2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 10:29
กินที่ไหนดีในปูโน
ร้านอาหารที่เน้นนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ในปูโนตั้งอยู่บนหรือใกล้ Jr. Lima ซึ่งเป็นถนนคนเดินที่วิ่งจากด้านล่างของจัตุรัส Plaza de Armas ของปูโน (จัตุรัสหลัก) ไปจนถึง Parque Pino
ในบางจุด ดูเหมือนว่ามีคนในปูโนตัดสินใจว่านักท่องเที่ยวทุกคนอยากกินพิซซ่า -- แล้วทุกคนก็ลอกเลียนแบบความคิดนี้ (สิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้นใน Aguas Calientes/Machu Picchu Pueblo) ในใจกลางเมืองมีร้านพิซซ่าอยู่ทุกแห่ง และร้านอาหารหลายแห่งที่ไม่ใช่ร้านพิซซ่าที่โฆษณาพิซซ่าเหนือสิ่งอื่นใด
ความหลงใหลในพิซซ่าที่ดูเหมือนเป็นโรคติดต่อนี้ไม่ได้ช่วยอะไรมากในการช่วยฉากอาหารในปูโน และการหาที่กินดีๆ ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารจำนวนหนึ่งนั้นโดดเด่นกว่าที่อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง La Table del' Inca และ La Estancia Grill ซึ่งทั้งสองร้านตั้งอยู่ท่ามกลางร้านอาหารที่ฉันโปรดปรานที่สุดในเปรู
ลาเทเบิ้ลเดล' อินคา
La Table del' Inca ของฝรั่งเศสเป็นร้านอาหารที่ทันสมัยที่สุดในปูโน คุณสามารถย้ายร้านอาหารนี้ไปที่ Lima, Arequipa หรือ Cusco ได้อย่างง่ายดายและยังคงแข่งขันกับสิ่งที่ดีที่สุดที่เมืองเหล่านั้นมีให้ ทำไมมันถึงจบลงที่ปูโนเป็นคำถามที่แตกต่างออกไปโดยรวมแล้ว แต่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่กำลังมองหาคุณภาพที่แท้จริงริมทะเลสาบ Lake Titicaca จะต้องดีใจที่ได้ทำ
เป็นเจ้าของโดยชาวฝรั่งเศสสามคน – เชฟสองคนและ Hugo มืออาชีพที่เคยทำงานอยู่หน้าบ้าน - La Table del' Inca นำเสนอชุดเมนู S/.80 ที่มีตัวเลือกที่น่าดึงดูดสำหรับผู้เริ่มต้นซึ่งเป็นอาหารจานหลัก และของหวานพร้อมไวน์หรือเบียร์สักขวด
สไตล์นี้เป็นอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศส-เปรู โดยผสมผสานกับอาหารท้องถิ่นสุดคลาสสิก เช่น เซวิเช่ปลาเทราท์กับโฟมอะโวคาโด เปาปิเอตต์ของอัลปาก้าในซอสมัสตาร์ด หรืออาจิ เด กัลลินากึ่งสำเร็จรูปกับราตาตูยล์
เพราะใครก็ตามที่เคยไปปูโนสามารถยืนยันได้ว่านี่ไม่ใช่อาหารประเภทที่คุณมักพบในเมือง โชคดีที่อาหารเหล่านี้ใช้ความคิดอย่างรอบคอบมากกว่าเสแสร้ง และคุณสามารถดูได้ว่าค่าอาหาร S/.80 ของคุณในเปรูหายไปไหน
ตั้งแต่บริการที่สุภาพและให้ข้อมูลไปจนถึงการนำเสนออาหารอย่างมีศิลปะ เห็นได้ชัดว่าเจ้าของร้าน La Table del' Inca ทุ่มเทความรัก ความเอาใจใส่ และความเอาใจใส่มากมายในร้านอาหารของตน หากคุณไม่มีงบประมาณจำกัดและต้องการยกระดับประสบการณ์การทำอาหารในปูโน ที่แห่งนี้คือที่ที่ควรไปโดยไม่ต้องสงสัย
- ที่อยู่: จูเนียร์ Ancash 239
- เว็บไซต์: ไม่มี แต่มีหน้า Facebook La Table del' Inca
ลาเอสแทนเซียกริลล์
ถ้าคุณต้องการอาหารที่มีความซับซ้อนและมีไหวพริบทางศิลปะ ไปที่ La Table del' Inca หากคุณต้องการอะไรที่คล้ายกับไวกิ้งมากกว่านี้ไปงานเลี้ยง ไปที่ La Estancia Grill ด้วยเนื้อชิ้นใหญ่ที่ชุ่มฉ่ำ บริการไร้ที่ติ และ pisco sours ในราคาเพียง S/.5.50 เตาย่างสไตล์เปรูแบบดั้งเดิมนี้เป็นสวรรค์ของสัตว์กินเนื้อที่ดื่มสุรา
ถ้าคุณเห็นเลชอน อัล ฮอร์โน (หมูหันย่าง) กับเมนูพิเศษประจำวันนี้ ก็สั่งเลย อาหารจานนี้ทำให้ฉันประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายที่สมบูรณ์แบบ: หมูชิ้นใหญ่ชิ้นโต เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งย่างกรอบสองชิ้นและซัลซ่าหอมแดง ในวันที่อากาศหนาวเย็นและมีฝนตกปรอยๆ ในเมืองปูโน หรือหลังจากวันหรือสองวันพายเรือคายัคที่ทะเลสาบติติกากา ไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้อีกแล้ว
พร้อมกับอาหารจานเนื้อคลาสสิกของชาวเปรู เช่น แอนติคูโช, คิว, อัลปากา, ปลาเทราท์, พอร์คชอป และอื่นๆ เมนูที่ La Estancia Grill ยังมีซุป ไข่เจียว และพาสต้าอีกด้วย แต่เมื่อคุณสามารถหาหมูหันก้อนโตได้ในราคาเพียง S/.23 ใครต้องการซุปบ้าง
La Estancia Grill เป็นร้านแฮงเอาท์ในท้องถิ่นจริงๆ และไม่หวั่นไหวกับกลุ่มนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเท่าที่ฉันกังวล ไปกับกลุ่มเพื่อนหรือเพื่อนนักเดินทาง สั่งเบียร์สองสามตัวและ pisco sours สักสองสามอัน แล้วลองดื่มดู คุณจะไม่เสียใจเลย
ที่อยู่: จูเนียร์ Libertad 137
ร้านอาหารมอจซ่า
ร้านอาหาร Mojsa เป็นร้านอาหารแบบคลาสสิกสำหรับนักท่องเที่ยวบนจัตุรัส สถานที่ที่คนในท้องถิ่นส่วนใหญ่ (และสำนักงานข้อมูลการท่องเที่ยวปูโน) แนะนำให้นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ที่วางใจได้โดยไม่พิเศษด้วยพื้นที่รับประทานอาหารชั้นสองที่ปูพื้นด้วยไม้อันอบอุ่นและระเบียงขนาดเล็กพร้อมโต๊ะคู่ที่มองเห็นจัตุรัสหลักของปูโน
เมนูเป็นลูกผสมของอาหารท้องถิ่นจานพิเศษ อาหารคลาสสิกยอดนิยมของชาวเปรู และอาหารนานาชาติมาตรฐาน ปลาเทราต์ Titicaca ทำให้ดูไม่น่าแปลกใจทั้งย่างและเซวิเช่ คุณยังจะได้พบกับอัลปากาและลูกนก และสัตว์ประจำการของชาวเปรู เช่น โลโม ซัลตาโด, อาจิ เด กัลลินา และโรโคโต เรลเลโน แหล่งจ่ายไฟหลักมีตั้งแต่ประมาณ S/.26 ถึง S/.42 สลัด พาสต้า และพิซซ่าเป็นส่วนประกอบในเมนู
ถ้าคุณได้ที่นั่งริมระเบียงในวันที่มีแดด ร้านอาหาร Mojsa เป็นสถานที่ที่น่านั่งกินหรือดื่มกาแฟพร้อมชมฉากชีวิตชาวเปรูแบบดั้งเดิมที่เผยให้เห็นในจัตุรัสด้านล่าง
- ที่อยู่: Jr. Lima 635 (ชั้นสอง)
- เว็บไซต์: mojsarestaurant.com
บาร์อินคา
Inca Bar (บางครั้งเก๋ไก๋เหมือน IncAbar) เป็นร้านกาแฟ-บาร์-ร้านอาหารที่ผสมผสานกันบนแถบร้านอาหารหลัก ให้บริการอาหารเช้า กาแฟชั้นดี แซนวิชชั้นดี ตัวเลือกอาหารตามสั่งและเมนูอาหารกลางวันสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ.
เมนูของที่นี่ – ฉันมีซุปไก่อร่อยๆ ตามด้วยอัลปาก้าย่างชิ้นบางๆ – น่าจะเป็นที่ที่ดีที่สุดที่ฉันมีในปูโน นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับอาหารอย่างแกงกะหรี่ ปลาเทราท์ส้ม และผัดผัก
ร้านอาหารเป็นสถานที่ที่สะดวกสบายในการหาที่หลบภัย ผ่อนคลาย และใช้ Wi-Fi แทนกาแฟสักถ้วยหรือช็อกโกแลตร้อน และหากคุณต้องการเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ชั่วโมงแห่งความสุขทุกวันของ Inca Bar ก็มี pisco sours, เหล้าคิวบา ไขควง และอื่นๆ อีกมากในราคา S/.16
- ที่อยู่: Jr. Lima 348
- เว็บไซต์: