2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
ในขณะที่อาหารจีนในอเมริกาได้รับการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างมาก อาหารไทยในเยอรมนีก็มีเช่นกัน แม้จะมีประชากรชาวเอเชียจำนวนมากในเบอร์ลิน แต่ร้านอาหารไม่กี่ร้านก็ทำได้ตามจำนวนประชากรที่เหมาะสม ผู้ที่มองหาอาหารต้นตำรับมักจะถูกตำหนิเรื่องอาหารจืดๆ ที่มีซอสหวานเกินไป
แต่เบอร์ลินไม่ได้เป็นเพียงบ้านของ d öner kebab และ currywurst (อร่อยพอๆ กับที่มันเป็น) แต่ยังมีไหวพริบในอาหารนานาชาติข้างทางด้วย Street Food Thursdays และ Bite Club และตลาดแห่งนี้ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในนามไทยปาร์คมีของที่อร่อยที่สุด ถูกที่สุด ราคาถูกที่สุดในเมืองนี้
ประวัติศาสตร์ไทยปาร์ค
แทบจะไม่มีอะไรใหม่เลย คนไทยในท้องถิ่นได้พบปะกันที่ Preußenpark มาประมาณ 20 ปีแล้ว ชาวบ้านเรียกว่า ไทไทยวีส (Thai-Meadow) ซึ่งคนรุ่นใหม่เริ่มจับตามองในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ เดิมทีเป็นการพบปะอย่างไม่เป็นทางการเพื่อแบ่งปันอาหาร ภาษา และวัฒนธรรม ชาวต่างชาติคนอื่นๆ ได้เข้าร่วมในที่สุด และมีการก่อตั้งตลาดแบ่งปันอาหารขึ้น
ทุกสุดสัปดาห์ที่อากาศแจ่มใส ชาวไทย ชาวฟิลิปปินส์ เวียดนาม และจีนจะกางร่มสีรุ้งบนผ้าห่ม เปิดตู้เย็นและตั้งหม้อให้ร้อน ด้วยอุปกรณ์ง่ายๆ เหล่านี้ พวกมันจึงผลิตจานเล็กๆ ที่น่าทึ่งซึ่งควรค่าแก่การวางไว้รายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดของเบอร์ลิน
สั่งที่ไทยปาร์ค
ฉันไม่แน่ใจว่าการขาดประสบการณ์กับอาหารไทยจะขัดขวางการสั่งซื้อของฉันหรือไม่ ฉันมักจะต้องการคำอธิบายแบบเต็มและไม่มีเมนูที่นี่ แต่การสั่งของที่ไทยปาร์คนั้นง่ายมาก
ร้านส่วนใหญ่เตรียมแค่จานหรือสองจานเท่านั้น คุณจะได้รู้ว่าพวกเขาเสนออะไรโดยดูจากที่คนอื่นสั่ง วิญญาณที่กล้าได้กล้าเสียบางคนถึงกับวางแผ่นแสดงเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบได้ หากภาษาเยอรมันของคุณผ่านไม่ได้ จะไม่มีใครสนใจและพูดวิธี " Bitte " หนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดคือมื้ออาหารอยู่ที่ประมาณ 5 ยูโรโดยที่จานไม่หักเครื่องหมาย 10 ยูโร
อาหารมีจำหน่ายที่ไทยปาร์ค
จานที่สวนไทยอาจเยอะได้ขึ้นอยู่กับแต่ละวัน ตัวอย่าง:
- ส้มตำ - ส้มตำ
- ม้วนฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
- กล้วยทอด
- ไก่เสียบไม้
- ซาลาเปา
- แกง
- น้ำแข็งไสกับมันสำปะหลัง, น้ำเชื่อมกุหลาบ, นมข้นหวาน
- ปลาทั้งตัวทอด
- ข้าวเหนียวมะม่วงราดซอสมะพร้าว
เครื่องดื่มก็มีให้เลือกทานคู่กัน น้ำผลไม้สด ชาเย็นไทย และสมูทตี้เย็นลิ้นรสเผ็ด ขณะที่ค็อกเทล เบียร์ท้องถิ่นและเบียร์ไทยทำให้ปาร์ตี้นี้สนุก
หลังจากกัดคำเล็กๆ น้อยๆ ฉันก็เลือกซุปที่ไม่มีชื่อ เต็มไปด้วยบะหมี่ หัวหอมใหญ่ ของทอด และเนื้อที่ดูเหมือนหมูบาร์บีคิวจีน มันอร่อย. ฉันจะอาบน้ำในน้ำซุปนั้น หลายสัปดาห์ต่อมา ฉันกับสามียังคงมองหน้ากันและทำให้โฮเมอร์ ซิมป์สันต้องน้ำลายสอกล่าวถึง. นี่คืออาหารที่ก้าวข้ามกำแพงภาษา
เคล็ดลับเที่ยวไทยปาร์ค
ทางการไม่ได้ตอบรับอย่างกระตือรือร้นเหมือนในที่สาธารณะ ป้ายที่ทางเข้าอุทยานระบุว่าห้ามทำอาหาร อย่างไรก็ตาม ในการเยี่ยมชมของฉัน ธุรกิจของฉันได้ดำเนินการอย่างเปิดเผย และมีความพยายามที่จะรักษาสวนสาธารณะให้สะอาดด้วยถังขยะและที่เก็บจาน
ข้อควรจำอีกอย่างหนึ่งคือไม่มีที่นั่งที่มั่นคง ดังนั้นคุณควรจะสบายบนพื้นหญ้าหรือนำผ้าห่มหรือเก้าอี้มาด้วย บูธบางแห่งมีลังคว่ำสำหรับลูกค้า นอกจากนี้ยังมีการป้องกันจากองค์ประกอบเพียงเล็กน้อย ดังนั้นในวันที่อากาศไม่ดีผู้ขายจึงไม่น่าจะแสดง
หากคุณมาเที่ยวในช่วงสุดสัปดาห์และต้องการทำวันนี้ให้ดีที่สุด ลองแวะเยี่ยมชม Flohmarkt (ตลาดนัด) ในบริเวณใกล้เคียงที่ Fehrbelliner Platz
ที่อยู่: สวนสาธารณะพรอยเซน, ถนนบรันเดนบูร์กิชเชอ 10707 เบอร์ลิน
Directions: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
เวลาเปิดทำการ: ดีที่สุดในวันเสาร์และวันอาทิตย์ในฤดูร้อน แม้ว่าตลาดจะยังคงดำเนินต่อไปในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ - สภาพอากาศเอื้ออำนวย ไม่มีเวลาเปิดอย่างเป็นทางการ แต่ผู้เข้าชมสามารถคาดหวังได้ว่าแผงลอยส่วนใหญ่จะเปิดตั้งแต่เที่ยงถึง 18:00 น.