ร้านอาหารยอดนิยมที่ Rock Rose Domain ในออสติน

2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30

สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นศูนย์การค้าสุดหรูได้พัฒนาเป็นเมืองเล็กๆ ของตัวเองในออสตินตอนเหนือ นอกจากร้านค้าระดับไฮเอนด์แล้ว Domain ยังมีสถานที่จัดคอนเสิร์ตกลางแจ้ง พื้นที่สีเขียว โรงแรม ร้านอาหาร และบาร์อีกด้วย พื้นที่ Rock Rose หวังว่าจะเป็นเวอร์ชันทางเหนือของ South Congress Avenue และ 6th Street รวมกัน อาจไม่แปลกหรือขี้ขลาดเหมือนย่านบันเทิงอื่นๆ แต่ก็ยังเป็นสถานที่ที่สนุกสำหรับการใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ นอกจากนี้ยังมีอาหารให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ด้วงผับไปจนถึงอาหารรสเลิศ

เนื้อ Bourguignon ที่ Toulouse Cafe and Bar

ศูนย์การค้าระดับไฮเอนด์อาจดูเหมือนสถานที่แปลกตาสำหรับร้านอาหารฝรั่งเศสที่แปลกตา แต่อย่างใด Toulouse ก็ทำให้มันใช้งานได้ บูร์กูยองเนื้อเป็นอาหารมื้อหนักพอสมควร แต่ถ้าคุณมีความอยากอาหารมาก รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวัง เสิร์ฟพร้อมบะหมี่ทาเนย หมูสามชั้น และเห็ด จานนี้อาจส่งความสุขให้คุณหลับใหลได้ภายในไม่กี่นาที หากคุณมีที่ว่างสำหรับของหวาน ลองครัวซองต์อัลมอนด์เบา ๆ หรือซูเฟล่ Grand Marnier

แซนวิชไก่กรอบที่ครัวสดของ Doc B

แซนวิชไก่กรอบของหมอบีทำให้คนอื่นต้องอับอาย การเคลือบด้านนอกให้ความกรุบกรอบในปริมาณที่เหมาะสม และเนื้อมีรสเผ็ดเล็กน้อย ด้านข้าง เลือกใช้มันเทศทอดด้วยมือ อาหารจานเด่นอื่นๆ ได้แก่ พิซซ่าแซลมอนรมควันและปีกอบ สำหรับของหวาน ลองชีสเค้กกรุบกรอบซินนามอนโทสต์ที่เสื่อมโทรม

กุ้งมังกร Mac และชีสที่ Bazille

ตั้งอยู่ในร้าน Nordstrom ร้าน Bazille ทำล็อบสเตอร์มักกะโรนีและชีส อาหารคาวที่เหนอะหนะเป็นวิธีที่น่าพึงพอใจในการผ่อนคลายหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยจากการช้อปปิ้ง พิซซ่า Margherita ยังได้รับคำชมจากลูกค้าประจำอีกด้วย หากคุณกำลังมองหาอะไรที่เบากว่านี้ ให้ลองสลัดกุ้งมะนาวผักชีกับผักชีฝรั่ง ข้าวโพดย่าง และน้ำสลัดมะนาวผักชี ส่วนของหวานห้ามพลาดกับพุดดิ้งขนมปังวิปครีมสดและคูลิสราสเบอรี่

ซี่โครงตุ๋นที่ร้าน Paul Martin’s Austin Grill

เสิร์ฟพร้อมครีมมะรุม ซอสเนื้อ และมันบด ซี่โครงสั้นตุ๋นเนื้อนุ่มและน่าจดจำ สำหรับตัวเลือกที่เบากว่า สลัดไก่แบบเอเชียนั้นดูน่าดึงดูดและน่ารับประทาน ห่อด้วยเกี๊ยวกรอบแหลมคม สลัดมีมาร์โคนาอัลมอนด์ ถั่วลันเตา หัวไชเท้า และไก่ย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดถั่วลิสง ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยเค้กช็อกโกแลตชิ้นสูงตระหง่าน ซึ่งเต็มไปด้วยฟัดจ์และฟัดจ์

Turkey Pastrami ที่ Culinary Dropout

มีขนมปังเพรทเซลคล้ายโดมกับสวิสชีสและโคลสลอว์ แซนวิชพาสตรามิไก่งวงมีส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติหวานและเผ็ดและเนื้อกรุบกรอบเคี้ยวหนึบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดจัมโบ้ตัดสด สำหรับมื้อเบา ๆ ให้ไปกับ ahi ที่ไหม้เกรียมสลัดทูน่า ใส่ถั่ววาซาบิ แตงกวา พริกแดง และอะโวคาโด ราดด้วยน้ำสลัดขิงแคชเชอร์ นักทานที่ชอบการผจญภัยยังชื่นชอบถั่วงอกบรัสเซลส์สไตล์เกาหลีที่ไหม้เกรียมด้วย ปล่อยให้มีที่ว่างสำหรับพุดดิ้งช็อกโกแลต กับทอฟฟี่พีแคน มาร์ชเมลโล่ และแครกเกอร์เกรแฮมบด

มะม่วงหิมพานต์ Quinoa ที่ Flower Child

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ quinoa ชามเป็นอาหารมื้อใหญ่ด้วยถั่วลันเตา, ขึ้นฉ่าย, บวบ, หัวหอม, เห็ดหอม, jalapenos, โหระพา, เม็ดมะม่วงหิมพานต์และ quinoa แดง หากต้องการเพิ่มโปรตีน คุณสามารถเพิ่มสเต็ก ไก่ แซลมอน หรือเต้าหู้ที่เลี้ยงด้วยหญ้า หากคุณต้องการเครื่องเทศอินเดีย สั่งแกง Madras กับแครอท มันฝรั่ง ถั่วเขียว หอมหวาน และมะพร้าว สำหรับตัวเลือกแบบหยิบแล้วไปลอง Thai Dye เป็นวีแกนห่อด้วยอะโวคาโด เต้าหู้เผ็ด ใบโหระพาไทย หัวไชเท้า และผักชี

แบล็กทรัฟเฟิลฟรายส์ที่ Second Bar + Kitchen

Second Bar + Kitchen ซ่อนตัวอยู่ในโรงแรมสุดฮิป Archer Hotel ซึ่งเป็นด่านหน้าทางเหนือของออสตินของร้านอาหารยอดนิยมอย่างล้นหลามในตัวเมือง เพดานสูงและห้องรับประทานอาหารแบบเปิดโล่งจะทำให้คุณผ่อนคลายในทันที เชฟ David Bull ได้ออกแบบเมนูจานเล็กไว้ใช้ร่วมกัน ทรัฟเฟิลฟรายส์เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลไอโอลี่ และคุณสามารถทำอาหารจากจานได้ด้วยการเติมฟัวกราส์ที่ไหม้เกรียม บรีอบเป็นอีกจานโปรดที่เหมาะสำหรับการแบ่งปัน เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์ปิ้ง มอสทาร์ดาแอปริคอต โหระพา และกระเทียมย่าง ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยชีสเค้กพีชชิ้นหนึ่งที่ทำจากเชอร์เบทมะนาวและน้ำผึ้งโฟม

ทาโก้กุ้งและทาโก้ที่ Velvet Taco

การผสมผสานที่ Velvet Taco ไม่เหมือนที่คุณเคยเห็นที่ร้านอาหาร Tex-Mex โดยเฉลี่ยของคุณ นอกจากทาโก้กุ้งและทาโก้ที่อร่อยแล้ว ยังมีทาโก้ Ahi Poke ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันกับทูน่า สาหร่าย อะโวคาโด และน้ำส้มสายชูจากถั่วเหลืองขิง หมูคิวบายัดไส้ด้วยหมูฉีก เบคอน กรูแยร์ชีส และผักดองทำเอง รักษาความไม่ลงรอยกันทางวัฒนธรรมด้วยการปิดท้ายด้วยเค้กกำมะหยี่สีแดงสักชิ้น

สะกิดนาโชที่ยาร์ดเฮาส์

เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนบาร์เบียร์ขนาดยักษ์ และยาร์ดเฮาส์ก็มีเบียร์ดีๆ ให้ดื่มมากมาย แต่อาหารไม่ได้เป็นเพียงด้วงผับทั่วไปของคุณ Poke Nachos ทำจากปลาทูน่าอาฮีดิบหมัก อะโวคาโด โนริ และงาบนเกี๊ยวทอด ขนมกรุบกรอบราดด้วยศรีราชาไอโอลี่ ซอสเห็ดทรัฟเฟิลขาว และซีอิ๊วหวาน เบอร์เกอร์และทรัฟเฟิลฟรายส์และฟิชแอนด์ชิปส์ก็เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนเช่นกัน สำหรับของหวาน ต้องไม่พลาดกับ s’mores บราวนี่ กับ มาร์ชเมลโล่และเกรแฮมแครกเกอร์ครัส

วันที่ห่อเบคอนที่ Mia Italian Tapas and Bar

จานเล็กๆ ทั้งหมดที่เสิร์ฟที่ร้าน Mia นั้นยอดเยี่ยม แต่อินทผลัมที่ห่อด้วยเบคอนก็อร่อยไปอีกขั้น เสิร์ฟพร้อมกับอรูกูลาและซอสพริกแดง อินทผาลัมให้รสชาติหวาน/เผ็ดผสมผสานกับความกรุบกรอบ/เคี้ยวหนึบ อาหารจานโปรดอื่นๆ ได้แก่ สลัด Caprese และมันฝรั่งญ็อกกี นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้ออาหารจานใหญ่ที่สามารถแบ่งรับประทานได้ เช่น สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเสิร์ฟพร้อมไข่ลวก เบคอน และเรจเจียโนชีส

หมูน้ำตกร้านไทยคุน

ถึงแม้ชื่อจะฟังดูกลมกล่อม แต่หมูน้ำตกก็มีรสชาติเผ็ดร้อน ทำจากคอหมูย่าง หอมแดง มะเขือเทศ และผักดอง และราดด้วยซอสเสือร้องไห้ จานนี้จะทำให้คุณแสบลิ้นถึงปานกลาง ขึ้นอยู่กับความอดทนของคุณ ผักดองและส่วนผสมอื่นๆ มีผลทำให้เย็นลง ดังนั้น การเผาไหม้ไม่เคยควบคุมไม่ได้ อีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือไก่ย่างกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสรสหวานและเผ็ดหลายแบบ ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวานที่ต้องมี