2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:08
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว มีโรงแรมบูติกแห่งใหม่ในย่าน Garden District ที่แปลกตาของนิวออร์ลีนส์ Columns เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ เป็นโรงแรมบูติก 20 ห้อง ตั้งอยู่ภายในคฤหาสน์ปี 1883 ได้รับการจดทะเบียนในบันทึกประวัติศาสตร์แห่งชาติ อาคารนี้ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างรอบคอบ โดยรักษารายละเอียดทางสถาปัตยกรรมดั้งเดิมไว้มากมายในขณะเดียวกันก็นำมันมาสู่ศตวรรษที่ 21
คอลัมน์เป็นชื่อที่เหมาะเจาะสำหรับเสาหลักอันโอ่อ่าบนเฉลียงที่กว้างขวาง มองเห็นเส้นทางรถรางสายประวัติศาสตร์ Saint Charles Avenue สถานที่ให้บริการนี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในฐานะคฤหาสน์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดแห่งหนึ่งของ Garden District Thomas Sully สถาปนิกชื่อดังชาวนิวออร์ลีนส์เป็นผู้ออกแบบ เป็นเพียงตัวอย่างเดียวที่เหลืออยู่ของบ้านสไตล์อิตาเลียนหลายหลังที่เขาออกแบบ เมื่ออาคารกลายเป็นโรงแรมในปี 1950 ในไม่ช้าระเบียงของอาคารก็กลายเป็นที่รู้จักสำหรับการจัดอาหารมื้อสายแบบคลาสสิกและการพบปะอื่น ๆ ในขณะที่แขกมองออกไปที่ถนนที่มีต้นโอ๊กเรียงราย ซึ่งอยู่บนเส้นทางขบวนพาเหรด Mardi Gras ด้วย
แม้ว่าเจ้าของ Jayson Seidman (ซึ่งเป็นเจ้าของ Drifter ในนิวออร์ลีนส์และโรงแรม Basic และ Thunderbird ใน Marfa, Texas) ก็ระมัดระวังในการรักษารายละเอียดดั้งเดิมเช่นบันไดไม้มะฮอกกานีอันน่าทึ่งที่ขึ้นไปพบกับโดมสกายไลท์กระจกสีพร้อมแสงตะวันอันวิจิตรบรรจง นอกจากนี้ เขายังจ้างนักออกแบบ Lorraine Kirke ให้ออกแบบตกแต่งภายในใหม่ รวมถึงเพิ่มงานศิลปะดั้งเดิม เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งหรูหรา และแสงไฟจาก Buster & Punch ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อเน้นโคมระย้าที่ประดับตกแต่งดั้งเดิม วอลล์เปเปอร์ดั้งเดิมเข้าร่วมด้วยสีเพ้นท์ Farrow & Ball
ห้องพักทั้ง 20 ห้องมีห้องสวีทหกห้องที่มีเพดานสูง 15 ฟุต ซึ่งทุกห้องมีอ่างอาบน้ำแบบตีนตะขาบแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์อาบน้ำจากอีสป ผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัวเป็นของร่มชูชีพ
เชฟ Michael Stoltzfus ซึ่งเป็นที่รู้จักจากร้าน Coquette ใน Garden District ของเขา รับผิดชอบบาร์และร้านอาหารของโรงแรม ซึ่งเปิดในเดือนธันวาคม 2020 เมนูจานเล็กประกอบด้วยอาหารอย่างกุ้งลวกลวกและแซนด์วิชปลาอ่าวทอด แยมมะเขือเทศและซอสทาร์ทาร์หัวผักกาดพร้อมกับค็อกเทลคลาสสิกของนิวออร์ลีนส์ เช่น Sidecar และ Sazerac ลานบ้านที่ขยายใหม่มีที่นั่งกลางแจ้งเพิ่มเติม และยังมีร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าแห่งใหม่ ร้านกาแฟและร้านดอกไม้ในโรงแรม และคอลเลกชั่นค้าปลีกที่คัดสรรอย่างดีจากสินค้าในท้องถิ่นและจากทั่วโลก
สำรองที่นั่งได้ที่ www.thecolumns.com ราคาต่อคืนเริ่มต้นที่ $350