2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30
ผู้มาเยือนอัมสเตอร์ดัมมักแปลกใจกับการปรากฏตัวของซูรินาเมในเมือง อย่างไรก็ตาม ประเทศในอเมริกาใต้มีประชากรประมาณ 600,000 คน และอาหารของประเทศนั้นยังคงเป็นปริศนาสำหรับนักเดินทางต่างชาติส่วนใหญ่
ร้านอาหารซูรินาเมหลายสิบร้านจุดในแผนที่เมือง ต้องขอบคุณประชากรซูรินาเมจำนวนมากที่เรียกเนเธอร์แลนด์ว่าบ้าน อาหารของพวกเขาซึ่งหายากในส่วนที่เหลือของโลกได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่แท้จริงในอัมสเตอร์ดัมและเป็นหนึ่งในผู้มาเยือนนับไม่ถ้วน
อาหารซูรินาเมเป็นการผสมผสานที่ซับซ้อนของหลายวัฒนธรรม เนื่องจากประชากรเกือบทั้งหมดของซูรินาเมมาจากประเทศอื่น วัฒนธรรมที่มักแสดงในอาหารซูรินาเม ได้แก่ แอฟริกา อินเดียตะวันออก ชาวอินโดนีเซีย จีน ดัตช์ ยิว และโปรตุเกส
แม้ว่าคำแนะนำทั้งหมดด้านล่าง (ยกเว้นคัมหยิน) จะอยู่ในอัมสเตอร์ดัมตะวันออก ให้จับคู่กับการเดินทางไปยังตลาดอัลเบิร์ต คิวป์ หรือพิพิธภัณฑ์โทรเพ็นมิวเซียมสำหรับกำหนดการเดินทางเต็มวันพร้อมกับอิ่มท้อง
วารัง สแปง มากาดรา
สถาบันชวา-ซูรินาเมแห่งนี้ตั้งตระหง่านอยู่ไม่ไกลจากย่าน Albert Cuypstraat ที่อยู่ใกล้เคียงมากว่า 30 ปี โดยทั่วไปแล้วบรูดเจสซูรินาเม (แซนวิช) จะสะท้อนถึงความกว้างขวางสเปกตรัมการทำอาหารตั้งแต่ Creole pom (หม้อตุ๋นหัวเนื้อ) ไปจนถึงเทมเป้ชวา (ชาวอินโดนีเซีย) (เค้กถั่วเหลืองหมัก) อาหารจานหลักของพวกเขาเสิร์ฟพร้อมข้าว โรตี หรือบะหมี่ และซุปที่แทบไม่มีก้นขวดเป็นอาหารมื้อค่ำที่คุ้มค่าที่สุดในเมืองนี้
รูปรามโรตี
บริษัทในซูรินาเมที่ก่อตั้งขึ้นอย่างดีในเมืองหลวงปารามาริโบ Roopram Roti ปรากฏตัวครั้งแรกบนชายฝั่งดัตช์ผ่านที่ตั้งในรอตเตอร์ดัม และในไม่ช้าก็เปิดสาขาในอัมสเตอร์ดัม ด้วยชื่อเสียงของโรตีที่ดีที่สุดในเมือง - ขนมปังแฟลตเบรดไร้เชื้อที่อ่อนนุ่มคล้ายกับแป้งตอร์ตียา - ลูกค้าดูเหมือนจะไม่สนใจคิวหรือสถานที่นอกลู่นอกทาง อาหารที่เสิร์ฟเป็นอาหารต้นตำรับแท้ๆ และส่งมอบอาหารคุณภาพเยี่ยม คุณจะรู้สึกเหมือนได้เดินทางไปซูรินาเมแทน
คำยิน
ลูกผสมจีน-ซูรินาเมนี้ถูกยกย่องว่าเป็นสายพันธุ์ที่ดีที่สุด แม้แต่ The New York Times ก็ยังยกย่องเมนูกว้างและอาหารเลิศรสของ Kam Yin ตั้งแต่โรตีอินเดียไปจนถึงช๊อบซวยแบบจีน นักทานสามารถเพลิดเพลินกับสิ่งนี้และอื่น ๆ อีกมากมาย ทั้งหมดนี้ในราคาที่ไม่แพง ตั้งอยู่ใจกลางเมือง Warmoesstraat และเปิดค่อนข้างดึก เป็นที่ที่เหมาะที่จะกินก่อน (หรือหลัง) คุณเข้าเมือง
อีทุยส์ มาร์ลอน
ถ้าอัมสเตอร์ดัมเคยโหวตให้ saoto ajam ที่ดีที่สุด (และบางทีก็ควรจะเป็นเช่นนั้น) Eethuis Marlon จะต้องอยู่ในอันดับต้น ๆ อย่างแน่นอน ซุปไก่แบบชวาดั้งเดิมทำให้นักทานจากซูรินาเมและชาวอินโดนีเซียจำนวนมากนิยมรับประทาน รวมถึงคนในท้องถิ่นที่รู้จัก
ร้านมุมนี้คือตั้งอยู่ระหว่าง Albert Cuypstraat และ Sarphatipark และมีระเบียงริมถนนที่น่ารักตลอดจนโต๊ะในร่มที่นักทานสามารถจิบซุปได้ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร
ร้านอาหารซูรินาเมนอกอัมสเตอร์ดัม
ในขณะที่มีอาหารซูรินาเมอร่อยๆ มากมายให้ได้ทานในอัมสเตอร์ดัม แต่กรุงเฮกก็ได้รับรางวัลชมเชยจากอาหารซูรินาเมไปทั่วประเทศ การขับรถจากอัมสเตอร์ดัมเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อสำรวจเมืองที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักนี้มีให้
ร้านอาหารซูรินาเมชั้นนำแห่งหนึ่งของเมืองคือ New Meyva ซึ่งเป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายโรงอาหารซึ่งอยู่ห่างจาก Grote Markt (ตลาดใหญ่) ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์เพียงไม่กี่ก้าว
อย่าพลาดโอกาสในการเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ของเมืองในขณะที่คุณอยู่ในเมือง ตั้งแต่พิพิธภัณฑ์ระดับโลกและสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ไปจนถึงงานตามฤดูกาลและร้านอาหารที่ไม่ใช่ชาวซูรินาเมที่ยอดเยี่ยมมากมาย
