2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:48
แม้ว่าคุณจะทัวร์ไวน์ไปทั่วโลกในอิตาลีหรือทั่วโลก การไปเยี่ยมชมปราสาท Brolio และโรงไวน์ Barone Ricasoli ก็ควรอยู่ในรายชื่อของคุณ ที่ Barone Ricasoli คุณสามารถชิมไวน์ ทัวร์พิพิธภัณฑ์ปราสาทและสวน และรับประทานอาหารที่ Osteria ชั้นเลิศ สูตรสำหรับไวน์ Chianti Classico ถูกคิดค้นขึ้นที่นี่ ดังนั้น Barone Ricasoli จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นทัวร์โรงบ่มไวน์ Chianti
โรงบ่มไวน์และชิมไวน์บาโรน ริคาโซลี
Barone Ricasoli Winery เป็นโรงกลั่นไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในอิตาลี และเชื่อกันว่าเป็นโรงกลั่นไวน์ที่ดำเนินกิจการต่อเนื่องยาวนานเป็นอันดับสองของโลก ในปี 1872 Baron Bettino Ricasoli หรือที่รู้จักในชื่อ "Iron Baron" ได้เขียนสูตรสำหรับไวน์ Chianti Classico ซึ่งเขาได้พัฒนาขึ้นหลังจากการวิจัยมากว่า 30 ปี ไวน์ Chianti Classico ทำจากองุ่น Sangiovese เป็นหลักด้วยการเติมองุ่นชนิดอื่นๆ
วันนี้ Barone Ricasoli Castello di Brolio เป็นโรงกลั่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในพื้นที่ Chianti Classico ด้วยไร่องุ่น 240 เอเคอร์และโรงงานผลิตไวน์อันทันสมัย ผลิตไวน์ได้สามล้านขวดต่อปีและส่งออกไวน์ไปทั่วโลก นอกจากไวน์ Chianti Classico หลายชนิดแล้ว โรงบ่มไวน์ยังผลิตไวน์ขาวชั้นดี ไวน์ Rose', ไวน์ของหวาน Vin Santo, กรัปปา และน้ำมันมะกอก
บริการชิมไวน์ในศูนย์ต้อนรับของร้านไวน์ ขณะนี้ห้องชิมเปิดให้บริการทุกวันในสัปดาห์ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคม (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ไม่จำเป็นต้องจองล่วงหน้า และผู้เข้าชมสามารถชิมไวน์สามชนิดในราคา 5 ยูโร (คืนเงินหากคุณซื้อไวน์หนึ่งขวด) มีบริการทัวร์โรงบ่มไวน์โดยจองล่วงหน้า
พิพิธภัณฑ์และสวนปราสาทโบรลิโอ
ปราสาทโบรลิโอซึ่งอยู่ในตระกูลริคาโซลีตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 ยังคงใช้เป็นที่พักอาศัยส่วนตัว แต่อาจมีห้องบางส่วนจาก 140 ห้องในปราสาทเปิดให้เข้าชมได้ในอนาคต สิ่งของทางประวัติศาสตร์มากมายจากปราสาทจัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กซึ่งตั้งอยู่ในหอคอยปราสาท มัคคุเทศก์พาผู้เยี่ยมชมผ่านห้องทั้งสี่ของพิพิธภัณฑ์ เกี่ยวกับข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับปราสาทและประวัติครอบครัว "Iron Baron" และโรงกลั่นเหล้าองุ่น ไม่จำเป็นต้องจองทัวร์ล่วงหน้า จะได้รับทุกๆ ครึ่งชั่วโมง โดยปกติจะเป็นภาษาอังกฤษ ปัจจุบันตั๋วเข้าชมพิพิธภัณฑ์และสวนราคา 8 ยูโร
จุดเด่นของพิพิธภัณฑ์คือการจัดแสดงอาวุธจากศตวรรษที่ 14 - 18 ห้องที่มีเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์จากศตวรรษที่ 19 และงานวิจัยของ "Iron Baron" และห้องนอนที่ตกแต่งด้วยเครื่องเรือนที่ทำขึ้นสำหรับกษัตริย์แห่งอิตาลีโดยเฉพาะ เมื่อเสด็จเยือนในปี พ.ศ. 2406
สวนที่สวยงามของปราสาทสามารถเยี่ยมชมได้โดยไม่ต้องใช้ไกด์ ค่าใช้จ่ายปัจจุบันคือห้ายูโรหรือแปดยูโรสำหรับพิพิธภัณฑ์และตั๋วสวนรวมกัน สามารถเยี่ยมชมโบสถ์ข้างปราสาทและป่าอังกฤษที่นำไปสู่ปราสาทที่มีพืชจากทั่วทุกมุมโลกฟรี. อย่าลืมเดินไปรอบ ๆ ปราสาทเพื่อชมทิวทัศน์อันงดงามของไร่องุ่น ป่าไม้ และหุบเขาเบื้องล่าง
ข้อมูลการเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นและปราสาท
ห้องชิมและร้านไวน์: ทุกวัน 10.00 - 18.00 หรือ 19.00 น. วันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 11.00 - 19.00 น. ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม เวลาทำการคือวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 17.00 น.
ชั่วโมงพิพิธภัณฑ์ปราสาท: ปราสาทเปิดทุกวันตั้งแต่มีนาคมถึงพฤศจิกายน เวลาทำการคือ 10.00 น. ถึง 17.00 น. 18.00 น. หรือ 19.00 น. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี
Osteria del Castello: ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม ostria เปิดให้บริการในวันศุกร์ - วันพุธ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ (12:00-14:30 น. และ 7:00-10:00 น. 14.00 น.) ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมจะเปิดให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น
โรงกลั่นเหล้าองุ่นและที่ตั้งปราสาท: Madonna a Brolio ห่างจาก Gaiole ใน Chianti 5 กิโลเมตร ประมาณ 25 กิโลเมตรจากเซียนาหรือ 75 กิโลเมตรจากฟลอเรนซ์ ดูแผนที่ Chianti ของเรา
บทความอัพเดทโดย Elizabeth Heath
