คู่มือเที่ยว Chianti ฉบับสมบูรณ์ในอิตาลี

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:19

Chianti ประเทศอิตาลี เป็นภูมิภาคของทัสคานีที่มีชื่อเสียงด้านไวน์แดงที่มีชื่อเดียวกัน หรือที่เรียกว่าภูมิภาค Chianti Classico หรือ Chianti Hills Chianti ตั้งอยู่ในใจกลาง Tuscany ระหว่างเมืองใหญ่ของ Florence และ Siena ไปทางทิศตะวันออกเป็นเทือกเขา Chianti และพื้นที่นี้ล้อมรอบด้วย Val di Pesa (หุบเขา Pesa) และแม่น้ำ Elsa เนื่องจากอยู่ใกล้กับฟลอเรนซ์และ A1 Autostrada ทำให้ Chianti เป็นพื้นที่ที่เข้าถึงได้ง่ายของทัสคานี ซึ่งเหมาะสำหรับการแวะเที่ยวในหนึ่งวันหรือมากกว่านั้นเพื่อชมวิว เยี่ยมชมเนินเขาในยุคกลาง และทัวร์โรงบ่มไวน์ในท้องถิ่น

ไวน์ Chianti

ในขณะที่องุ่นสำหรับทำไวน์นั้นปลูกในทุกภูมิภาคของทัสคานี เชียนตี หรือเคียนติ คลาสสิกโก อาจเป็นร้านที่คนในอเมริกาคุ้นเคยมากที่สุด หากคุณเคยไปร้านอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมและเห็นร้านเครื่องจักสาน ขวดไวน์ - มักจะมีเทียนไขติดอยู่ - คุณเคยเห็นขวด Chianti แล้ว ส่วนใหญ่ทำมาจากองุ่น Sangiovese Chianti เคยถูกมองว่าเป็นไวน์โต๊ะราคาถูก และยังมี Chianti ที่ดีและราคาไม่แพงอีกมากมาย แต่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ผู้ผลิตไวน์บางรายพยายามที่จะยกระดับ Chianti ให้มีคุณภาพสูงขึ้น ทุกวันนี้ ไวน์ Chianti บางครั้งถูกเรียกว่า "Bordeaux ofอิตาลี " เนื่องจากมีความยืดหยุ่นในการผสมและความแปรปรวนในสไตล์ Chianti มีจำหน่ายที่จุดราคาทั้งหมดตั้งแต่ไม่กี่ยูโรต่อขวดไปจนถึงหลายร้อยยูโรสำหรับขวดเดียว คุณอาจพบว่ามันบรรจุขวดในความล้มเหลว - นั่น ขวดที่คลุมด้วยฟางมีอยู่ทุกหนทุกแห่งแต่น่าจะมีเฉพาะในร้านขายของที่ระลึกและร้านค้าปลอดภาษีที่สนามบิน หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ โปรดอ่านคำแนะนำในการไปชิมไวน์ใน Chianti

เที่ยวเคียนติ

ถนนสายหลักเหนือ-ใต้ที่ตัดผ่าน Chianti Classico คือถนนประจำรัฐหมายเลข 222 (SR222) ที่แสดงบนแผนที่และรู้จักกันในชื่อ la Chiantigiana เขต Chianti ถูกคั่นด้วยเขตในปี 1932 และเขตแดนก็ยังคงเหมือนเดิมตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Chianti Classico เป็น "โซนต้นกำเนิดที่เก่าแก่ที่สุด" ของ Chianti นักท่องเที่ยวสามารถเข้าพักในตัวเลือกที่พักต่างๆ ได้ ตั้งแต่โรงแรมขนาดเล็กในเมืองไปจนถึงที่พักเชิงเกษตร ซึ่งมักจะตั้งอยู่ท่ามกลางไร่องุ่นที่สวยงามหรือสวนมะกอก

ผู้เยี่ยมชม Chianti ส่วนใหญ่เดินทางมาโดยรถยนต์ สามารถไปรับ SR 222 ได้ทางตะวันออกเฉียงใต้ของฟลอเรนซ์หรือทางเหนือของเซียนา และแล่นผ่านใจกลางของเคียนตี SR 429 วิ่งจากตะวันออกไปตะวันตกและเชื่อมต่อ Castellina ใน Chianti กับ Radda ถนนทั้งสองเป็นถนนสองเลนเกือบตลอดทาง มีลม ปีน และโค้งไปตามชนบทที่โดดเด่นที่สุดของทัสคานี

รถไฟวิ่งผ่าน Chianti แต่ไม่มีใครผ่านเมืองของภูมิภาคนี้ หากคุณตั้งใจที่จะเดินทางไปอิตาลีโดยรถไฟ วิธีที่ดีที่สุดคือนั่งรถไฟไปเซียนาหรือฟลอเรนซ์ จากนั้นจัดทัวร์โรงบ่มไวน์และเมืองเล็กๆ แบบส่วนตัวหรือแบบกลุ่ม

ที่เที่ยวในเคียนติ

Greve in Chianti: ศูนย์กลางของ Chianti Classico คือเมือง Greve ใน Chianti ไม่ใช่เมืองที่งดงามที่สุดในภูมิภาค แต่มีจัตุรัสกลางเมืองที่สวยงามและร้านอาหารดีๆ หลายแห่ง และเป็นฐานที่สะดวกสำหรับการสำรวจภูมิภาค เมืองนี้มีตลาดรายสัปดาห์ในเช้าวันเสาร์ และมีศูนย์ชิมไวน์บนถนนของรัฐ 222 ซึ่งคุณสามารถชิมไวน์ น้ำมันมะกอก และไวน์หวาน Vin Santo ที่เป็นของหวานได้ ผู้เดินทางสามารถรวบรวมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่สำนักงานการท่องเที่ยวที่ Piazza Giacomo Matteotti 10

Radda ใน Chianti: ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างเมือง Siena และ Florence Radda บนยอดเขาใน Chianti มีผู้คนอาศัยอยู่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 เมืองส่วนใหญ่ในปัจจุบันมีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 14-16 ดังนั้น Radda ยังคงให้ความรู้สึกแบบยุคกลางแท้ๆ รัดดาสวยและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี โดยส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองมีอยู่ในกำแพงปราสาทเก่า และส่วนใหญ่จำกัดเฉพาะการสัญจรไปมา กฎของการท่องเที่ยวไวน์ที่นี่ จึงมีบาร์ไวน์ ห้องชิม ร้านขายของกระจุกกระจิกและร้านอาหารมากมาย ตั้งแต่บรรยากาศสบายๆ สบายๆ ไปจนถึงระดับไฮเอนด์ สำนักงานข้อมูลการท่องเที่ยวตั้งอยู่ใจกลางเมืองยุคกลางที่ Piazza Castello 2

Castellina ใน Chianti: เนินเขาเล็ก ๆ แห่งนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่น่าสนใจที่สุดใน Chianti Castellina in Chianti มีอายุย้อนไปถึงยุค Etruscan และมี rocca หรือป้อมปราการสมัยศตวรรษที่ 14 ซึ่งเป็นศูนย์กลางของเมืองเก่า อย่าพลาด Via Della Volte อุโมงค์คนเดินกว้างที่ล้อมรอบศูนย์กลางประวัติศาสตร์และเรียงรายไปด้วยร้านขายของกระจุกกระจิก ช่างฝีมือ และร้านอาหาร รวมถึงชุดห้องเก็บไวน์ให้ชิม

กิจกรรมน่าสนใจอื่นๆ ใน Chianti

ทางด้านนอกของ San Casciano ใน Val di Pesa ในหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ S. Andrea ใน Percussina มี Villa Machiavelli อยู่ นี่คือโรงเตี๊ยมที่ Machiavelli เล่นไพ่ ดื่มไวน์ และเขียนเรื่อง The Prince สถานที่แห่งนี้หายาก แต่ก็คุ้มค่าสำหรับอาหาร ไวน์ และสภาพแวดล้อมแบบบ้านนอก ผู้เข้าชมควรดูป้ายบอกทางเมื่อพวกเขาออกจาก San Casciano เนื่องจากบริเวณใกล้เคียง Villa Mangicane ได้กลายเป็นโรงแรมหรูที่ดีและเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเข้าพัก

Panzano เป็นที่ตั้งของร้านขายเนื้อที่โด่งดังที่สุดแห่งหนึ่งของโลก Daro Cecchini ซึ่งมีร้านอาหารชื่อ SoloCiccia แปลว่า "เนื้อเท่านั้น" สำหรับคนรักอาหารอิตาเลียนไม่ควรพลาดร้าน Cecchini

ทางใต้ของ Panzano คือเมืองที่ชื่อว่า Piazza ซึ่งมีร้านอาหารชื่อ Osteria Alla Piazza ที่จริงแล้ว นั่นคือทั้งหมดที่มีในจัตุรัสเล็กๆ อย่างไรก็ตาม การขับรถเพียงแค่นั่งท่ามกลางไร่องุ่นของ Chianti และสัมผัสกับอาหารและไวน์แสนอร่อยก็คุ้มค่าแล้ว

ทางใต้เป็นโรงกลั่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในพื้นที่ Chianti หรือที่รู้จักในชื่อ Barone Ricasoli เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการชิมไวน์ เยี่ยมชมสวนและพิพิธภัณฑ์ของปราสาท และรับประทานอาหารกลางวันรสเลิศที่ Osteria del Castello อยู่ใน Madonna a Brolio ห่างจาก Gaiole ใน Chianti ไปทางใต้ 5 กิโลเมตร และ Siena ไปทางตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 25 กิโลเมตร