2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
Mirepoix ตั้งอยู่ใน Midi-Pyrénées (แผนที่ภูมิภาคของฝรั่งเศส) ซึ่งเป็นพื้นที่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสระหว่าง Carcassonne และ Pamiers ประมาณ 3, 100 คนอาศัยอยู่อย่างถาวรใน Mirepoix แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่ Mirepoix ก็เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของเมืองยุคกลางในภูมิภาคนี้ และยังมีเมืองดีๆ อีกมากมาย!
การเดินทางสู่มีเรอปัวซ์
สถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุดไปยัง Mirepoix อยู่ที่ Palmiers สนามบินนานาชาติที่ใกล้ที่สุดคือสนามบิน Carcassone-Salvaza ควรมีรถยนต์เพื่อเยี่ยมชม Mirepoix
จากปารีส ไมเรอปัวซ์ใช้เวลาขับรถประมาณแปดชั่วโมงหรือนั่งรถไฟแปดชั่วโมงครึ่ง มีรถบัส SNCF จากสถานีรถไฟใน Palmiers ซึ่งจะพาคุณไปยัง Mirepoix สี่ครั้งต่อวัน
พักที่ไหน
ที่จะอยู่ในใจกลางจัตุรัสยุคกลางที่ชวนให้นึกถึงมากที่สุดในยุโรป Place du Maréchal-Leclerc พักที่ Hotel La Maison des Consuls, Mirepoix
สำหรับผู้ที่ต้องการใช้ประโยชน์จากตลาดเช้าวันจันทร์สุดวิเศษของ Mirepoix ที่กล่าวถึงด้านล่าง เราขอแนะนำให้เช่าวิลล่าหรือบ้านขนาดเล็ก คุณสามารถตรวจสอบ Airbnb หรือ HomeAway เพื่อดูตัวเลือกที่ดีที่สุด
ดูอะไรดี
Mirepoix ถูกน้ำท่วมอย่างรุนแรงในปี 1279 ในปี 1289 กี เดอ เลวิสได้สร้างเมืองขึ้นใหม่บนฝั่งซ้ายของแม่น้ำด้วยพื้นที่ขนาดใหญ่จตุรัสกลาง-Place du Maréchal-Leclerc-และถนนถูกจัดวางในรูปแบบตาราง
Place du Maréchal-Leclerc เป็นหนึ่งในจตุรัสยุคกลางที่ดีที่สุดและน่าสนใจที่สุดในยุโรปที่จะได้เห็น และเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของสถาปัตยกรรมที่เป็นมิตรต่อผู้คน อาคารยุคกลางที่เรียงรายอยู่ในจัตุรัสให้ร่มเงาของทางเดินชั้นล่างที่มีคานขนาดใหญ่ คานของ Maison des Consuls แกะสลักเป็นรูปคนและสัตว์ที่ปลายคาน สำนักงานการท่องเที่ยวของ Mirepoix อยู่ในจัตุรัสนี้
วันจันทร์เป็นตลาดนัดกลางแจ้งประจำสัปดาห์ที่ Place du Maréchal-Leclerc และไม่ควรพลาด Mirepoix จะเกี่ยวข้องกับการทำอาหารฝรั่งเศสชั้นดีเสมอ โดยตั้งชื่อให้เป็นจุดเริ่มต้นพื้นฐานของผักสับหอมที่ประกอบด้วยแครอท หัวหอม และขึ้นฉ่าย (ที่จริงแล้ว เชฟตั้งชื่อตามผู้มีพระคุณ เป็นทหารจาก Mirepoix ที่มีชื่อค่อนข้างยาวว่า Charles-Pierre-Gaston-François de Lévis du Mirepoix)
โบสถ์เซนต์มอริซสร้างขึ้นในปี 1298 โดยฌอง เดอ เลวิส ถูกปรับเปลี่ยนไปตามกาลเวลาในอาสนวิหารเมียร์ปัวซ์ Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix เป็นสถาปัตยกรรมแบบโกธิกและเป็นที่รู้จักจากโบสถ์ที่กว้าง ใหญ่เป็นอันดับสองในยุโรป
ตลาด Mirepoix จัดขึ้นในเช้าวันจันทร์ เป็นตลาดที่ชื่นชอบของผู้คนมากมายในฝรั่งเศส ไม่เพียงแค่คุณจะพบของเก่า เสื้อผ้า ไวน์ และเครื่องประดับเล็ก ๆ เพื่อใช้จ่ายเงินของคุณ คุณยังจะได้เห็นอาหารพื้นเมืองจานพิเศษอีกด้วย นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับนักดนตรีท้องถิ่นที่แสดงในร้านกาแฟและร้านอาหารโดยรอบ