2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:30
เดินไปที่ Emerald Isle และเดินเข้าไปในผับไอริชเพื่อสั่ง Bud Light ที่แทบจะไม่คุ้มกับการเดินทางเลย วัฒนธรรมผับเป็นส่วนสำคัญของชีวิตในไอร์แลนด์ และใช่ มีเครื่องดื่มไอริชมากมายที่บริโภคระหว่างการแสดงดนตรีสดและการล้อเล่นที่สนุกสนาน เราขอแนะนำเครื่องดื่มสิบชนิดต่อไปนี้ในครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองอยู่ในไอร์แลนด์ หรือแม้แต่ในผับไอริชที่คุณโปรดปราน หรือในขณะที่จัดงานปาร์ตี้วันเซนต์แพทริกครั้งต่อไปของคุณ ตั้งแต่เบียร์กินเนสส์ไปจนถึงเบียร์คราฟต์เบียร์และไซเดอร์แสนอร่อย คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มไอริชที่ดีที่สุดได้
วิสกี้ - น้ำแห่งชีวิต
มาจากไอริช uisce beatha (ซึ่งหมายถึง "น้ำแห่งชีวิต") และปกติจะเขียนด้วย "e" ไอริชวิสกี้ถูกกลั่นครั้งแรกโดยพระเมื่อประมาณหนึ่งพันปีที่แล้ว เดิมใช้เพื่อเหตุผลทางการแพทย์เท่านั้นเพราะคิดว่าจะฟื้นฟูสุขภาพ ทุกวันนี้ ไอริชวิสกี้เป็นที่นิยมทั้งแบบเรียบร้อย (แบบตรงและไม่ผสม) หรือในเครื่องดื่มผสมแบบไอริช แม้ว่าผู้พิถีพิถันจะยืนกรานให้ดื่มน้ำเพียงหยดเดียวเท่านั้น วิสกี้ไอริชที่มีชื่อเสียงหลายยี่ห้อมีจำหน่าย โดยที่ Old Bushmills จาก County Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's และ Jameson's ยอดนิยมของดับลิน วิสกี้มีให้ในรูปแบบผสมหรือ asเมล็ดพืชเดี่ยวและซิงเกิลมอลต์บริสุทธิ์ ซึ่งมักจะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย นักท่องเที่ยวควรทราบด้วยว่าภาษีที่สูงทำให้ไอริชวิสกี้มีราคาแพงกว่าในประเทศอื่นๆ มากมาย ดังนั้นการซื้อวิสกี้ที่หาได้ง่ายนอกไอร์แลนด์อาจไม่คุ้มกับราคา
กินเนสส์ - ไพนต์ธรรมดา
ในปี ค.ศ. 1759 อาร์เธอร์ กินเนสส์ ได้เช่าโรงเบียร์เซนต์เจมส์เกตในดับลิน และหลังจากนั้นไม่นานก็เริ่มผลิต "พนักงานยกกระเป๋า" ยอดนิยมของลอนดอน เขาและครอบครัวไม่เคยหันกลับมามอง และตอนนี้พนักงานยกกระเป๋าหรือ "อ้วน" ก็มีความหมายเหมือนกันกับชื่อสกุล เครื่องดื่มไอริชอันเป็นที่รักมีวางจำหน่ายทั่วไปทุกที่ และแม้กระทั่งเคยมอบให้กับคุณแม่มือใหม่ในโรงพยาบาลในดับลิน ไม่ถือว่าเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพอีกต่อไป แต่กินเนสส์ยังคงเป็นเบียร์ไอริชที่เป็นแก่นสาร บางคนคิดว่ามันเป็นรสชาติที่ได้มา แต่ชาวไอริชจะบอกคุณว่าเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงนอกเกาะ Emerald Isle เพราะ "เดินทางได้ไม่ดี" ต้องบอกว่า Guinness Storehouse เป็นสถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำของดับลินและเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการชมเมืองจาก Gravity Bar (ค่าเข้าชมของคุณรวมอยู่ในค่าเบียร์แล้ว)
เบียร์อื่นๆ - ความหลากหลายมากขึ้น
ชาวไอริชชอบดื่มเบียร์ ทุกผับจะเสิร์ฟแบบดราฟท์หรือแบบขวด เบียร์ไอริชยอดนิยม ได้แก่ Murphy's Stout, Kilkenny และ Smithwick's "เบียร์ลาเกอร์" ภาษาอังกฤษและสก็อตเป็นที่ชื่นชอบของผู้ดื่มที่ฉลาดน้อยกว่าในaรีบ. แบรนด์ต่างประเทศที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Australian Foster's, Bud Light ที่แพร่หลาย, Mexican Sol และเบียร์ลาเกอร์ดัตช์และเยอรมันหลากหลายชนิด และการออกใบอนุญาตใดๆ (ร้านเหล้า) จะให้บริการแบรนด์ยุโรปตะวันออก อินเดีย จีน และญี่ปุ่น นอกจากนี้ คราฟต์เบียร์ยังสร้างผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อไอร์แลนด์ โดยมีโรงเบียร์ใหม่ๆ ผุดขึ้นทุกหนทุกแห่ง ขอแนะนำผลิตภัณฑ์จากโรงเบียร์ Boyne และ Jack Cody's
ไซเดอร์ - เครื่องดื่มเย็นในฤดูร้อน เครื่องดื่มร้อนในฤดูหนาว
กลั่นจากแอปเปิ้ล (และสวน Armagh มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่อร่อยของพวกเขา) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ได้กลายเป็นเครื่องดื่มไอริชที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาซึ่งบริโภคโดยไพน์เช่นเบียร์ มักจะมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่าซึ่งทำให้ "มีประสิทธิภาพ" มากกว่าเบียร์ส่วนใหญ่ในขณะที่เสิร์ฟเย็นเป็นเครื่องดื่มให้ความสดชื่น ไซเดอร์ไอริชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Bulmer's ซึ่งได้รับการตั้งชื่อ (ด้วยเหตุผลด้านเครื่องหมายการค้า) Magner's ในไอร์แลนด์เหนือ ในฤดูหนาว ไซเดอร์รสเผ็ดร้อนก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมเช่นกันหลังจากประสบกับความหนาวเย็น
ครีมสุรา - ไม่ใช่แค่ "เครื่องดื่มสำหรับเด็กผู้หญิง"
นอกจากไอริชครีมชื่อดังของเบลีย์แล้ว ยังมีเหล้าที่คล้ายกันหลายชนิดและเครื่องดื่มยอดนิยมในไอร์แลนด์อีกด้วย แม้ว่าส่วนผสมจะเหมือนกัน แต่สัดส่วนของส่วนผสมนั้นแตกต่างกันและรสชาติของสุราเหล่านี้ก็เช่นกัน ปกติจะดื่มแบบเย็นพอดีๆ จะใส่น้ำแข็งหรือชงเป็นกาแฟดำก็ได้ อีกทั้งยังเป็นส่วนผสมใน “ไอริช คาร์บอมบ์”, aเครื่องดื่มที่มีแต่น้องชายที่ไร้เดียงสาสั่งในผับไอริช
ทุ่งหญ้า - ดั้งเดิม แต่หายาก
มี้ดเป็นเครื่องดื่มสไตล์ไอริชดั้งเดิมมาตั้งแต่การบุกโจมตีของไวกิ้งและกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในฐานะเครื่องดื่มทางเลือกระหว่างเบียร์กับสุรา การผสมผสานระหว่างความหวานของน้ำผึ้งกับการกัดแอลกอฮอล์ ทำให้มี้ดเป็นเครื่องดื่มหลังอาหารค่ำยอดนิยม ความหลากหลายอาจทำให้สับสน มธุรสบางชนิดคล้ายกับไวน์หรือเบียร์ ในขณะที่บางชนิดเป็นสุราที่มีความเข้มข้นปานกลาง
Poitin - มีจำหน่ายแล้วใน "กฎหมาย"
เครื่องดื่มไอริชนี้เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักและสามารถอธิบายได้ว่าเป็นสุราที่กลั่นจากสิ่งที่อยู่ในมือ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คำว่าหมายถึงจิตวิญญาณที่แข็งแกร่ง (เทียบเท่าเหล้ายินเยอรมัน) ที่ทำจากมันฝรั่ง ผลิตขึ้นเป็นเวลาหลายศตวรรษในแสงจันทร์นิ่งขึ้นและลงในประเทศโดยผู้ผลิตเบียร์ตามบ้านหวังที่จะหลีกเลี่ยงภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สูงของไอร์แลนด์ วันนี้ poitín (หรือ poteen) สามารถซื้อได้ตามกฎหมายและมีอันตรายต่อสุขภาพน้อยกว่าในใบอนุญาตส่วนใหญ่
กาแฟไอริช - นั่นจะทำให้คุณอบอุ่น
ประวัติศาสตร์พื้นบ้านมีว่าเครื่องดื่มผสมไอริชนี้ถูกคิดค้นขึ้นไม่นานหลังจากสงครามโลกครั้งที่สองโดยบาร์เทนเดอร์ชาวไอริชที่กล้าได้กล้าเสียเพื่อฟื้นคืนวิญญาณของผู้โดยสารทางอากาศข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก ผสมผสานกับไอริชวิสกี้ชั้นดี กาแฟดำร้อนและเข้มข้น ราดด้วยดับเบิ้ลครีมข้นราดบนหลังช้อน ไอริชคอฟฟี่ช่วยฟื้นฟูได้ดีเยี่ยมหลังจากเดินอย่างกระฉับกระเฉงไม่กี่ไมล์บนชายหาดที่มีลมพัดแรง
ไวน์ - กฎการนำเข้า (ตามความเหมาะสม)
ทั้งๆ ที่ไอร์แลนด์จะมีไร่องุ่นเพียงไม่กี่แห่ง (แต่ก็ไม่มีสภาพอากาศที่เหมาะกับองุ่น) ไวน์ก็กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมโดยเฉพาะกับมื้ออาหารหรือในโอกาสทางสังคม นอกจากนี้ยังมีราคาค่อนข้างแพง โดยไวน์ที่มีราคาไม่แพงมากมักจะอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าของสเปกตรัมในด้านคุณภาพและรสชาติ ประสบการณ์ไวน์ที่ยอดเยี่ยมมีไม่มากนักในไอร์แลนด์ แม้ว่าบางทีคุณภาพของรายการไวน์จะดีขึ้นเมื่อสาธารณชนได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มด้วยตัวมันเอง
Alcopops - ทางเลือกของวัยรุ่น
Alcopops คือความหายนะของสังคมไอริชและเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาว โดยทั่วไปจะเป็นการผสมน้ำ น้ำตาล สีผสมอาหาร น้ำผลไม้ และแอลกอฮอล์เข้มข้น มีให้เลือกหลายสีและรับประกันว่าจะเร่งการมึนเมาโดยการปิดบังปริมาณแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างสูง พวกเขามักจะรับประกันอาการปวดหัวแตกในเช้าวันรุ่งขึ้น หลีกเลี่ยงได้ดีกว่าเว้นแต่คุณต้องการจุดดื่มไอริช "อินเทรนด์" อย่างจริงจัง
