2025 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 16:09
เคยสงสัยไหมว่าเครื่องดื่มหลากสีสันที่ทุกคนจิบ (บางทีก็มาจากถุงพลาสติก) ในประเทศไทยคืออะไร? เช่นเดียวกับวัฒนธรรมอาหาร วัฒนธรรมเครื่องดื่มนั้นแข็งแกร่งในประเทศนี้ และผู้คนต่างก็ชื่นชอบเครื่องดื่มรสชาติดี
หากคุณกำลังทานอาหารข้างทาง คุณอาจจะเลือกได้เฉพาะน้ำเปล่าและโซดา และถ้าคุณจะซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์ไทยก็ไม่แพ้ใคร แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่ปราศจากแอลกอฮอล์ นี่คือเครื่องดื่มยอดนิยมในประเทศไทยบางส่วน พวกมันมักจะหวานมาก ดังนั้นจงเตรียมพร้อม
ผู้ค้าในไทยบางครั้งยังเสิร์ฟเครื่องดื่มในถุงพลาสติก แม้ว่าคุณจะขอถ้วยได้เสมอหากต้องการ บางคนพบว่าถุงสะดวกกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องพกเครื่องดื่มหลายแก้ว แต่การเลอะถุงพลาสติกง่ายกว่าการใช้ถ้วยมาก
หากคุณเสิร์ฟโซดาในขวดแก้วที่ร้านอาหาร แผงลอยริมถนน หรืออย่างอื่น คุณไม่ควรพกขวดนี้ไปด้วย แม่ค้าจะวางเงินมัดจำไว้บนกระจกและจะให้แน่ใจว่าได้คืนก่อนออกเดินทาง
ชาเย็น
คุณคงคุ้นเคยกับชาไทยเย็นนี้แล้วล่ะค่ะ มันคือน้ำส้มนมข้นๆ ที่มักเสิร์ฟในร้านอาหารไทยในสหสหรัฐอเมริกาและยุโรป ในชาเย็นไทยทั่วไป คุณจะพบว่าชาดำต้มด้วยน้ำเดือดโดยใช้ที่กรองผ้า บวกกับนมข้นหวาน เสิร์ฟบนน้ำแข็งกับน้ำตาลและนมระเหยเล็กน้อยด้านบน ทุกวันนี้ สีส้มแดงเป็นผลผลิตจากสีผสมอาหาร แม้ว่าตามเนื้อผ้าแล้วมันอาจมาจากแหล่งธรรมชาติ ถ้าคุณชอบชาเย็นแบบไม่มีน้ำตาล ให้ขอ ไหมหวาน ซึ่งหมายความว่า "ไม่หวาน" คุณจะยังได้ความหวานจากนมข้นหวานอยู่เล็กน้อย แต่อย่างน้อย คุณก็จะไม่ได้น้ำตาลสักช้อนเลย
ชามะนาว
ถ้าคุณต้องการชาเย็นแต่ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดที่เสิร์ฟพร้อมชา คุณสามารถขอชามะนาว ซึ่งแปลเป็นภาษาอังกฤษแปลว่า "ชามะนาว" ที่ชงแบบเดียวกับชาเย็นแต่แทนที่จะเสิร์ฟกับนมข้นหวาน กลับเสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวคั้นสดแทน ค่าเริ่มต้นคือการเสิร์ฟหวานมาก ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการน้ำตาลใด ๆ สำหรับมัน mai waan เช่นเดียวกับที่คุณต้องการกับ cha เยน
น้ำมะนาว
น้ำมะนาวเป็นแค่น้ำมะนาว น้ำเปล่า น้ำตาล เสิร์ฟคู่กัน เช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่คล้ายคลึงกันที่คุณจะพบในอินเดียและประเทศอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศร้อน เป็นเครื่องดื่มเขตร้อนที่สดชื่นและเรียบง่าย ถ้าคุณสั่งน้ำมะนาวจากพ่อค้าแม่ค้าข้างถนน มันอาจจะหวาน แต่ถ้าสั่งที่ร้านอาหาร คุณจะเสิร์ฟน้ำเชื่อมข้างๆ น้ำมะนาวเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแกงไทยรสเผ็ด
มะนาวโซดา
นี่แค่น้ำมะนาวสดเสิร์ฟกับน้ำโซดาและน้ำเชื่อมหากต้องการ นี่เป็นการทดแทนน้ำอัดลมรสหวานได้เป็นอย่างดี และร้านอาหารในประเทศจะเสิร์ฟสิ่งนี้
โซดาหวาน
เหล่านี้มักจะสั่งโดยระบุสีของรสชาติที่คุณต้องการผสมกับน้ำโซดาของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการโซดารสเชอร์รี่ คุณก็ควรสั่งน้ำอัดลมสีแดง เช่นเดียวกับมะนาว (สีเขียว) และสีส้ม (สีส้ม) สิ่งเหล่านี้ทำโดยการผสมน้ำเชื่อมที่มีสีและแต่งกลิ่นเข้ากับน้ำแข็งและน้ำโซดา และเป็นที่นิยมอย่างมากแม้ในหมู่ผู้ใหญ่ในประเทศไทย
นมรสหวาน
เหมือนน้ำอัดลมสีหวาน พวกนี้ทำโดยผสมนม น้ำแข็ง และน้ำเชื่อมแต่งสีเข้าด้วยกัน ไม่ว่าคุณจะชอบไอเดียนี้หรือไม่ก็ดูแปลกๆ