2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:36
บางทีไม่มีอะไรมากไปกว่าชาวปารีสที่จะใช้เวลาสักครู่ในแต่ละวันเพื่อนั่งจิบเอสเปรสโซในร้านกาแฟนับพันแห่งของเมือง ไม่ว่าคุณจะอยู่ในร่มในงานเลี้ยงที่แสนสบายหรือนั่งพักผ่อนบนระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึง การดื่มและการดูผู้คนถือเป็นหนึ่งในช่วงเวลาในอดีตที่น่าชื่นชมที่สุดในฝรั่งเศส ร้านกาแฟ-บราสเซอรี่เป็นที่หลบภัยในวันที่ฝนตกในกรุงปารีสเช่นกัน แม้ว่าจะมีจุดที่มีเสน่ห์และไม่เหมือนใครกระจายอยู่ทั่วปารีส แต่รายการนี้เน้นที่ความคลาสสิกบางส่วน ศิลปิน นักเขียน และนักดนตรีที่มีชื่อเสียงมักแวะเวียนมาที่ร้านคาเฟ่แบบดั้งเดิมในปารีสหลายแห่ง และส่วนใหญ่พยายามอย่างเต็มที่เพื่อรักษาความเย้ายวนแบบปารีสแบบเก่า
Café de la Paix
ประกาศให้เป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์โดยรัฐบาลฝรั่งเศสในปี 1975 คาเฟ่ที่โดดเด่นแห่งนี้เป็นสถานที่สำหรับภาพวาด ภาพยนตร์และบทกวีมากมาย การตกแต่งภายในด้วยภาพเฟรสโกอันวิจิตรและความใกล้ชิดกับ Paris Opera Garnier ทำให้ภาพคลาสสิกนี้ดูเหมือนพิพิธภัณฑ์มากกว่าหลุมรดน้ำธรรมดา ร้านกาแฟแห่งนี้เคยเป็นที่รักของนักเขียนชาวฝรั่งเศส เช่น Guy de Maupassant และ Émile Zola ซึ่งตำนานเล่าว่าคุณจะต้องเจอเพื่อนที่นั่นอย่างแน่นอน
ที่อยู่: 5 Place de l'Opéra, 75009, 9th arrondissement
Le Select
หนึ่งในร้านกาแฟ-บราสเซอรี่สุดคลาสสิกในปารีสในย่านมงต์ปาร์นาสที่คึกคัก ร้านนี้ได้รับสิทธิ์ในการคุยโม้สำหรับลูกค้าเก่าที่มีรายชื่อยาวเหยียด Henry Miller, Hemingway, Picasso และ F. Scott Fitzgerald ต่างพักดื่มกาแฟที่นี่ขณะที่แสงแดดส่องลงมาที่ระเบียง กระเบื้องโมเสกเป็นแนวราบและรองเก้าอี้หวายที่พบในร้านกาแฟแบบดั้งเดิมของปารีส ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนอย่างหนึ่งระหว่างหน้ากากทั้งในอดีตและปัจจุบันของร้านกาแฟคือไม่มีเส้นทางควันบุหรี่ที่หมุนวนไปในอากาศ: การสูบบุหรี่มีการห้ามในบ้านซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม
ที่อยู่: 99 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement
เลส เดอซ์ มาก็อต
เมื่อ Jean-Paul Sartre และ Simone de Beauvoir ไม่ได้โต้เถียงกันที่ Cafe de Flore ที่ฝั่งตรงข้ามถนน พวกเขากำลังนั่งพักผ่อนที่นี่ ที่ตอนนี้ - Hangout สุดหรูสำหรับนักท่องเที่ยวและชนชั้นสูงในปารีส
หยิบหนังสือพิมพ์และครีมร้านกาแฟ แล้วปลูกตัวเองบนระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึงในขณะที่คุณจินตนาการถึงวันที่ Ernest Hemingway, Albert Camus และ Pablo Picasso ลูบข้อศอกตรงจุดนี้
ที่อยู่: 6 Place Saint-Germain des Pres, 6th arrondissement
คาเฟ่ เดอ ฟลอเร
ฝั่งตรงข้ามถนนจากคู่แข่ง Les Deux Magots ร้านCafé de Flore มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่สอง ทั้งบูธสีแดง กระจกบานใหญ่ และลูกค้าที่น่าอิจฉา ในขณะที่มันได้กลายเป็นฮอตสปอตสำหรับนักท่องเที่ยวและประเภทมือถือที่สูงขึ้นและไม่ดึงดูดนักเรียนและศิลปินจำนวนมากอีกต่อไป แต่ก็ยังควรค่าแก่การเยี่ยมชมบรรยากาศ คาเฟ่แห่งนี้เคยเป็นเจ้าภาพในการพูดคุยอย่างกระตือรือร้นของซาร์ตร์และเดอโบวัวร์ ท่ามกลางการสนทนาอื่นๆ อีกมากมาย
ที่อยู่: 172 บูเลอวาร์ด แซงต์-แชร์กแมง เขตที่ 6
บาร์เฮมิงเวย์
ตั้งอยู่ภายในโรงแรม Ritz บาร์เฮมิงเวย์เป็นสถานที่โปรดของซาร์ตร์และเจมส์ จอยซ์ และมอบการยกย่องเป็นพิเศษให้กับนักเขียนชาวอเมริกันผู้มีชื่อเสียงในบาร์แห่งนี้ ด้วยการจัดแสดงภาพถ่ายต้นฉบับ 25 ภาพของเขาจากงาน A Moveable Feast บนผนัง เพลิดเพลินกับเบียร์จากทั่วโลกที่นี่ หรือซิงเกิลมอลต์วิสกี้ยอดนิยมของเฮมิงเวย์ เก้าอี้ไม้ที่บุด้วยไม้และหนังที่นุ่มสบายจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ก้าวเข้าสู่ฉาก An American in Paris
ที่อยู่: 15 Place Vendome เขตที่ 1
La Closerie des Lilas
ถ้าไม่ใช่สำหรับพื้นที่หลังคากระจกและรางทองเหลือง แวะไปที่โต๊ะอาหาร Montparnasse อันเป็นที่เคารพซึ่งตั้งชื่อตามร้านประจำของคาเฟ่: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola และ Paul Verlaine เพื่อชื่อไม่กี่ เพลิดเพลินกับคาเฟ่ยามบ่าย หรือแวะจิบเครื่องดื่มที่บาร์เปียโน ตามด้วยอาหารค่ำใต้แสงเทียนในงานเลี้ยงอันแสนสบาย
ที่อยู่: 171 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement
เลอโปรโคป
ร้านกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส ก่อตั้งขึ้นในปี 1686 Le Procope ครั้งหนึ่งเคยแวะเวียนมาจากบุคคลสำคัญจากศตวรรษที่ 18 เช่น Voltaire และ Benjamin Franklin ด้วยเพดานสูงและผนังที่ประดับด้วยโคมระย้าที่เรียงรายไปด้วยภาพวาดโบราณ การมาที่คาเฟ่แห่งนี้คือการย้อนเวลากลับไปในอดีต มาที่ร้านกาแฟและดื่ม coq au vin อันแสนอร่อยของพวกเขา
ที่อยู่: 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 6th arrondissement
เลอ คาเฟ่ ตูร์นง
สองก้าวจากสวนลักเซมเบิร์ก ที่สุดหรูแห่งนี้เต็มไปด้วยนักข่าว นักการเมือง และคนดังของเมือง วงการแจ๊สในย่านแซงต์-แชร์กแมงมีจุดเริ่มต้นที่นี่ ซึ่ง Duke Ellington เคยเล่นร่วมกับวงดนตรีของเขา ผู้ทรงคุณวุฒิอื่นๆ ได้แก่ James Baldwin นักเขียนชาวอเมริกัน และจิตรกร Beauford Delaney
ขึ้นชื่อเรื่องไวน์ประจำภูมิภาคและอาหารสดจากตลาด Le Café Tournon เหมาะสำหรับการจิบคาปูชิโน่ในช่วงบ่ายหรือทานอาหารเย็น
ที่อยู่: 18 Rue de Tournon เขตที่ 6
ฟูเก้
คาเฟ่ ร้านอาหาร และโรงแรมที่ตั้งอยู่ติดกันแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2442 เป็นจุดสำคัญของการเที่ยวเล่นในปารีส ประธานาธิบดีนิโกลาส์ ซาร์โกซีที่เกษียณอายุแล้วของฝรั่งเศสเองได้ฉลองชัยชนะในการเลือกตั้งที่นี่ในปี 2550 และ Fouquet's ก็เป็นสถานที่ชั้นนำสำหรับงานเลี้ยงหลังงาน Cesar Film Awards หลังจากถ่ายภาพของคุณบนยอดดาวชุบทองที่ทางเข้าทางเท้าแล้ว ให้เลื่อนเข้าไปในหนังนิ่มๆ ตัวหนึ่งเก้าอี้นั่งดื่มชมวิว Champs-Elysées
ที่อยู่: 99 Avenue des Champs-Elysées เขตที่ 8
เลอบารอนรูจ
ถ้าคุณชอบดื่มกาแฟ ลองแวะชิมไวน์บาร์สุดฮิปแห่งนี้ในเขตที่ 12 โต๊ะเป็นแบบชั่วคราว สร้างขึ้นจากลังไวน์ที่เรียงซ้อนกันและแผ่นไม้เรดวูด และแอลกอฮอล์ก็หลั่งไหลออกมามากมาย ที่นี่คุณสามารถไปกระทบไหล่กับชาวปารีสตัวจริง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาว ชนชั้นกลางแวะมาดื่มเหล้าหลังเลิกงาน
ที่อยู่: 1 Rue Théophile Roussel เขตที่ 12
โรงแรมคอสเทส
Hotel Costes เป็นโรงแรม บาร์ และเลานจ์ระดับ 5 ดาว เปิดให้บริการในปี 1991 ภายใต้การดูแลของนักออกแบบ Jacques Garcia ตั้งอยู่ในใจกลางย่านแฟชั่น Rue Saint Honoré Costes มักแวะเวียนมาจากนักเล่นเครื่องบินเจ็ทผู้มั่งคั่งและผู้ที่สนใจอยากสัมผัสวิถีชีวิตแบบชนชั้นสูง แม้จะไม่ใช่ร้านกาแฟในความหมายดั้งเดิม แต่ก็เป็นร้านที่เราขึ้นชื่อเพราะกลายเป็นร้านโปรดร่วมสมัยสำหรับการจิบเอสเปรสโซ นั่งเล่นในถุงช้อปปิ้ง และดูผู้คน
ที่อยู่: 239-241 Rue Saint-Honoré เขตที่ 1
Le Train Bleu
อยากเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมขณะดำเนินการตามสถานีรถไฟเก่าหรือไม่? Le Train Bleu เป็นอันบราสเซอรี่อันหรูหราราวปี 1900 สร้างขึ้นเพื่อเฉลิมฉลอง Universal Exposition ในปีเดียวกันที่ปารีส ตั้งอยู่ภายในสถานี Gare de Lyon ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหยุดระหว่างทางไปยังจุดหมายปลายทางอื่น ๆ ในฝรั่งเศสหรือขณะเยี่ยมชมพื้นที่ ด้วยรหัสสีน้ำเงินและสีทองอันหรูหรา เพดานที่ตกแต่งอย่างหรูหราและโต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ร้านอาหารบ่งบอกถึงความยิ่งใหญ่ของยุค "Belle Epoque" อย่างแน่นอน หากคุณไม่ต้องการรับประทานอาหารราคาคงที่หรือเมนูอาหารตามสั่งที่เน้นที่อาหารสไตล์บราสเซอรี่แบบคลาสสิก คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ ไวน์ หรือกาแฟสักแก้วในบาร์และเลานจ์ที่ออกแบบด้วยความโรแมนติกในสถานีรถไฟ ในใจ
ที่อยู่: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (เขตที่ 12)
คาเฟ่ เดอ ลา โรตอนเด
ย้อนกลับไปเมื่อ Victor Libio เปิดร้านกาแฟหัวมุมแห่งนี้ในปี 1911 ศิลปินที่หิวโหยอย่าง Picasso และ Amedeo Modigliani สามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงดูแลโจอี้ถ้วยสิบเซ็นต์ โดยจ่ายเงินด้วยภาพวาดเท่านั้นหากไม่มีเงินสด ทุกวันนี้ เครื่องดื่มที่ La Rotonde มีราคาแพงกว่าผลงานศิลปะชิ้นล่าสุดของคุณเล็กน้อย แต่ร้านกาแฟแห่งนี้ก็ยังคุ้มค่าที่จะไปเยี่ยมชมเพราะความสง่างามแบบอาร์ตเดโคและบรรยากาศแบบปารีสโบราณ
ที่อยู่: 105 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement
ลาคูโปล
ร้านอาหารที่หรูหรามากเท่ากับคาเฟ่ที่มีสไตล์ La Coupole สามารถเพลิดเพลินกับกาแฟเย็นและแชมเปญขลุ่ย เช่นเดียวกับกุ้งนึ่งและหอยนางรมจานหนึ่ง ร้านขายไม้และถ่านหินเดิมถูกเปลี่ยนในปี 1927 เป็นบราสเซอรี่ที่ใหญ่ที่สุดในปารีส และยินดีต้อนรับศิลปินจากฝั่งซ้ายหลายคน รวมทั้งโจเซฟ เคสเซลและเฮมิงเวย์ ห้องเต้นรำชั้นใต้ดินเป็นห้องจัดเลี้ยงหลังเลิกงานและเคยเป็นที่ชื่นชอบของโจเซฟิน เบเกอร์ เดอ โบวัวร์ และซาร์ตร์ เพลง Tango และ Jazz ในอดีตถูกแทนที่ด้วยจังหวะซัลซ่า เฮาส์ และอิเล็กโทรโซล
ที่อยู่: 102 Boulevard du Montparnasse เขตที่ 14
Café des Deux Moulins
ในขณะที่ร้านกาแฟในปารีสบางร้านเริ่มเป็นร้านคลาสสิก แต่ร้านอื่นๆ ก็ได้รับสถานะด้วยวิธีการสร้างสรรค์ คาเฟ่ตามมุมท้องถิ่นแห่งนี้ได้รับเลือกจากผู้กำกับชาวฝรั่งเศส Jean-Pierre Jeunet ให้เป็นเจ้าภาพในหลายฉากในภาพยนตร์ Amélie ในปี 2544 และนับตั้งแต่นั้นมาก็ได้ยกย่องร้านแห่งนี้ด้วยการตกแต่งสถานที่ด้วยภาพนิ่งภาพยนตร์ ภาพถ่าย และคนแคระเซรามิกในห้องน้ำ เตรียมจิบ Kronenbourg ของคุณท่ามกลางกล้องของนักท่องเที่ยวที่ส่องประกายไม่หยุดหย่อน
ที่อยู่: 15 Rue Lepic เขตที่ 18
