ขับรถเที่ยวเมาอิในชนบท ฮาวาย

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:07

สำหรับนักท่องเที่ยวหลายๆ คน เมาอิจะเป็นที่รู้จักจากรีสอร์ต ชายหาดที่สวยงาม การดำน้ำตื้นและการดูปลาวาฬ Haleakala และถนนสู่ฮานา Maui เป็นอะไรที่มากกว่านั้น และวิธีที่ยอดเยี่ยมในการชม Maui อื่นๆ ก็คือการขับรถผ่านต่างจังหวัด

เมาอิในชนบท

การขับรถเริ่มต้นที่เมือง Pa'ia บนชายฝั่งทางเหนือ ผ่านเมือง Paniolo ของ Makawao ไปยัง Kula ที่ขึ้นชื่อเรื่องดอกไม้ ผัก และไร่ และสิ้นสุดที่ 'Ulapalakua ซึ่งคุณสามารถทานเนื้อ Maui สดๆ ได้ รับประทานอาหารกลางวันพร้อมจิบไวน์เมาอิสักแก้ว

เมืองพะเอีย

Pa'ia เคยเป็นเมืองเพาะปลูกเมื่อน้ำตาลเป็นราชาบนเกาะเมาอิและถูกลืมไปจนกระทั่งทศวรรษ 1980 เมื่อความนิยมในการเล่นวินด์เซิร์ฟนำนักเล่นวินด์เซิร์ฟที่เก่งที่สุดในโลกหลายพันคนมาที่หาด Ho'okipa ที่อยู่ใกล้เคียงหรือที่เรียกว่า "วินด์เซิร์ฟ" เมืองหลวงของโลก” ตั้งแต่นั้นมา เมืองนี้ก็กลายเป็นศูนย์กลางของกิจกรรมบนชายฝั่งทางเหนือ

อาคารยังคงดูเหมือนกับช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 มาก แต่ธุรกิจใหม่ๆ ได้มาถึงในรูปแบบของหอศิลป์ งานฝีมือ และร้านขายของกระจุกกระจิกมากมายร้านเบเกอรี่ ร้านอาหารกว่าสิบห้าร้าน รวมถึงตลาดปลา Pa'ia ที่ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารมื้ออร่อยได้ในราคาประมาณ 1/4 ของจำนวนเงินที่คุณจะจ่ายที่อื่น

เมื่อคุณขับรถเข้าเมืองบนทางหลวง Hana มีที่จอดรถของเทศบาลอยู่ทางด้านขวาของคุณทันที คุณสามารถจอดรถที่นั่น เดินเล่นในเมือง และกลับไปที่รถของคุณได้อย่างง่ายดายภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง หากคุณมาถึงในช่วงเช้าตรู่ คุณจะเห็นกลุ่มนักปั่นจักรยานกำลังลงเนินจากยอด Haleakala

เมืองมะกะวะ

เมื่อกลับขึ้นรถ ให้เลี้ยวขวาเข้า Baldwin Avenue เมื่อคุณออกจากเมือง คุณจะยังคงเห็นอาคารโรงงานแปรรูปน้ำตาลเก่าอยู่ทางขวามือของคุณ คุณจะผ่านทุ่งสับปะรดของ Maui Land & Pineapple Company ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกระป๋องสับปะรดหั่นบาง ๆ แบรนด์ร้านค้าแผ่นดินใหญ่ที่มีเครื่องหมายฮาวายเอี้ยนสับปะรด

เมืองต่อไปที่คุณจะมาคือมาคาวาโอะ หนึ่งในเมืองพานิโอโลแห่งสุดท้ายของรัฐ paniolos เป็นคาวบอยตัวแรกในสหรัฐอเมริกา นานก่อนที่จะมีคาวบอยอยู่ทางตะวันตกเก่า พานิโอลอสมาที่ฮาวายในช่วงต้นปี 1800 จากเม็กซิโกเพื่อสอนชาวฮาวายถึงวิธีการเลี้ยงปศุสัตว์ หากคุณเดินทางผ่านเมืองในช่วงสุดสัปดาห์ คุณอาจพบว่ามีการโรดีโอเกิดขึ้น หนึ่งในสถานที่ยอดนิยมของฮาวายจะจัดขึ้นที่นี่ในวันที่ 4 กรกฎาคม

ที่จอดรถอาจยากในมากาวาว หากคุณโชคดี คุณจะพบจุดที่ถูกต้องบน Baldwin Avenue ซึ่งคุณสามารถหยุดขณะที่คุณเดินผ่านเมือง มากาวาโอะยังคงรักษารสชาติของ paniolo ไว้ได้มากที่ส่วนหน้าของอาคาร แต่ภายใน คุณจะพบกับหอศิลป์มากมายร้านบูติก ร้านงานฝีมือ และร้านอาหารตั้งอยู่ติดกับร้านค้าที่คนในท้องถิ่นจับจ่ายใช้สอย มากาวาโอะไม่ได้มีไว้สำหรับนักท่องเที่ยวเท่านั้น เป็นเมืองที่ใกล้ที่สุดสำหรับร้านขายของชำ ตัดผม หรือแม้แต่เกียร์ paniolo

คุณควรแวะที่ร้าน Casanova Deli หรือ Komoda Store เพื่อซื้อขนมสดใหม่และกาแฟสักถ้วยก่อนจะเดินทางต่อไปตามถนน คุณจะต้องเลี้ยวขวาเข้าถนนมาคาวาว (ทางหลวง 400) ขณะที่คุณออกจากเมือง

ปูคาลานีไปกุลา

การขับรถจากปูคาลานีไปยังกุลาจะพาคุณผ่านบ้านเรือนในท้องถิ่นหลายแห่งและประเทศที่สวยงามซึ่งมีดอกไม้มากมายอยู่ทุกหนทุกแห่ง เมื่อทางหลวงหมายเลข 400 สิ้นสุดลง คุณจะต้องชิดซ้ายบนทางหลวงหมายเลข 37 ซึ่งเป็นทางหลวง Haleakala ในไม่ช้า คุณจะผ่านทางแยกไปยังทางหลวงหมายเลข 377 ซึ่งเป็นที่ที่คุณจะเลี้ยวหากคุณมุ่งหน้าไปยังยอด Haleakala อย่าหัน; ขับต่อไปตามทางหลวงหมายเลข 37

คุณจะเข้าสู่ Kula ซึ่งในภาษาฮาวายหมายถึง ที่ราบ ทุ่งนา ทุ่งโล่ง ทุ่งหญ้า นอกจากนี้ยังทำให้รู้ว่าเป็นเกษตรกรรมบนบก มากกว่าเป็นประเทศเกษตรกรรมพื้นที่ชุ่มน้ำ ชื่อนี้ยังหมายถึงแหล่งที่มา และ Kula, Maui เป็นแหล่งผลิตผลส่วนใหญ่ของเกาะจากฟาร์ม

ที่ระดับความสูงประมาณ 3000 ฟุต ผลิตภัณฑ์ Kula ประกอบด้วยหอมหัวใหญ่เมาอิ ผักกาดหอม มะเขือเทศ และมันฝรั่ง กุลายังมีอยู่มากในยูคาลิปตัสและดอกไม้นานาพันธุ์ คาร์เนชั่นส่วนใหญ่ที่ใช้ใน leis ทั่วฮาวายปลูกที่นี่ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับโปรทีเอส กล้วยไม้ ชบา และเถาหยก

วันที่ประวัติศาสตร์การเกษตรอันยาวนานของเมาอิในต่างจังหวัดย้อนกลับไปที่ชาวฮาวายยุคแรกซึ่งปลูกเผือกและมันเทศ ชาวฮาวายเปลี่ยนไปใช้มันฝรั่งไอริชเพื่อจัดหากองเรือล่าวาฬที่มาถึงในช่วงต้นศตวรรษที่สิบเก้า และชาวบ้านยังคงปรับตัวเข้ากับพืชผลใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน

ลาเวนเดอร์กุลากับอาลีกุลา

ถ้าคุณมีเวลาแวะที่โบสถ์พระวิญญาณบริสุทธิ์ คุณพ่อ James Beissel และนักบวชชาวโปรตุเกสส่วนใหญ่ของเขาได้สร้างโบสถ์ทรงแปดเหลี่ยมแห่งนี้ขึ้นในปี 1894 มีแท่นบูชาไม้แกะสลักด้วยมือที่พระราชาและราชินีแห่งโปรตุเกสมอบให้กับคนงานชาวโปรตุเกสชาวเมาอิ

เมื่อผ่านโรงเรียนประถมศึกษากุลาทางด้านขวา อีกไม่นานจะถึงอุทยานอนุสรณ์ข้าวทางด้านซ้าย เลี้ยวซ้ายที่ 2 หลังจากสวนข้าว เข้าสู่ทางแยก 377 ตะวันออก ขับต่อไปอีกประมาณ 1/4 ไมล์ และหลังจากเลี้ยวโค้งแล้ว ให้เลี้ยวขวาอย่างรวดเร็วไปตามถนน Waipoli ไปบนสุดของถนน เลี้ยวขวา ก่อนเจ้าหน้าที่พิทักษ์วัว เข้าสู่ถนนปูนซีเมนต์ เดินตามป้ายไปยังฟาร์มลาเวนเดอร์ Alii Kula

เมื่อ Protea เติบโต Alii Chang เริ่มปลูกลาเวนเดอร์อย่างมากด้วยความตั้งใจเมื่อได้รับของขวัญจากต้นลาเวนเดอร์ ด้วยความประหลาดใจที่มันเติบโตบนเนินลาดของ Haleakala ได้อย่างดี ในไม่ช้า Alii ก็ซื้อต้นลาเวนเดอร์ทั้งหมดที่มีอยู่ในท้องถิ่นและสั่งซื้อเพิ่มเติม วันนี้ลาเวนเดอร์ 31 สายพันธุ์เติบโตในฟาร์มและบานสะพรั่งในเดือนมิถุนายน กรกฎาคม และสิงหาคม

ทำไมต้องลาเวนเดอร์? ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ลาเวนเดอร์เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยผ่อนคลายประสาท บรรเทาความเครียด ปวดหัว และนอนไม่หลับ บรรเทาได้ภาวะซึมเศร้ายกระดับจิตวิญญาณและกระตุ้นความหลงใหล ลาเวนเดอร์มีกลิ่นเอิร์ธโทนที่สดชื่นจากท้องทุ่งเล็กน้อยซึ่งดึงดูดทั้งชายและหญิง เป็นหนึ่งในดอกไม้ไม่กี่ชนิดที่มีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด และใช้งานได้หลากหลายในโลชั่น เทียน อาหาร น้ำหอม และผลิตภัณฑ์อโรมาเทอราพี

ทัวร์ฟาร์มลาเวนเดอร์อาลีกุลา

เมื่อไปเยี่ยมชม Alii Kula Lavender ควรโทรจองและจองทัวร์ล่วงหน้าจะดีกว่า พวกเขามีทัวร์เดินเที่ยว ทัวร์รถเข็น และทัวร์ปิกนิกมื้อกลางวัน

ทัวร์สวนใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงและคุ้มค่ากับเวลาและเงินของคุณ คุณจะทึ่งกับกลิ่นลาเวนเดอร์ทั้ง 31 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันออกไป ลาเวนเดอร์แต่ละประเภทใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน สิ่งที่ทำให้ลาเวนเดอร์ที่ดีสำหรับโลชั่นมักจะไม่เหมาะกับรายการอาหาร

ทั่วทั้งสวน คุณจะเห็นโพรทีต่างๆ - ดอกไม้ที่ปลูกในฟาร์มก่อนลาเวนเดอร์ คุณยังจะได้เห็นและดมกลิ่นของพืชชนิดอื่นๆ ที่ปลูกในที่พักด้วย

ทัวร์สิ้นสุดที่ร้านขายของที่ระลึกในสตูดิโอ ซึ่งคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจากลาเวนเดอร์ได้มากมาย

เยี่ยมชม Alii Kula Lavender คุ้มค่ากับเวลาของคุณ ไม่มีที่ใดในโลกที่คุณสามารถเห็นลาเวนเดอร์ได้มากมายขนาดนี้ คุณจะทึ่งกับการใช้งานที่หลากหลายของพืชชนิดนี้ ซึ่งมีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 2,500 ปีสำหรับชาวอาระเบีย อียิปต์ ฟีนิเซีย และโรมโบราณ

เมื่อคุณออกจาก Alii Kula Lavender ให้ย้อนเส้นทางกลับไปที่ทางหลวงหมายเลข 37 และเลี้ยวซ้ายเพื่อมุ่งหน้าไปทางใต้

'ฟาร์มอูลูปาลากัว

อยู่บนทางหลวงหมายเลข 37 ตลอดทางถึงเมือง Keokea ผ่านร้าน Henry Fong Store ทางด้านขวา และขับต่อไปอีก 5.1 ไมล์ เพื่อไปยัง 'Ulupalakua จุดหมายต่อไปของคุณคือไร่องุ่น Tedeschi และไร่องุ่นของเมาอิ โรงกลั่นเหล้าองุ่นเพิ่งผ่านสำนักงานใหญ่ของฟาร์มปศุสัตว์และ 'Ulupalakua Ranch Store

พื้นที่ของ 'Ulupalakua มีประวัติที่น่าสนใจ. ในปี ค.ศ. 1845 พระเจ้าคาเมฮาเมฮาที่ 3 ได้เช่า Honua'ula ซึ่งเป็นพื้นที่ประมาณ 2,000 เอเคอร์ของเขตอันยิ่งใหญ่ที่เรารู้จักในชื่อ 'Ulupalakua - ถึง L. L. Torbert เพื่อจุดประสงค์ในการปลูกและแปรรูปอ้อย ในปีพ.ศ. 2399 กัปตันเจมส์ มาคีได้รับ "สวนทอร์เบิร์ตที่โฮโนอาอูลา" ซึ่งรวมถึงที่ดิน โรงงานน้ำตาล อาคาร เครื่องมือ และหัวหน้าปศุสัตว์อีกกว่า 1,600 คน กัปตันย้ายมาอยู่ที่เมาอิและตั้งชื่อบ้านใหม่ว่า "ไร่กุหลาบ" ตามชื่อดอกไม้โปรดของแคทเธอรีน โลเคลานี โรสของเมาวี ฟาร์มปศุสัตว์กลายเป็นสถานที่จัดแสดงของเมาอิอย่างรวดเร็ว - มีชื่อเสียงในด้านการต้อนรับและความสามารถทางการเกษตร

ในปี 1874 กษัตริย์ David Kalakaua พระมหากษัตริย์ Merrie และพระราชินี Kapi'olani เสด็จเยือน Rose Ranch เป็นครั้งแรก พระราชาทรงเสด็จมาเยือนบ่อยมาก ทรงสร้างกระท่อมบนที่ดินสำหรับพระองค์ ซึ่งยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ เช่นเดียวกับที่เป็นที่ตั้งของห้องชิมไวน์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่น

ในปี พ.ศ. 2426 โรงงานน้ำตาลสุดท้ายถูกแปรรูปที่ 'โรงสีอูลูปาลากัว และพื้นที่นี้กลายเป็นฟาร์มปศุสัตว์ที่ทำงานอยู่ หลังจากเปลี่ยนมือหลายครั้งในช่วงแปดทศวรรษข้างหน้า เจ้าของปัจจุบัน ซี. ภารดี เอิร์ดมัน ซื้อทรัพย์สินในปี 1963 และตั้งชื่อว่า 'Ulupalakua Ranch.

ไร่องุ่นเทเดชิ - ไร่องุ่นเมาอิ

ในปี 1974 ไร่องุ่น Tedeschi ก่อตั้งขึ้นบนพื้นที่ฟาร์มปศุสัตว์ที่ให้เช่าแก่ Emil Tedeschi พ่อค้าไวน์ชาวแคลิฟอร์เนีย

ระหว่างรอองุ่นลูกแรก โรงบ่มไวน์ได้ทดลองไวน์สับปะรดและในปี 1977 ได้ออกไวน์สับปะรด Maui Blanc ในปี 1980 มีการเก็บเกี่ยวองุ่นครั้งแรก และในปี 1984 ผลิตภัณฑ์องุ่นแรกของ Tedeschi Maui Brut ได้รับการปล่อยตัว

วันนี้โรงบ่มไวน์ขายไวน์หลากหลายชนิดที่ทำจากองุ่น รวมทั้งไวน์พิเศษอื่นๆ อีกหลายชนิดที่ทำจากสับปะรด เสาวรส และแม้แต่ราสเบอร์รี่ Maui Splash ที่มียอดขายสูงสุดคือไวน์ผลไม้เบา ๆ ที่ทำจากสับปะรดและเสาวรส

จุดแรกของคุณเมื่อคุณมาถึงโรงกลั่นเหล้าองุ่นควรเป็นห้องชิม ซึ่งคุณสามารถชิมไวน์หลากหลายชนิดได้ ห้องชิมเปิดให้บริการเจ็ดวันต่อสัปดาห์ มัคคุเทศก์มีความรอบรู้ในประวัติศาสตร์ของพื้นที่และฟาร์มปศุสัตว์ และคุณจะเพลิดเพลินไปกับการเดินผ่านบริเวณที่ราชวงศ์ฮาวายเคยผ่อนคลายไปพร้อมกับแขกผู้มีชื่อเสียงคนอื่นๆ ของกัปตันมาคี

หลังจากทัวร์ มุ่งหน้ากลับไปที่ห้องชิมเพื่อซื้อไวน์สักขวดสำหรับมื้อกลางวันและอาจจะนำติดตัวไปด้วยอีกสักสองสามขวด สำหรับมื้อกลางวัน สิ่งที่คุณต้องทำคือเดินข้ามถนนไปยัง 'Ulupalakua Ranch Store

'Ulupalakua Ranch Store

เปิดครั้งแรกในปี พ.ศ. 2392 ระหว่างการปกครองของ Polk ที่ 'Ulupalakua Ranch Store เป็นที่ที่ใกล้ที่สุดในการทานอาหารกลางวัน และคุณจะไม่พบร้านใดเลยที่ที่ดีกว่าในต่างจังหวัด

ภายในร้านเป็นร้านขายอาหารสำเร็จรูปเล็กๆ ที่คุณสามารถสั่งแซนวิชสำเร็จรูปหรือแซนวิชย่างโดยใช้เนื้อจากฟาร์มปศุสัตว์ รวมทั้งเนื้อสดหรือแม้แต่กวางเอลค์ คุณจะไม่พบเนื้อที่สดกว่าที่นี่และแซนวิชย่างตามสั่งที่ระเบียงด้านนอก

ในขณะที่กำลังเตรียมอาหารกลางวัน อย่าลืมเดินดูร้านและสังเกตป้ายที่น่าสนใจบนผนัง เมื่ออาหารกลางวันของคุณพร้อมแล้ว คุณสามารถทานตรงระเบียงหรือนำกลับไปที่โรงบ่มไวน์ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์เย็น ๆ สักขวด

หลังมื้อเที่ยง ได้เวลากลับรถ แต่มีจุดแวะอีกจุดหนึ่งก่อนจบทริป

ท่องนมแพะ

ขณะที่คุณมุ่งหน้ากลับตามทางหลวงหมายเลข 37 ผ่าน Kula ให้มองหาถนน Omaopio ทางด้านซ้ายมือ เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถนน Omaopio และไปประมาณหนึ่งไมล์ครึ่งจนเห็นป้ายร้าน Surfing Goat Dairy

เจ้าของและบริหารงานโดย Thomas และ Eva Kafsack ชาวเยอรมัน ซึ่งเป็นเจ้าของและดำเนินการ Surfing Goat Dairy เป็นหนึ่งในโรงรีดนมแพะเพียงแห่งเดียวในฮาวาย ตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 เอเคอร์โดยมีพื้นที่เกือบ 2 ใน 3 เพื่อเป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ให้เงินสามเหรียญของ Dairy และมากกว่า 80 ที่มีพื้นที่มากมายให้เดินเตร่และหาอาหาร และที่ดินจำนวนมากสำหรับ Thomas และ Eva เพื่อทดน้ำ

เมื่อมองหาทิศทางใหม่ในชีวิต โธมัสลาออกจากบริษัทซอฟต์แวร์ ส่วนเอวาก็ลาออกจากงานสอนภาษาเยอรมันระดับมัธยมปลาย ขณะที่โธมัสทำงานเกี่ยวกับการวางแผนทางการเงิน อีวาก็ออกเดินทางเพื่อเรียนรู้งานฝีมือและเคล็ดลับในการทำชีสจากยุโรปที่ดีที่สุด การทำงานและเยี่ยมชมโรงรีดนมทั่วเยอรมนี ออสเตรีย และฝรั่งเศส ทำให้เธอสามารถพัฒนาภาพลักษณ์ของประเภทผลิตภัณฑ์นมที่เธอต้องการใช้และชีสที่เธอต้องการผลิต พวกเขาทำให้ภาพนั้นเป็นจริงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

คุณจะไม่พบคนที่น่าสนใจอีกสองคนบนเมาอิ และคุณจะทึ่งกับวิธีที่พวกเขาเรียกชื่อแพะแต่ละตัวและพูดคุยอย่างรู้เท่าทันถึงนิสัยและความชอบของแพะแต่ละตัว ทำไมต้อง "ท่องนมแพะ"? คำตอบจะชัดเจนขึ้นเมื่อคุณไม่เพียงแค่เห็นกระดานโต้คลื่นในคอกแพะ แต่ยังเห็นแพะยืนอยู่บนนั้นราวกับรอคลื่นลูกต่อไป

ไปต่อที่ 11 จาก 11 ด้านล่าง >

ท่องผลิตภัณฑ์นมแพะ

Surfing Goat Dairy ผลิตชีสมากกว่า 20 ชนิด ตั้งแต่ครีมชีสอย่าง "Udderly Delicious", Chevre เค็มธรรมดา ไปจนถึงพันธุ์ที่แปลกใหม่ เช่น "Mandalay" (กล้วยแอปเปิ้ลและแกงกะหรี่), "Pirate's Desire" (ปลากะตักและเคเปอร์)) หรือ "Maui's Secret" กับสับปะรดเมาอิสด นอกจากนี้ Dairy ยังผลิตซอฟต์ชีสหลายชนิด เช่น ซอฟต์ชีสที่สุกด้วยขี้ผึ้ง น้ำมันมะกอกกับกระเทียม หรือเคลือบด้วยขี้เถ้าเมสกีต ร่วมกับเฟต้าชีสที่ต้มน้ำเกลือ

พวกเขายังผลิตสบู่ที่ทำจากนมแพะ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของพวกเขามีจำหน่ายที่ผลิตภัณฑ์นมหรือออนไลน์สำหรับการจัดส่ง

คุณยังสามารถหาซื้อชีสเหล่านี้ได้ที่ศูนย์ค้าปลีกหลายแห่งในเมาอิ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีจำหน่ายที่ร้านอาหารชั้นเยี่ยมหลายแห่งของเมาอิ

ขณะที่คุณทิ้งหัวนมไว้กลับไปที่ West Maui หรือพื้นที่ Kihei/Wailea คุณควรรู้สึกพอใจและภูมิใจที่คุณได้เห็นพื้นที่ของ Maui ที่ผู้เยี่ยมชมส่วนใหญ่ไม่เคยกล้าที่จะไป อาจเป็นการดีที่จะได้อยู่ห่างจากพื้นที่รีสอร์ตที่แออัดเป็นเวลาหนึ่งวัน ในส่วนของเมาอิที่ชีวิตช้าลง อากาศเย็นลง และที่ซึ่งความงามของหุบเขาแวลลีย์มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง