุตบอลโต๊ะ และเกมกระดานที่หลากหลาย ทุกวันอาทิตย์ โรงเบียร์จะจัดคลาสโยคะสไตล์วินยาสะที่มาพร้อมกับเบียร์สักแก้วเพื่อเริ่มต้นวัน Sunday Funday ของคุณในแบบที่ดีที่สุด แม้ว่าจะไม่มีเมนูอาหารให้พูดถึง แต่ Cooperage มักมีรถบรรทุกอาหารหลากหลายประเภทอยู่ข้างนอกประตูเสมอ

บริษัทโรงเบียร์แสงจันทร์

โรงเบียร์ 20 บาร์เรลของบริษัท Moonlight Brewing เป็นโรงเรียนเก่า ผู้ผลิตเบียร์ใช้สายตา กลิ่น และรสในการตัดสินใจว่าเมื่อใดที่เบียร์ของพวกเขาจะพร้อมจำหน่ายสู่สาธารณะ เบียร์ส่วนใหญ่ทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์และฮ็อพ แม้ว่าบางครั้งจะใช้ธัญพืชและสมุนไพรต่างกันในเบียร์ตามฤดูกาล ไม่มีอะไรน่าเบื่อเกี่ยวกับรายการเบียร์นี้อย่างไรก็ตาม ลูกค้ากลับมาใช้บริการที่ร้านกาแฟที่ Coffey Lane เป็นประจำเพื่อคัดเลือกเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แสงจันทร์ยังเพิ่มเอ็นไซม์ที่ช่วยลดกลูเตนในเบียร์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักดื่มที่แพ้กลูเตน

บ้านถังไม้โอ๊คร่มรื่น

เยน ถ้าคุณไม่ชอบรสเปรี้ยว ก็มีเบียร์สดและทันสมัยอื่นๆ อีกมากมายให้คุณเลือกเพลิดเพลินกับลานเบียร์ขนาดใหญ่หรือห้องน้ำบ้านบาร์เรล แนวคิดแบบเปิดภายในห้องน้ำช่วยให้นักดื่มได้ใกล้ชิดและเป็นส่วนตัวกับเบียร์ โดยถังเบียร์อยู่ห่างจากบาร์เพียงไม่กี่ฟุต อย่าลืมตรวจสอบตารางการหมุนเวียนรถขายอาหารในท้องถิ่นด้วย

บริษัทโรงเบียร์พอสซัมเก่า

พอสซัมเก่าในเซาท์ซานตาโรซาสร้างโมเดลธุรกิจครบวงจรอย่างแท้จริง พวกเขาไม่เพียงแค่จัดลำดับความสำคัญของเกษตรกรในท้องถิ่นและเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์สำหรับส่วนผสมของเบียร์และอาหารเท่านั้น แต่โรงเบียร์ยังติดตั้งส่วนประกอบของก๊าซธรรมชาติที่ลดการใช้พลังงานและใช้เฉพาะถังรีไซเคิลเท่านั้น อุปกรณ์และของตกแต่งในห้องน้ำใช้สิ่งของที่นำกลับมาใช้ใหม่จากร้านอาหารแบบปิดหรือไม้รีไซเคิลเช่นกัน รายชื่อเบียร์ที่นี่ดีมาก แต่อาหารก็คุณภาพสูงและสบายใจด้วย ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการออกเดทในตอนกลางคืนหรือตอนเย็นกับเพื่อนฝูง

ถนนสายที่สาม

ร้าน Third Street Aleworks ขึ้นชื่อในด้านการผสมผสานเอกลักษณ์ของรูปแบบการต้มเบียร์ที่แตกต่างกัน โดยนำเสนอเบียร์ไฮบริดที่ผสมผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมเข้ากับการทดลอง เหนือสิ่งอื่นใด Third Street เป็นสถานที่ที่ทำให้ทุกคนรู้สึกเป็นที่ต้อนรับ ไม่ว่าคุณจะเป็นเบียร์แฟนหรือสามเณรคว้าอาหารค่ำแบบสบาย ๆ กับครอบครัว สถานที่นี้เปิดมาตั้งแต่ปี 1996 โดยมีเมนูอาหารมากมายของเบอร์เกอร์ที่ชื่นชอบในท้องถิ่นควบคู่ไปกับรายการคราฟต์เบียร์

บริษัทผลิตเบียร์ Fogbelt

Fogbelt เป็นที่รู้จักจากการเฉลิมฉลองของชายฝั่งแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ การจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่นและตั้งชื่อเบียร์ตามต้นไม้เรดวูดชายฝั่งที่พบในแถบหมอกจากบิ๊กซูร์ถึงชายแดนโอเรกอน เมนูหมุนเวียนเพื่อรวมการจับคู่เบียร์และอาหารตั้งแต่เบคอนและเบียร์ไปจนถึงมาการองและเบียร์ พวกเขายังมีรสเปรี้ยวและไซเดอร์ให้เลือกมากมายหากคุณไม่อยากดื่มเบียร์ธรรมดา

โรงเบียร์แบร์รีพับลิก

โรงเบียร์ที่เป็นมิตรแห่งนี้ตั้งอยู่ในสวนสาธารณะโรเนิร์ต (ห่างจากตัวเมืองซานตาโรซาไม่ถึง 6 ไมล์) และโรงเบียร์ขนาดเล็กในโคลเวอร์เดลที่อยู่ใกล้เคียง IPA อันเป็นเอกลักษณ์ของ Racer 5 เป็นหนึ่งในเบียร์ที่ได้รับรางวัลมากที่สุดในประเทศ และบริษัทก่อตั้งขึ้นโดยชาว Sonoma County รุ่นที่สี่ โรงเบียร์ยังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยลงทุนในระบบพลังงานแสงอาทิตย์และระบบบำบัดน้ำเสียเพื่อลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม เมล็ดธัญพืชที่ใช้แล้วจากกระบวนการผลิตเบียร์ยังบริจาคให้กับเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ในท้องถิ่นซึ่งจัดหาเนื้อสัตว์ให้กับครอบครัวที่มีรายได้น้อย