2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:46
ร้านอาหารในเอดินบะระกำลังเติบโต เชฟรุ่นใหม่ได้ร่วมงานกับดาราดังอย่าง Tom Kitchin และ Martin Wishart ในการเปลี่ยนเอดินบะระให้เป็นหนึ่งในเมืองที่ดีที่สุดสำหรับนักชิมของสหราชอาณาจักร อาหารรสเลิศคือการผจญภัย สีสัน และจินตนาการ แต่อย่ากังวลหากอาหารรสเลิศไม่เหมาะกับรสนิยมของคุณ งบประมาณของคุณ หรือครอบครัวของคุณ เอดินบะระยังมีสถานที่ที่เหมาะสำหรับครอบครัว ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ และอาหารจานด่วนอีกมากมายเช่นกัน 15 คนนี้อยู่ในกลุ่มที่ดีที่สุด
เดอะคิทชิน
ภายในหกเดือนหลังจากทอม คิทชิน เปิดร้าน The Kitchin ในปี 2549 เขากลายเป็นเชฟที่อายุน้อยที่สุดในประวัติศาสตร์ที่มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน ร้านอาหารริมน้ำในย่านชานเมือง Leith ของเมืองเอดินบะระ ยังคงครองตำแหน่งดาวเด่นและรางวัลอื่นๆ มากมาย ซึ่งรวมถึงรางวัล Best UK Restaurant ในรางวัล Observer Food Monthly สไตล์เป็นอาหารฝรั่งเศสแม้ว่าอาหารจะใช้ส่วนผสมของสก็อตตามฤดูกาลอย่างแน่นหนาและรสนิยม "ธรรมชาติสู่โต๊ะ" ของ Kitchin ข้างในเป็นส่วนผสมร่วมสมัยของนกเป็ดน้ำ สีน้ำเงินฝรั่งเศส และหินแกรนิต เมนูจะเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาได้ และบางครั้ง อาหารที่จับได้ในแต่ละวันของกองเรือท้องถิ่น ในปี 2019 คาดว่าจะจ่าย 80 ปอนด์สำหรับเมนูอะลาคาร์ทสามคอร์สหรือชุดเมนูตั้งแต่ 90 ถึง 140 ปอนด์โดยไม่มีไวน์ อาหารกลางวันสามคอร์สเซ็ตเมนู 36 ปอนด์ คุ้มสุดๆ มีตัวเลือกมังสวิรัติ อาหารเจ และปราศจากกลูเตนด้วย
สแครนและสแกลลี่
Scran & Scallie อยู่ในย่านเมืองใหม่เอดินบะระที่เย็นสบายของสตอกบริดจ์ แวะที่นี่เพื่อรับประทานอาหารในผับสุดคลาสสิกหลังจากเดินดูร้านค้าแหวกแนวบนถนนเซนต์สตีเฟนส์แล้ว คุณอาจมีปัญหาในการถอดรหัสชื่อหัวข้อภาษาถิ่น "แรบบี้เบิร์นส์" ของเมนูแกสโตรผับที่เหมาะกับเด็กและสุนัข แต่เมื่อผ่านไปแล้ว คำอธิบายอาหารก็จะตรงไปตรงมา เช่น ฟิชแอนด์ชิปส์ ไส้กรอกและมันบด สเต็กพาย แน่นอน เนื่องจากผับแห่งนี้ ซึ่งอยู่ภายใต้หัวหน้าเชฟ Jamie Knox เป็นส่วนหนึ่งของ Kitchin Group ด้วยเมนูที่สร้างสรรค์โดย Tom Kitchin และ Dominic Jack อาหารคลาสสิกเหล่านี้จึงได้รับการยกระดับขึ้นสู่ระดับสูงสุด อย่างไรก็ตาม Scran หมายถึงอาหารในภาษาสแลงของสก็อตแลนด์และตะวันออกเฉียงเหนือและ Scallies เป็นอาหารขยะ สแครนยังหมายถึงเศษอาหาร และที่บาร์ เมนู "สแครน" ประกอบด้วยของว่างและของทานเล่น ในทางกลับกัน เมนู Scallies เป็นเมนูสำหรับเด็ก ซึ่งเป็นเมนูคลาสสิกที่เด็กๆ ชื่นชอบ และเด็กที่ชอบการผจญภัยสามารถทานอาหารจานเล็กในเมนูหลักได้
ระเบียงปราสาท
เชฟผู้อุปถัมภ์ Dominic Jack ปรุงอาหารอังกฤษสมัยใหม่ด้วยส่วนผสมของสก็อตตามฤดูกาลและเทคนิคฝรั่งเศสในร้านอาหารทาวน์เฮาส์ใต้ปราสาทเอดินบะระ ร้านอาหารได้รับการตกแต่งใหม่ในปี 2019 และการตกแต่งก็ผ่อนคลายและเก๋ไก๋ พื้นไม้ขัดมัน ผนังสีฟ้าสไตล์จอร์เจียน โต๊ะแบบเรียบง่าย ตัวอย่างเมนูใด ๆ ที่เราอาจแนะนำจะเวลาที่คุณเยี่ยมชมอาจเปลี่ยนไปแล้ว แต่คาดว่าจะมีอาหารทะเล เนื้อวัว เกม และอาหารมังสวิรัติที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมรสชาติที่โดดเด่นและการนำเสนอด้วยภาพที่แม่นยำ มีเมนูชิมเซอร์ไพรส์ที่คุณฝากชะตากรรมไว้ในมือของเชฟ หรือคุณสามารถลิ้มลองเมนูอาหารค่ำตามสั่งในราคา 75 ปอนด์สำหรับสามคอร์ส ที่คุ้มค่าที่สุดคือเซ็ตเมนูอาหารกลางวันหรือเซ็ตเมนูก่อนดูละคร (เสิร์ฟกลางสัปดาห์ระหว่าง 17.00 - 18.00 น.) ราคา 36 ปอนด์สำหรับ 3 คอร์ส
ร้านอาหาร Martin Wishart
เมื่อเชฟ Martin Wishart เปิดร้านนี้ในปี 1999 เขาเป็นผู้บุกเบิก เขาเป็นผู้บุกเบิกอาหารสไตล์โอต์สไตล์นี้ในสกอตแลนด์ และเขาเป็นผู้บุกเบิกที่ตั้งของลีธ ย่านอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ในเอดินบะระแห่งนี้ ข้าง The Waters of Leith ปัจจุบันยังเป็นย่านร้านอาหารในเอดินบะระอีกด้วย ความสำเร็จของ Wishart ได้รับการยอมรับในปี 2555 ด้วยปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์จากมหาวิทยาลัยเอดินบะระสำหรับ "การมีส่วนร่วมในการยกระดับมาตรฐานอาหารสก็อตแลนด์ โดยเฉพาะในเอดินบะระ ในเรื่องระดับนานาชาติที่มีอยู่ในปัจจุบัน" ร้านอาหารในชื่อเดียวกันของเขาได้รับดาวมิชลินในปี 2544 และถือครองไว้ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เมนูหกและแปดคอร์สมีให้เลือกทั้งแบบกินไม่เลือกและมังสวิรัติ และมีเมนูอาหารตามสั่งสี่คอร์สราคา 90 ปอนด์ เมนูอาหารกลางวันสามคอร์สราคา 35 ปอนด์นั้นคุ้มค่าและมักจะมีเมนูที่ท้าทายน้อยกว่า
เกียรติยศ
เกียรตินิยมเรียกตัวเองว่าเป็นบราสเซอรี่และ Martin's Wishart ก็ชอบทานอาหารในบรรยากาศสบายๆ และการดื่ม เมนูมีหลากหลายและรวมถึงปลา หอยและคาเวียร์ ไก่ เกม และสเต็กที่ปรุงบนเตาย่าง Josper รวมทั้งอาหารมังสวิรัติและเครื่องเคียง "Express Menu" ราคาไม่แพง ให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตั้งแต่เช้าวันอังคารถึงวันเสาร์ ราคา 22.50 ปอนด์สำหรับสองคอร์ส 25 ปอนด์สำหรับ 3 คน ในขณะที่เมนูสำหรับเด็กที่ 12.50 ปอนด์ต่อเด็กหนึ่งคนเป็นวิธีที่น่ารักในการแนะนำ wee'uns ให้รู้จักกับอาหารรสเลิศ. มันสลัดรสชาติที่ท้าทายเด็กๆ ไปสองสามอย่าง เช่น แซลมอนรมควันและไส้กรอกมอร์โตซ์ ควบคู่ไปกับอาหารจานโปรดของเด็กทั่วไปอย่างฟิชฟิงเกอร์และพาสต้ามะเขือเทศ บราสเซอรี่ได้รับการตั้งชื่อตามมงกุฎเพชรของสก็อตแลนด์ที่เก็บไว้ในปราสาทเอดินบะระ ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ The Honors of Scotland
ฟิออร์
Fior เป็นกิจการล่าสุดของ Scott Smith และ Laura ภรรยาของเขา เปิดมาประมาณหนึ่งปีแล้วและได้รับความชื่นชมยินดีจากเกือบทุกคน แม้ว่าบางคนจะไม่พอใจกับการตกแต่งที่เรียบง่ายและอาหารแนวทดลองก็ตาม ส่วนหนึ่งของการผจญภัยในการรับประทานอาหารที่นี่คือความประหลาดใจของส่วนผสมจากอาหารสัตว์ ซึ่งมักเป็นส่วนประกอบหลักของอาหาร ดังนั้นคุณอาจพบเชื้อราที่มีเนื้อ เช่น "ไก่จากป่า" หรือ "เชื้อราสเต็กเนื้อ" ควบคู่ไปกับรสชาติที่คุ้นเคย ทุกอย่างถูกประกอบขึ้นด้วยความเฉลียวฉลาดและความเอาใจใส่ และส่วนที่ดีที่สุด ถ้าคุณมีสติสัมปชัญญะคือราคาสำหรับการปรุงอาหารในระดับนี้ประมาณครึ่งหนึ่งของราคาปืนที่ใหญ่กว่าในเมือง 40 ปอนด์ สำหรับ 4 คอร์ส หรือ 65 ปอนด์ สำหรับ 7 คอร์ส สามารถเดินไปยังสถานี Waverley ได้โดยสะดวก หากคุณอยู่นอกเมือง. อีกอย่าง Fhior หมายถึงความจริงหรือความซื่อสัตย์ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งสัญญาณถึงแนวทางของเชฟเกี่ยวกับส่วนผสม
เดอะลิตเติ้ลชาร์ตรูม
เป็นข้อพิสูจน์ถึงการทำอาหารที่ The Little Chartroom ที่นักทานและนักวิจารณ์ต่างเดินทางไปที่ย่าน Leith อันคดเคี้ยวแห่งนี้ราวๆ ครึ่งทางถึงท่าเทียบเรือและดวงดาวริมน้ำ สำหรับย่านนี้ "กำลังมา" เป็นคำอธิบายที่สร้างแรงบันดาลใจ ถึงกระนั้นผู้คนก็ยังมา และการจองก็เป็นสิ่งจำเป็นเพราะร้านเล็กๆ แห่งนี้นั่งได้เพียง 18 ถึง 4 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์บาร์ที่เพิ่มเป็นสองเท่าของพื้นที่เตรียมอาหาร สามี Shaun McCarron ดูแลหน้าบ้านในขณะที่ Roberta Hall ภรรยาของเขาเป็นหัวหน้าพ่อครัวและมีพนักงานประมาณหกคน
เมนูที่เข้ากับครัวมีขนาดเล็ก: สามอาหารเรียกน้ำย่อย, สามอาหารจานหลัก, ของหวานสามอย่าง อาหารแต่ละจานเป็นงานศิลปะที่ดูดีและน่ารับประทาน ลองนึกถึงสลัดมะเขือเทศมรดกรสหวานกับแตงโมและน้ำสลัดน้ำส้มสายชูสีขาว หรือเห็ดตาลเลียเตลเลกับถั่วสน กระเทียมป่า และผักโขม ในฤดูร้อนปี 2019 อาหารค่ำเป็นแบบอาหารจานเดียวซึ่งมีสามคอร์สราคา 40 ปอนด์โดยไม่มีไวน์ คุณสามารถลิ้มลองสไตล์ของพวกเขาด้วยเซ็ตเมนูสำหรับมื้อกลางวัน ซึ่งราคา 16 ปอนด์สำหรับสองคอร์ส 19 ปอนด์สำหรับสามมื้อ
ร้าน Wedgwood
Paul Wedgwood เชฟผู้อุปถัมภ์ของ Wedgwood the Restaurant ตั้งใจที่จะสร้างร้านอาหารที่สะดวกสบายและไม่โอ้อวดโดยอิงจากอาหารสก็อตตามฤดูกาลและส่วนผสมจากอาหารสัตว์ที่เก็บรวบรวมจากมุมที่สนุกสนานมากขึ้นของเอดินบะระเอง ความจริงที่ว่า 12 ปีผ่านไป ร้านอาหารยังคงประสบความสำเร็จในการดึงดูดนักทานที่จริงจังแม้จะตั้งอยู่ที่ Canongate ซึ่งอยู่ตรงกลางของ Royal Mile ที่นักท่องเที่ยวพูดเพื่อตัวเอง
บรรยากาศเป็นโต๊ะไม้แบบสบายๆ สบายๆ พื้นไม้ขัดมัน พร้อมเก้าอี้บุหนังที่มีพนักพิงสูง ทั้งหมดอยู่ในห้องแคบยาวที่ลงเอยด้วยหน้าต่างรูปภาพที่มองออกไปที่ Canongate ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์เด็กแห่งสก็อตแลนด์
อาหารถูกนำเสนออย่างสวยงามตามประเพณีการรับประทานอาหารชั้นดี แต่ก็ดูน่ากลัวน้อยกว่าและแพงน้อยกว่าที่คุณอาจเห็นในที่อื่น มีเมนูอาหารตามสั่งมากมายและเมนู "Wee Tour of Scotland" เจ็ดคอร์สที่น้ำหนัก 55 ปอนด์หรือ 50 ปอนด์สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ น่าเสียดาย หากคุณเลือกเมนูนี้ ทุกคนที่โต๊ะของคุณจะต้องสั่ง เมนูด่วนสำหรับมื้อกลางวันเป็นข้อเสนอที่ดีสำหรับสองคอร์สราคา 15.95 ปอนด์ หรือ 3 รายการสำหรับ 19.95 ปอนด์ และสัมผัสที่แปลกและแปลกตาคือ Deciding Time: เทนเนอร์พิเศษซื้อฟองสบู่ให้คุณดื่มสักแก้วและเต้ารับที่คัดสรรมาให้คุณได้เพลิดเพลินในขณะที่คุณอ่านเมนูยาวๆ
นางฟ้ากับปี่
เทวดากับปี่ได้รับการตั้งชื่อตามประติมากรรมไม้ในมหาวิหารเซนต์ไจล์ฝั่งตรงข้ามถนน คุณไม่สามารถหาทำเลใจกลางแหล่งท่องเที่ยวของเอดินบะระได้มากกว่านี้ ตั้งอยู่บนสองชั้นในตึกแถวดั้งเดิมของเอดินบะระในสมัยศตวรรษที่ 17 ใกล้กับจุดสูงสุดของรอยัลไมล์ ห่างจากระเบียงปราสาทเอดินบะระประมาณ 100 หลา
จานต่างๆเมนูดูซับซ้อนแต่เข้าถึงได้และค่อนข้างปลอดภัยด้วยเนยสาหร่าย, ไจโรล, เคเปอร์เบอร์รี่และสมุนไพรป่า ปลาแมคเคอเรลกับกะหล่ำดอก มะยม และบัควีท และเมนูอาหารชุดก็อยู่ในราคาที่เอื้อมถึงได้เช่นเดียวกับอาหารชั้นสูง ร้านอาหารนี้เป็นเจ้าของโดยสมาชิกในครอบครัว Crolla ซึ่งอยู่เบื้องหลัง Valvona และ Crolla ซึ่งเป็นอาหารสำเร็จรูปอิตาเลียนในตำนานของเอดินบะระด้วยดังนั้นสัญญาณจึงดี มีร้านอาหารดีๆไม่มากนักในส่วนนี้ของเอดินบะระ อย่าเงยหน้าขึ้นเพราะสถานที่นี้
กาแฟแคร์นกอร์
การทานอาหารที่น่าพึงพอใจไม่ได้เกี่ยวกับการ "รับประทานอาหาร" กับตัว D ตัวพิมพ์ใหญ่เสมอไป บางครั้งมันก็แค่การดื่มด่ำกับของว่างหรืออาหารกลางวันเบาๆ ในจุดที่สะดวก โชคดีที่เอดินบะระมีสิ่งเหล่านี้มากมายเนื่องจากการปีนขึ้นและลงเนินเขาหรือปาร์ตี้ที่ไม่หยุดหย่อนในช่วงเทศกาลอาจต้องเสียค่าผ่านทาง เมื่อสิ่งนั้นเกิดขึ้น สิ่งที่คุณอยากได้คือที่เงียบๆ เพื่อขดตัวและจิบเครื่องดื่มและของอร่อยๆ
Cairngorm Coffee บนถนน Frederick ซึ่งวิ่งลงเนินจากถนน Prince Street เป็นสถานที่แบบนั้น ครอบครัวที่เป็นเจ้าของร้านกาแฟยังคั่วกาแฟอร่อยๆ ให้ด้วย (ในชื่อ Cairngorms) และไซต์ถูกตั้งค่าสำหรับนักเดินทางที่เชื่อมต่อ มันเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่ใส่จุดชาร์จและการเชื่อมต่อ USB ไว้มากมาย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเวลาว่างเพื่อติดตามอีเมลของคุณหรือโทรวิดีโอกลับบ้านจากแล็ปท็อปของคุณในขณะที่พักผ่อนจากการทะเลาะวิวาท
จนถึงตอนนี้ ดีมาก เราได้ยินคุณพูด เอดินบะระมีร้านกาแฟดีๆมากมาย สิ่งที่ทำให้สถานที่แห่งนี้น่าค้นหาคือแซนวิชชีสย่างที่น่าตื่นตาตื่นใจ ขนมปังซาวโดว์ย่างกรอบและเนย ห่อด้วยเชดดาร์สไตล์วินเทจที่หลอมเหลวและเบคอนกับพริกเล็กน้อย ในประเทศที่ให้คะแนนชีสบนขนมปังปิ้งว่าเป็นหนึ่งในอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับชีวิตบนโลก นี่คือชีสบนขนมปังปิ้งนิพพาน
ปีก
อีกหนึ่งแหล่งของการทำตามใจตัวเองที่ไม่มีการออกอากาศใดๆ คือ Wings เป็นครั้งแรกของเอดินบะระและเท่าที่เราสามารถบอกได้ มีเพียงร้านอาหารปีกไก่ที่ทุ่มเทเท่านั้น พบกับที่อยู่อันแสนไพเราะ - Old Fishmarket ใกล้กับ Royal Mile ด้านหลังมหาวิหาร St. Giles เป็นที่สำหรับเติมและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมายหลังจากค่ำคืนที่ผับคลาน ชิมวิสกี้ หรือเทศกาล กำลังไป
เมนูของพวกเขามีปีกไก่ 80 ชนิด แบ่งเป็นแบบแห้ง ร้อน บาร์บีคิว สด หวาน ร้อน หรือแบบเหล้า พวกเขามาในชามหกปีกราดด้วยหนึ่งใน 80 ซอส เราไม่รู้จักใครที่พยายามทำเมนูทั้งหมด แต่ก็น่าสนใจที่จะลอง นั่นและเบียร์คือเรื่องราวทั้งหมด
แม่มดข้างปราสาท
สำหรับคนเปิดร้าน เราควรบอกว่าคุณอย่าไปร้านอาหารในเอดินบะระที่แปลกแหวกแนวนี้ คุณอาจมีอาหารมื้อใหญ่ (ติดเมนูชุด) คุณอาจมีอาหารปานกลาง แต่นั่นไม่ใช่ประเด็น ห้องที่เสื่อมโทรมคู่นี้ - ห้องรับประทานอาหารดั้งเดิมและ aสวนลับที่ใหม่กว่าแกะสลักจากบ้านของพ่อค้าสมัยศตวรรษที่ 16 บนคาสเซิลฮิลล์เป็นสถานที่สำหรับการยั่วยวนใจหรืออย่างน้อยที่สุดการนัดพบที่แสนโรแมนติก
เบาะหนังสีแดง กรุไม้โอ๊คแกะสลัก พรม เพดานไม้โอ๊คพร้อมภาพวาดพิธีการ เชิงเทียนสูงลานพร้อมเทียนริบหรี่ และห้องรับประทานอาหารที่มืดมิดในแนวแฟนตาซีแบบโกธิกทั้งกลางวันและกลางคืน นักวิจารณ์โทรเลขเรียกมันว่าคนโง่ The Times อธิบายว่าเป็น "วังแห่งความสุขที่ไม่ลดทอน" และแอนดรูว์ ลอยด์ เว็บเบอร์เรียกว่า "ร้านอาหารที่สวยที่สุดเท่าที่เคยมีมา" น่าจะเป็นตอนที่เขากำลังเขียน The Phantom of the Opera
หากคุณอยู่ในเอดินบะระในช่วงสุดสัปดาห์ที่แสนจะซุกซน ที่นี่คือสถานที่ มีห้องพักโรงแรมบูติกที่เสื่อมโทรมให้ไปพักอีก
วาลโวน่า & โครลล่า
Valvona & Crolla เป็นสถาบันในเอดินบะระ ร้านอาหารอิตาเลียนที่ก่อตั้งโดยกลุ่มผู้อพยพชาวอิตาลีกลุ่มแรกมาที่เอดินบะระในปี 1934 เต็มไปด้วยสินค้าอิตาลีนำเข้า น้ำมัน ชีส พาสต้า แฮม และไส้กรอก แม้แต่ผักของพวกเขาก็นำเข้าทุกวันจากมิลาน ในปี 1996 พวกเขาเปิดร้านกาแฟที่ให้บริการอาหารกลางวันและอาหารเย็นในช่วงต้นวันหยุดสุดสัปดาห์
คนที่อยู่เบื้องหลังคิดว่าตัวเองเป็นพ่อครัว ไม่ใช่เชฟ สิ่งที่พวกเขาส่งมอบคือการปรุงอาหารที่บ้านแสนอร่อย แต่ได้รับการขัดเกลาโดยใช้ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขายในร้าน มันง่ายที่จะพลาดโดยวิธีการ หน้าร้านแคบสีฟ้าซีดที่ 19 Elm Row ไม่ได้บ่งบอกถึงร้านขายของชำที่ตระการตา นับประสาร้านกาแฟที่โปร่งแต่โปร่งสบายด้านใน ถ้าคุณชอบโลกเก่ากลิ่นอายของอิตาลีแท้ๆ สไตล์ยุโรป ต้องร้านนี้เลย แนะนำให้จองโต๊ะ
ลาฟาโวริต้า
หากคุณกำลังเดินทางกับลูกของคุณ บางครั้งคุณต้องตอบสนองรสนิยมของพวกเขาเพื่อให้เวลารับประทานอาหารสงบ โชคดีที่แทบไม่มีใครอายุมากพอที่จะฟันธงได้ว่าไม่ต้องกินพิซซ่า และผู้ชื่นชอบพิซซ่าในเอดินบะระทุกเพศทุกวัยต่างยกนิ้วให้สถานที่แห่งนี้
ให้บริการพิซซ่าหน้าท็อปปิ้งแบบดั้งเดิมและของร่วมสมัยที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงเมนูอาหารประเภททรัตโทเรียจานใหญ่ เช่น ซุป พาสต้า และปลา และในกรณีที่พิซซ่าไม่เหมาะสำหรับครอบครัว พวกเขาก็มีเมนูสำหรับเด็กด้วย เช่น มักกะโรนีโครเกต์ ไก่ฟิงเกอร์ และพาสต้า "ทวิสตี้" คุณสามารถนำสัตว์เลี้ยงของครอบครัวไปด้วยได้
Hemma
Hemma เป็นภาษาสวีเดน แปลว่า "ที่บ้าน" และนั่นคือบรรยากาศที่ผ่อนคลายที่ร้านกาแฟบาร์ของสวีเดนพยายามสร้าง ในตอนกลางวันเป็นสถานที่สำหรับครอบครัวที่จะออกไปเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับครอบครัวและเด็กวัยหัดเดิน "โซนเล่น" ที่ตกแต่งอย่างนุ่มนวลเป็นสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยสำหรับเด็กเล็กที่จะเล่นในขณะที่ผู้ใหญ่ของพวกเขาดื่มด่ำกับสลัดหลากสีสันเพื่อสุขภาพ ลูกชิ้นสวีเดน เบอร์เกอร์ แซนวิช และมันฝรั่งฮัสเซลแบ็ค สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นหลังเวลา 20.00 น. หรือ 21.00 น. (ดูเว็บไซต์สำหรับการจัดเวลาเปิดทำการที่ซับซ้อน) เมื่อมีบรรยากาศปาร์ตี้มากขึ้น พวกเขาเสิร์ฟอาหารมื้อสาย อาหารกลางวัน และอาหารเย็น และเค้กมากมาย Hemma บนถนน Holyrood ใกล้ด้านล่างของ Royal Mile สะดวกสำหรับการมาเยี่ยมครอบครัวที่รัฐสภาสก็อตแลนด์หรือสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับครอบครัว Dynamic Earth
