การผจญภัยพบกับสุขภาพที่สถานที่พักผ่อนตามธรรมชาติแห่งแรกใน Catskills

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:17

โรงแรมแบรดสแตน บูทิค โรงแรมบูติก 28 ห้อง บนพื้นที่อนุรักษ์ 600 เอเคอร์ เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 15 มิถุนายน

ตั้งอยู่ใน Sullivan County, New York ในภูมิภาค Catskills และภายใน The Eldred Preserve การเข้าถึงดินแดนทั้งหมดนี้หมายถึงโอกาสสำหรับแขกที่จะเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น ตกปลาที่จับแล้วปล่อย พายเรือคายัค เรือพาย และพายเรือในทะเลสาบส่วนตัว ที่พักยังมีเส้นทางเดินและเดินป่า รวมทั้งเส้นทางเดินรอบทะเลสาบซันไรส์ 1.5 ไมล์ สกอตต์ ซามูเอลสัน ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ The Eldred Preserve เรียกโรงแรมนี้ว่า “โรงแรมระดับหรูที่เข้าถึงได้โดยคำนึงถึงสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ”

แต่หากคุณต้องการได้รับการปรนนิบัติ อย่ากังวลเพราะฟิตเนสสตูดิโอมีชั้นเรียนโยคะ (รวมถึงช่วงพระอาทิตย์ขึ้น) และมีสปาด้วย ภายในร้านอาหาร The Old Homestead + Lounge เป็นห้องสำหรับชิมไวน์โดยเฉพาะ และสระว่ายน้ำและหลุมไฟก็ชวนให้นั่งชิลหลังอาหารค่ำ

บริษัทสถาปัตยกรรม Cooper Carry (ในแอตแลนต้าและนิวยอร์กซิตี้) ถูกทาบทามให้ออกแบบโรงแรม ปรับปรุงรากฐานของปี 1967 ให้ทันสมัยในฐานะรีสอร์ทตกปลาชั้นยอดที่มีการล่าสัตว์และการเดินป่ากิจกรรม. ในขณะนั้นมีที่พัก 27 แห่ง โดยเพิ่มอีกหนึ่งแห่งในระหว่างการออกแบบใหม่ Johnson Studio ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Cooper Carry ทำงานเกี่ยวกับแนวคิดร้านอาหารใหม่และ Philip LaBossiere Interior Design เป็นผู้ออกแบบห้องพัก

ใช้วัสดุต่างๆ เช่น ไม้ เหล็ก และแก้ว ห้องพักมีการออกแบบที่ทันสมัยและดั้งเดิม พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น เตาผิงสไตล์มินิมอลสไตล์โมเดิร์น (ในทุกห้อง) และเสื้อคลุมอาบน้ำหรูหราที่มีชื่อย่อ ที่พักประกอบด้วยห้องโดยสารขนาด 700 ตารางฟุตห้าห้อง ห้องชุดซิกเนเจอร์ห้าห้อง ห้องจูเนียร์สวีทเก้าห้อง และห้องมาตรฐานเก้าห้อง ทุกห้องยกเว้นห้องมาตรฐานมีลานเฉลียงส่วนตัว ในห้องชุดจูเนียร์ เก้าอี้มีที่วางแขนแบบเปิดหลังสีแดงสดโผล่ขึ้นมาบนฉากหลังที่เป็นกลาง ในขณะที่วอลเปเปอร์ลายตารางสีฟ้าของห้องสแตนดาร์ดเข้ากันได้ดีกับหมอนโยนสีน้ำเงินที่มีรูปเขากวาง

เยน เจ้าของ Paul และ Alice Edelman กำลังจะเกษียณเพื่อเปิดตัวที่แห่งใหม่นี้ คาดหวัง “การนำเสนอสเต็กเฮาส์แบบดั้งเดิมที่มีส่วนประกอบจากฟาร์มถึงโต๊ะ” ซามูเอลสันกล่าว ตัวอย่างเช่น ปลาเทราต์บีเวอร์คิลที่หุ้มด้วยพีแคนในท้องถิ่น อกเป็ดเบลล่าเบลล่าในท้องถิ่น และสเต็กโกเบขนาด 8 ออนซ์ในเมนู ผนังของหน้าต่างมองเห็นสระน้ำและภูมิทัศน์ที่หมุนเป็นเกลียว และร้านอาหาร (เปิดเฉพาะสำหรับอาหารค่ำ) มีห้องอาบแดดและห้องชิมไวน์ดังกล่าว

โรงแรมนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลากหลายประเภท” ซามูเอลสันกล่าว “ใครก็ตามที่สามารถชื่นชมพื้นที่อย่างที่มีมีจุดมุ่งหมายและกำลังมองหาสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและเป็นกันเองที่ไม่เหมือนใคร"