2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30
โคโลราโดรู้วิธีกินบรันช์ ทุกจุดใน 19 อันดับแรกของเราในโคโลราโดคุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม
หนึ่งในเดนเวอร์น่าจะอยู่ในอันดับต้นๆ
หากคุณยังไม่เคยลองทานอาหารมื้อสายที่ร้าน Beatrice และ Woodsley ทางตอนใต้ของ Broadway ให้ให้ความสำคัญสูงสุด และวางแผนล่วงหน้า เนื่องจากร้านอาหารที่เป็นกันเองและมีเอกลักษณ์เฉพาะนี้มีโต๊ะไม่กี่โต๊ะที่คุณสามารถเข้าไปได้โดยจองเท่านั้น หากคุณโชคดี คุณสามารถทำคะแนนได้ที่เคาน์เตอร์บาร์โดยไม่ต้องจอง อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า B&W สามารถทำให้การฆ่าฟันในโต๊ะพิเศษและบรรจุเคาน์เตอร์บาร์ แต่แทนที่จะรักษาบรรยากาศที่ช้าและสบาย ๆ ด้วยช่องสำรองที่ยาวและมีเวลาเหลือเฟือที่จะผ่อนคลายและพูดคุยกับเพื่อนหรือวันที่ของคุณ คุณสมบัติอื่นๆ อีก 2 อย่างที่ทำให้ B&W แตกต่างจากตัวเลือกอาหารมื้อสายอื่นๆ ในพื้นที่: บรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์และเมนูที่สร้างสรรค์อย่างเท่าเทียมกัน
นำพาภายนอกสู่ภายนอก
อย่างแรกคือ พื้นที่ เพราะไม่เหมือนร้านอาหารอื่นในรัฐ
B&W ตกแต่งเพดานจนถึงพื้นด้วยต้นแอสเพนแท้ๆ ต้นไม้ล้อมกำแพง เป็นฉากหลังสำหรับมุมรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย และตกแต่งร้านอาหารทั่วทั้งร้าน หน้าต่างด้านหน้าโทนสีเหลืองทำให้ร้านอาหารดูโดดเด่น แม้จะขับผ่านและภายในร้านก็ดูบอบบางโทนสีทำให้ห้องดูอบอุ่นราวกับนั่งอยู่ในดงไม้ในช่วงพระอาทิตย์ตก
แสงไฟที่ออกแบบอย่างพิถีพิถันทำให้บรรยากาศของการพักผ่อนและความสงบสุข โคมไฟห้อยลงมาจากเพดานและไฟรางที่จัดตำแหน่งไว้โดยเจตนาจะส่องไปที่ส่วนต่างๆ ของต้นไม้ ทำให้เกิดภาพลวงตาของแสงแดด ทุกรายละเอียดเล็กน้อยมีความสำคัญที่นี่ แม้แต่ห้องน้ำก็ยังเป็นประสบการณ์ในตัวเอง ประตูซ่อนอยู่ภายในผนังไม้ ลองนึกภาพว่าคุณเป็นเอลฟ์ตัวน้อยและห้องของคุณถูกสร้างไว้ที่ด้านข้างของต้นไม้ ภายในเพดานที่สูงมากนั้นประดับด้วยกระดาษชำระม้วน แล้วมีจุดล้างมือด้านนอกห้องน้ำ เชือกเส้นยาวห้อยลงมาข้างสร้อยโซ่จากเพดาน หากคุณดึงเชือก น้ำตกที่นุ่มนวลจะไหลลงมาตามโซ่จากที่สูง
หากคุณมีโต๊ะอยู่ใกล้ห้องน้ำ คุณสามารถรับชมได้อย่างสนุกสนานในขณะที่ลูกค้ารายอื่นๆ พยายามหาวิธีการทำงานของอุปกรณ์คุมกำเนิดที่ไม่ธรรมดาผ่านหน้าต่างกระจกที่ล้อมรอบอยู่
กลับไปที่พื้นที่หลัก เคาน์เตอร์บาร์บรรยากาศสบาย ๆ พร้อมบาร์เต็มรูปแบบเติมเต็มพื้นที่ - และเป็นการเตือนว่าอย่าลืมตรวจสอบเมนูเครื่องดื่ม
ดื่มนี่
ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มจะแบ่งหรือแยกก็ได้ สำหรับมื้อสาย อย่าลืมลองกาแฟเฟรนช์เพรส จิบกาแฟที่ดีที่สุดร้านหนึ่งในเมือง
สำหรับประสบการณ์การแบ่งปันเครื่องดื่ม B&W's BrunchaPuncha (rye whisky, Pimm's, แตงกวา, มิ้นต์, มะนาวสด, เรียบง่าย, เบียร์ขิง) มาในสัดส่วนที่ใหญ่พอที่จะแบ่งระหว่างหกคน
หรือถ้าคุณเป็นกำลังมองหาเครื่องดื่มสำหรับบรันช์สุดคลาสสิก B&W มีมิโมซ่า ชา และแมรี่กระหายเลือด แต่ไม่ใช่แบบธรรมดาของคุณ ที่นี่ Bloody คือ Bloody St. George ที่ทำจากวอดก้าชิลีสีเขียวรสเผ็ด (โอ้โคโลราโดเรารักทุกอย่างที่เขียวชิลี) ชาเอิร์ลเกรย์ที่นี่คือจินผสมชาผสมกับน้ำมะนาวและโหระพาเอสเซนส์
คนรักสุขภาพที่ซุกซนจะชอบ Boozy-bucha: คอมบูชาที่ทำเอง (ไม้พุ่มพีชมินต์ แบล็กเบอร์รี่และเสจ โซดา) กับวอดก้า
อาหารมื้อสายอื่นๆ ที่เราโปรดปรานพร้อมน้ำอัดลมคือ Garden of Jewels: bubbly, St. Germain และวอดก้าลูกแพร์ และไม่เร็วเกินไปสำหรับวอดก้า
เติม
ถ้า B&W ยังไม่ชนะใจคุณด้วยการตกแต่งและเครื่องดื่มในช่วงบรันช์ (ไม่น่าจะเป็นไปได้) อาหารมาถึงแน่นอน คุณไม่ค่อยพบร้านอาหารที่ทุกรายการในเมนูอร่อยเท่าๆ กัน แต่ไม่มีทางผิดพลาดได้ที่นี่
คุณต้องเริ่มด้วย Monkey Brains; นั่นคือลายเซ็นของ B&W และไม่ มันไม่ใช่สไตล์อินเดียน่า โจนส์ Monkey Brains เป็นเพียงขนมปังเหนียวหนึบรุ่น B&W ที่เคลือบด้วยเปลือกน้ำrostาลและถั่ว แค่เติมคุณให้เต็มก็พอ แต่อย่าปล่อยให้มัน เพราะมีปลายข้าวชีสพิเมนโตด้วย และคุณจะต้องเอามันเข้าหน้า
เน้นอาหารจานหลักด้วยจานเล็กๆ ที่หลากหลาย เช่น ข้าวเกรียบสวรรค์ บิสกิตกับเนยผลไม้หรือฮามาจิครูโดะ (ฮามาจิ ส้มโอ ถั่วเขียวลวก เมเยอร์เลมอนบด อัลมอนด์คั่ว และไข่แข็ง)
สำหรับตอนจบที่ยิ่งใหญ่ ยากที่จะเลือกรายการโปรด แต่เบเนดิกต์นั้นน่าทึ่งมาก หากคุณต้องการอาหารมื้อสายที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ไปทาน Open Face Ham Sami (แฮมรมควันบ้าน ถั่วอังกฤษบด มอร์เน่ ซัลซ่าเวิร์ด และไข่แดดบนขนมปังเปรี้ยว) สำหรับการปั่นที่สร้างสรรค์และมังสวิรัติ เบเนดิกต์หน่อไม้ฝรั่งก็อร่อยไม่แพ้กัน กับหน่อไม้ฝรั่งย่าง ไข่ลวก และซอสฮอลแลนเดซสมุนไพรรสเยี่ยมบนเชียบัตต้า
คุณไม่จำเป็นต้องมีที่ว่างหรือต้องการของหวาน-หรือบางทีอาจจะเป็นอาหารเย็น
พักสักครู่แล้วดื่มด่ำ และรู้สึกเหมือนกำลังปิกนิกบรันช์ระดับห้าดาวบนภูเขาโคโลราโด ณ ใจกลางทางใต้ของเดนเวอร์
