โรงบ่มไวน์ Napa ที่ดีที่สุด - วิธีการมีประสบการณ์ที่เหนือกว่า

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47

สำหรับผู้ที่ชอบดื่มไวน์ การเดินทางไป Napa คือการหาแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำที่ต้องไปเยี่ยมชม สำหรับพวกเราที่เหลือ มันเป็นโอกาสที่จะได้เพลิดเพลินกับไวน์ชั้นเยี่ยมในพื้นที่อันเป็นสัญลักษณ์และสวยงาม

ลืมรายชื่อโรงบ่มไวน์เก่าที่เหนื่อยๆ ให้ไปเยี่ยมชมใน Napa ได้เลย โรงไวน์ที่ได้รับการคัดลอกจากเว็บไซต์หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ซึ่งเขียนขึ้นโดยคนที่อาจไม่เคยเหยียบย่างในแคลิฟอร์เนีย อย่าใส่สต็อกมากเกินไปในบทวิจารณ์ออนไลน์ที่เขียนโดยคนแปลกหน้าแบบสุ่มเช่นกัน รายการนี้อิงจากการเข้าชมด้วยตนเอง โดยมองหาสิ่งที่ดีที่สุดในทุกหมวดหมู่

กว่าจะติดอันดับนี้ ไวน์ต้องเลิศ ที่สำคัญกว่านั้น โรงกลั่นเหล้าองุ่นและพนักงานต้องมอบประสบการณ์ที่คุณจะจดจำ ซึ่งคุณจะยังพูดถึงอีกเป็นเดือนถ้าไม่ใช่หลายปีต่อจากนี้

หากต้องการเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์เหล่านี้ คุณควรทำการจองล่วงหน้า

ไร่องุ่นซิกโนเรลโล

เหมาะสำหรับ: ชิมไวน์ ทัวร์โรงบ่มไวน์ จับคู่อาหารและไวน์

หลังจาก Atlas Peak Fire ตุลาคม 2017 สิ่งที่เหลืออยู่ใน Signorello ก็คือไร่องุ่นและถังไวน์ของพวกเขา เจ้าของ Ray Signorello ใช้เวลาเพียงครู่เดียวในการตัดสินใจว่าเขาจะทำอะไรกับเรื่องนี้ หลังจากถามพนักงานว่าโอเคไหมจากนั้นสอบถามเกี่ยวกับไร่องุ่น เขาก็ให้คำมั่นว่าจะสร้างใหม่ทันที

กระบวนการนั้นอาจใช้เวลาสองสามปี แต่ถึงแม้จะอยู่ในที่พักชั่วคราวของพวกเขา Signorello ก็มอบประสบการณ์โรงกลั่นไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งใน Napa Valley

คุณสามารถไปที่ Signorello Estate เพื่อเพลิดเพลินกับวิวห้องชิมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งใน Napa Valley คุณสามารถลองชิมไวน์ที่ผลิตในจำนวนจำกัด ไวน์ที่ได้รับคะแนนสูงซึ่งปลูกในนิคมอุตสาหกรรม คุณสามารถไปได้เพราะพวกเขาเป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ Napa ไม่กี่แห่งที่เทไวน์ขาวสองขวดพร้อมกับสีแดง

แต่เหตุผลที่แท้จริงในการเยี่ยมชมคือการได้เหลือบหนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของไม่กี่แห่งที่เหลืออยู่ใน Napa ซึ่งเป็นโรงกลั่นไวน์ที่เจ้าของและพ่อของเขาปลูกเถาวัลย์ดั้งเดิมด้วยมือ

สัมผัสประสบการณ์เอสเตท ซึ่งรวมถึงทัวร์ขับรถชมไร่องุ่น ตามด้วยนั่งชิมไวน์ 5 ชนิด จับคู่กับอาหารตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี

บ่อน้ำทรงกลม

เหมาะสำหรับ: ชิมไวน์ ทัวร์โรงบ่มไวน์ จับคู่อาหารและไวน์

โรงบ่มไวน์ Napa บางแห่งมีอาหารและไวน์ที่เข้าคู่กัน แต่มีเพียงไม่กี่แห่งที่ทำได้เช่นเดียวกับ Round Pond Estate ที่ Round Pond คุณจะได้สัมผัสกับ "terroir" ที่แท้จริง (สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่สมบูรณ์สำหรับการผลิตไวน์) ในไวน์ของพวกเขาและในน้ำมันมะกอกที่ปลูกในไร่ ทั้งหมดนี้จับคู่กับผลิตผลตามฤดูกาลจากสวนออร์แกนิกในสถานที่ของเชฟ.

ระหว่างสัมผัสประสบการณ์ Il Pranzo คุณจะได้เพลิดเพลินกับไวน์ Round Pond และน้ำมันมะกอก เผื่อเวลาไว้ 3 ชั่วโมงเพื่อเพลิดเพลินกับตัวเองอย่างสบายๆ มากกว่าแค่ aกัดสักสองสามคำนี้และคุณจะได้อาหารที่น่าพึงพอใจ

พวกเขายังมี Garden to Table Sunday Brunch และทัวร์ซิกเนเจอร์ที่รวมการนั่งรถไปรอบ ๆ ที่ดินด้วยรถบรรทุกสีแดงน่ารักของพวกเขา

ลองไวน์ Gravel Series ที่หนาแน่นและสง่างามเพื่อลิ้มลองสิ่งที่ดีที่สุด องุ่นมาจากเถาวัลย์ที่เติบโตด้วยนิ้วของกรวดที่สร้างโดยแม่น้ำ Napa และ Conn Creek ต้องใช้เวลาถึง 12 ปีในการค้นคว้าอย่างหนักเพื่อระบุตัวตนของพวกมัน เถาวัลย์โดยเถาวัลย์

ไร่องุ่นเรย์มอนด์

ดีที่สุดสำหรับ: ชิมประสบการณ์

มีสไตล์และเก๋ไก๋ด้วยห้องชิมไวน์ที่แปลกตาที่สุดแห่งหนึ่งใน Napa Valley เรย์มอนด์เป็นสถานที่พักผ่อนที่สดชื่นจากฉากโรงกลั่นเหล้าองุ่นแบบดั้งเดิมที่อบอ้าว และโอกาสในการลิ้มลองไวน์ที่ดีที่สุดที่ผลิตใน Napa Valley

เลือกห้องชิมระดับพรีเมียมที่เรียกว่า Crystal Cellar ซึ่งมีโคมไฟระย้าคริสตัล Baccarat และเทวดาหุ่นลอยอยู่เหนือศีรษะ หรือลงทะเบียนสำหรับโปรแกรมผลิตไวน์สำหรับหนึ่งวันและเรียนรู้วิธีผสมไวน์ของคุณเอง และอย่าพลาด Corridor of Senses ที่คุณจะได้กลิ่นอายของไวน์

ฟาร์มไฮเบล

เหมาะสำหรับ: ชิมไวน์ ทัวร์โรงบ่มไวน์ โรงบ่มไวน์บูติก

คุณจะไม่พบประสบการณ์โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีเสน่ห์มากไปกว่าทัวร์ Back Country ที่ Heibel Ranch ซึ่งจัดโดยเจ้าของโรงกลั่นไวน์และ Chachi สุนัขของเขา พวกเขาไม่มีห้องชิมแฟนซี เพียง 185 ไร่ ที่อยู่ในครอบครัวสามคนรุ่น และไวน์ที่ได้รับรางวัลมาให้ลองชิม

ไร่องุ่นสมิธ-แมดโรน

เหมาะสำหรับ: ชิมไวน์ โรงกลั่นเหล้าองุ่นบูติก

ไม่มีเสแสร้ง ไม่มีห้องชิมแฟนซี และไม่มีใครบอกคุณว่าคุณควรชิมอะไรในโรงกลั่นเหล้าองุ่นสองคนบนภูเขาเหนือเซนต์เฮเลนา ที่ซึ่งง่ายที่จะจินตนาการว่านาปาเป็นอย่างไรเมื่อ 40 ปีที่แล้ว.

คุณต้องจองหนึ่งในโอกาสในการชิมที่จำกัด ซึ่งนำโดย Charlie Smith ผู้ผลิตไวน์ พวกเขาคิดค่าชิม แต่จะยกเว้นค่าธรรมเนียมหากคุณซื้อไวน์หนึ่งขวด และเจ้าของก็คุยกันสนุกมาก

ไร่องุ่นชรัมสเบิร์ก

เหมาะสำหรับ: ทัวร์โรงบ่มไวน์ สปาร์กลิงไวน์

ถ้าชอบฟองสบู่ อย่าพลาด Schramsberg Vineyards คุณจะไม่เพียงแค่ได้มีโอกาสเยี่ยมชมหนึ่งในถ้ำที่เก่าแก่ที่สุดใน Napa Valley เท่านั้น กับถ้ำที่คนงานชาวจีนขุดขึ้นด้วยมือ

คุณยังจะได้ดูกระบวนการอันอุตสาหะที่ Schramsberg ใช้ในการทำสปาร์กลิงไวน์ที่ได้รับรางวัลของพวกเขา เรียนรู้ว่าการกำจัดคืออะไร และวิธีที่พวกมันเอาฟองสบู่ทั้งหมดเข้าไปในขวด และแน่นอน คุณจะได้ชิมสปาร์คกลิ้งไวน์แสนอร่อย

CRU Tasting Lounge

ดีที่สุดสำหรับ: ชิมประสบการณ์

ห้องชิม CRU ใกล้ตลาด Oxbow ดูไม่ค่อยเหมือนห้องชิมแบบดั้งเดิมที่พวกเขาอาจทักทายคุณประตูโดยอธิบายว่ามันคืออะไร นั่นไม่ใช่คำตำหนิ แต่เป็นคำชมเชยห้องชิมที่ให้ประสบการณ์การชิมไวน์แบบสบายๆ โดยไม่ต้องเสแสร้ง

ไวน์ CRU ได้รับการออกแบบมาให้เข้าถึงได้ง่ายและราคาไม่แพง ทำจากองุ่นที่มาจากไร่องุ่นในแคลิฟอร์เนียที่ปลูกพันธุ์ที่ดีที่สุด แต่อย่างที่พวกเขาพูดใน infomercials ช่วงดึกนั่นไม่ใช่ทั้งหมด ห้องชิมไวน์ยังมีไวน์จากไร่องุ่น 29 ซึ่งเป็นสถานที่พิเศษที่มนุษย์ธรรมดาอาจพบว่ามันยากที่จะเข้าไปข้างใน

Del Dotto ไวน์แกลเลอรี

เหมาะสำหรับ: ชิมไวน์ ทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น

พวกเขาเรียกมันว่าทัวร์ แต่ประสบการณ์ของ Del Dotto ยังเกี่ยวข้องกับการชิมไวน์ โดยเน้นที่บทบาทที่ถังไม้มีต่อรสชาติของไวน์

ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาจะพาคุณเข้าไปในถ้ำไวน์และรวมถึงการชิมไวน์หกถึงแปดจากถังโดยตรง ตามด้วยชีสที่คัดสรร ซาลูมิทำเอง พิซซ่า และดาร์กช็อกโกแลต

สถานที่ดั้งเดิมของพวกเขา (Del Dotto อันเก่าแก่) นอกตัวเมือง Napa ให้ความรู้สึกเหมือนจริงมากกว่า Del Dotto Estate บน CA Hwy 29

Castello di Amorosa

ดีที่สุดสำหรับ: ทัวร์โรงบ่มไวน์

อาคารเกือบจะบดบังไวน์ที่ Castello ซึ่งเป็นปราสาทอิตาลีที่จำลองอย่างซื่อสัตย์ นั่นคือสิ่งที่ทำให้การเดินทางของพวกเขาสนุกมาก คุกใต้ดินที่มีอุปกรณ์ครบครันมักเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ ทุกวัย เลือกชิมแบบพิเศษเพื่อประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้น

จองก่อนเวลาไหนก็ได้แต่ถ้าว่างก็รับแขกได้

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการชิมไวน์ฟรีในนาปา

ชิมไวน์ฟรีแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาได้ในโรงบ่มไวน์ Napa Valley คุณอาจพบรายการออนไลน์แต่ทั้งหมดเก่าแล้ว มีรายชื่อโรงบ่มไวน์ที่ไม่มีห้องชิมเลย และโรงบ่มไวน์อื่นๆ ที่อาจเคยเสนอให้ชิมฟรีแต่อย่าเพิ่งทำตอนนี้

ถ้าการชิมไวน์ฟรีคือสิ่งที่คุณต้องการ คุณควรไปที่ Sonoma แทน โดยที่ห้องชิมบางห้องไม่คิดค่าธรรมเนียม

นี่คือวิธีง่ายๆ ในการประหยัดเงินในการชิมไวน์ใน Napa: แบ่งปันการชิมของคุณกับใครสักคน หนึ่งแก้ว สองคน จิบจากมัน ไม่เพียงแค่ประหยัดเงินเท่านั้น แต่ยังโรแมนติกและช่วยลดระดับความมึนเมาได้

คุณยังสามารถซื้อบัตรส่วนลด, ดีลของ Groupon, มองหาโรงบ่มไวน์ที่คืนเงินค่าชิมของคุณหากคุณซื้อไวน์หนึ่งขวด และหาวิธีอื่นๆ ในการประหยัดเงิน แต่ถ้าคุณกำลังมองหาประสบการณ์โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่น่าจดจำ ระหว่างการเดินทางตลอดชีวิตของคุณ การใช้จ่ายเพิ่มอีกนิดอาจจะดีที่สุด