2026 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09:14
เทศกาลกลางฤดูหนาว Thorrablot ในไอซ์แลนด์จัดขึ้นเมื่อใดก็ได้ในช่วงเดือนÞorri ซึ่งเริ่มในวันศุกร์แรกหลังวันที่ 19 มกราคม (สัปดาห์ที่ 13 หรือเดือนที่ 4 ของฤดูหนาวตามปฏิทินสแกนดิเนเวียแบบเก่า) Thorrablot เป็นงานฉลองการเสียสละของชาวเยอรมันเหนือของจิตวิญญาณฤดูหนาวหรือสภาพอากาศชื่อ Thorri และเกิดขึ้นเฉพาะในไอซ์แลนด์ การเฉลิมฉลองมีรากฐานมาจากวัฒนธรรมและพิธีกรรมของยุคไวกิ้ง และได้รับการฟื้นฟูขึ้นใหม่เมื่อศตวรรษที่ 19 วันนี้ Thorrablot เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมไอซ์แลนด์
Thorrablot (ในภาษาไอซ์แลนด์: Þorrablót) เกิดขึ้นในวันที่มืดมิดที่สุดของปี และเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะจำไว้ว่าอาหารหลายชนิดที่เสิร์ฟนั้นเป็นผลผลิตที่รมควัน/ดองของปีที่แล้ว เป็นประเพณีของชาวสแกนดิเนเวียที่มีประวัติศาสตร์ไวกิ้งมากมาย
วิธีฉลอง Thorrablot
การเฉลิมฉลอง Thorrablot เริ่มต้นด้วยอาหารเย็น สำหรับงานฉลองกลางฤดูหนาว ชาวไอซ์แลนด์จะเสิร์ฟอาหารแบบวันต่อวันของชาวไวกิ้งตามปกติ และหันกลับไปรับประทานอาหารที่ปรุงจากธรรมชาติซึ่งรมควัน วางใน mysa (ผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยว) เค็ม แห้ง หรือ kaestur (เน่าเปื่อย) และเนื้อจัด) สิ่งที่คุณจะได้เห็นบนจานหรือบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ได้แก่ อาหารท้องถิ่น เช่น ปลาฉลามหมัก เนื้อแกะรมควัน อกแกะเปรี้ยว ตับวัว และเลือดไส้กรอก ข้าวไรย์ ขนมปังแบน รวมทั้งปลาแห้ง ทั้งหมดนั้นถูกล้างด้วย Brennivin (เหล้ายินที่แข็งแกร่งของไอซ์แลนด์)
อาหาร Thorrablot ทั่วไปเรียกว่า Thorramatur และมีจำหน่ายในร้านอาหารไอซ์แลนด์หลายแห่งในเดือนมกราคมและต้นเดือนกุมภาพันธ์ โปรดจำไว้ว่าค่าโดยสารของ Thorrablot นั้นไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ท้องไส้ปั่นป่วน และมักจะไม่เหมาะสำหรับเด็กเนื่องจากอาหารแปลกๆ และแอลกอฮอล์ สนุกกับงานสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
หลังอาหารค่ำ Thorrablot เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเกมกลุ่ม เพลงและเรื่องราวเก่าๆ ร่วมกับเบรนนิวิน ได้รสเนื้อเน่านั้นออกจากปากแน่นอน
ในตอนเย็น การเต้นรำเริ่มต้นและมักจะดำเนินต่อไปจนถึงเช้าเมื่อการเฉลิมฉลอง Thorrablot สิ้นสุดลง
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารค่ำ Thorrablot และกิจกรรมพิเศษระหว่างที่คุณอยู่ในไอซ์แลนด์ ทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณคือสอบถามแผนกต้อนรับที่โรงแรมของคุณ หรือไปที่สำนักงานการท่องเที่ยวในท้องถิ่นใน Reykjavik เพื่อรับปฏิทินกิจกรรมและ ตั๋ว (สำหรับงานออกตั๋ว)