2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:47
ฮังการีในช่วงเทศกาลคริสต์มาสนั้นเต็มไปด้วยจิตวิญญาณแห่งวันหยุด โดยมีตลาดมากมายที่ให้บริการเค้กมันฝรั่งและคุกกี้น้ำผึ้ง และ Mikulás เวอร์ชันฮังการีของซานตาคลอสที่เดินเตร่ไปมา อันที่จริง ประเพณีวันหยุดในฮังการีเริ่มต้นมานานก่อนงานใหญ่
หากคุณกำลังจะเดินทางไปบูดาเปสต์ในช่วงเดือนธันวาคม คุณจะไม่อยากข้ามงานคริสต์มาสและเทศกาลฤดูหนาวซึ่งเริ่มขึ้นในช่วงต้นเดือนอย่างแน่นอน ที่นี่ คุณสามารถเลือกของขวัญที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นวัฒนธรรมสำหรับทุกคนในครอบครัวขยายของคุณ และลองชิมอาหารฮังการีตามฤดูกาล: กะหล่ำปลีม้วน, เบเกิล (ม้วนเมล็ดป๊อปปี้), เค้กปล่องไฟ, บด ไวน์และอื่น ๆ ไม่ว่าคุณจะลงเอยที่ใดในประเทศเล็กๆ แต่มีเสน่ห์แห่งนี้ในช่วงเทศกาลวันหยุด คุณจะต้องคุ้นเคยกับประเพณีท้องถิ่น เรียนรู้สิ่งที่คาดหวังในวันหยุดคริสต์มาสของคุณในฮังการี
วันลูก้า
วันที่ 13 ธันวาคมเป็นวัน Luca ซึ่งเป็นวันเฉลิมฉลองเหมายัน (คืนที่ยาวที่สุดของปี) วันหยุดนี้ เพียง 12 วันก่อนวันคริสต์มาส ทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นที่แท้จริงของการเฉลิมฉลองวันหยุดทั่วประเทศฮังการี ชาวบ้านจะใช้เวลาที่เหลือของ 12 วันเหล่านั้นฝึกฝนประเพณีพื้นบ้านที่มีขึ้นเพื่อปัดเป่าความชั่วร้าย
วันหยุดเทศกาล
ในสหรัฐอเมริกา เด็ก ๆ ทิ้งคุกกี้และนมให้ซานตาคลอสในวันคริสต์มาสอีฟ ในทางกลับกัน เด็กชาวฮังการีจะทิ้งรองเท้าและรองเท้าบูทไว้ที่ขอบหน้าต่างเพื่อให้ Mikulás เติมสิ่งดีๆ ให้พวกเขาในวันที่ 6 ธันวาคม พระเยซูหรือ Jézuska เป็นผู้ให้ของขวัญในวันคริสต์มาสอีฟ วันก่อนวันคริสต์มาสเป็นช่วงที่ชาวฮังกาเรียนตกแต่งต้นคริสต์มาส เลี้ยงฉลอง และเข้าร่วมพิธีมิสซาตอนเที่ยงคืน วันคริสต์มาสมีไว้เพื่อเยี่ยมครอบครัว และวันบ็อกซิ่งเดย์ ซึ่งเป็นวันถัดจากคริสต์มาส ยังเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ที่เรียกร้องให้มีเวลากับครอบครัวและการพักผ่อนมากขึ้น คาดว่าร้านอาหาร ร้านค้า และพิพิธภัณฑ์ส่วนใหญ่จะปิดในวันคริสต์มาสและวัน Boxing (และวันปีใหม่สำหรับเรื่องนั้น) หากคุณกำลังวางแผนรับประทานอาหารนอกบ้านในวันหยุด คุณควรจองผ่านโรงแรมของคุณ
อาหารดั้งเดิม
อาหารต้นตำรับดั้งเดิมสำหรับมื้อคริสต์มาสของฮังการีคือซุปปลา ไก่หรือหมู เครื่องเคียงมักประกอบด้วยกะหล่ำปลียัดไส้ ม้วนเมล็ดงาดำ และขนมอบอื่นๆ ที่ปิดท้ายมื้ออาหาร สำหรับของหวาน ลูกอมที่ชาวฮังการีชื่นชอบคือ szaloncukor (ฟองดองที่จุ่มช็อกโกแลต คุณอาจเห็นว่ามันตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วย) มีอุปทานมากมาย
ให้ของขวัญ
ในวันที่ 6 ธันวาคม เด็กๆ จะได้รับของขวัญชิ้นเล็กๆ เช่น ลูกอมหรือของเล่นชิ้นเล็กๆ จาก Mikulás ในรองเท้าที่วางบนขอบหน้าต่าง เพื่อเป็นการเตือนให้เป็นคนดี บางคนจะได้รับสวิตช์หรือกิ่งก้านจากต้นไม้มาสวมรองเท้าพร้อมกับของขวัญเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ Mikulas บางครั้งปรากฏในเนื้อกับกลุ่มของเด็ก ๆ และเขาอาจจะสวมใส่มากกว่านั้นเสื้อผ้าของอธิการตามประเพณีหรือมาพร้อมกับผู้ช่วยที่เป็นตัวแทนของความดีและความชั่ว แต่ท้ายที่สุดเขาก็มีจุดประสงค์ที่คล้ายคลึงกันกับซานตาคลอสตะวันตกในการที่เขาติดตามการกระทำที่ดีและไม่ดีของเด็ก ๆ ทั่วโลก
ในวันคริสต์มาสอีฟ จะมีการวางของขวัญไว้ใต้ต้นคริสต์มาส (หลังจากตกแต่งแล้ว) แต่ไม่อนุญาตให้เด็กเข้าไปในห้องจนกว่าจะได้รับอนุญาตจากผู้ปกครอง ซึ่งบางครั้งก็มีเสียงกริ่งกำกับอยู่ (หมายความว่าเทวดาหรือ Baby Jesus ได้นำต้นไม้และของขวัญมาให้)
หากคุณกำลังมองหาของขวัญคริสต์มาสจากฮังการี ลองนึกถึงไวน์หรือสุรา ตุ๊กตาที่แต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองของฮังการี ผ้าปักลาย หรือแม้แต่ปาปริก้า เครื่องเทศประจำชาติฮังการี นอกจากตลาดคริสต์มาสแล้ว Great Market Hall ยังเป็นแหล่งของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อนและครอบครัว
