ร้านอาหารที่ดีที่สุด & บาร์ในย่านโซมะของซานฟรานซิสโก

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:46

ทางใต้ของย่านยอดนิยม Union Square ย่าน SoMA (South of Market) ของซานฟรานซิสโกเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางของหอศิลป์และสถานบันเทิงยามค่ำคืนของ SF แต่ก็เป็นจุดที่สำคัญในการรับประทานอาหารและดื่มด่ำกับบรรยากาศสบายๆ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาบาร์ที่มีของว่างสไตล์ทาปาส หรือสนใจอาหารหลายคอร์สระดับมิชลินสตาร์ คุณจะพบกับตัวเลือกมากมายใน 'อุตสาหกรรมที่อึกทึกครึกโครมนี้' อย่าพลาดรายการโปรดเหล่านี้

โรงแรมยูทาห์

ดู SoMa มาเป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษ Hotel Utah ที่มีความหลากหลายเป็นย่านที่มีทั้งเมืองและแหล่งรวมเครื่องดื่มดีๆ และอาหารทานเล่น แถมยังมีการแสดงดนตรีสดเจ็ดคืนต่อสัปดาห์อีกด้วย รถเก๋งที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ประมาณปี 1908 แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องไมโครโฟนแบบเปิดในคืนวันจันทร์ที่เปิดมายาวนาน รวมถึงแท่งไม้ขนาดยาวที่ชวนให้นึกถึงสมัยก่อนการห้ามอย่างคึกคักของแคลิฟอร์เนีย ผ่อนคลายไปกับเบียร์สดและชีสย่าง หรือจะเลือกที่นั่งที่ชั้นบนสุดของบาร์เพื่อร่วมวงดนตรีจากด้านบน

มูราด

ลิ้มรสอาหารโมร็อกโกที่ปรุงด้วยเปลวไฟสมัยใหม่และส่วนผสมในท้องถิ่นของแคลิฟอร์เนียในบรรยากาศหรูหราและร่วมสมัยที่ชั้นล่างของอาคาร Pac Bell ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ของ SoMa เชฟชาวโมร็อกโก Lahlou Mourad นำเสนอ Michelin-ร้านอาหารติดดาวที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารพิเศษสไตล์ครอบครัวและเมนูไวน์มากมาย แม้ว่าค่าใช้จ่ายจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็คุ้มค่าสำหรับโอกาสพิเศษหรือการรักษาที่แสนโรแมนติก

โรงรับจำนำ

เตรียมผูกผมหรือมอบกล่อง Altoids เพื่อแลกกับการเข้าไปในร้านเหล้าเถื่อน SF ซึ่งซ่อนอยู่หลังโรงรับจำนำ เมื่อเข้าไปข้างในแล้ว คุณจะได้สัมผัสกับพื้นที่ตกแต่งแบบเดคโคที่มีแสงสลัวๆ พร้อมวอลเปเปอร์แบบเมืองร้อนและผนังอิฐเปลือย ค็อกเทล ABV ต่ำ ไวน์และแซงเกรียที่เน้นภาษาสเปนเป็นหลัก และเบียร์ท้องถิ่นครองตำแหน่งสูงสุด ผ่อนคลายด้วยเครื่องดื่มและของว่างที่บาร์ เช่น ต้นแปลนทินและปลาหมึกย่าง จากนั้นนั่งเอนหลังและลิ้มรสบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของอัญมณีที่ปกปิดไว้อย่างดี

นักเล่นแร่แปรธาตุ

เป็นที่รู้จักสำหรับค็อกเทลที่สร้างสรรค์และการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสตีมพังค์ นักเล่นแร่แปรธาตุของ SoMa เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการสุ่มตัวอย่างเครื่องดื่มพิเศษในขณะที่แบ่งปันจานของกะหล่ำปลีกรอบและทาโก้กุ้ง พื้นที่ที่นั่ง 70 ที่นั่งแบบหลายชั้นมักจะเป็นห้องสำหรับยืนเท่านั้น แม้ว่าคุณจะมาถึงก่อนเวลา คุณก็สามารถเลือกที่นั่งบนโซฟาหนังตัวใดตัวหนึ่งหรือในมุมที่แสนสบายของบาร์ได้

เอเวอร์ดีน

บาร์บนชั้นดาดฟ้าแห่งนี้ได้รับความนิยมตั้งแต่เปิดให้บริการในฤดูใบไม้ผลิปี 2019 บน Virgin Hotel ของเมือง นอกจากวิวสุดอลังการของเส้นขอบฟ้า SF แล้ว พื้นที่ 12 ชั้นในร่ม/กลางแจ้งนี้ยังมีดีเจสปินแบบสดและบาร์รอบทิศทางขนาด 25 ฟุตสำหรับบูต พื้นที่ 4,000 ตารางฟุตได้ชื่อมาจากตัวละครในเรื่อง "Far From The Madding Crowd," และชื่อเครื่องดื่มหลายๆ ชื่อมาจากนวนิยายปี 1874 ในคืนที่อากาศอบอุ่นขึ้น อย่าพลาดที่ Secret Garden ของบาร์ พื้นที่กลางแจ้งอันเขียวชอุ่ม ที่นี่ คุณจะได้ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้คั้นสดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รวมไปถึงของกินอร่อยๆ เช่น ถั่วชิกพีทอด ชีสอาร์ติซานอล และชากูเตอรี

หงอนไก่

หนึ่งในฐานที่มั่นด้านการทำอาหารของซานฟรานซิสโกตั้งแต่เปิดประตูแรกในปลายปี 2014 ร้านอาหารที่เน้นเนื้อสัตว์เป็นหลักของเชฟ Chris Cosentino เป็นทัวร์แห่งการทำอาหารที่เสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิมและแปลกใหม่ตั้งแต่ตีนเป็ด (หรือที่เรียกว่าตีนหมู) และ หอยทากเสิร์ฟคู่กับหัวหมูย่างไม้ เป็นพื้นที่ที่มีเสียงดังและคึกคักซึ่งผสมผสานองค์ประกอบแบบชนบทและแบบอุตสาหกรรม (ไม่ต้องพูดถึงเรื่องแท็กซี่) พร้อมครัวแบบเปิดและพื้นที่รับประทานอาหารชั้นบนที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น มีบริการอาหารกลางวันในวันธรรมดา

เบลโลต้า

เป็นเจ้าของโดย The Absinthe Group ซึ่งรับผิดชอบร้านอาหาร Absinthe ของ Hayes Valley และ Comstock Saloon ใน North Beach-Bellota เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มสเปน รวมถึงไวน์สเปน แซงเกรีย และเชอร์รี่ บิสโตรขนาด 140 ที่นั่งตั้งอยู่ใจกลางครัวแบบเปิดที่มีเตาแบบสั่งทำพิเศษ ซึ่งมีเมนูทาปาสและอาหารจานเด็ด เช่น คิงแซลมอนย่างไฟ ขาแกะเครื่องเทศมัวร์ และปาเอยา เป็นพื้นที่โปร่งโล่งที่มีชีวิตชีวาเกือบทุกวัน (และคืน) ของสัปดาห์

บาร์ Agricole

Bar Agricole เปลี่ยนโกดังเก่าให้เป็นร้านเหล้าที่ทันสมัยมีสไตล์สมบูรณ์แบบด้วยเพดานไม้ทรงกระโจม กระจกขนาดใหญ่และสัมผัสคอนกรีต และลานกลางแจ้งสำหรับวันที่มีแดดจ้าของเมืองที่เพิ่มขึ้น อาหารแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ เช่น แฟลตเบรดย่าง เนื้อหมัก และไก่ย่างทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและเสิร์ฟแบบครอบครัว ควบคู่ไปกับเมนูไวน์ธรรมชาติและค็อกเทลแบบดั้งเดิม (นึกถึงสมัยก่อนและเอลเพรสซิเดนส์)

มาร์โลว์

ถ้าเป็นเบอร์เกอร์ที่คุณชอบ คุณมาถูกที่แล้ว: ไส้เนื้อรสเลิศของ Marlowe ติดอันดับท็อปของเมนูเบอร์เกอร์ยอดนิยมของซานฟรานซิสโก บิสโตรสไตล์นิวอเมริกันแห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านขายเนื้อ และยังมีเมนูขนาดใหญ่ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เช่น ปลาแซลมอนอลาสก้าย่างกระทะและสเต็กนิวยอร์กกับมันฝรั่งทอดพอร์โทเบลโล

แยงก์ซิง

ร้านติ่มซำที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง Yank Sing ให้บริการติ่มซำชั้นดีที่คัดสรรมาแล้วประมาณ 60 ชนิดจาก 100 อย่างมหันต์ทุกวัน ส่วนใหญ่เป็นอาหารจีนชิ้นใหญ่ขนาดพอดีคำ เช่น เป็ดปักกิ่งทีละชิ้น เลือกจากชุดรถเข็นเร่ร่อนที่ซ้อนกับเกี๊ยวฮาโกที่ปรุงสดใหม่และแกงไก่หลากสี แล้วกินให้จุใจ เมื่อผ่านเซิร์ฟเวอร์จะนับบิล เปิดช่วงบ่ายเท่านั้น

นก

เคาน์เตอร์เซอร์วิสนี้เสิร์ฟแซนด์วิชไก่ทอดที่ทั้งอร่อยและราคาประหยัด เข้าร่วมคิวเพื่อรับประสบการณ์ความช่วยเหลือมากมายไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระเคลือบด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศเบอร์เบเร่ของร้าน เสิร์ฟบนขนมปังอบสดใหม่และราดด้วยแอปเปิ้ลสลอว์กรุบกรอบทำเอง The Bird ยังเปิดให้บริการอาหารเช้าอีกด้วย เมื่อคุณได้แซนด์วิชบิสกิตไก่กับแฮชกลมด้านข้าง ปีกร้อนและมันฝรั่งทอดใส่เบคอนรมควันด้วยแอปเปิลวูด หัวหอมใหญ่ และเชดดาร์ชีสละลาย ก็อยู่ในเมนูนี้ พร้อมกับเบียร์กระป๋องที่คัดสรรแล้ว

เพลงนก

Birdsong ระดับไฮเอนด์มีทั้งฝีมือและฝีมือประณีตนำเสนอรสชาติและส่วนผสมของแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือในร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน เริ่มต้นการเดินทางชิมอาหารทั้ง 8 หรือ 13 คอร์ส โดยแต่ละคอร์สสามารถเลือกเครื่องดื่มได้ คาดว่าจะมีอาหารอย่างสาหร่ายหมักน้ำส้มสายชูก้างปลาและปลาเทราท์ที่เลี้ยงในลำห้วยที่ผ่านการบ่ม รมควัน และอุ่นในต้นซีดาร์ ร้านอาหารซึ่งเปิดในปี 2018 มีโต๊ะสำหรับเชฟและโต๊ะส่วนตัวสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น