2026 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09:17
ในขณะที่เดนเวอร์อยู่ห่างไกลจากภูมิศาสตร์ในประเทศญี่ปุ่น ทั้งสองวัฒนธรรมต่างก็ชื่นชอบภูเขาและยังมีอาหารอร่อยอีกด้วย ดังนั้นไม่ว่าวิวจากซูชิบาร์จะเป็นภูเขาอีแวนส์หรือภูเขาไฟฟูจิ เชิญนั่งบนจานซูชิและซาซิมิ ข้อแม้ประการหนึ่ง: ซูชิในโคโลราโดมีแนวโน้มว่าจะมีราคาแพงกว่าเพราะว่าปลาสดจะต้องบินไปยังรัฐที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล
ร้านอาหารโดโม
ลานที่งดงามของ Domo และซูชิที่เสิร์ฟมามากมายทำให้ร้านนี้เป็นหัวหน้าชั้นเรียน Domo ยังแชร์พื้นที่กับโรงเรียนไอคิโดที่ใหญ่ที่สุดในเดนเวอร์ด้วย และร้านอาหารแห่งนี้ก็เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นสไตล์คันทรี ซูชิมาในชามแต่ละใบโดยมีวาซาบิอยู่ด้านข้าง แต่ไม่มีซอสถั่วเหลือง การใส่ซีอิ๊วลงในซูชิถือเป็นรสชาติที่ไม่ดีในญี่ปุ่น โดโมยังเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นจานพิเศษอื่นๆ เช่น เทอริยากิ อุด้ง และบะหมี่โซบะ
เปิดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำเจ็ดวันต่อสัปดาห์
บันไซซูชิ
ถ้าความหลากหลายคือรสชาติของซูชิแล้วล่ะก็ Banzai คือร้านสำหรับคนรักซูชิที่ชอบการผจญภัย Banzai ตั้งอยู่ติดกับ Monaco Lanes Bowling Center มีซูชิโรลมากกว่า 100 ชนิด บันไซมีม้วนใน-นอกที่มีปลาอยู่ด้านนอก เช่นเดียวกับโรลคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ไม่มีข้าว ม้วนเทมปุระกรุบกรอบยังโดนจุดด้วยเทมปุระที่บี้บนนอกม้วน บันไซยังมีเมนูเทอริยากิ เทมปุระ และฮิบาชิในเมนูด้วย
เปิดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ และอาหารเย็นในวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น
ซูชิเดน
Sushi Den เป็นร้านซูชิที่ทันสมัยที่สุดในเดนเวอร์อย่างแน่นอน แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาโต๊ะที่ร้านอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่านตลอดเวลา แนะนำให้จองสำหรับสถาบัน Pearl Street โดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ Sushi Den มีม้วนคาเวียร์หลายแบบ เช่นเดียวกับม้วนมังสวิรัติที่สร้างสรรค์ เช่น มะเขือม่วงและเห็ดพอร์โทเบลโล อย่าพลาดซูชิชั่วโมงแห่งความสุขในราคาลดพิเศษตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ รวมถึงชั่วโมงแห่งความสุขในช่วงดึกในวันศุกร์และวันเสาร์ โทรหาร้านอาหารสำหรับช่วงเวลาแห่งความสุขในปัจจุบัน
เปิดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ และอาหารเย็นในวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น
บาระซูชิ + ไทย
ร้านอาหาร Denver Tech Center ให้บริการสำหรับกลุ่มคนหลังเลิกงานในพื้นที่ใกล้ชิดซึ่งอยู่ติดกับ Cool River Cafe อาหารจานโปรดในท้องถิ่น ได้แก่ ซูชิที่ตั้งชื่อตามย่านเดนเวอร์ ตั้งแต่ Belleview (กุ้งเทมปุระ มะม่วง และปลาไหล) ไปจนถึง Centennial (เนื้อปูรสเผ็ด ไข่ปรุงสุก และปลาทูน่ารสเผ็ด) เมนูอาหารค่ำ เช่น ปลานากโหระพาย่างและสเต็กเนื้อริบอาย พร้อมจำหน่าย
เปิดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำเจ็ดวันต่อสัปดาห์
ซูชิของจอห์น ฮอลลี่
อย่ากังวลไปเลย John Holly ชื่อเล่นชาวอเมริกันล้วนเป็นเพียงนามแฝงสำหรับเชฟ John Ye จากเดนเวอร์ ซึ่งดูแลร้าน Little Ollie's ใน Cherry Creek ด้วยมองหาการสร้างสรรค์ซูชิแบบต้นตำรับ เช่น Heartburn Roll ในสถานที่หรูใกล้ Park Meadows Mall
เปิดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำเจ็ดวันต่อสัปดาห์