โรงบ่มไวน์ 10 อันดับแรกใกล้แวนคูเวอร์ BC

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30

แวนคูเวอร์อยู่ห่างจากแหล่งผลิตไวน์ Okanagan ที่มีชื่อเสียงของบริติชโคลัมเบียเพียง 4-6 ชั่วโมงโดยทางรถยนต์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องออกไปนอกเมืองเพื่อหาโรงบ่มไวน์ที่จำหน่ายทุกอย่างตั้งแต่องุ่นพันธุ์ดั้งเดิมที่ได้รับรางวัลไปจนถึง เครื่องดื่มจากผลไม้อื่นๆ

จัดทัวร์หรือเช่ารถ (และมอบหมายคนขับให้) และมุ่งหน้าภายในหนึ่งชั่วโมงจากตัวเมืองเพื่อสำรวจโรงบ่มไวน์ บริษัทผลิตไวน์ในเมือง และโรงบ่มไวน์สไตล์ทัสคัน

สภาพอากาศที่เย็นสบายของแวนคูเวอร์ทำให้สภาพการปลูกไวน์คล้ายกับทางตอนใต้ของฝรั่งเศสหรือเยอรมนีตอนเหนือ บริติชโคลัมเบียขึ้นชื่อในเรื่องไวน์ขาว และโรงบ่มไวน์รอบๆ เมืองแวนคูเวอร์ก็มีไวน์ขาวและสปาร์กลิงไวน์ให้เลือกมากมายและนำกลับบ้านเป็นที่ระลึกในการเดินทางของคุณ

ที่นี่ไม่ได้มีแค่องุ่นเท่านั้นที่เป็นแหล่งผลิตไวน์ พื้นที่เพาะปลูกอันอุดมสมบูรณ์รอบเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหุบเขา Fraser Valley เป็นที่ตั้งของสวนผลไม้เก่าแก่และไร่ผลไม้ที่ปลูกผลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่

Vancouver Urban Winery, แวนคูเวอร์

ตั้งอยู่ใจกลางเมืองในพื้นที่ Railtown ที่กำลังมาแรง Vancouver Urban Winery ตั้งอยู่ในอาคารนิคมประวัติศาสตร์ ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Belgard Kitchen และโรงเบียร์คราฟต์เบียร์ Postmark Brewingลิ้มลองไวน์ยี่ห้อ VUW ซึ่งผลิตในสถานที่โดยใช้องุ่นจาก Okanagan หรือเลือกไวน์จาก 36 ชนิดที่คั้นเอง จับคู่ไวน์ของคุณกับอาหารจานเนื้อหรืออาหารจานโปรดตามฤดูกาลจากเมนู

โรงกลั่นเหล้าองุ่นในเมืองมีบรรยากาศแบบวินเทจที่เป็นกันเอง ทำให้เป็นสถานที่นัดพบในอุดมคติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศหนาวเย็นและฝนตก ตั้งอยู่ในส่วนที่ค่อนข้าง "สกปรก" ของเมือง ดังนั้นคุณอาจต้องการนั่งแท็กซี่เนื่องจากพื้นที่นี้เริ่มมีผู้คนพลุกพล่าน แต่ก็ยังรู้สึกโดดเดี่ยวในตอนกลางคืน

ไร่องุ่นหลังบ้าน แลงลีย์

ตั้งอยู่ใน Township of Langley ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองแวนคูเวอร์ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยรถยนต์ โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ได้รับรางวัลแห่งนี้ได้ชื่อมาจากที่ตั้งใน "สวนหลังบ้าน" ของแวนคูเวอร์ ตั้งแต่ปี 2009 โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้ผลิตไวน์ที่ทำจากองุ่นที่ปลูกในไร่องุ่น เช่นเดียวกับไวน์ผสมที่มีองุ่นจาก Okanagan และ Fraser Valley ลองเล่นฟองสบู่ในห้องชิมไวน์ของไร่องุ่นหรือใต้ศาลาถ้าอากาศดีและมีแดด ไร่องุ่นเปิดตลอดทั้งปี 7 วันต่อสัปดาห์

Township 7 Vineyards & Winery, แลงลีย์

Township 7 ได้รับการตั้งชื่อตามที่ตั้งใน Township of Langley แม้ว่าผู้ผลิตไวน์ในตอนนี้จะมีไร่องุ่นใน Okanagan ด้วยเช่นกัน Township 7 ขึ้นชื่อในเรื่อง Chardonnay สไตล์แชมเปญและ Pinot Noir ที่รายล้อมไปด้วยพื้นที่เกษตรกรรมอันอุดมสมบูรณ์ของ Fraser Valley ผู้เข้าชมสามารถลิ้มรสไวน์ที่ได้รับรางวัลในโรงกลั่นเหล้าองุ่นหรือเข้าร่วมการสัมมนาด้านไวน์และอาหารเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์ท้องถิ่นและการจับคู่อาหาร

โรงไวน์ Chaberton Estate, แลงลีย์

Chaberton Estate Winery ขับรถเพียง 45 นาทีจากแวนคูเวอร์เป็นไร่องุ่นขนาด 55 เอเคอร์ทางตอนใต้ของแลงลีย์ ทัวร์โรงบ่มไวน์สาธารณะ เวลา 11:30 น. หรือ 15:00 น. (สภาพอากาศเอื้ออำนวย) หรือเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสที่ได้แรงบันดาลใจและวิวไร่องุ่นที่ Bacchus Bistro ชิมไวน์แดง ขาว โรเซ่ และของหวานที่ทำจากองุ่นที่ปลูกในไร่องุ่นและในหุบเขาโอคานากันและสิมิลกามีน

Vista D’oro Farm and Winery, แลงลีย์

ตั้งอยู่ในฟาร์มที่ทำงานในแลงลีย์ที่ปลูกแอปเปิลมรดก มะเขือเทศมรดกตกทอด และองุ่น Vista D’oro มีทิวทัศน์ที่สวยงามของ Campbell Valley Park และเทือกเขา Golden Ears เยี่ยมชมร้าน Farmgate Shop & Tasting Room เพื่อลองชิมไวน์ที่น่าสนใจบางประเภทตั้งแต่ไวน์ที่เป็นที่รู้จักมากขึ้น เช่น พิโนต์นัวร์ ไปจนถึงไวน์ที่ล้ำสมัยที่สุดของโรงกลั่น: D'oro คือไวน์วอลนัทซิกเนเจอร์ที่มีมาแชลฟอช, แมร์โลต์, วิสต้า โดโร วอลนัทสีเขียวและบรั่นดี BC เลือกซื้อของขวัญสุดพิเศษที่ Farmgate Shop & Tasting Room ซึ่งเปิดตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ เวลา 11.00 น. ถึง 17.00 น.

Maan Farms Estate Winery, แอบบอตส์ฟอร์ด

น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงจากแวนคูเวอร์ Maan Farms มีห้องชิมขนาดเล็กภายในร้านฟาร์มซึ่งผู้เยี่ยมชมสามารถลองไวน์ผลไม้บางชนิด เช่น แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รีและรูบาร์บผสม ทำจากผลไม้จากฟาร์ม ไวน์ได้รับรางวัลด้านรสชาติ ซึ่งมีตั้งแต่ไวน์ทาร์เทอร์เบอร์รี่ไปจนถึงไวน์หวานแบบพอร์ต มองหากิจกรรมพิเศษที่ฟาร์มตั้งแต่เขาวงกตข้าวโพดผีสิงไปจนถึงตลาดคริสต์มาสและแม้แต่โยคะกับแพะ

โทรล่วงหน้าสำหรับเวลาทำการนอกฤดูกาลและกิจกรรมพิเศษ หรือสั่งฉลากขวดแบบกำหนดเองสำหรับของขวัญส่วนตัว

โรงไวน์ The Fort Wine Co., แลงลีย์

ชิมผลไม้ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ BC เช่น แครนเบอร์รี่สีขาวและสีแดงและบลูเบอร์รี่ รวมถึงผลเบอร์รี่อื่นๆ ในไวน์ประเภทโต๊ะและของหวานที่สามารถดื่มเองหรือในค็อกเทลเพื่อเพิ่มรสชาติของผลไม้ โรงกลั่นเหล้าองุ่นก่อตั้งขึ้นในปี 2544 ใกล้กับหมู่บ้านเก่าแก่ของ Fort Langley ซึ่งควรค่าแก่การแวะเยี่ยมชมหากคุณกำลังมุ่งหน้าไปยังโรงกลั่นเหล้าองุ่น

โรงบ่มไวน์เกาะลูลู่ ริชมอนด์

โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ใหญ่ที่สุดของเมโทรแวนคูเวอร์ตั้งอยู่ในพื้นที่เกษตรกรรมของริชมอนด์ ซึ่งคุณจะพบกับสนามบินนานาชาติแวนคูเวอร์ด้วย โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทัสคานีมีห้องชิมสี่ห้องและไร่องุ่นขนาด 15 เอเคอร์ให้สำรวจ โดยเริ่มจากโรงบ่มไวน์ Blossom Winery โรงบ่มไวน์ผลไม้และไวน์น้ำแข็ง ก่อนจะรีแบรนด์ด้วยมูลค่า 7 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเห็นว่าโรงกลั่นขยายออกไปเพื่อผลิตไวน์องุ่นแดงและไวน์ขาว

Pacific Breeze Winery, นิวเวสต์มินสเตอร์

"garagiste" แห่งแรกของแคนาดา (โรงบ่มไวน์ในโรงจอดรถ) อยู่ใน New Westminster เมืองสุดฮิปที่อยู่ห่างจากตัวเมืองแวนคูเวอร์เพียง 20 นาทีโดยรถยนต์ ไปที่นี่เพื่อลองไวน์แดงและขาวชุดเล็กที่ได้รับรางวัลรางวัลระดับนานาชาตินับตั้งแต่เปิดตัวชุดแรกในปี 2550 เยี่ยมชมห้องชิมเพื่อชิมแบบวอล์กอินหรือจองทัวร์ล่วงหน้าผ่านโรงกลั่นไวน์ในเมืองและห้องบาร์เรล

Krause Berry Farms & Estate Winery, แลงลีย์

สถาบัน Langley Krause Berry Farms ก่อตั้งขึ้นในทศวรรษที่ 70 และปัจจุบันเป็นที่ตั้งของ U-pick, เบเกอรี่, ร้านอาหารและโรงเรียนสอนทำอาหาร ที่ร้านเบเกอรี่ คุณจะได้พบกับขนมหวานอบใหม่ๆ เปลือกช็อคโกแลต และฟัดจ์สดจากฟาร์ม

นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับ Estate Winery ที่คุณสามารถลองไวน์เบอร์รีต่างๆ รวมทั้งรสชาติที่แปลกใหม่ เช่น ไวน์แบล็คเคอแรนท์และไวน์แอปเปิ้ลโอ๊ค